История и традиции Рождества в Великобритании и США
История Рождества
Праздник Рождества Христова отмечается большинством христианских конфессий 25-го декабря, который считается днём рождения Иисуса Христа. Православная церковь (Orthodox Church) отмечает Рождество 7-го января (соответствует 25-му декабря по старому Юлианскому календарю, в то время как западные конфессии придерживаются нового Григорианского календаря). Христиане Армении отмечают Рождество 6-го января, совместно с праздником Крещения Господня.
- Точная дата Рождества Христова не установлена – по предположениям многих историков, Рождество следует отмечать в сентябре.
Слово Christmas (обратите внимание на его произношение: [ˈkrɪsməs], звук [t] выпадает), произошло от староанглийского Cristes maesse (Christ’s mass – «месса Христова», церковное служение в честь Иисуса Христа).
Традиция сокращенной записи этого слова – Xmas – пошла еще со времен раннего христианства (первая буква слова Христос, «помазанник», в греческом написании совпадает с латинской буквой X).
Канун Рождества (Advent) или рождественский пост
Христиане начинают готовиться к Рождеству за 4 недели до самого праздника, а в некоторых церковных конфессиях – за 40 дней до него. Многие верующие соблюдают Рождественский пост – избегают определенных видов еды. Строгость поста зависит от устава церковной конфессии.
12 дней после Рождества – Святки и Крещение
По традиции, праздновать Рождество принято в течение 12 дней, завершая праздник вечером 5-го января (так называемая «двенадцатая ночь», Twelfth Night – вспоминается название одноименной пьесы Шекспира; также известен как канун Крещения или сочельник).
И каждый из двенадцати дней святок (Yule) – прекрасный повод предаться веселью после долгого поста.
На следующий день после сочельника христиане отмечают Крещение Господне (Epiphany), когда чествуют мудрецов (Трех Королей), посетивших новорожденного Иисуса и Его Крещение (Baptism) в реке Иордан (Jordan) Иоанном Крестителем (John the Baptist).
Сретение – окончание праздника Рождества
Многие полагают, что празднование Рождества заканчивается с выносом елки – но это не так! По христианскому канону, концом зимних рождественских праздников является Сретение (Candlemas) – очень важный церковный праздник, который наступает в феврале, через 40 дней после Рождества. Его название в английском языке происходит от выражения Candle Mass («Месса свечей»), поскольку во время церковной службы в этот день происходит обряд освящения свечей.
Тайный смысл символов Рождества
Святой Николай (Saint Nicholas), реальный прообраз Санта-Клауса, жил в 4-м веке нашей эры в городе Мира провинции Ликия на юго-западном берегу Малой Азии (современной Турции).
Имя Santa Claus [ˈsantə ˈklɔːz] возникло в результате искажения произношения Saint Nicholas [ˈs(ə)nt ˈnɪkələs]. | |
Традиция устанавливать на Рождество вечнозеленое хвойное дерево (ель, сосну, пихту) зародилась в Германии в 16-м веке и приобрела популярность в Англии к середине 19-го века благодаря принцу Альберту, немцу по происхождению, мужу правящей в то время королевы Виктории. Вечнозеленые деревья символизируют стойкость и выносливость перед лицом опасности, а по некоторым поверьям они способны отгонять злых духов от жилища. | |
Остролист (holly) – вечнозеленое неувядающее растение, символизирующее вечное обновление и бессмертие и, по поверью, отгоняющее злых духов. Ранние христиане видели в этом растении более глубокий смысл – его листья олицетворяли для них терновый венец, а ягоды – капли крови Спасителя. | |
Если остролист – король зимы, плющ (ivy) – его королева. Неувядающее вечнозеленое растение, плющ олицетворяет жизненную силу, выносливость и надежду – даже в самых суровых условиях. | |
Омела (mistletoe) – символ свободы, мира и дружбы. Племена, населявшие Европу в древности, складывали оружие и останавливали войны, есть замечали её рядом с местом сражения. Это «миротворческое» качество растения и породило традицию целоваться под омелой в знак любви и дружбы. | |
Обычай дарить подарки (presents) на Рождество должен напоминать нам о дарах (gifts), преподнесенных волхвами (magi) Младенцу Иисусу. | |
Ангелы (angels), посланцы света, также являются одним из символов Рождества, поскольку в этот день мы празднуем обновление мира и торжество Света над Тьмой. | |
Звезда (star) на верхушке ели – напоминание о Вифлеемской звезде, взошедшей в момент рождения Иисуса. | |
Колокольчики (bells) – древний символ защиты от злых духов. Форма колокола напоминала древним людям купол неба. | |
Свечи (candles) символизируют Свет, вернувшийся к людям (пришествие Сына Божия на землю). | |
Карамельные трости (candy canes) были «изобретены» в 17-м веке специально для непослушных детей, которым было трудно спокойно высидеть долгую рождественскую мессу. Измученный хормейстер одного из соборов сделал для них леденцы, чтобы им было чем заняться во время богослужения. А загнутая форма, напоминающая пастушеский жезл, была призвана напомнить о пастухах, посетивших Младенца Христа в первое Рождество. | |
Пряничный человечек (Gingerbread Man) – напоминание о том, что Бог создал Адама (как и каждого из нас). | |
Традиция вешать рождественский чулок (Christmas stocking) над камином возникла из легенды и также связана со Святым Николаем. В одной деревне умирал бедняк, оставляя трех дочерей без куска хлеба. Святой Николай услышал, как сельчане толкуют о незавидной судьбе девушек, и решил помочь бедной семье, сделав это втайне. По одной из версий легенды, Св. Николай бросил в трубу дымохода три кусочка золота, которые попали в чулки девушек, развешенные над камином для просушки. |
Рождество в ВеликобританииВ Британии Рождество принято отмечать в семейном кругу. В большинстве семей на Рождество ставят елку (Christmas tree), или даже две. Украшают елку обычно всей семьей. Традиция устанавливать рождественскую елку был введен в обиход британцев принцем Альбертом, мужем английской королевы Виктории. Принц Альберт был немцем, и полагал, что этот немецкий рождественский обычай придется по вкусу жителям Британии. Жилые дома и другие здания также украшают остролистом (holly), плющом (ivy) и омелой (mistletoe). Большинство городов, городков и деревень украшено рождественскими гирляндами (Christmas lights). Самые эффектные из них находятся на Оксфорд-стрит в Лондоне. С каждым годом они становятся все богаче и красочней, и тысячи людей приходят посмотреть на их торжественное включение в начале ноября. Дети верят в то, что рождественский дед (Father Christmas) или Санта-Клаус (Santa Claus) оставляет им подарки в чулках (stockings) или в наволочках (pillow-cases). Обычно их подвешивают над камином или на спинках кроватей накануне Рождества. Иногда дети оставляют сладкие рождественские пирожки с сухофруктами (mince pies) и бренди, чтобы рождественский дед мог подкрепиться, когда он к ним заглянет. Дети пишут рождественскому деду письма, перечисляя свои просьбы, но вместо того, чтобы отправлять их по почте, бросают их в огонь камина: вместе с дымом, пепел этих писем поднимется вверх по каминной трубе и рождественский дед прочтет их. В Великобритании главную рождественскую трапезу обычно устраивают в обеденное время. Обычно праздничный обед состоит из запеченной индейки и овощей (моркови, горошка, брюссельской капусты) и сосисок в беконе (их называют «свинками в одеяле»). К ним часто подают клюквенный соус и хлебный соус, а на десерт – рождественский пудинг. Кроме того, почетом пользуются сладкие пирожки с сухофруктами и шоколад. На праздничном столе – рождественские хлопушки-крекеры (Christmas cracker*) по числу гостей, и иногда – цветами и свечами. В Великобритании нечасто идет снег, но люди всегда ожидают, что Рождество будет снежным (white Christmas). По статистике, такое происходит раз в 10 лет. | Christmas in the United KingdomIn the UK (or Great Britain), families most often celebrate Christmas together. Most families have a Christmas Tree (or maybe even two) in their house for Christmas. The decorating of the tree is usually a family occasion, with everyone helping. Christmas Trees were first popularised the UK by Prince Albert, the husband of Queen Victoria. Holly, ivy and mistletoe are also sometimes used to decorate homes or other buildings. Most villages, towns and cities are decorated with Christmas lights over Christmas. The most famous Christmas lights in the UK are in Oxford Street in London. Every year they get bigger and better and thousands of people go to watch the big ‘switch on’ around the beginning of November. Children believe that Father Christmas or Santa Claus leaves presents in stockings or pillow-cases. These are normally hung up by the fire or by the children’s beds on Christmas Eve. Children sometimes leave out mince pies and brandy for Father Christmas to eat and drink when he visits them. Children write letters to Father Christmas listing their requests, but sometimes instead of putting them in the post, the letters are tossed into the fireplace. The draught carries the letters up the chimney and Father Christmas reads the smoke. In the UK, the main Christmas Meal is usually eaten at lunchtime or early afternoon. It’s normally roast turkey and vegetables like carrots, peas, Brussel sprouts, and bacon and sausages (called “pigs in blankets”). It’s often served with cranberry sauce and bread sauce. Dessert is often Christmas Pudding. Mince pies and lots of chocolates are often eaten as well. The dinner table is decorated with a Christmas Cracker for each person and sometimes flowers and candles. In the UK, it doesn’t snow very often, but people always want to know if it will be a ‘White Christmas’. Statistics show that in the UK it happens about once in 10 years. |
* Christmas crackers – цилиндрические хлопушки в виде огромных конфет. В них вкладывают небольшой символический подарок – бумажную корону, которую потом надевают за праздничным обедом или другую безделушку – украшение, игрушку, конфету, кусочек бумаги с напечатанной на ней мудрой цитатой, шуткой, загадкой (главное, чтобы сюрприз был приятным). «Крекеры» принято разламывать (как правило, это делают два человека), что сопровождается резким хлопком, вспышкой и всеобщим весельем.
Рождество в СШАВ Соединенных Штатах Америки существует множество различных традиций и способов празднования Рождества, что объясняется разнообразием культур жителей этой страны. Традиции проведения этого праздника имеют много общего с британскими, французскими, итальянскими, голландскими, польскими и мексиканскими обычаями. Традиционная трапеза выходцев из западной Европы – индейка или окорок с клюквенным соусом. Семьи с восточноевропейскими корнями предпочитают индейку с гарниром, колбасы, блюда из капусты и супы, а некоторые итальянские семьи отдают должное лазанье. Жители Америки любят украшать свои дома гирляндами, а иногда – фигурами Санта-Клауса, снеговиков (snowmen) и северных оленей (reindeers). По случаю Рождества, улицы городов украшены световыми гирляндами. Возможно, самым известным местом в США, где можно наблюдать потрясающую праздничную иллюминацию, является Рокфеллер-центр в Нью-Йорке, в котором, перед огромной праздничной елью, во время зимних праздников действует общественный каток. | Christmas in the United States of AmericaThe United States of America has many different traditions and ways that people in celebrate Christmas, because of its multi-cultural nature. Many customs are similar to ones in the UK, France, Italy, Holland, Poland and Mexico. The traditional meal for Western European families is turkey or ham with cranberry sauce. Families from Eastern European origins favour turkey with trimmings, keilbasi (a Polish sausage), cabbage dishes, and soups; and some Italian families prefer lasagna. People in America like to decorate the outsides of their houses with lights and sometimes even statues of Santa Claus, Snowmen and Reindeers. Towns and cities decorate the streets with lights to celebrate Christmas. Perhaps the most famous Christmas street lights in the USA are at the Rockefeller Center in New York where there is a huge Christmas Tree with a public ice skating rink in front of it over Christmas and the New Year. |
Рождественские традиции в Великобритании и США: найди различия
Вы думаете, Рождество по обе стороны Атлантического океана отмечают одинаково? Отнюдь.
Начать с того, что даже поздравление с Рождеством в двух этих странах может звучать по-разному. Типичную для Британии фразу «Happy Christmas» американцы воспримут с удивлением: поздравление «Merry Christmas» им более привычно. А уж британское сокращение слова Christmas – Chrimbo – в США и вовсе известно немногим. Как и имя рождественского деда, Father Christmas – американцы называют его Санта-Клаус (Santa Claus) или просто Санта.
Но как бы ни звали старика в красном костюме, относительно места его проживания американцы единодушны – это Северный полюс. Именно там живет Санта, миссис Клаус, а также эльфы и олени. А вот по мнению англичан резиденция рождественского деда находится в Лапландии.
Рождественская кухня в Англии и Америке также имеет ряд отличий. Например, традиционный зимний английский напиток «снежок» (snowball), – коктейль из голландского яичного ликера Advokaat, лимонада и сока лайма, – практически неизвестен в США. Вместо него в холодное время года американцев согревает его дальний родственник – яичный напиток eggnog (гоголь-моголь с добавлением пряностей и виски, рома, бренди).
Удивительно, но традиционная для англичан запеченная рождественская индейка для американцев не является непременным атрибутом праздничного стола. Всему свое время: для любителей индейки у жителей США существует специальный праздник – День благодарения. А на Рождество в Америке часто подают запеченный окорок или ростбиф.
Более того, традиционные английские десерты – рождественский торт с глазурью (Christmas cake with icing), рождественский пудинг (Christmas pudding) и пирожки с сухофруктами (mince pies) в Америке не так уж и популярны. Скорее всего, на десерт вам подадут пирог (тыквенный, яблочный, ореховый, кокосовый, бататовый), или марципаны, или торт с фруктами.
За праздничным обедом британцы надевают бумажные короны и на пару с соседом разламывают рождественские хлопушки-крекеры (Christmas cracker). Американцам в этом смысле не повезло: тут и бумажные короны встретишь нечасто, что уж тут говорить про «крекеры», о которых практически никто и не слышал.
В этом месте любой натуральный англичанин удивится: какой же День подарков (Boxing day) да без «крекеров», оставшихся после Рождества? Чем еще заняться 26-го декабря? Грустная правда в том, что американцы этот день вообще не празднуют – традиция не прижилась (очень странно – лишний выходной день еще никогда никому не мешал).
Но чего у американцев в избытке – так это всяческих гирлянд и световых украшений. То, что вы видели в «Один дома» – чистая правда! В темное время суток целые кварталы превращаются в декорации сказочного представления: потрясающая иллюминация в сочетании со звуковыми эффектами кого угодно заставит поверить в чудо! Если под Рождество вам посчастливится оказаться в американском предместье – считайте, что в Диснейленде вы уже побывали.
Британцы же в это время года развлекаются пантомимами (pantomime, представления для детей на рождественскую тематику): в них участвуют как самодеятельные актеры, так и звезды сцены и экрана. Американцам же этот обычай странен и чужд.
Что ж, как вы уже поняли, и британцы, и американцы отмечают Рождество с большим энтузиазмом и выдумкой. А то, что способы создания праздничной атмосферы немного разные – это неважно, главное – не утратить Christmas spirit, дух Рождества!
ТОП-10 англоязычных песен, с которыми вы окунетесь в атмосферу праздника
Предлагаем вам праздничную подборку англоязычных песен – от старинных рождественских гимнов до известнейших современных эстрадных хитов. Подпевайте!
We Wish You a Merry Christmas
The Good King Wenceslas
Jingle Bells
Let It Snow
I Saw Mommy Kissing Santa Claus
All I Want for Christmas Is You
Chestnuts Roasting On an Open Fire
White Christmas
Have Yourself a Merry Little Christmas
Santa Claus Is Coming to Town
- Интересно, что Jingle Bells была первой песней, транслированной из космоса на Землю. В 1965 году её исполнили астронавты Том Стэффорд и Уолли Ширра, находившиеся на орбите в составе экспедиции Gemini 6.
ТОП-10 англоязычных фильмов, которые создадут рождественское настроение
Elf («Эльф»)
The Muppet Christmas Carol («Рождественская сказка Маппетов»)
A Charlie Brown Christmas («Рождество Чарли Брауна»)
Home Alone, Home Alone 2: Lost In New York («Один дома», «Один дома 2: Затерянный в Нью-Йорке»)
Batman Returns («Бэтмэн возвращается»)
Trading Places («Их поменяли местами»)
National Lampoon’s Christmas Vacation («Рождественские каникулы»)
Scrooged («Новая рождественская сказка»)
While You Were Sleeping («Пока ты спал»)
Love Actually («Реальная любовь»)
Постарайтесь в этом году посмотреть все эти фильмы с оригинальной звуковой дорожкой. Большинство из них вы, наверное, видели. Но, как известно, просмотр знакомого фильма на языке оригинала – прекрасная тренировка восприятия речи на слух.
