Как празднуют новый год в германии: Новый год в Германии

Новый год в Германии: Guten Rutsch!

Фейерверки, салюты, хлопушки: немцы выходят на улицы, чтобы запускать всю эту новогоднюю пиротехнику на центральных площадях, на набережных и в парках. Обычай встречать Новый год с грохотом, песнями и плясками связан со средневековым поверьем: считалось, что шум отгоняет злых духов и всяческие неудачи. Канун нового года в Германии называют Silvester – по имени Папы Римского Сильвестра I, который умер 31 декабря 335 года. Традиционно немцы желают друг другу хорошего «въезда» или «скольжения» в новый год: Einen guten Rutsch! А в полночь, чокаясь шампанским, они говорят: Prosit Neujahr, что означает: «Пусть все удастся в новом году».

Гуляние под открытым небом в центре Берлина – самое крупное в стране и одно из самых больших в мире. Каждый год здесь собирается до двух миллионов гостей. На сцене у Бранденбургских ворот всю ночь сменяют друг друга музыканты, на улице 17 Июня устраивают «кулинарную милю», а ровно в полночь в небо взлетает около 6 тысяч салютов.

В Гамбурге народные гуляния происходят по всему городу. Желающие посмотреть фейерверки под аккомпанемент колокольного звона идут на набережную Эльбы или в порт, а любители ночной жизни встречаются на знаменитой улице Репербан в районе Санкт-Паули.

В Дрездене новогодние гуляния разворачиваются на площади Театерплатц, во Франкфурте – на берегу реки Майн, в Кёльне – на Соборной площади и набережной Рейна, в Мюнхене – на лугу Терезиенвизе в центре города. На острове Зильт новый год отмечают без пиротехники: здесь она запрещена из-за соломенной кровли многих местных домиков. Зато празднование сопровождается многочисленными концертами, пляжными вечеринками и грандиозными новогодними купаниями в Северном море.

Те, кто встречает Новый год дома, тоже не скучают. Во время застолья многие смотрят праздничную телепрограмму с популярными шлягерами, играют в настольные игры или гадают. Очень популярен обычай гадания на свинце – Bleigießen. Для этого каждый растапливает в ложке кусочек свинца, а потом быстро выливает его в воду и смотрит, какая фигурка получилась. Значение фигурок толкуется всеми вместе, после чего они прячутся до следующего года, чтобы во время традиционного ужина вынуть их и рассказать, сбылось ли предсказание. Так, например, сердце означает влюбленность, кольцо – скорую свадьбу, лодка – путешествия. Единственная фигура, которая точно не принесет ничего хорошего, – идеальный шар – символ укатывающегося счастья.

Новогодний стол у немцев тоже связан со многими поверьями. В качестве закуски подают блюда из чечевицы – суп или различные салаты. Плоские зернышки похожи на монетки и должны принести в дом деньги на весь будущий год. Традиционным главным блюдом считается запеченный карп, серебристая чешуя которого тоже символизирует богатство и достаток. Иногда основное блюдо готовят из свинины, поскольку поросенок в Германии – тоже символ удачи и благоденствия. В Рейнской области на стол, как правило, подают гуся. Другие хозяйки избегают готовить к праздничному столу птицу – говорят, «счастье улетит». А уж молодежь предпочитает менее хлопотные блюда, и все большую популярность у немцев обретают фондю и раклет. И все-таки новогодний стол не обходится без любимых сладостей – выпечки с цукатами и изюмом, а также печеных яблок с медом, марципаном и орехами. Из напитков обязательно пьют шампанское – немецкий Sekt, а еще пиво, крюшон и пунш.

Есть у немцев и своя «Ирония судьбы…» для новогодней ночи. Это комедийный скетч «90-й день рождения, или Ужин на одного». Сюжет фильма таков: почтенная дама отмечает юбилей, все ее друзья давно умерли, но лакей Джеймс хочет порадовать хозяйку и создает иллюзию присутствия гостей. Снова и снова верный слуга опрокидывает рюмочку и очередная подача блюд становится смешнее предыдущей. Эта лента 1963 года занесена в Книгу рекордов Гиннесса как самый повторяемый фильм в мире. Среди других хитов немецкого новогоднего эфира – волшебная сказка «Три орешка для Золушки» производства Чехословакии и ГДР. Она уже давно обрела культовый статус и собирает у экрана всю семью. Еще одна сказка – «Морозко» советского режиссера Александра Роу – называется здесь «Приключения в волшебном лесу». Ее немецкий дубляж сделала в 1965 году восточногерманская студия DEFA, и до сих пор герои фильма – Иван, Настенька и Марфуша – невероятно любимы немецким зрителем.

Что касается подарков, то их в Германии принято дарить на Рождество. В новогоднюю ночь близкие и друзья обмениваются лишь символическими сувенирами. Это могут быть марципановые конфеты в форме всего того, что традиционно приносит счастье – поросенка, клевера, подковы или трубочиста. Кстати, трубочист – это еще один очень новогодний персонаж. Считается, что встреча с ним в праздничную ночь обязательно принесет удачу на весь год. А если счастливчик еще и потрогает трубочиста за пуговицу или измажется в саже, то уже скоро он будет настоящим баловнем судьбы.

Дарья Хрущёва

Традиции и обычаи в Германии: как празднуют Новый год и Рождество

В каждой стране свои любимые праздники и свои традиции, с ними связанные. Если для большинства россиян главный праздник в году — Новый год, то в Европе основные гуляния приходятся на Рождество. Тем не менее ночь с 31 декабря на 1 января является праздничной во всем мире. А как празднуют Новый год в Германии?

Зимние торжества в Германии — фото

Зимние праздники в Европе начинаются Рождеством. Новый год следует за этим праздником.

Когда начинаются праздники?

Какого же числа отмечают праздники в Германии, и как называется канун Рождества? Подготовка к Рождеству начинается за месяц до самого праздника. Это время называется Адвент.

25 декабря празднуется католическое Рождество, а ночью с 31 декабря на 1 января наступает Новый год.

История

Впервые Адвент упоминается еще в 524 году. Тогда на это время были запрещены все свадебные церемонии, чтобы люди могли подготовиться к Рождеству. Это было время покаяния, когда все католики посещали богослужения и ждали появления Иисуса Христа. Само это слово, «Адвент», означает «пришествие», «прибытие».

В Германии с древних времен сохранилось большое количество замков, которые в сочетании с белоснежным покровом выглядят особенно по-