Интересные факты о Рождестве
8 – число оленей Санты. Их имена взяты из сказки американского писателя Клемента Мура «Визит Святого Николая»: Dasher («Стремительный»), Dancer («Танцор»), Prancer («Скакун»), Vixen («Резвый»), Comet («Комета»), Cupid («Купидон»), Donner (нем. «гром»), Blitzen (нем. «молния») и красноносый Rudolph (не входит в постоянную восьмерку, но иногда также впрягается в сани).
700 миллионов фунтов стерлингов – столько ежегодно тратят британцы на ненужные рождественские подарки
1 – число сладких пирожков (mince pies), которые необходимо съесть в каждый из 12 дней Рождества, чтобы привлечь удачу
8 миллионов – количество живых сосен и елей, необходимых Великобритании для рождественских праздников ежегодно
822 – количество домов, которые должен был бы посетить Санта-Клаус ежесекундно, чтобы доставить все подарки
10 миллионов – число рождественских индеек, запекаемых в Великобритании
600 000 – Число писем, отправляемых Санта-Клаусу британцами каждый год
16 – число подарков, которое получает среднестатистический британский ребенок на Рождество
957 – среднее количество калорий в рождественском обеде
20 метров – высота ели в Лондоне на Трафальгарской площади (по традиции, само дерево приносится в дар жителям Лондона от жителей норвежской столицы Осло за их помощь Норвегии во Второй мировой войне).
Silent Night
«Тихая ночь» (нем. Stille Nacht, «Ночь тиха») – рождественский гимн, написанный в 1818 году Йозефом Мором и Францем Грубером, одно из самых известных и красивых рождественских песнопений. Песня переведена на множество языков: существует несколько русских переводов, в которых первая строчка звучит по-разному: «Тихая ночь, дивная ночь», «Тихая ночь, святая ночь», «Тишь и покой ночью святой», «Ночь тиха, ночь свята» и т.д.
Прослушайте этот рождественский гимн в великолепном исполнении Джеки Иванко, финалистки американского конкурса America’s Got Talent:
Приводим оригинальный текст песни и один из самых известных переводов этой песни на русский язык.
Silent night, Holy night Silent night, Holy night Silent night, Holy night | Ночь тиха, ночь свята, Ночь тиха, ночь свята, Ночь тиха, ночь свята, Ночь тиха, ночь свята, |
Счастливого вам Рождества!
Читайте также:
Праздничные поздравления на английском: Рождество и Новый год
Новогодние традиции Великобритании и США
Праздники в Великобритании
Праздники в США
Такие интересные английские традиции и обычаи
Как празднуют Рождество в Англии
Рождество — самый долгожданный праздник англичан. Отмечают его 25 декабря, но подготовка к торжеству начинается ещё в ноябре — за 4 недели до заветного дня начинается Адвента, предрождественский пост.
Англичане желают друг другу счастливого Рождества и всегда отправляют поздравительные открытки. Эта традиция родилась именно в Англии, первая такая открытка была напечатана в 1843 году в Лондоне.
Украшение дома и ёлки на Рождество
Главное дерево Рождества — ель, символ вечной природы. По традиции англичане украшают её в трёх цветах: зелёном, красном и золотом. Именно из Британии пришла особенность вешать сладости на ёлку.
Традиция украшать ель пришла в Англию в 1840 году из Германии благодаря принцу Альберту, мужу королевы Виктории, немцу по происхождению.
Дом к Рождеству декорируют веточками плюща, омелы белой и остролиста. По древней традиции мужчина может поцеловать любую девушку, стоящую под веткой омелы или украшением из неё.
На подоконники в Рождество ставят свечи — эта традиция символизирует победу света над тьмой. Именно поэтому ночь перед празднованием называют «ночью свечей».
Неотъемлемый атрибут декора — Рождественский носок. Вешают его на камин, чтобы Отец Рождества, спускаясь по трубе, наполнил его конфетами и подарками. Рядом обязательно ставят угощение — молоко с печеньем.
Каждый год дети пишут письма со своими пожеланиями. Письма нужно сжечь в камине, чтобы Отец Рождества смог узнать о ваших желаниях и исполнить их.
Рождественское меню британцев
Главным блюдом рождественского обеда является фаршированная индейка. На столе также должен быть запечённый картофель и рождественский хлеб, украшенный зеленью. По традиции хлеб делят пополам и вторую половину всегда отдают нуждающимся.
Рождественский пудинг — главный десерт. Начинка из фруктов, специй и алкоголя для этого пряного угощения готовится за месяц до празднования, чтобы как следует настоялась. Перед подачей пудинг обливают ромом и поджигают. Прежде чем отломить кусочек нужно загадать желание — считается, что оно обязательно сбудется как только вы попробуете блюдо.
Помимо пудинга англичане пекут сладкие пирожки с начинкой и рождественский пирог.
Рождественские календари для детей
Специально для британских малышей придумали Адвент календарь — календарь с 24 окошками, который ведёт обратный отсчет до Рождества. Каждое утро ребенок открывает по одному окошку и обнаруживает небольшую сладость, открытку со стихотворением и пожеланиями и т. д.
Шоппинг и подарки на Рождество
Канун Рождества — время шоппинга и новогодних подарков. В связи с этим в крупных городах открываются ярмарки, начинаются распродажи. Во всех торговых центрах играет рождественская музыка, звучат Christmas Carols. Можно покататься на каруселях, попробовать традиционную еду или выпить глинтвейн.
В Лондоне на Трафальгарской площади ставят большую городскую ёлку. Привозят её из Норвегии как благодарность за помощь и поддержку во время Второй мировой войны.
Интересные факты о британском Рождестве
— каждый год британцы тратят около 800 миллионов фунтов стерлингов на рождественскую продукцию: открытки, подарки, декор и т. д.;
— англичане празднуют Рождество 12 дней. В каждый из них нужно съесть по одному рождественскому пирожку, чтобы привлечь удачу;
— каждый год на Рождество британцы запекают около 10 миллионов индеек;
— около 16 подарков ежегодно в среднем получает каждый британский малыш;
— украшают дом остролистом с древних времён — считается, что это растение отпугивает колдунов и ведьм. Омела, которой также декорируют дом, считается символом мира и вечной жизни.
Католическое Рождество в Англии. Традиции и Современность.
Католическое Рождество в Англии
Рождество, как всем уже давно известно, в Англии отмечается 25 декабря.
Официально рождественский сезон открывает Андвент (advent) — предрождественский пост, который начинается за 4 недели до праздника. Праздничное настроение в Англии царит около месяца, поэтому наряду с традиционными фразами этого периода, такими как «Happy New Year» и «Marry Christmas», можно услышать также «Have a Happy Holiday Season!»
Дух Рождества в Англии начинает ощущаться еще осенью, в октябре. В это время большинство маленьких британцев пишут Рождественские списки Отцу Рождества. (letters to Father Christmas).
Christmas candleРождественские обычаи и традиции в Англии
На Рождество все окна сельских домов освещены в Великобритании свечами, поэтому среди местных жителей ночь под Рождество называется «ночь свечей». А традиция эта пошла от старинного обряда сжигания Рождественского полена, которое сегодня заменяют толстой рождественской свечой, символизирующей победу света над тьмой.
Ветка Омелы (mistletoe)
Прекрасная традиция украшать дом к Рождеству вечнозелеными веточками
Misteltoeплюща, остролиста и т. д. сохранилась и по сей день, как и обычай, подвешивать на входной двери веточки омелы белой. По обычаю раз в году, в канун Рождества, у мужчин есть право поцеловать любую девушку, остановившуюся под украшением из этого растения. Случается это не часто, и чтобы не терять времени зря, один человек решил украсить ветками амелы зеркало, чтобы можно было целовать всех девушек, остановившихся полюбоваться на себя.
Перед тем, как сесть за праздничный рождественский обед, англичане отправляются в церковь. Двумя часами позже по всем телеканалам страны транслируют поздравление королевы Елизаветы, после чего всех ждет праздничная программа. Далее англичане обычно играют в шарады или другие настольные игры.
Рождественский стол по-Английски. Plum Pudding
Кульминацией Рождества является праздничный ужин. Считается: какой стол был на Рождество, такой будет и весь год. В Англии на Рождество подают запеченную свиную голову, и, как самое главное блюдо, — рождественский хлеб («хлеб Христа»), испеченный по специальным рецептам, украшенный ритуальными узорами и зеленью. Хлеб торжественно разрезают на части: обязательно одну из частей отдают бедным;
Plum Puddingвыделяется часть и для домашнего скота, птицы. В праздничные пироги запекают зерно боба, кольцо, монету и пуговицу, с помощью которых гадают. Боб – к счастью, кольцо – к замужеству, монета – к богатству, пуговица – к бедности.
Главный тост за праздничным столом – «Your good health!» – За ваше здоровье!
Рождественский пудинг! Это особая песня! Хорошая хозяйка готовила его за месяц до праздника, чтобы угощение «настоялось». Трудно поверить, но когда-то это изысканное сладкое и пряное кушанье было обыкновенной кашей. Оно так и называлось — plum-porridge — сливовая каша. Овсяная крупа варилась на мясном бульоне, затем в неё добавлялись хлебные крошки, изюм, чернослив (наверное из-за этого кашу нарекли сливовой), мед и миндаль. cо временем каша превратилась в пудинг- plum-pudding и завоевала почетное место и звание главного блюда рождественского стола. Теперь его готовят из хлебных крошек, фруктов, специй, а перед подачей на стол обливают ромом и поджигают. Некоторые любят поливать пудинг сверху йогуртом, так что если вам нужно йогуртница — выбирайте.
Подарки, Маскарады и День Коробок.
Boxing DayПодарки английским мальчикам и девочкам на Рождество в Великобритании приносит Father Christmas .Маленькие англичане пишут Father Christmas письмо с желаниями и бросают его в камин, дым доносит список к
Christmas giftsадресату. На Рождество в Британии принято дарить друг другу подарки одинаковой стоимости. Причем в семейном кругу церемония вручения подарков проводится по старинной традиции – по жребию.
От распространенных некогда процессий ряженых и драматических представлений ведут свое начало устраиваемые во всех театрах, концертных залах в дни святок Рождественские пантомимы, балы-маскарады.
Второй день Рождества в церковном календаре посвящен святому Стефану. В Англии этот день называется Boxing day. Это название произошло от обычая устанавливать в церквах перед Рождеством особые ящики-копилки, куда опускали приношения для бедняков.
Санта Клаус и Чулки.
Santa and StockingsС введением христианства обычай дарить подарки на рождество ассоциировался с принесением даров младенцу Иисусу тремя магами Востока. В память этого подарки дарят прежде всего детям. Подарки детям разносит добрый старый джентльмен Санта Клаус, краснощекий, с длинной белой бородой, одетый в красную шубу и высокую красную же шапку.
Santa out of ChimneyОбычай складывать подарки в чулок или носок тоже связан с викторианской Англией. Для него существует такое объяснение: «Рождественский дед» путешествовал по воздуху и проникал в дома через дымовую трубу. Спускаясь в один из домов, он обронил несколько золотых монет в носок, который повесили сушиться над очагом. С тех пор в Рождественский Сочельник на камин стали вывешивать носки и чулки в надежде, что туда что-нибудь упадет.
Кстати, дети, перед тем, как пойти спать обязательно оставляют пирог с фаршем или печенюшки с молоком для Санты и морковку для Северного Оленя Рудольфа из упряжки Санты, иначе подарков не видать!
Первая Рождественская открытка.
Gift CardС XIX в. вошло в обычай обмениваться поздравительными открытками — вместо обязательных когда-то личных поздравлений с праздником. В 1843 г. была напечатана в типографии первая Рождественская открытка, а вскоре их изготовление стало особой отраслью полиграфического производства.
Автором первой серии рождественских открыток, отпечатанных литографским способом с последующей росписью вручную, был сэр Генри Коул — первый директор лондонского музея Виктории и Альберта. Совсем недавно — 3 декабря — на аукционе в английском городе Девайзес одна из первых таких открыток ушла за 16 тысяч долларов.
Рождественская елка. Christmas Tree
Christmas TreeОбычай украшать дома вечной зеленью, как считают этнографы, со временем трансформировался в обычай ставить дома Рождественскую елочку – символ вечной природы. А вот обычай украшать елку был привезен в Англию относительно недавно, в середине XIXв. из Германии.
Впервые роскошную украшенную елку преподнесли в подарок детям Королева Виктория и принц Альберт в Виндзорском дворце, после чего такая мода стала признаком хорошего тона. Огромная ель, доставленная контрабандой из Норвегии в подарок находившемуся в то время в английской эмиграции норвежскому королю, с течением времени стала традиционной. С тех самых пор ежегодно завозится из самого Осло на Трафальгарскую площадь красавица елка, загорающаяся тысячами разноцветных огней.
Первые елочные игрушки
Первые рождественские елки были украшены живыми цветами и фруктами. Позже были добавлены сладости, орехи и другая еда. Затем — рождественские свечи. Эти свечи были одной из главных опасностей, поэтому в гостиных держали ведра воды на случай пожара.
Такой груз был безусловно слишком тяжел для дерева. Немецкие стеклодувы начали производить полые стеклянные елочные игрушки, чтобы заменить фрукты и другие тяжелые украшения, а идея использовать электрические гирлянды вместо восковых свечей принадлежит английскому телефонисту Ральфу Моррису. К тому времени нити электрических лампочек уже использовались в телефонных распределительных щитах, Моррису лишь пришло в голову развесить их на елке.
Существует примета: на 12-й день после Рождества все украшения и декорации следует убрать до следующего года, иначе год будет неудачным.
Christmas in EnglandРождество в современной Англии
Рождество в современной Англии — это самый коммерческий праздник, который «кормит» продавцов весь следующий год. Крупные магазины, супермаркеты и торговые марки начинают «бомбить» потребителей каталогами с заманчивыми предложениями и «суперскидками», уже с конца сентября. И уже в самом начале первого осеннего месяца на полках супермаркетов можно встретить готовые рождественские пудинги…
Экраны телевизоров пестрят от выгодных предложений купить тот или другой товар или услугу к празднику. С почтой приходят все новые и новые предложения и идеи организовать торжество по высшему разряду, отдохнуть на модном курорте и тд. За всей этой суетой и ажиотажем многие попросту забывают об истинном «виновнике» торжества — младенце Иисусе и о назначении самого праздника: праздновать и славить рождение святого младенца, взявшего на себя все людские грехи и показавшего путь к бессмертию души.
В канун Рождества толпы народа собираются на Трафальгарской площади, у главной елки Англии, где благотворительные организации устраивают представления для взрослых и детей с пением гимнов. Примерно то же происходит на площади Лестер, где проходит веселая ярмарка.
Жители и туристы могут повеселиться на карнавалах и гуляниях в Coven Garden, размяться на традиционных Рождественских соревнованиях по плаванию на приз Питера Пена, а потом отдохнуть в Гайд-Парке и на пруду Серпантин.
Рождественские распродажи в Лондоне
К рождественской распродаже (с самыми существенными скидками за год) все магазины готовятся заранее, примерно с середины октября. Витрины населяются ангелочками, снеговиками, оленьими выводками и когортами Санта Клаусов.
HarrodsОфициально распродажи объявляются в двадцатых числах декабря, но важно знать, что действительно серьезное снижение цен бывает уже после Рождества, когда в суматошном приобретении подарков уже нет острой необходимости.
Самые масштабные скидки предоставляют универмаги — department stores, а также в West End и в районе Oxford Street. Центр русской культуры Selfridges на Рождество каждый раз как-нибудь тематически украшен, и всегда с большим вкусом.
А в супермаркете Harrod’s только на рассматривание витрин можно легко потратить несколько дней, только вот покупать ничего не стоит, потому как даже с рождественскими скидками цены там сумасшедшие.
Веселого Вам Рождества!
читайте также:
Auld Lang Syne — Старая Добрая Песня.
Слова,Относящиеся к Christmas.
Английский День Коробок. Boxing Day
Как празднуют Рождество в Англии
Англичане до сих пор не придают большого значения Новому году. Для них главным зимним праздником является Рождество, которое по всей Европе отмечается 25 декабря. Несмотря на то, что многие уже рассматривают его не как религиозный праздник, а скорее как приятную традицию, в Великобритании вряд ли найдется человек, который не отмечает этот светлый и уютный праздник. Рождество носит семейный характер. Мало кто отмечает его в одиночестве или среди незнакомых людей. В этот особый день принято собираться в кругу близких родственников.
Подготовка начинается еще в ноябре. Обсуждается меню праздничного ужина и составляется список подарков, вычищается дом, рассылаются поздравительные открытки. Кстати, эти открытки были изобретены именно в Англии в 1840 году и затем получили распространение по всему миру.
Консерваторы до корней волос, англичане столетиями придерживаются традиций, связанных с празднованием Рождества. Каждая покупка, каждое блюдо, каждое украшение несут свой сакральный смысл в эти дни.
Рождественское дерево — ёлка
Ближе к середине декабря в доме устанавливают елку. На английском она называется «Christmas tree» (Рождественское дерево). Традиционные цвета украшений – красный, зеленый и золотой. Англичане не любят пёстроту и стараются выдержать определённый стиль в украшениях. Из Англии пришла мода вешать на колючие лапы сладости для детей. Елку принято убирать не раньше, чем через 12 дней после Рождества. К слову говоря, до 5 января в Великобритании не принято шумно веселиться, как это происходит на новогодних праздниках в России. Эти дни считаются святыми – именно столько потребовалось трем волхвам, чтобы добраться до колыбели с новорожденным Иисусом.
Рождественское растение – пуансеттия
Закупая индейку и подарки, британцы не забывают о пуансеттии. Ее сочно-красные листья напоминают о Санта-Клаусе. Эта традиция появилась в Мексике и была благосклонно воспринята консервативными жителями Туманного Альбиона.
Рождественский обед
Сегодня главным блюдом рождественского обеда считается индейка, хотя ещё в 19 веке ее место занимал более дешёвый гусь. Однако в остальном британцы и здесь не изменяют традициям. Если вы хотите воспроизвести английский рождественский обед у себя дома, на вашем столе непременно должны быть печёные картофель и каштаны, бекон, пастернак и брюссельская капуста. К ним подаётся клюквенный соус. На десерт — английский фруктовый пудинг, приготовленный на пару. Кстати, в его приготовлении (а точнее – помешивании) должен принять участие каждый член семьи. В пудинг следует спрятать серебряную монетку: считается, что тому, кто её найдёт, повезет в следующем году. Подача пудинга к столу также необычна: его обливают бренди и поджигают, а затем несут в гостиную. Здесь в это время горят только свечи, и объятый пламенем пудинг становится незабываемым зрелищем. Не волнуйтесь, он не сгорит дотла, но покроется вкусной корочкой.
( Читайте статью «Рождественское меню в Англии»)
Рождественские песнопения
Наверняка вы хоть раз видели в англоязычных фильмах, как несколько людей стоят перед чьим-то домом и поют песни. Эти гимны (“Christmas carols”) носят сугубо религиозный характер и повествуют о рождении и жизни Иисуса Христа, а их распевание – одна из древнейших традиций, связанных с Рождеством. Большинство текстов написаны еще в середине 19 века.
Рождество в Великобритании ‹ engblog.ru
Рождество – это один из самых главных и любимых праздников в Западной Европе. Украшенная елка, свечи, подарки, веселые комедии по телевизору, ну и, конечно, накрытый стол – все это отождествляется с рождественскими праздниками. Их ждут целый год и начинают готовиться к ним за несколько месяцев. В этой статье я хотела бы поделиться своим личным опытом празднования Рождества в Англии.
Подарки
Жители Туманного Альбиона начинают готовиться к празднованию задолго до декабрьских холодов. В отличие от Америки, в Великобритании нет такого явления, как Black Friday (первый день рождественских распродаж), поэтому англичане начинают покупать подарки заранее, так как в декабре все лучшее уже раскуплено.
Англичане – достаточно консервативная и сдержанная нация, поэтому на Рождество не принято дарить дорогие подарки. Обычно люди покупают несколько небольших подарков. Например, мужчинам дарят запонки, галстуки, книги, алкоголь, а женщинам – парфюмерные наборы, одежду, полотенца, сувениры. Зато каждый подарок должен быть красиво упакован. На это англичане денег не жалеют, и упаковка подарков становится еще одной предрождественской традицией.
Обязательный атрибут любого подарка – это рождественская открытка. Для этого существуют специальные магазины, card factory, где можно купить открытку для любого события. Поверьте, в последние недели перед Рождеством в таких магазинах просто не протолкнуться. Может показаться, что это давно устарело, но люди разных возрастов до сих пор пишут пожелания в открытках и отправляют своим друзьям и родственникам.
Празднование на работе
Празднование Рождества на работе достаточно распространено в Великобритании. Обычно компания заказывает ресторан заранее и берет все расходы на себя. Ресторан не должен быть в традиционном стиле. Многие компании любят экзотику и заказывают индийские, китайские или арабские рестораны.
Вы знаете, хуже английского повара ничего нет, поэтому англичане очень любят интернациональную кухню. Например, когда я работала в Англии, моя компания заказала тайский ресторан для празднования Рождества. Дресс-код предпочтительно casual-formal (не слишком нарядно, но прилично). Единственная традиционная изюминка этого пира международной кухни – Christmas crackers (рождественские хлопушки). В начале ужина каждому раздают хлопушки, и люди в парах их разрывают. В хлопушках находится маленькая игрушка (как в киндер-сюрпризе), задачка или шутка (Christmas joke) и бумажная корона, которую каждый надевает и носит на протяжении всего вечера. В такие дни можно увидеть даже директоров фирм в бумажных коронах!
Еще одна традиция празднования Рождества на работе – это последний день перед зимними каникулами, когда весь персонал надевает Christmas jumper (рождественский свитер). Эти свитера начинают продавать в конце ноября, и спрос на них огромен. Они могут быть с фонариками, с звуковым дополнением, с пришитыми Санта-Клаусами, оленями, елками и т. д. Обычно персонал фотографируется в этих чудо-свитерах и потом идет… куда? Конечно в паб, праздновать окончание года.
Предрождественский день 24 декабря
Если Новый год обычно празднуется в шумной компании в клубе или пабе, то Рождество – это тихий семейный праздник. Традиционно на него приглашают родственников и близких друзей. Мне посчастливилось побывать на таком праздновании, потому могу с вами поделиться опытом. Во-первых, если вас пригласили в другой город, заказывать билеты нужно заранее, так как 24 декабря транспорт если и ходит, то в основном в первой половине дня. Гости обычно подъезжают к вечеру, часам к 7. Сначала гостям предлагают выпить (белое или красное вино), и потом все садятся за праздничный стол. Стол от еды не ломится, обычно на нем только основное блюдо и десерт. Традиционно англичане готовят запеченную индейку (целая тушка, начиненная свининой, хлебом, луком и сельдереем) с запеченными овощами (картошка, брюссельская капуста, морковь, пастернак), йоркширский пудинг, грейви (соус на основе мясного сока или бульона) и клюквенный соус. На десерт обычно предлагают рождественский пудинг (традиционный пирог с сухофруктами, часто пропитывается бренди или другим алкогольным напитком), трайфл (слоеный десерт из бисквитного теста, заварного крема, фруктового желе и взбитых сливок) или так называемый brandy butter (густой соус из взбитого масла, сахара и бренди).
После ужина англичане могут петь в караоке или играть в настольные игры. Хозяева готовятся заранее и покупают на каждое Рождество несколько настольных игр. Еще одна обязательная часть развлекательной программы – это взрывание хлопушек. Многие семьи смотрят обращение королевы с поздравлениями.
К полуночи, если это традиционная и религиозная семья, все выходят на улицу и идут в ближайшую церковь, чтобы посетить рождественскую службу. Служба обычно длится 30-40 минут. Люди поют гимны, причащаются вином и хлебом и, поздравив друг друга, расходятся по домам. Обычно дома украшают не только внутри, но и снаружи, а некоторые соседи даже соревнуются, у кого дом ярче освещен. Тихие ночные улицы со светящимися домами представляют собой незабываемое зрелище.
Рождество 25 декабря
В рождественское утро все идут к елке, где распаковывают подарки и поздравляют друг друга с наступившим Рождеством. Обычно это день отдыха, который люди проводят дома в кругу семьи перед телевизором (по всем каналам без остановки идут рождественские комедии, мюзиклы) или едут в гости к родственникам, друзьям. Так как в этот день не работает ни один магазин и общественный транспорт, единственный способ куда-то добраться – это воспользоваться машиной или идти пешком. В гостях англичане обычно доедают рождественский ужин или готовят запеченную курицу с овощами, играют в настольные игры или в карты. Жизнь в города возвращается где-то 26-27 декабря, когда начинают ходить рейсовые автобусы и открываются супермаркеты.
Как вы видите, несмотря на современные тенденции, англичане остаются консерваторами, и Рождество – это по-прежнему символ единения, семьи и заботы друг о друге. Напоследок хотелось бы предложить небольшой список из основных слов, которые вы должны знать, если собираетесь провести Рождество в Англии.
Слово/Словосочетание | Перевод |
---|---|
a baubl | шар для елки |
a candy cane | сладкая палочка в виде трости (обычно ею украшают елку) |
a chimney | дымоход (по нему Санта-Клаус попадает в дом) |
a Christmas cake/pudding | рождественский пирог (традиционный пирог с сухофруктами, часто пропитывается бренди или другим алкогольным напитком, сиропом, из-за чего становится очень плотным) |
a Christmas card | рождественская открытка |
a Christmas cracker | рождественская хлопушка |
a Christmas joke | шутка или загадка, которая находится внутри рождественской хлопушки |
a Christmas market | рождественский рынок (открывается за две-три недели до Рождества; там обычно продаются глинтвейн, разные сладости, запеченные каштаны, блины, баварские сосиски и гамбургеры) |
a Christmas service / Carol service | рождественская служба |
a Christmas stocking | рождественский чулок (вешается на елку, чтобы Санта-Клаус положил в него подарок) |
a Christmas tree | рождественская елка |
a party hat | рождественская шляпа (обычно бумажная корона из хлопушек) |
a party popper | хлопушка (обычно цилиндрической формы, из нее высыпается цветная бумага при хлопке) |
a reindeer | северный олень (традиционно находится в упряжке Санта-Клауса) |
a roast turkey | запеченная индейка (традиционное рождественское блюдо) |
a sleigh | сани, в которых едет Санта-Клаус |
a wreath | рождественский венок (обычно вешается на входной двери) |
Boxing Day | выходной день после Рождества |
brandy butter/sauce | рождественский густой соус из взбитого масла, сахара и бренди |
Christmas carols | рождественские гимны |
Christmas decorations | рождественские украшения для дома и елки |
Christmas dinner | рождественский ужин |
Christmas Eve | предрождественский день 24 декабря |
Christmas lights / fairy lights | рождественские электрические гирлянды, которыми украшают елки, дома и улицы |
Christmas presents | рождественские подарки |
Christmas specials | рождественские программы по телевидению (поздравление королевы, мюзиклы, комедии, фильмы про Джеймса Бонда) |
Father Christmas (Santa Claus) | Санта Клаус |
Merry Christmas! | Счастливого Рождества! (традиционное поздравление) |
mince pies | традиционные рождественские пирожные (закрытые песочные корзинки с начинкой из фруктов и специй) |
mulled wine | глинтвейн (традиционно продается на рождественских рынках) |
wrapping paper | упаковочная бумага для обертывания рождественских подарков |
Xmas | сокращенная форма от Christmas (часто используется в открытках) |
А еще мы публикуем много интересных статей в блоге нашей школы. Вот некоторые из них:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
как в Британии празднуют Рождество
Мы подобрали 10 интересных фактов для тех, кто хочет знать, как в Британии празднуют Рождество.
- Великобритания, как и вся католическая Европа и Америка, празднует Рождество ярче и символичнее, чем Новый год. Верующие британцы в этот день еще в полночь начинают церковную службу. Для них это в первую очередь религиозный праздник, а не светский.
- Дети в Британии ждут не Санту, а Отца Рождества (Father Christmas). Раньше его представляли волшебником в зеленом костюме, но после многочисленных рекламных кампаний Coca-Cola появились новый имидж и красное убранство.
- Британцы верят, что если выбрать самый красивый еловый венок и украсить его пятью свечами, это привлечет в семью много счастья и удачи. Также они украшают свои дома венками из остролиста и омелы, ленточками, шишками, ягодами, блестками. На верхушке елки обязательно красуется звезда.
- По традиции рождества в Англии, на каждом столе должны быть: рождественский хлеб, английский пудинг, запеченная свиная голова, пирог с предсказаниями. В тесто пирога закладывают монету (богатство), кольцо (замужество) и другие символичные атрибуты.
- Поцелуй под омелой – одна из самых милых рождественских традиций в Великобритании. Считается, что в Рождество можно поцеловать каждую девушку, которая задерживается под украшением с омелой. Поэтому их вешают над зеркалами.
- У англичан есть рождественская традиция, олицетворяющая победу сил света над тьмой. Этот обычай остался еще от викингов. В Рождество нужно спилить большое дерево, оно должно пролежать целый год, чтобы на следующее Рождество его занесли в дом и закинули в очаг. Если дерево догорит, год пройдет хорошо. Если сгорит не до конца, год будет неспокойным.
- Каждый год на Трафальгарской площади устанавливают огромную елку, которую привозят из Норвегии в знак благодарности за помощь во Второй мировой войне. Украшают ее обычно скромно, но за счет масштабов выглядит она все равно впечатляюще эффектно.
- Во всех магазинах Британии в Рождество огромные скидки. Любителям шопинга стоит быть внимательными из-за сильнейшего ажиотажа и риска потратить все деньги в торговых центрах.
- Британцы отмечают Рождество 12 дней, в каждый из которых нужно съедать по пирожку на удачу.
- На второй день Рождества все отмечают день Святого Стефана. Британцы раздают всем нуждающимся вещи, еду и т.д.
Вы тоже можете насладиться этой чудесной атмосферой праздника в Британии, а со знаниями английского это будет куда приятнее. Только покупайте билеты и бронируйте отели заранее.
Рождество в Англии: история, традиции и обряды
Традиция отмечать этот праздник с большим размахом пошла из Англии, распространилась по Европе и оказалась за океаном. Несмотря на то, что отмечают Рождество в Англии и Америке в ночь с 24 на 25 декабря, готовиться к нему начинают за пару месяцев, после традиционного Дня Благодарения.
История Рождества
Она уходит в прошлое на тысячи лет.
Впервые празднование 25-го декабря было письменно упомянуто в 336 году нашей эры во времена римского императора Константина (первого христианского римского императора).
Как известно, точная дата рождения Христа неоднозначна и оспаривается в церковных материалах. Вероятно, выбор 25 декабря имел связь с выпадавшим на декабрь римским зимним фестивалем «Сатурналия» (Saturnalia) и солярным праздником рождения Непобедимого Солнца (Dies Natalis Solis Invicti), который приобрел еще более глубокое содержание после принятия в Риме христианства.
Официальное открытие рождественского сезона — Адвент (Advent). Это предрождественский пост, который начинается за 4 недели до Рождества.
Самые первые символы Рождества — Адвент-календари (Advent calendars). Это небольшие календари на 24 дня с маленькими дверцами для каждой даты. За ними находится картинка или стихотворение, посвященное Рождеству. Каждый день разрешается открывать только одну дверцу, соответствующую конкретной дате. Так люди (в основном дети) ведут отсчет до светлого праздника Рождества.
Christmas Day, празднуемый католиками, православными, лютеранами и другими протестантскими конфессиями 25 декабря, возможно, самый популярный праздник в Великобритании. Конечно же, это семейный праздник. Традиционно все родные и друзья собираются вместе и дарят друг другу подарки. Именно поэтому, дети так любят и с нетерпением ждут этот праздник.
Регион Новая Англия, в состав которого входят штаты: Нью-Гемпшир, Массачусетс, Род-Айленд, Вермонт, Коннектикут и Мэн, славится своими специализированными рождественскими магазинами, которые торгуют рождественскими украшениями и игрушками круглый год. Это позволяет жителям Новой Англии подготовиться к рождеству заранее.
Подготовка к торжеству
Для начала следует сказать, что официальная подготовка (Advent) начинается за месяц до основного праздника. В этот предрождественский пост вы можете услышать от каждого жителя фразу: «Have a Happy Holiday Season», что дословно переводится как «Счастливого праздничного сезона». Такое поздравление само говорит, что Рождество в Англии – это дело не одного и не двух дней. Например, во многих семьях заранее изготавливают так называемые адвент-календари.
Изделие состоит из 24‑х «дней», за каждым скрывается маленькая дверца, а там находится небольшой стишок, посвященный празднику. Ежедневно можно открывать только ту дверку, которая соответствуют текущей дате. Такие символы Рождества в Англии очень нравятся детишкам – они с удовольствием ведут отсчет до самого яркого и запоминающегося праздника. В этот период также украшаются дома, изготавливаются прочие атрибуты для предстоящего мероприятия.
Рождественские фигурки Девы Марии и Иисуса ХристаТрадиции и обряды
В воскресенья Адвента прихожане посещают церковные службы, посвященные евангельским чтениям.
В Сочельник (24 декабря) жители Великобритании ходят в церковь, а вечером собираются за праздничным столом в кругу близких родственников.
Поцелуй под омелой
Одной из самых милых традиций считается поцелуй под омелой. Этот старый обычай используется до сих пор, когда англичане отмечают Рождество. По традиции любую девушку, задержавшуюся под украшением из омелы, можно было поцеловать. Некоторые мужчины настолько исхитрились, что повесили веточку омелы над зеркалом, а там уж каждая девушка была застигнута врасплох, ведь посмотреть на себя захотелось каждой. Также омелу размещают над входными дверями, на потолке в центре комнаты, на люстрах и т.д.
Сжигание рождественского полена
Есть обычай, который остался еще от викингов, – сжигание рождественского полена. В Рождество было принято спилить огромное дерево, чтобы оно «вылеживалось» целый год, а в следующее Рождество его заносили в дом и кидали в очаг. Считалось, что если оно прогорит дотла, год будет удачным, а если погаснет до того, как полностью прогорит, следует ожидать беды. Сейчас в Англии заменяют целое полено одной толстой и большой свечой, которая считается символом победы света над тьмой.
Упаковкой подарка в рождественский носок
Еще одна интересная традиция связана с упаковкой подарка в рождественский носок. Вернее, интересна даже не сама традиция, а ее объяснение. Считалось, что Отец Рождества перемещался по воздуху, а в дома попадал по дымовой трубе. Однажды спускаясь по ней, он обронил золотые монетки в висевший носок, который сушился рядом с камином. Вот и стали все вывешивать праздничные носки и чулки, ожидая, что что-то туда да упадет.
25 декабря британцы посвящают отдыху, общению с близкими людьми.
Рождественская елкаНа Рождество они ждут обращения королевы, которое транслируется по национальным телеканалам.
Особенности английского рождества
Как празднуют Рождество в Англии? Отмечают Рождество в Англии исключительно в кругу семьи, поскольку праздник это по истине семейный. С утра по обычаю ходят в церковь, а затем собираются все вместе за накрытым праздничным столом. Перед тем как сесть за стол, принято взорвать «Christmas Cracker» — хлопушку, в которой всегда находится шутливое послание и небольшой сувенир. А затем все приступают к поеданию рождественских коронных блюд.
На стол подают особый рождественский хлеб, украшенный зеленью и ритуальными узорами. Пекут его по уникальным рецептам. Когда изделие разрезают на части, все присутствующие должны обязательно отведать хоть кусочек лакомства. Затем добрую долю хлеба отдают нищим, птичкам и домашним животным. В это день запекают индейку с овощами и готовят пудинг, в который добавляют цукаты и сухофрукты. Перед подачей сладкий пудинг обливают коньяком или ромом и поджигают.
Рождественский столВ три часа дня, вся Англия смотрит или слушает обращение , транслируемое по всем радиостанциям и телеканалам.
Далее следует обмен подарками, семейные посиделки, беседы и настольные игры. Что касается подарков, большое внимание в этом плане уделяется детям. В красивые коробочки и цветную бумагу упаковываются даже самые мелкие сувениры.
После застолья многие англичане выходят на улицы городов и деревень, чтобы продолжить веселье, поздравить знакомых, зарядиться позитивом самим и зарядить позитивом всех окружающих, поучаствовать в массовых гуляниях.
Рождественские распродажи
К этой поре все магазины начинают готовиться с сентября-октября. Покупателей действительно ожидают самые значительные скидки за год. Витрины постепенно наполняются сувенирами и атрибутами праздника – ангелочками, оленями, елочными гирляндами и проч.
Однако не забывайте, что самые настоящие скидки начнутся сразу после Рождества, когда приобретать что-либо в сумасшедшей спешке уже не надо, а можно хорошенько ко всему присмотреться и прицениться, посетить различные торговые точки.
Boxing day – день подарков
Обмен подаркамиСледующий после Рождества день – 26-го декабря – также является национальным выходным и носит название «Boxing day», что связано с давней традицией вручать в этот день подарки прислуге, запакованные в коробочки – «boxes».
Этот день примечателен также тем, что именно с него начинаются традиционные рождественские сейлы, с нетерпением ожидаемые британскими шопоголиками.
Особо озабоченные скидками граждане могут выстраиваться возле магазинов в длинные очереди, поджидая их открытия: я ни разу не участвовала в подобном безумстве, но каждый год не без удивления читаю заметки о вакханалиях, творящихся на распродажах. Впрочем, по личному наблюдению, самые ощутимые скидки в магазинах начинаются всё же позже, уже после Нового года. Кстати говоря, если вы надеетесь приобрести на сейлах ёлочные украшения и прочую праздничную атрибутику, рассчитывать на это не стоит: подавляющее большинство продавцов, не мешкая, прячет их сразу же после Рождества, так что купить «по дешевке» шары и гирлянды вряд ли получится.
Работать в полную силу большинство британских офисов начинает уже после Нового года – английские служащие «раскачиваются» не торопясь, постепенно приходя в себя после длинных каникул. В этом плане трудоголиками англичан не назовешь – активная деловая жизнь в Британии начинается ближе к концу января. Да и стоит ли бросаться в работу с головой сразу после праздников? Для англичанина ответ на этот вопрос очевиден.
Интересные факты о Рождестве
- 8 – число оленей Санты. Их имена взяты из сказки американского писателя Клемента Мура «Визит Святого Николая»: Dasher («Стремительный»), Dancer («Танцор»), Prancer («Скакун»), Vixen («Резвый»), Comet («Комета»), Cupid («Купидон»), Donner (нем. «гром»), Blitzen (нем. «молния») и красноносый Rudolph (не входит в постоянную восьмерку, но иногда также впрягается в сани).
- 700 миллионов фунтов стерлингов – столько ежегодно тратят британцы на ненужные рождественские подарки
- 1 – число сладких пирожков (mince pies), которые необходимо съесть в каждый из 12 дней Рождества, чтобы привлечь удачу
- 8 миллионов – количество живых сосен и елей, необходимых Великобритании для рождественских праздников ежегодно
- 822 – количество домов, которые должен был бы посетить Санта-Клаус ежесекундно, чтобы доставить все подарки
- 10 миллионов – число рождественских индеек, запекаемых в Великобритании
- 600 000 – Число писем, отправляемых Санта-Клаусу британцами каждый год
- 16 – число подарков, которое получает среднестатистический британский ребенок на Рождество
- 957 – среднее количество калорий в рождественском обеде
- 20 метров – высота ели в Лондоне на Трафальгарской площади (по традиции, само дерево приносится в дар жителям Лондона от жителей норвежской столицы Осло за их помощь Норвегии во Второй мировой войне).
Снимать украшения в Англии начинают не раньше 6 января – до этого все наслаждаются праздничными деньками. Но и дольше 6 января, т.е. 12-го дня после Рождества, оставлять украшения нельзя, иначе год пройдет неудачно. Такие они, англичане: даже окончание праздника у них запланировано. Но меньше, чем через год, праздник снова постучится в двери.
Если вы решитесь когда-либо провести Рождество в Англии, то вы никогда об этом не пожалеете. Столько традиций и обычаев вы никогда не видели!
Рождество в Соединенном Королевстве / Великобритании
В Великобритании (или Великобритании) семьи часто празднуют Рождество вместе, чтобы посмотреть, как друг друга открывают свои подарки!
У большинства семей в доме на Рождество есть рождественская елка (а может быть, даже две!). Украшение елки обычно является семейным праздником, и все помогают. Рождественские елки были впервые популяризированы в Великобритании принцем Альбертом, мужем королевы Виктории. Принц Альберт был немцем и подумал, что было бы хорошо использовать один из его способов празднования Рождества в Англии.
Холли, плющ и омелу также иногда используют для украшения домов или других построек.
Большинство деревень, поселков и городов украшают рождественские огни над Рождеством. Часто их включает известный человек. Самые известные рождественские огни в Великобритании находятся на Оксфорд-стрит в Лондоне. С каждым годом они становятся больше и лучше. Тысячи людей идут посмотреть на большое «включение» примерно в начале ноября.
Как и во многих других странах, рождественские пьесы и рождественские службы очень популярны.В церкви, в которую я хожу, всегда проводятся рождественские гимны при свечах, когда церковь освещается только свечами. Это особенная услуга, и я всегда чувствую себя счастливым! Во многих других британских церквях также проводятся службы «Песни при свечах» и «Кристингл».
Дети верят, что Дед Мороз или Дед Мороз оставляет подарки в чулках или наволочках. Обычно их вешают у огня или у детских кроваток в канун Рождества. Иногда дети оставляют пироги с мясом и бренди, чтобы Дед Мороз ел и пил, когда он их навещает.Теперь часто остается безалкогольный напиток, потому что Санта должен вести свои сани.
Дети пишут письма Деду Морозу / Деду Морозу, перечисляя свои просьбы, но иногда вместо того, чтобы положить их в почту, письма бросают в камин. Черновик несет буквы в дымоход, а Дед Мороз / Санта читает дым.
Есть некоторые обычаи, которые имеют место или были начаты только в Великобритании. Wassailing — это старый англо-саксонский обычай, который сегодня нечасто встречается.День подарков — это очень старый обычай, который зародился в Великобритании и теперь считается праздником во многих странах мира.
В Великобритании основную рождественскую еду обычно едят в обеденное время или в начале дня Рождества. Обычно это жареная индейка, жареные овощи и «вся обрезь», что означает овощи, такие как морковь и горох, начинка, а иногда и бекон и колбасы. Его часто подают с клюквенным соусом и хлебным соусом. Традиционно, и до того, как индейка была доступна, ростбиф или гусь были основным рождественским блюдом.Один овощ, который часто бывает на Рождество в Великобритании, — это брюссельская капуста. Я люблю их, но многие не любят!
Десерт — это часто Рождественский пудинг. Также часто едят пироги с фаршем и много конфет!
Мелочь также является популярным десертом на Рождество. Он сделан в большой миске и состоит из слоя бисквитного торта (или бисквитных пальцев) на дне миски (который часто замачивают в хересе или бренди), а также слоя фруктов (обычно взвешенных в желе со вкусом фруктов) и это покрыто слоем заварного крема, а затем взбитыми сливками.В Шотландии есть разновидность под названием «Типси Лэрд», в которой для замачивания губки используется виски, а фрукт — малина.
Обеденный стол украшен рождественскими хлопушками для каждого человека, а иногда и цветами и свечами.
Великобритания также славится рождественским тортом — некоторым он нравится, а некоторым совсем не нравится! Это традиционно насыщенный фруктовый торт, покрытый марципаном и глазурью, и часто украшенный рождественскими украшениями для торта, как родник из падуба.
В Северном Дербишире и Южном Йоркшире (на севере Англии) в некоторых пабах в течение недель, предшествующих Рождеству (традиционный день для сортировки песен — Перемирие), в некоторых пабах звучит особенное пение гимнов, называемое «Шеффилдские гимны». Воскресенье ближе к середине ноября). Пабы часто расположены в сельской местности и на холмах в этой части Англии. Колядки часто очень местные, и одна и та же песня часто меняется от паба к пабу. Не все гимны посвящены рождественской истории.Пабы часто бывают переполнены, особенно чем ближе к Рождеству. Пение может проводиться / сопровождаться местными народными музыкантами, орган в пабе или иногда пение без сопровождения. Вы можете найти больше об этих песнях на этих сайтах: www.villagecarols.org.uk/ (там также есть несколько замечательных записей песен) и www.localcarols.org.uk/.
В Великобритании снег идет не очень часто, но люди всегда хотят знать, будет ли это «Белое Рождество».Британское определение, используемое Метеорологическим бюро Великобритании (которое говорит, было ли это Белое Рождество в Великобритании или нет!), Заключается в том, что за 24 часа Рождества была замечена единственная снежинка! В Великобритании такое случается нечасто !!!
Статистика показывает, что в Великобритании официальное Белое Рождество проводится примерно каждые 4 или 5 лет, а настоящий снег выпадает на Рождество примерно 1 раз в 10 лет (но часто это бывает только в Шотландии!).
Ниже представлена анимированная карта, сделанная www.signatrol.com (переходит на другой сайт), которая занимается созданием систем регистрации данных о погоде, показывает, где было Белое Рождество в Великобритании за последние 50 лет.
Один из надежных способов получить немного снега на Рождество в Великобритании — это посмотреть популярный мультфильм «Снеговик», в котором рассказывается о приключениях мальчика, когда его снеговик оживает. Этот анимационный фильм впервые был показан по британскому телевидению в День подарков в 1982 году. Он основан на одноименном сборнике рассказов детского автора и иллюстратора Раймонда Бриггса.Теперь для многих семей это «обязательное наблюдение» за Рождеством. (Когда я учился в начальной / начальной школе в 1980-х, его всегда показывали в школе в последнее утро перед рождественскими каникулами!) В «Снеговике» также была песня «Walking in the Air». В анимации его спел Питер Оти, певчий в соборе Святого Павла в Лондоне. Однако песня стала очень известной в 1985 году, когда ее использовали в рождественской телерекламе сети ‘Toys «R» Us’ в Великобритании. На этот раз его исполнил певчий по имени Алед Джонс.Алед Джонс сейчас взрослый и ведет теле- и радиоведущую! Песня была записана множеством разных людей и групп (включая взрослого Аледа, поющего дуэтом со своим младшим я), и теперь это настоящая британская «рождественская классика»! В 2012 году в канун Рождества был показан сиквел «Снеговика» под названием «Снеговик и Снегурочка».
На шотландском языке (шотландский диалект) «Счастливого Рождества» означает «Веселый Йол»; на гэльском это «Nollaig Chridheil»; на валлийском (на котором говорят в некоторых частях Уэльса — это «Надолиг Ллавен», на корнуолле (на котором говорят некоторые люди в Корнуолле на юго-западе Англии) это «Наделик Лоуэн», а на мэнском (на котором говорят некоторые люди на острове Мэн) — это «Ноллик Геннал».Счастливого / счастливого Рождества на еще большем количестве языков.
Узнайте больше об истории Рождества в Великобритании …
Шотландия
«Запрет» на Рождество имел место и в Шотландии, и в Англии, но длился дольше. Его запрет начался в 1640 году, когда шотландский парламент объявил незаконным празднование «Святочных каникул» — это было до того, как в Англии были приняты законы! Этот закон был отменен в 1686 году, но Церковь в Шотландии по-прежнему выступала против любых рождественских праздников.Рождество стало государственным праздником только в 1958 году, а День подарков стал праздником только в 1974 году! Из-за этого на протяжении 400 лет Рождество в Шотландии праздновали гораздо тише.
В Шотландии канун Нового года (который называют Хогманай) стал намного важнее Рождества и до сих пор остается очень важным праздником! Слово Хогманай происходит от вида овсяного торта, который традиционно дарили детям в канун Нового года.
По всей Великобритании, в городах и поселках, в честь Нового года устраивают салюты.Два самых известных фейерверка проходят в Лондоне на берегу Темзы и в Эдинбурге на праздновании Хогманая.
Также в Шотландии считается, что первый человек, ступивший в дом в Новый год, сильно повлияет на судьбу людей, которые там живут! Это называется «первоочередной задачей». Обычно считается, что удачу приносят незнакомцы. Традиционно больше всего везет темноволосым мужчинам, но это может зависеть от региона страны, в которой вы живете. В некоторых частях северной Англии иногда говорят, что незнакомец, войдя в дверь с куском угля, принесет удачу.Уборка дома для встречи Нового года — старая традиция Хогманая.
Уэльс
В некоторых частях Южного Уэльса существует традиция использования парусной лошади «Мари Лвид». Лошадь не настоящая, это череп лошади, украшенный лентами и помещенный на вершину шеста; «тело» — это большая ткань или одеяло, под которым кто-то прячется. Лошадь и ее последователи («вождь», который хорошо одет, а другие мужчины — иногда как «Панч и Джуди») ходят от дома к дому, играют музыку и поют песни.Никто точно не знает, как это началось или получило свое название!
В некоторых деревнях Северного Уэльса есть очень старый особый вид колядного пения, называемый плайгайнским пением, который случается в валлийских часовнях. Службы Plygain теперь обычно проходят во время вечерних служб перед Рождеством. Но Plygain начинался как раннее утреннее служение в день Рождества примерно с 3 до 6 утра. Слово Plygain происходит от термина, означающего кукареканье петуха.
Все колядки основаны на библейских историях, а не только на рождественской сказке, и все колядки поются на валлийском языке без сопровождения аккомпанемента.Некоторые из них — очень старые колядки, которые передавались в одной семье из поколения в поколение, и их поют только люди из этой семьи.
Люди и группы по очереди идут к передней части часовни и поют гимны. Обычно нет представлений или установленного порядка, все происходит спонтанно. Когда все люди / группы встали по очереди, порядок начинается снова с разных гимнов. Традиционно между песнями был небольшой перерыв или тишина, чтобы люди могли подумать о библейских историях и словах гимнов.
Последний гимн службы — это «колядник на ужине» (Carol y Swper), и его обычно поют все мужчины, которые пели колядки во время Plygain (традиционно колядки пели только мужчины, но теперь это может делать каждый). Вы можете узнать больше о пении Plygain на сайте Музея Уэльса и на странице Википедии о пении Plygain.
Рождество в Британии — праздники и традиции
About-Britain.com — тематический путеводитель по Британии
- Добро пожаловать
- Essential Британия
- Места посетить
- Развлечения по теме
- Проблемы & учреждения
Рождество и Новый год — праздник для всех
Рождество в Британии — когда все отдыхаютВ Великобритании нет национальный праздник — у нас нет Дня взятия Бастилии, нет День Независимости, не День основателя: вместо этого у нас Рождество.
Рождество в Британии, и особенно в Англии, — это самая большая вечеринка сезона в году. Само Рождество, начало периода великих праздников — это единственный день в году, когда Глава государства — Королева — обращается к народу. Рождество — это высшая точка праздничного периода, который длится не менее двух дней, но в зависимости от календаря может стать периодом праздников до девяти дни, и тот, к которому люди готовились в течение двух месяцев.
Праздники
Жизненноважный Рождество отпуск в Англии может быть до четырех выходных в ряд.Рождество, 25 декабря, не только государственный праздник, но и день после Рождества, 26 декабря, известного как День подарков. В кроме того, согласно установившейся традиции, если один или оба эти праздники приходятся на субботу или воскресенье, британцы наслаждаются одним или двумя дополнительные дни государственных праздников в понедельник и, возможно, во вторник которые следуют. В 2021 году 25 декабря будет суббота, наибольшая активность в Великобритания, кроме магазинов, закроется с пятницы. 24 декабря — вторник 28 включительно.Некоторые фирмы отпускают своих сотрудников с вечера декабря. 23-го и до утра 2-го января. Что касается общественного транспорта, услуги значительно сокращаются в течение двух дней 25 и 26 Декабрь.Рождество — Новогодняя распродажа
Среди основных мероприятий современного Рождества в Британии зима продажи особенно важны. В Британии людям не нужно подождите до января, зимние распродажи в Англии начнутся 26 или 27 числа Декабрь, если не раньше, потому что в магазинах можно бесплатно есть продажи как и когда они хотят….. и особенно организовать их, когда люди все еще в отпуске, а не после окончания периода отпуска. Рождество украшения в продаже в большом универмагеВ период Рождества и Нового года магазины всегда полны — до такой степени, что подарочные сертификаты стали популярной формой Рождества подарка, позволяя получателю купить подарок, который он действительно хотите, и максимально использовать сделки, которые должны быть Рождество — новогодний период распродаж.
Традиционный Английское Рождество
Несмотря на то, что многие традиции продолжают меняться, английское Рождество по-прежнему определены в терминах великих традиций, восходящих к девятнадцатому веку века или раньше.К ним относятся рождественские открытки, Рождество колядки, украшения и елка, подарки и Рождественский ужин — часто это действительно рождественский обед.А традиционное английское рождественское меню
Обед или ужин:Закуски: по желанию повара.
Главный курс: Жареная индейка, фаршированная шалфеем и луковая начинка, подается с хлебным соусом, подливкой, жареным картофелем, брюссельская капуста и, возможно, второй овощ.
Десерт : Рождество пудинг, подается с сливочно-бренди или заварной крем
К трапезе подают красное вино, сидр или пиво. по вкусу.
Рождество
чай:
Рождество
чай — это закуска, которую принимают около 17:00 те, кто
не имею
уже съели слишком много в обеденное время. Чай подается с
традиционный рождественский торт (фруктовый торт, покрытый глазурью), или с
пироги с фаршем (маленькие пирожки с начинкой
консервированные фрукты).
Даже если шоппинг стал более важной частью Рождество для большинства людей, чем вспоминание Рождества Христова, истоки Рождества как христианского праздника не забыли.Во многих государственных и частных школах, особенно в начальной уровень, «Рождественский вертеп», театральная постановка рождения Христос, остается важным событием в календаре; и согласно недавний опрос ORB, более трети населения Великобритании посещает Рождественская месса или гимн в период Рождества — далеко более 3% или 4% населения регулярно ходят в церковь.
Рождество карточки
Традиция восходит к началу 19 века и развивалась с рост национальной почтовой службы.Начиная с сентября, открытки поступают в продажу в газетных киосках и универмагах; Oни находятся обычно доступны в упаковках по 10 штук и все чаще продаются от имени благотворительных организаций, таких как Красный Крест, Гринпис, Оксфам или ассоциации для защиты дикой природы и окружающей среды.В то время как рост социальных сетей и электронной почты привел к снижение количества купленных карт, британцы остаются мировыми лидеры по отправке карточек (31 карточка отправлена на человека в год в 2011 г., согласно Ассоциации производителей поздравительных открыток), и Рождество — лучшая возможность для отправки открыток.Много людей отправлять и получать пятьдесят или даже сто открыток каждое Рождество, и эти открытки используются как часть рождественских украшений.
Все основные благотворительные организации теперь продают рождественские открытки, и они могут быть купленные в Интернете (и доставленные за границу) с Интернет-сайта под названием карты на благотворительность. Благотворительные организации выпускают красивые открытки с большим выбором и отличными цены, например набор из 10 красивых открыток + конверты менее чем 5 фунтов стерлингов.
Рождественские гимны
Кэрол певцы поют на улице Британцы любят петь, и пение является частью английской жизни, будь то в школе, с друзьями или в церкви.Как и в США, многие известные певцы начали свою музыкальную жизнь в составе школьного или церковного хора; и даже в то время, когда немногие британцы ходят в церкви, 68% населения считают себя христианами (по данным Перепись 2011 г.) и рождественские гимны знакомы практически всем, Христианин или нет. Традиция, которая продолжается, особенно в в страна, пение Кэрол, когда группы молодых или не очень молодых встают в по улице или ходите от двери к двери, распевая колядки и собирая благотворительность .Есть также певцы колядов во многих крупных торговые улицы и торговые центры накануне Рождества. Подальше от улица, почти во всех церквях организована та или иная форма Кэрол Услуга, что привлекает гораздо больше, чем просто обычных верующих. Служба Девять уроков и гимны из часовни Королевского колледжа Кембриджского университета — один из величайших музыкальных события года для телевидения BBC.
Елки
Рождественские елки — это древняя традиция, давным-давно.Вероятно, это произошло из языческих обряды, посвященные выживанию природы зимой. Современный традиция началась в Германии, откуда она распространилась по Христианский мир, и особенно в протестантских странах, в 18 в. и особенно 19 век. Традиция достигла Англии в XIX век, продвинутый принцем Альбертом, немецким мужем королевы Виктория; затем он быстро распространился до точки на которые украшали елки теперь стали классический символ Рождества — даже больше, чем Рождество сцены.Для большинства британцев Рождество не было бы Рождеством без наличие в доме дерева (настоящего или искусственного). Каждый город, каждый деревня, каждый район, каждый паб, каждый универмаг и во многих маленьких магазинчиках тоже есть красиво украшенные елки. В Лондоне, огромную рождественскую елку на Трафальгарской площади ежегодно дарят город в Норвегии, по традиции, которая началась в 1947 году.Рождественский день в Англии
По традиции Рождество в Англии — семейное мероприятие.Много люди встают рано, потому что ночью Отец Рождество (он же Дед Мороз) оставил детям подарки. В Британия, Дед Мороз заходит в дом через дымоход и оставляет свои маленькие подарки в больших носках («Рождественские чулки») которые дети вешают в канун Рождества у костра в конце кровать или вокруг дерева.Для тех кто соблюдайте традиционный ритуал Рождества, после завтрака утренняя служба в церкви, после которой возвращение домой, чтобы поесть Рождественский ужин или Рождественский обед, которую съедают около 1 р.м. Два основных элемента Рождества обед — фаршированная индейка и рождественский пудинг (см. выше). Рождество подарки разворачивают утром или после обеда. Раньше в 19 веке они не открывались до следующего дня, 26 декабря, позвонил День подарков — день открытия ящиков.
Сегодня, хотя многие важные традиции все еще живы и здоровы (рождественские чулки, индейка, пудинг, подарков), рождественские церковные службы привлекают меньше людей, а новые традиции выросли, как просмотр фильма с семья, поездка к друзьям, или поездка, или прогулка в парке, или страна.
Ссылки на внешние сайты: Некоторые
исходящих ссылок на About-Britain.com указывают на выбранные онлайн
магазины или торговые точки. Для большинства этих торговцев About-Britain является
аффилированного партнера и может получать небольшую комиссию за определенные
продажи. Это не влияет на цену, уплачиваемую потребителем. Благодаря
эти комиссии, About-Britain может продолжать предлагать
полностью бесплатный доступ ко всем частям сайта.
Рождества в Великобритании, британская культура, обычаи и традиции в декабре
С поиском по словарю.Дважды щелкните любое слово, чтобы узнать его определение.
Этот раздел составлен на продвинутом уровне английского языка и предназначен только в качестве руководства, а не
восприниматься слишком серьезно!
Адвент — (Четыре воскресенья до Рождества)
Адвент не широко отмечается в Англии, его празднование фактически зародилось в Германии, хотя в церковном календаре Адвент является официальным началом периода до Рождества.
Две традиции, которые прижились в Англии, — это Адвент-календарь и Адвентская свеча.Адвентский календарь возник в 19 веке в протестантской части Германии. Протестантские христианские семьи рисовали мелом на каждый день декабря до сочельника. Вскоре коммерческие предприниматели начали заменять эфемерные меловые линии печатными календарями. Первый известный адвент-календарь относится к 1851 году. Сегодня это обычно тонкая прямоугольная карта с 24 или 25 дверцами. Двери пронумерованы 1-24 / 25. Дверь №1 открывается 1 декабря, дверь №2 — 2 декабря и т. Д.За каждой дверью изображена рождественская сцена (но у самых популярных есть шоколад за каждой дверью).
На адвентской свече часто бывает 25 отметок, каждый день немного свечи выгорает на одну отметку. В некоторых домах хранят 24 свечи, по одной на каждую ночь с 1 декабря до сочельника. 1 декабря на некоторое время горит одна свеча, затем каждый день добавляется новая свеча в течение 24-дневного периода. Однако сейчас более распространено иметь четыре свечи за четыре недели до Рождества.Одна свеча зажигается в первое воскресенье, две — во вторую неделю и так далее. Свечи часто ставили в венке на обеденном столе. Адвентские свечи зажигают во многих домах, школах и церквях в Англии, а последняя центральная свеча зажигается на Рождество; их часто можно увидеть на висячих украшениях, известных как «Адвент Корона». Чрезвычайно популярными они стали благодаря детской телепрограмме «Голубой Петр», которая каждый год изготавливала рождественскую корону из старых плечиков, мишуры и свечей! Что ж, раньше они использовали свечи, но из-за безумия в отношении здоровья и безопасности теперь они дают инструкции, используя фенечки — на самом деле это не то же самое, но вы можете сделать адвентскую корону, следуя инструкциям в этом PDF-файле.
Сочельник — 24 декабря
В Англии Сочельнику уделяется меньше внимания, чем в других странах, гораздо больше внимания уделяется Рождеству и Дню подарков. Пение Кэрол, полуночные церковные службы и поход в паб — вот некоторые из мероприятий, которые нравятся многим семьям (иногда все три мероприятия можно объединить в одну веселую вечеринку!).
Ночь в канун Рождества — очень интересное время для маленьких детей.Это время, когда приходит Санта или Дед Мороз. Они вешают чулки и ложатся спать. Санта и его эльфы делают все игрушки на Рождество в своем доме в Гренландии. В канун Рождества он складывает все игрушки в свои сани и едет по небу со своими 9 оленями (Дашер, Танцор, Прансер, Лисица, Комета, Амур, Доннер (или это может быть Дондер), Блитцен и, конечно же … Рудольф!). Самый известный из них — Рудольф, который всегда идет впереди, показывая свой красный нос. Утром, просыпаясь, дети открывают чулки с подарками.Традиционно в канун Рождества для Санта-Клауса не подают пироги с фаршем и шерри (или молоко), а теперь его оленям оставляют морковь. Большинство детей ложатся спать до полуночи в ожидании прихода Санты.
Есть несколько интересных фактов о Санте.
Рождество
Истоки нынешнего традиционного празднования Рождества, отличного от более ранних языческих зимних праздников, восходят к Англии шестого века. К средним векам это был широко известный важный праздник с традиционными зрелищами, обычаями, музыкой и пиршествами.Обычаи дохристианских времен были включены в празднование, и многие из них сохранились до сих пор.
Однако в 1647 году английский парламент принял закон, запрещавший Рождество, все празднества были запрещены лидером пуритан Оливером Кромвелем, который считал пир и разгул в священный день аморальным. Запрет был снят только после того, как Кромвель потерял власть в 1660 году.
В Великобритании Закон 1551 года о Святых днях и Днях поста (который еще не был отменен) гласит, что каждый гражданин должен присутствовать на христианской церковной службе в Рождество и не должен использовать какой-либо транспорт, чтобы добраться до службы. большое количество британцев, которые нарушают этот закон каждый год.Закон мог быть направлен на поощрение смирения, заставляя даже богатых ходить в церковь пешком, или, возможно, он был просто призван избежать столкновения с пробками и парковками, которые в противном случае вызвало бы всеобщее посещение.
Позже, во время правления королевы Виктории, Рождество стало временем подарков и особым сезоном для детей.
В настоящее время, согласно исследованиям сыра Ярлсберг, среднестатистическая семья встает с постели незадолго до 8 утра и готова начать открывать подарки к 8.19 утра. После того, как оберточная бумага была сорвана со всех подарков, семья садится завтракать в 9.02 утра, но не раньше, чем заправляют немного шоколада в 8.39 утра.
13 процентов семей всегда посещают церковь на Рождество.
К сожалению, все волнения и стрессы означают, что ровно в 9:58 рождественского утра начинаются первые ряды, и средний родитель теряет их, и они начинают впервые отчитывать своих детей около 11.07 утра.
Напряжение при приготовлении большого рождественского ужина заставляет среднестатистического британца выпить свой первый алкогольный напиток в 11.48 утра.
27 процентов семей садятся, чтобы посмотреть Речь Королевы.
Ужин, наконец, подается в 15.44, и 85 процентов людей наслаждаются традиционной индейкой со всеми обрезками.
Вся эта еда и питье означают, что первый человек засыпает около 4.58 вечера, а отец — лидер в проигрыше битвы «бодрствование».Почти половина из тех, кто задремал, в конечном итоге раздражают остальных своим громким храпом. Для тех, кому удается бодрствовать, в 17:46 открываются семейные настольные игры.
38 процентов семей считают, что проводить время с семьей — лучшее в Рождество.
А отбой? 23:39.
Послание королевы
Один рождественский ритуал, не связанный с древней традицией, — это трансляция британского монарха в день Рождества.Традиция началась в 1932 году, когда король Георг V прочитал специальную речь Редьярда Киплинга. Трансляция имела огромный успех. Оно началось: «Я говорю сейчас из своего дома и от всего сердца ко всем вам …».
Королева Елизавета II продолжает традиции по сей день. Каждый год она транслирует свое послание на Рождество, и его слышат миллионы людей во всем мире. В Англии большинство людей смотрят или слушают его, переваривая рождественский ужин!
День подарков — 26 декабря
В Англии День подарков, отмечаемый 26 декабря, традиционно является временем для подарков торговцам, слугам и друзьям.
Он возник в средневековье, когда каждый священник должен был опорожнять ящик для подаяний в своей церкви и раздавать дары бедным. Состоятельные люди предавались огромным рождественским застольям, а когда они заканчивались, упаковывали остатки застолий в коробки и раздавали их слугам. Однако это не получило широкого распространения до викторианской Англии.
В Ирландии существует ирландский обычай «кормить крапивника». Обычай основан на легенде о св.Стивен. Однажды он был вынужден спрятаться в кустах, но болтающий крапивник выдал его. В прошлом Дети сажали крапивника в клетку, чтобы помочь ему покаяться за этот проступок. В наши дни дети несут длинный шест с кустом падуба наверху, который должен скрывать пойманного крапивника.
В Великобритании День подарков по-прежнему является государственным праздником, некоторые магазины и супермаркеты открыты в настоящее время, но банки и большинство офисов остаются закрытыми.
Двенадцать дней Рождества — 26 декабря — 6 января
В шестнадцатом веке Англия впервые официально отметила Двенадцать дней Рождества.Премьера «Двенадцатой ночи» Шекспира состоялась в первый год семнадцатого века в спектакле при дворе Елизаветы Первой.
Адвент обычно торжественен и религиозен по духу, в то время как День святого Стивена знаменует начало двенадцати дней Рождества, беззаботного времени, посвященного веселью и веселью. Это праздник сердечных встреч и семейных встреч, когда в окнах горят свечи в знак приветствия.
Во время древнего 12-дневного празднования Рождества считалось несчастливым, если бревно в камине перестало гореть.Это бревно называлось Святочным бревном и использовалось для зажигания огня в Новый год, чтобы удача продолжалась из года в год. Обычай Святочного бревна был передан от друидов, но с появлением газовых и электрических огней в наши дни он редко встречается.
Другой обычай средневековья заключался в том, чтобы прятать сушеные бобы в пироге. Этот пирог съедали в Двенадцатую ночь (6 января), во время самой шумной вечеринки в году. Нашедший фасоль стал «королем фасоли» и правил вечеринкой всю ночь.
Еще один миф о еде заключается в том, что на каждый мясной пирог, съеденный в течение 12 дней Рождества, в следующем году будет месяц удачи!
Однако, согласно A Celebration and History (ISBN 0-679-74038-4) Ли Гранта, текст песни «Двенадцать дней Рождества» впервые появился в Mirth without Mischief в начало 1780-х годов в Англии. Грант утверждает, что мелодия, на которую поются эти слова, по-видимому, возникла гораздо раньше и пришла из Франции. Веселье без шалостей описывает «Двенадцать дней Рождества» как тип игры на память, в которую в то время играли дети. Ведущий читал первый стих, следующий ребенок читал второй стих, и так до тех пор, пока кто-то не пропустил стих, и ему пришлось заплатить какой-то штраф в игре. Религиозного значения не было. В любом случае популярный городской миф делает хорошую историю … по крайней мере, так же хорош, как и сама песня, так что вот вам кусочек городской мифической культуры: Очень известная песня об этом времени года — « Двенадцать дней». Рождества », имеющий очень интересную историю.В период с 1558 по 1829 год католикам в Англии было запрещено исповедовать свою веру по закону — частному или публичному. Быть католиком было преступлением. Некоторые люди говорят, что песня была написана, чтобы помочь молодым католикам усвоить доктрины своей веры в тот период, когда быть пойманным с чем-либо в письменной форме, свидетельствующей о приверженности католической вере, могло не только посадить вас в тюрьму, но и повесить. , нарисованные и разделенные на четыре части! Дары песни якобы скрывают значение учения веры.Упомянутая «Истинная Любовь» относится к Богу. «Я» относится к каждому крещеному человеку, вот другие тексты и другие их скрытые значения. Однако некоторые люди говорят, что это городской миф, но вы можете принять собственное решение.
Если вы хотите узнать сегодняшнюю стоимость этого щедрого подарка, загляните на веб-сайт PNC Bank .
Как бы вы себя чувствовали, получив такие прекрасные подарки? Прочтите ответы, которые Сара Трулав прислала возлюбленному.
Канун Нового года — 31 декабря
Канун Нового года и Новый год смотрите здесь.
Рождественская еда
Есть несколько «традиционных» блюд, которые вы можете съесть на Рождество. Вот краткий обзор того, что британцы едят в Рождество.
Рождественский ужин
Раньше перед Рождеством ели очень странные вещи. В средние века на пышных рождественских застольях лебедей и павлинов иногда подавали «одобрено». Мякоть была окрашена шафраном, растворенным в топленом масле, и птицы подавались завернутыми в их собственную кожу и перья, которые были удалены и отложены перед жаркой.
Примерно в викторианские времена другим традиционным рождественским застольем был жареный гусь или жареная индейка. В викторианские времена большинство лондонцев были знакомы с «гусиным клубом», который был способом накопления денег на покупку гуся на Рождество. Гусиные клубы были популярны среди лондонских рабочих, которые платили несколько пенсов в неделю на покупку рождественского гуся. За неделю до Рождества лондонские мясные рынки были переполнены гусями и индейками, многие из которых были импортированы из Германии и Франции, хотя некоторые были выращены в Норфолке и отправлены на рынок в Лондон.Птиц выгуливали из Норфолка на рынки в Лондоне, чтобы защитить их ноги, индейки были одеты в сапоги из мешковины или кожи, а ноги гусей были защищены смолой. Традиционный рождественский гусь был показан в «Рождественской песне» Чарльза Диккенса.
В наши дни, если вы сядете с типичной британской семьей в рождественский день, закуской, вероятно, будут креветки или копченый лосось. Основным блюдом, скорее всего, будет индейка, часто на свободном выгуле, и чем крупнее, тем лучше, хотя гусь немного возвращается, а для вегетарианцев в семье (всегда есть один) жареный орех, это обычно подается с картофелем (жареным, вареным, пюре или, может быть, со всеми тремя), овощами (включая дьявольские овощи — брюссельскую капусту), жареным пастернаком и начинкой с подливкой и хлебным соусом.Обычно за этим следует рождественский пудинг; сытный фруктовый пудинг с коньячным соусом или коньячным маслом.
Рождественский пудинг
Рождественский пудинг или сливовый пудинг — это очень насыщенный темный пудинг, приготовленный из всевозможных сухофруктов, орехов, специй, черной патоки и большого количества хереса или бренди. Вы можете узнать больше о рождественских пудингах здесь.
Вот мой рецепт рождественского пудинга (надо приготовить заранее)
Рождественский торт
Рождественские торты также очень насыщенные и темные и содержат почти все сухофрукты, о которых вы только можете подумать, орехи (обычно бланшированный миндаль), черешню, цукаты и еще раз подслащенные черной патокой.Их покрывают слоем марципановой или миндальной пасты, а затем густой белой глазурью «Роял» из сахарной пудры и яичного белка.
Это было введено как обычай еще викторианцами. Раньше на Рождество ели торт, но без начинки. Считается, что идея использования марципана связана с Tudor Marchpane, украшенным льдом и украшенным тортом из марципана, который служил центральным элементом стола во время банкетов и праздничных мероприятий. Они должны быть сделаны примерно за шесть недель до Рождества и обычно украшены лентами и изображениями Деда Мороза или малиновок с падубом.
Вот мой рецепт рождественского торта (надо сделать заранее)
Пирожки с начинкой
Пироги с фаршем часто называли рождественскими пирогами, они были запрещены в семнадцатом веке этим придурком Кромвелем, но в конце концов вернулись к существованию после Реставрации. Они сделаны из мясного фарша, в котором совсем нет мяса (см. Мой рецепт). Сладкие, насыщенные и фруктовые пироги, к которым мы привыкли, появились в начале двадцатого века, когда мясо было удалено навсегда, и теперь «фарш» представляет собой смесь сухофруктов (изюм, султан, цукаты и т. Д.),) яблоки, специи, сахар и сало, часто смоченные бренди или хересом и запеченные в небольших кондитерских коробках.
Если фарш домашний, все в доме должны перемешать его, так как это считается удачей. Ящики должны быть овальной формы, чтобы обозначать ясли с крошечным младенцем из теста Иисусом наверху, но, поскольку у очень немногих людей есть банки такой формы, они теперь почти всегда круглые.
Вот мой рецепт фарша и мясного фарша.
Изображения Рождества
Многие рождественские традиции, в том числе рождественская открытка, возникли в Великобритании.Святочные бревна, сливовый пудинг, пироги с фаршем, кексы, парусный спорт, рождественский гусь, омела, остролист и гимн — все это прочно укоренилось в британской земле.
Рождественские гимны
Рождественские гимны уходят корнями в средневековую Англию, когда менестрели путешествовали из замка в замок, сегодня их называют колядующими. Вдобавок бедные люди в Англии ходили на парусный спорт, они приносили свои кружки к дверям богатых домов, надеясь получить долю от чаши вассала.Напиток в чаше назывался овечьей шерстью. Это был горячий эль с плавающими в нем сахаром, яйцами, специями и жареными яблоками.
Книга «Рождественская история» написана Чарльзом Диккенсом. Это рассказ о скряге по имени Эбенизер Скрудж, которого посещают четыре призрака (Джейкоб Марли, Призрак прошлого Рождества, Призрак рождественского подарка и Призрак будущего Рождества). Его заставили увидеть ошибку своего пути и он стал исправленным персонажем.
Сегодня колядники обычно собирают деньги на благотворительность.«Круглый стол» в Англии часто отправляет большие сани с рождественской елкой и людей, поющих и играющих колядки, по городам Англии. В Уэльсе в каждой деревне может быть несколько хоров, которые репетируют задолго до праздников, а затем колядуют, собирая деньги на благотворительность.
Рождественский чулок и Дед Мороз
История Святого Николая (подлинного Деда Мороза)
Настоящий Святой Николай жил в Турции, он был епископом турецкого города Мира в начале 4 века.Именно голландцы первыми сделали его дарителем рождественских подарков, а голландские поселенцы привезли его в Америку, где его имя в конечном итоге стало знакомым Санта-Клаусом.
Однако он очень популярен в Англии, где насчитывается почти 400 церквей Святого Николая, больше, чем церквей Святого Георгия, покровителя Англии. Британским детям рассказывают много разных историй о Святом Николае, вот только одна: —
Давным-давно, при жизни святителя Николая, жил добрый дворянин.У него была красивая жена и три хорошеньких молодых дочери, и все деньги, которые когда-либо понадобились его семье. Но однажды мать семейства, милая и нежная женщина, сильно заболела. Дворянин был в бешенстве! Он вызвал единственного в городе врача, очень старую, очень мудрую женщину, которая знала все, что нужно знать о травах и магии.
Старуха испробовала все известные ей лекарства, но ничего не могла сделать, чтобы спасти бедную женщину. В конце концов он позвал священника, но к тому времени его бедная жена скончалась.Дворянин был в отчаянии! Он так скучал по жене, что потерял голову. Он потратил все свои деньги на глупые проекты и бесполезные изобретения. Он стал настолько бедным, что ему пришлось переселить свою семью из замка в маленький крестьянский домик. Тем временем его дочери подрастали. Бедность далась им тяжело, но они оставались жизнерадостными и сильными. Вскоре они научились самостоятельно готовить, чистить и шить, и они стали заботиться друг о друге.
Все три девушки были очень хорошенькими.Со временем каждый из них влюбился и захотел пожениться. Но они не могли, потому что их отец был очень беден. У него не было приданого (денежной суммы или какого-либо ценного имущества), чтобы дать семье будущего мужа. Он почувствовал, что подвел собственных детей, и стал еще более печальным и мрачным.
Так вот, святой Николай жил в той же местности. Добрый святой всю свою жизнь посвятил совершению добрых дел и всегда выискивал нуждающегося. Однажды ночью святитель проезжал через город на своем белом коне в поисках дома дворянина и трех его дочерей.Он подъехал к коттеджу и заглянул внутрь через щель в стене. В ту же ночь дочери выстирали одежду вручную и повесили ее сушиться перед камином. Чулки, три пары, висели прямо на дымоходе. Святитель Николай был вдохновлен. Из сумочки он достал три мешочка, наполненных золотыми монетами. Один за другим он бросил пакеты в дымоход, так что они оказались в чулках трех дочерей. Дворянин, обеспокоенный судьбой своих дочерей, ужасно плохо засыпал ночью и все еще не спал.Он услышал стук белого коня, когда святой уходил, и выглянул в дверь. Он позвал Николая, но тот уже исчез в темной ночи.
Когда дочери проснулись утром, они обнаружили, что в их чулках было много денег для приданого. Когда они пошли рассказать об этом своему отцу, они обнаружили, что он мирно спит с улыбкой на лице. Святой Николай позаботился обо всех своих заботах. Итак, по доброте святого Николая три дочери смогли выйти замуж за любимых мужчин, и дворянин дожил до счастливого дедушки.
Святой Николай — очень трудолюбивый святой, покровитель детей, купцов, аптекарей, ростовщиков, ученых и моряков. Считается, что он может успокаивать штормы и спасать моряков. Известно, что даже пираты требовали его защиты. С годами он стал известен как Санта-Клаус, и даже его теперь традиционный красный костюм можно проследить благодаря рекламе Coca Cola в Америке!
Традиция подвешивания чулок все еще сохраняется на Британских островах.Его оставляют в канун Рождества вместе с пирогами с фаршем, шерри и морковью для Санты и его оленей, и даже сегодня большинство детей ложатся спать задолго до полуночи, ожидая приезда Санты.
Чулок открывают возбужденные дети рождественским утром. В наши дни подарки Санта-Клауса могут быть довольно сложными, в викторианскую эпоху это традиционно были фрукты, орехи, сладости и монеты.
Рождественские открытки
Рождественские открытки стали популярными в викторианской Англии, в основном их делали дома и дарили близким.Самая первая рождественская открытка была детищем сэра Генри Коула, ведущего деятеля культуры викторианской Англии, который позже стал директором Музея Виктории и Альберта. Первая коммерческая рождественская открытка (изображенная выше) вызвала враждебный прием со стороны некоторых людей, потому что на ней была изображена семья, дети и взрослые, пьющие вино. Карточку нарисовал Джон Калкотт Хорсли. На нем изображено семейное застолье, под которым появляются слова «С Рождеством и Новым годом вас».Боковые панели иллюстрированы актами рождественской благотворительности — кормление и одежда бедных и т. Д.
Однако именно Луи Пранг, немецкий иммигрант 19 века в США, популяризировал отправку печатных рождественских открыток. Пранг был литографом баварского происхождения, который поселился в Бостоне, штат Массачусетс, в 1850-х годах и основал успешный полиграфический бизнес. Он изобрел способ воспроизведения цветных масляных картин, «технику хромолитографии», и создал открытку с надписью «С Рождеством», чтобы продемонстрировать это.Затем он выпустил серию популярных рождественских открыток. К 1881 году он печатал более пяти миллионов карточек ежегодно.
Первая благотворительная рождественская открытка была выпущена ЮНИСЕФ в 1949 году. Рисунок, выбранный для открытки, был написан не профессиональным художником, а семилетней девочкой по имени Джитка Самкова из Рудольфо, маленького городка на территории тогдашней Чехословакии. Город получил помощь от ЮНИСЕФ после Второй мировой войны, что вдохновило Джитку нарисовать детей, танцующих вокруг майского шеста.Она сказала, что ее фотография изображает «круговую радость».
В настоящее время большинство людей покупают свои открытки у Hallmark и т. Д., Их отправляют перед Рождеством, и люди используют их для украшения своих домов. Однако это может быть дорогостоящим делом, некоторые семьи отправляют и получают более 100 открыток. Но что может быть приятнее накидки, украшенной красивыми открытками с добрыми пожеланиями от друзей и родственников.
Рождественские подарки
Как и многие наши рождественские обычаи, дарение подарков имеет свои исторические корни в древней дохристианской традиции.Во время древнеримского празднования Сатурналий, праздника урожая, были подарены маленькие свечи и глиняные фигурки. В Кален, римский Новый год, обменялись более изысканными подарками. Римляне верили, что сладкие подарки обеспечат хороший год, поэтому популярными подарками были фрукты, мед и пирожные. Вечнозеленые ветви были даны как символы постоянного здоровья и силы. Состоятельные римляне дарили друг другу золотые монеты на удачу. Все дарили подарки, дети — своим учителям, рабы — своим хозяевам, а люди — своему императору.Несмотря на то, что три царя и другие люди преподносили подарки младенцу Иисусу, дарение подарков стало неотъемлемой частью празднования Рождества только через несколько столетий после Рождества Христова.
Поскольку первые христиане не хотели, чтобы их религия ассоциировалась с языческими праздниками, они избегали дарения даров как языческой практики. В средние века дарить подарки стало частью рождественской традиции. Короли Англии, как и императоры Рима, требовали даров от своих подданных.Простые люди также обменивались подарками, но только богатым дарились подарки. Бедные обменивались безделушками и развлекали друг друга песнями, вечеринками и пьесами.
В настоящее время вязаный джемпер с узором считается худшим подарком, который можно найти под деревом, за ним следуют совок, щетка и ужасные носки.
Рождественские крекеры
Рождественские крекеры являются частью традиционного британского Рождества с 1847 года, когда почти случайно Том Смит изобрел крекер.Их используют для украшения стола за ужином.
В простом виде крекер представляет собой небольшую картонную трубочку, обернутую яркой скрученной бумагой. Когда взломщик «тянут» два человека, каждый из которых держит один конец скрученной бумаги, трение создает небольшой взрывной «хлопок», создаваемый узкой полоской химически пропитанной бумаги. Внутри крекера обычно есть шляпа из папиросной бумаги, воздушный шарик, листок бумаги с очень банальной шуткой (например: «Как Санта называет своего слепого оленя?» «Безглазый олень!» / «Где? рыбу моют? »« В бассейне реки! »/« Что получится, если скрестить овцу с кенгуру? »« Шерстяной джемпер! »/« Что лежит в коляске и качается? »« Желейный ребенок! «) и небольшой подарок (обычно маленькая дешевая пластиковая вещь e.грамм. пластиковое кольцо или кусачки для ногтей).
Семья тянет друг другу крекеры перед началом трапезы, часто для этого нужно скрестить руки и потянуть сразу два крекера. Пластиковая безделушка остается у того, кому достанется «большой конец». Надеваются бумажные шляпы и зачитываются анекдоты, сопровождаемые стонами и стонами о том, какие они ужасные. Тогда и только тогда можно начинать трапезу.
Елки
Рождественские елки являются неотъемлемой частью рождественских украшений в большинстве британских домов.Хотя всегда было традиционно приносить в дом вечнозеленые растения, новогодняя елка — это еще одна традиция, заимствованная из Германии, где говорят, что немец Мартин Лютер был первым, кто украсил дерево свечами и принес его в дом, чтобы показать своим детям, как выглядят звезды. как ночью в лесу. Он не стал популярным в Великобритании до девятнадцатого века, когда муж королевы Виктории принц Альберт ввел этот обычай из Германии.
В настоящее время в Великобритании можно встретить самые разные деревья: от настоящих деревьев с корнями, которые можно пересаживать после праздников, до срубленных деревьев, которые перерабатываются, до пластиковых имитаций, которые распаковывают каждый год.Кажется, никто не может прийти к единому мнению, какой вариант является наиболее экологически чистым. Дерево будет украшено огнями (свечи — большая редкость из-за опасности возгорания), мишурой, безделушками, шоколадными фигурками и монетами, а на вершине обязательно будет ангел / фея.
Есть милая шутка о том, как фея оказалась здесь на вершине елки.
Омела
Омела считалась священной у жителей древней Британии.Жрецы друидов использовали его в своих жертвоприношениях богам. Считалось, что он обладает магическими свойствами. Людям, встречавшимся под деревом, несущим омелу, запрещалось сражаться, даже если они были врагами, и любой, кто входил в дом, украшенный омелой, имел право на убежище и защиту. Омела могла даже быть частью свадебных церемоний друидов. Кельты верили, что он обладает чудесными целебными способностями. На самом деле название омелы на кельтских языках — целительное. омела может лечить болезни, обезвреживать яды, делать людей и животных плодородными, защищать дом от призраков и приносить удачу.
В Англии восемнадцатого века омелы приписывали не целительную силу, а другой вид магии. Это был волшебный элемент шара для поцелуев, особого украшения, используемого на рождественских вечеринках. Шар для поцелуев имел круглую рамку, украшенную вечнозелеными растениями, лентами и орнаментом. Внутри были помещены миниатюрные рождественские фигурки. Для завершающего штриха ко дну шара привязывали веточку омелы. Затем он был подвешен к потолку, и участники вечеринок играли в игры с поцелуями под ним.Поцелуй под омелой может означать глубокую романтику или длительную дружбу и добрую волю.
Традиция целования омелы, согласно одному сообщению, восходит к скандинавским мифам. Фрига, один из богов, подарила своему сыну Балде заклинание из омелы, чтобы защитить его от стихий, но, поскольку омела не растет ни из воды, ни из земли, ни из огня, ни из воздуха, она растет на деревьях, поэтому она сохраняет сила навредить Балде. Одна из стрел другого бога, сделанная из омелы, поразила Болду, и его мать заплакала слезами белых ягод.Она вернула сына к жизни и поклялась целовать каждого, кто отдыхает под растением. Так началась традиция поцелуев.
Но есть предел тому, сколько вы можете поцеловать под одной веточкой омелы. Для каждого поцелуя нужно удалить ягоду, а когда все ягоды исчезнут — больше никаких поцелуев!
Холли и Плющ
Холли с его темно-зелеными остроконечными листьями и красными ягодами, как полагали, обладает магическими способностями и способностью отгонять демонов.В Германии падуб считался талисманом на удачу против враждебных сил природы.
В старой Англии незамужним женщинам полагалось привязывать веточку падуба к своим кроватям, чтобы охранять их от призраков и дьяволов. В средние века, когда люди искренне боялись призраков и демонов, сверхъестественные существа считались особенно активными во время Рождества.
Для северных европейцев Рождество приходилось на середину зимы, когда ночи были очень длинными, темными и холодными.Голоса призраков и демонов, ведьм, гоблинов и оборотней можно было услышать в зимних ветрах и штормах. Так что к магическим силам омелы и падуба относились очень серьезно. В римские времена плющ был древним символом Бака, бога вина и веселья. Из-за своей связи с языческими праздниками долгое время плющ был запрещен для использования внутри христианских домов и использовался только для украшения снаружи. Уже не так. Его зеленый цвет стал частью традиционного Рождества.
Прочие рождественские украшения
Наряду с деревом и кусочками дерева, падубом, плющом и пастой, для украшения дома на Рождество используется множество других материалов. Некоторые люди даже не останавливаются внутри дома, и их палисадники украшают удивительные огни и различные надувные лодки. Изучая городские районы Великобритании, вы можете увидеть дома, которые вошли в «соревновательный» дух видения, кто может втиснуть больше всего вещей в самое маленькое пространство.
Внутри дома вы обычно найдете гирлянды, искусственный снег, рождественские наборы, свечи, оконные украшения и ряды рождественских открыток. Стол будет накрыт (наверное, единственное время в году, когда вся семья садится вместе, чтобы поесть) лучшей скатертью, стаканами, посудой и столовыми приборами.
Пантомима
Пантомима, или «панто», традиционно исполняется на Рождество на семейной публике, состоящей в основном из детей и родителей.Британская пантомима в настоящее время является популярной формой театра, включающей песни, танцы, шутовство, фарс, шутки, участие публики и умеренные сексуальные намеки. Существует ряд традиционных сюжетных линий, а также довольно четко определенный набор правил исполнения. Многие театры в городах и провинциальных городах Соединенного Королевства продолжают ежегодно устраивать пантомимы, и они очень популярны в обществах любительской драматургии. Сезон пантомимы длится примерно с декабря по февраль.Вы должны иметь возможность увидеть постановки пантомимы во многих деревенских залах и подобных местах по всей стране.
Есть несколько условностей, которые могут быть немного «удивительными», если вы новичок в panto.
* Главный юношеский персонаж («главный мальчик») традиционно играет молодая женщина, обычно в облегающей мужской одежде (такой как бриджи), которая делает ее женское очарование очевидным.
* Женщину постарше (пантомима — часто мать героя) обычно играет мужчина в костюме.
* Рискованная двусмысленность, часто выжимающая недосказанность из совершенно невинных фраз. Теоретически это над головами детей в аудитории, но захватывает взрослых.
* Участие аудитории, в том числе призывы «оглянись!» (или «он за тобой!») и «О, да, это так!» или «О, нет, это не так!» Зрителей всегда поощряют «Буу» злодея, подбадривать героя и «Ууууу» любых несчастных жертв, таких как отвергнутая дама, которая обычно воображает принца.
* Спой-долго, обычно поется песня, в которой хорошо известная мелодия сочетается с переписанным текстом. Зрителей поощряют спеть песню; часто одной половине аудитории предлагают спеть «свой» припев громче, чем другой половине.
* Животное, которого играет актер в «шкуре животного» или костюме животного. Часто это пантомима лошади или коровы, которую играют два актера в одном костюме, один как голова и передние ноги, другой как тело и задние ноги.
* Добрая фея всегда входит со сцены справа, а злой злодей выходит со сцены слева.В прошлом правая сторона сцены символизировала Небеса, а левая сторона — Ад.
* Актеры бросают сладости детям в зале (хотя в настоящее время это часто не делается из-за ограничений по здоровью и безопасности).
* Иногда злодей из рассказа обстреливает аудиторию из водяных пистолетов или делает вид, что бросает ведро «воды» в аудиторию, которая на самом деле заполнена конфетти или растяжками.
* Часто исполняется комедия фарса, часто украшающая или выпечка, с юмором, основанным на бросании грязных веществ и пирогов с заварным кремом в лицо.
Рождественский спектакль
Рождественский спектакль — это спектакль, обычно разыгрываемый на Рождество, в котором рассказывается история Рождества (рождения) Иисуса.
Многие начальные и воскресные школы Великобритании ставят рождественский спектакль. Школьники в костюмах выступают в роли персонажей-людей и ангелов, а часто и в роли животных и реквизита. Младенца Иисуса иногда изображают куклой, но иногда играет настоящий младенец. Каждый год родители маленьких детей боятся получения школьной записки о том, какую роль будет играть их ребенок.Почему этого боишься? Потому что они должны шить костюмы, а это очень соревновательный процесс. Родители оцениваются по качеству костюма, дети оцениваются по роли, которую они играют, и по количеству реплик, которые они произносят. Если тебе интересно, я должен сыграть звезду — ни одной строчки.
В Великобритании рост секуляризма и восприимчивости в мультикультурных областях заставил многие школы прекратить представление рождественских пьес или значительно изменить их содержание, в результате чего другие стали жаловаться на излишнюю политкорректность.В 2014 году появились сообщения о появлении пьяных космонавтов, Элвиса Пресли, футболистов, пришельцев, панк-фей и лобстера (это должно быть шикарная школа).
Еще одна неоднозначная тема — фотографирование или съемка спектакля. Некоторые школы запретили это из-за опасений ненадлежащего использования изображений. Однако некоторые хитрые школы затем продают DVD с пьесой.
Вертеп
Вертеп, или ясли, представляет собой изображение рождения Иисуса, описанное в Евангелиях от Матфея и Луки.Иногда сцена представляет собой статичную трехмерную сцену, но есть так называемые «живые сцены Рождества», в которых участвуют реальные люди и животные.
Типичный вертеп состоит из фигур, изображающих младенца Иисуса, его мать Марию и мужа Марии Иосифа. Некоторые сцены Рождества включают других персонажей из библейской истории, таких как пастухи, волхвы и ангелы. Фигуры обычно отображаются в конюшне, пещере или другом строении.
Святому Франциску Ассизскому приписывают создание первого вертеп в 1223 году («живой»), намереваясь, таким образом, культивировать поклонение Христу.Популярность этой сцены вдохновила сообщества во всем христианском мире на постановку подобных пантомим и, в конечном итоге, на создание сложных статических выставок с восковыми, деревянными и даже фигурками из слоновой кости и драгоценных металлов, одетых в богатые ткани на фоне замысловатых пейзажей.
Висячая кость
У цыплят и индюков есть Y-образная кость, известная как фуркула (будьте осторожны при произнесении этой кости), чаще ее называют поперечным рычагом.Традиционно его вынимают из тушки жареной птицы и сушат. Затем его дают двум людям (обычно детям), которые должны зацепить каждый свой мизинец за один конец и растянуть его, пока он не сломается, загадывая желание. Желание человека, которому достанется «большая половина» поперечной кости, «сбудется». Конечно, согласно великой традиции загадывать желания, нельзя никому рассказывать о своих желаниях, иначе они не сбудутся.
Не волнуйтесь, если вы вегетарианец.Если Санта принесет вам 3D-принтер, вы можете его распечатать: 3D-принт
.Рождественский он-лайн
У нас есть рецепт Рождественского пудинга
Вы можете найти рецепт Линн для пирогов и мясного фарша здесь.
Не волнуйтесь, если в вашей стране не пойдет снег. Здесь вы можете построить своего собственного снеговика онлайн!
рождественских традиций в Англии | HowStuffWorks
На Рождество в Англии холодно, сыро и туманно.Семьи приветствуют тепло и радость горящего в очаге Святочного полена. Они украшают свои дома падубом, плющом и другими вечнозелеными растениями и вешают омелу, «целующуюся сук».
Во время праздников колядующие ходят от дома к дому в сумерках, звоня в колокольчики и распевая рождественские песни. «Холли и Плющ» и «Слушай! Ангелы-вестники поют» — любимые песни англичан. Люди угощают колядующих угощениями, например, пирожками с орехами и сухофруктами.
День перед Рождеством очень загружен для семей в Англии.Заворачивают подарки, пекут печенье и вешают чулки над камином. Затем все собираются вокруг елки и рассказывают свою любимую сказку «Рождественский гимн».
Услышав свою любимую рождественскую сказку, дети пишут письмо Деду Морозу со своими пожеланиями. Они бросают свое письмо в огонь, чтобы их желания могли подняться в дымоход. После того, как дети засыпают в канун Рождества, в гости приходит Дед Мороз. Он носит длинную красную мантию, несет мешок с игрушками и прибывает на своих санях, запряженных оленями.Он набивает детские чулки конфетами и маленькими игрушками.
В день Рождества все садятся на полдник и находят красочный рождественский крекер рядом со своей обеденной тарелкой. Рождественский взломщик — это трубочка, покрытая бумагой. При оттягивании за торцевые лапки слышен громкий треск. Из него вываливается бумажная шляпа, которую можно надеть на обед, небольшие безделушки и загадки, которые нужно читать вслух всем за столом.
Семья наслаждается пиршеством из индейки с начинкой из каштанов, жареного гуся со смородиной или ростбифа и йоркширского пудинга.Брюссельская капуста, скорее всего, будет овощами. Лучше всего сливовый пудинг с веточкой падуба. Сливовый пудинг поливают бренди и поджигают. Затем члены семьи наслаждаются драматическим шоу, которое переносят в столовую. Тот, кто найдет серебряный шарм в своей сервировке, получит удачу в следующем году. Чаша для вассала, наполненная горячим, приправленным вином, завершает дневной пир. Говорят, что все ссоры прекращаются, когда люди пьют парус.
После ужина семья собирается в гостиной, чтобы послушать, как королева Англии произносит послание по радио и телевидению.Во второй половине дня подают красиво оформленный рождественский торт.
День после Рождества называется Днем подарков. Этот день не имеет ничего общего с боями. Давным-давно люди наполняли церковные ящики для подаяний пожертвованиями для бедных. Затем 26 декабря коробки были розданы. Теперь люди часто используют этот день, чтобы сделать небольшие денежные подарки почтальонам, продавцам новостей и другим людям, которые помогали им в течение года.
Начиная с Дня подарков, семьи могут насладиться представлениями, которые называются пантомимы.Первоначально это действие означало пьесу без слов или актеров, которые изображали или развлекали, не говоря ни слова. Пантомима теперь относится ко всем видам спектаклей, исполняемых в период Рождества. Такие знакомые детские сказки, как «Золушка» и «Питер Пэн», вызывают восторг и у молодых, и у старых. В некоторых городах артисты в масках и костюмах, называемые ряжеными, представляют пьесы или поют колядки на улицах.
10 британских рождественских традиций
Блог
Команда BSC 4 мин. На чтение
Хотя Рождество отмечается во всем мире, каждая страна по-своему относится к фестивалю, с разными обычаями и традициями.Если вы впервые в Великобритании в праздничный период, подготовьтесь к важному дню с нашим путеводителем по британскому Рождеству.
10 странных британских рождественских традиций День подарковДень подарков — государственный праздник, следующий сразу после Рождества. И хотя существует множество различных теорий о происхождении Дня подарков, обычно считается, что этот день был создан как праздник, чтобы торговцы получали «бокс» или подарок на следующий день после Рождества.В настоящее время многие британцы используют выходной в День подарков, чтобы путешествовать и навестить своих родственников.
Положить серебряную монету в Рождественский пудингРождественский пудинг — это фруктовый пудинг, который подают в Великобритании во время рождественского ужина. Этот пудинг впервые съели в Великобритании еще в 14 веке и обычно готовят из изюма, смородины, чернослива, вина и специй. Интересная рождественская традиция в Великобритании заключается в том, что в пудинг кладут серебряную монету, которая, как говорят, приносит удачу тому, кто ее найдет.
Считается, что эта традиция возникла при дворе короля Эдуарда II, когда фасоль или сушеный горошек помещали внутрь пудинга, и тот, кто получал с этим кусочек, на день короновался королем или королевой.
Поедание индейки на РождествоХотя индейки не являются уроженцами Британских островов (впервые они были завезены в Великобританию в 16 веке), люди в Великобритании начали есть индейку во время рождественского ужина, поскольку в этом нуждались фермеры. скота на молоко и часто откладывали цыплят, чтобы откладывать яйца.До этого британцы часто ели гусей, кабанов и даже павлинов.
Дарить подарки 25 декабряХотя дарить подарки — нормальная часть рождественских праздников во всем мире, очень немногие страны действительно дарят и получают подарки 25 декабря. Во многих других европейских странах принято дарить подарки 24 числа, а в испаноязычных странах принято дарить подарки после Рождества. Великобритания — одна из немногих стран, где подарки открывают в день Рождества.
Рождественские крекерыЕсли вы когда-нибудь были на рождественской вечеринке, обеде или ужине в Великобритании, вы наверняка видели рождественский крекер. Эти украшения для праздничного стола растягиваются, чтобы получить небольшой подарок, праздничный колпак, а также загадку или шутку. Когда их тянут, они издают «щелчок» или «треск», что и дало им название.
Крекеры были впервые созданы в середине 19 века мастером сладостей по имени Том Смит, который пытался продавать сладости под Рождество с маленьким девизом или загадкой, включенной в упаковку.Позже он решил добавить элемент «потрескивания» после того, как увидел, что поленья потрескивают в огне.
Есть пироги с фаршемПоедание пирогов с фаршем (небольшая выпечка со смородиной и сухофруктами в сочетании с травами и специями) — популярная традиция в Великобритании перед Рождеством. Хотя начинка пирога описывается как «фарш», пироги с фаршем не содержат мяса. Пироги с фаршем — такая важная часть Рождества в Великобритании, что в канун Рождества дети часто оставляют их в качестве угощения для Деда Мороза вместе с морковкой для его оленей.
Переход к пантомимеИзображение, впервые опубликованное в Visit London. Предоставлено: Аластер Мьюир. С любезного разрешения Хелен Снелл.
Рождественская пантомима, которую иногда называют «панто», — это музыкальное комедийное шоу, которое британские семьи часто посещают в период Рождества. «Пантос» часто заимствует сюжетные линии из известных сказок или басен и смешивает их с поп-культурными отсылками и перетаскиванием, и это идеальное занятие для британской зимы.
Наблюдение за речью королевыС 1932 года, когда король Георг V дал свою первую радиопередачу на Имперской службе Би-би-си, речь королевы (или короля) стала важной частью британской рождественской культуры. В настоящее время рождественское послание королевы ежегодно смотрят по телевидению миллионы британцев.
Наполнение обувной коробки благотворительными пожертвованиямиТрадиция наполнения обувных коробок благотворительными пожертвованиями началась в 1990 году, когда человек по имени Дэйв Кук увидел по телевизору страдания румынских сирот и решил помочь.Он организовал людей в своем родном городе в Уэльсе, чтобы они жертвовали деньги приютам, а дети наполняли коробки из-под обуви игрушками и подарками для детей. Успех инициативы привлек много внимания средств массовой информации, и наполнение коробок из-под обуви подарками для менее удачливых стало обычным явлением во время Рождества по всей Великобритании.
Развешивание чулок в канун РождестваВ канун Рождества дети в Великобритании вешают чулки (разновидность больших носков) на свои камины, чтобы Святой Николай (также известный как Санта-Клаус или Дед Мороз) мог наполнить их чулки подарками, фруктами, конфетами или монетами.В западной традиции считается, что если дети плохо себя ведут, их чулки будут заполнены единственной куском угля вместо подарков.
Мы надеемся, что вам понравился наш список британских рождественских традиций. Если вы хотите узнать больше о британской культуре, вы можете узнать больше о наших курсах английского языка в Великобритании.
Другие блоги, похожие на странные британские рождественские традиции:
10 лучших британских рождественских блюд
Традиционные британские блюда
Еда, которую стоит попробовать в Шотландии
Мировые праздничные традиции> Страны> Англия
«С Рождеством Христовым»
Рождество — самый популярный праздник в Великобритании, его традиции насчитывают сотни лет.Многие рождественские обычаи, зародившиеся в Великобритании, были приняты в Соединенных Штатах.
Первая рождественская открытка была вывешена в Англии в 1840-х годах, и вскоре эта практика стала неотъемлемой частью подготовки к Рождеству. В настоящее время в Соединенное Королевство ежегодно отправляется более миллиарда рождественских открыток, многие из которых продаются в помощь благотворительным организациям.
Рождественские украшения вообще имеют еще более раннее происхождение. Падуб, плющ и омела связаны с ритуалами, уходящими корнями в средневековье.(Обычай целоваться под веточкой омелы восходит к древней языческой традиции.) Новогоднюю елку популяризировал принц Альберт, муж королевы Виктории, который представил ее королевскому двору в 1840 году. С 1947 года страна Норвегия. ежегодно дарит Великобритании большую рождественскую елку, которая стоит на Трафальгарской площади в ознаменование англо-норвежского сотрудничества во время Второй мировой войны.
В рождественские праздники у детей популярны пантомимы: песенно-танцевальные инсценировки известных сказок, поощряющие участие публики.
Колядки часто поют в канун Рождества группы певцов своим соседям, а дети вешают чулок на камин или у изножья своей кровати, чтобы Санта-Клаус (также называемый Дедом Рождеством) мог наполнить их. Подарки для семьи кладут под елку.
На Рождество открываются подарки, и многие семьи посещают рождественские службы в церкви. Рождественский ужин традиционно состоит из жареной индейки, гуся или курицы с начинкой и жареного картофеля.Затем идут пироги с фаршем и рождественский пудинг, пылающий бренди, который может содержать монеты или талисманы для детей. (Пудинг обычно готовится за несколько недель до этого и обычно перемешивается каждым членом семьи по желанию.) Позже днем может быть подан рождественский торт — насыщенный фруктовый пирог с марципаном, глазурью и сахарной глазурью.
Рождественские крекеры часто сопровождают еду в Рождество. Крекер, изобретенный лондонским пекарем в 1846 году, представляет собой скрученную с обоих концов яркую бумажную трубку, в которой находится праздничная шляпа, загадка, игрушка или другой безделушка.Когда его тянут двое, он дает трещину, так как его содержимое рассыпается.
Еще одна традиционная особенность рождественского полудня — Рождественское послание королевы народу, которое транслируется по радио и телевидению.
День после Рождества известен в Великобритании как День подарков, который получил свое название от бывшего обычая дарить рождественскую коробку — подарок денег или еды внутри коробки — курьерам и торговцам, которые регулярно звонили в течение года. Эта традиция сохранилась в обычае давать чаевые молочнику, почтальону, мусорщикам и другим призывникам хорошего обслуживания во время Рождества.
Особого примечания …
ОМЕТКА, которую британские друиды считали священной, считалась обладающей множеством чудесных способностей. У римлян это был символ мира, и, как говорили, когда враги встречались под ним, они бросали оружие и объявляли перемирие. Отсюда наш обычай целоваться под омелой. Англия была первой страной, использовавшей его во время рождественского сезона.
Праздничные традиции в АНГЛИИ
Видео от Anglophenia
Традиционные рецепты из АНГЛИИ
Мелочь: Большой британский пудинг
(Старая английская мелочь)
На 6 порций
1 пинта молока
1/2 стручка ванили
2 яйца плюс 2 яичных желтка
2 ст.сахарная пудра (мелкая)
1 сэндвич-торт «Виктория» (см. рецепт)
6 унций. малиновое или клубничное варенье
4 унции. средний херес
10 унций. Девонширский крем
1 1/2 унции. миндальные хлопья, поджаренные и
2 унции. глазурь вишни для украшения.
Обжарьте молоко стручком ванили. Накройте сковороду и оставьте настаиваться на 20 минут. Взбить яйца, яичные желтки и сахар и процедить в молоко. Варить на слабом огне, не доводя до кипения, все время помешивая, пока заварной крем немного не загустеет.Перелить в миску; слегка присыпать поверхность сахаром и остудить.
Намазать бисквит с джемом, разрезать и выложить в неглубокую сервировочную тарелку на 3 1/2 пинты с миндальным печеньем. Полить хересом ложкой и оставить на 2 часа. Полить холодным заварным кремом.
Взбейте сливки, пока они не станут мягкими. Сверху полейте крем половиной свежих сливок. Сверху полить оставшимся кремом и украсить миндалем и вишней.
Рождественский пудинг
Это датируется концом 19 века.Хотя рождественские пудинги следует готовить заранее, их можно приготовить в канун Рождества с очень хорошими результатами.
Смородина 8 унций
8 унций. султаны
8 унций. изюм
8 унций. Барбадосский сахар
4 унции. тертое говяжье сало
4 унции. свежие панировочные сухари
4 унции. молотый миндаль
4 унции. бланшированный миндаль, нарезанный
4 унции. смешанная цукаты из цедры
6 унций. приготовление яблока, очищенного и мелко нарезанного
8 унций. простая мука
Мелко натертая цедра 1 лимона
Мелко натертая цедра 1 апельсина
2 ст.лимонный сок
3 эт. унция $ 12.99 крепкий
4 взбитых яйца
1/2 унции. молотая смесь специй
1/4 ч. тертый мускатный орех
1/4 ч. корица молотая
Щепотка соли
5 ст. бренди
Смешайте все ингредиенты в большой миске с 2 ст. бренди. Вылейте смесь в смазанную жиром таз для пудинга на 3 1/2 пинты и накройте двойным слоем жиронепроницаемой бумаги или алюминиевой фольги, гофрированной посередине для расширения. Обвяжите шнур под ободком и сверху, чтобы получилась ручка.Поместите подставку на дно большой кастрюли. Опустите пудинг в кастрюлю и залейте достаточным количеством кипящей воды, чтобы она на две трети поднялась по стенкам тазика. При необходимости влейте еще кипятка.
Когда пудинг приготовится, вылейте оставшееся бренди на поверхность и снова накройте крышкой. Чтобы разогреть, осторожно кипятите 3-4 часа.
Для подачи по желанию украсить веточкой остролиста и фламбе на столе подогретым бренди. Также можно подавать с бренди-маслом или восхитительным девонширским кремом.
Виктория Сэндвич Торт
6 унций сливочного масла
6 унций сахар (мелкий)
3 взбитых яйца
6 унций. мука самоподъемная
2 ст. варенье
Мелкая сахарная пудра для драги
Смажьте маслом две 7-дюймовые формы для сэндвичей и выстелите дно каждой круглой жиронепроницаемой бумагой, намазанной маслом.
Взбейте масло и сахар до бледности и взбивания. Добавляйте яйца понемногу, тщательно взбивая после каждого добавления. Добавьте половину муки металлической ложкой, затем всыпьте оставшуюся часть
Поместите половину смеси в каждую форму и разровняйте ножом.Выпекайте в духовке при 375 градусах примерно 20 минут, пока они хорошо не поднимутся, не станут твердыми на ощупь и не начнут сжиматься с боков форм. Вывернуть и остудить на решетке.
Рождественских традиций в Англии, Шотландии и Уэльсе (Британское Рождество)
Рождественских подарков открыто Рождество.
Рождественские чулки при открытии подарков
Рождество — любимый день детей.Они просыпаются рано утром и обнаруживают, что их чулки набиты к Рождеству, и взволнованно разворачивают подарки перед тем, как отправиться на завтрак.
Открытие Рождественского чулка
Главные подарки
Семейные подарки открываются либо поздно утром, либо во второй половине дня. Семья собирается вместе, чтобы открыть подарки, найденные под елкой.
Открытие подарков под елкой
Почему мы дарим друг другу подарки на Рождество?
Считается, что традиция дарить дары связана с дарами, которые мудрецы (волхвы) принесли Иисусу.
Церковные службыМногие христиане пойдут в церковь, чтобы спеть гимны и отпраздновать рождение Иисуса в Рождество. В этот день церковь посещает больше людей, чем в любой другой день года. Люди надевают лучшую одежду, чтобы пойти в церковь. |
Рождественский ужин и Рождественский чай
Речь королевы
Традиционной особенностью рождественского полудня является Рождественское послание королевы.В три часа дня королева передает народу Рождественское послание, которое транслируется по радио и телевидению. | |
Послание Королевы также транслируется по всему Британскому Содружеству. Первая телевизионная трансляция рождественского послания королевы состоялась в 1957 году, но это традиция, начатая по радио в 1932 году Георгом V. f projectbritain.com Королева вела рождественскую трансляцию для Содружества каждый год своего правления, кроме 1969 года, когда был показан повтор фильма «Королевская семья» и выпущено письменное сообщение от Королевы. В 2007 году Королева запустила свой собственный канал на сайте обмена видео YouTube, на котором было размещено это послание. Запуск ознаменован 50-летием первого телевизионного праздничного обращения королевы в 1957 году. |
Рождественские крекеры
, авторское право — projectbritain.com
Мы носим бумажные шляпы по особым случаям, таким как Рождество и дни рождения. Традиция носить шляпы на вечеринках восходит к празднованию римских Сатурналий (отмечается около 25 декабря), когда участники также носили шляпы.
Идея ношения бумажной короны, возможно, возникла во время празднования Двенадцатой ночи, когда король или королева были назначены для наблюдения за происходящим.
Бумажные головные уборы в виде короны, которые мы носим сегодня, можно найти внутри рождественских крекеров.Крекеры — очень традиционные продукты, которые можно съесть на Рождество. Крекер представляет собой картонную трубку, обернутую ярко декорированной скрученной бумагой, что делает ее похожей на огромную обертку от конфет. Взломщик тянут два человека, и каждый из них содержит маленькую игрушку, шутку или девиз и шляпу в виде короны из папиросной бумаги, обычно в виде короны.
Посетите нашу страницу «Рождественские крекеры»
Интересные факты Вплоть до 1960-х годов все католики были обязаны посещать мессу в Рождество.Закон об обязательном посещении был принят в 16 веке. В 1551 году занятия спортом в Рождество были запрещены. Позже этот закон был проигнорирован. В 1834 году Рождество стало одним из четырех дней, когда закрывались банки. Закон о банковских праздниках 1871 года расширил официальные рождественские каникулы, включив в них следующий день (День подарков). |
Прочтите, как английские дети проводят Рождество
.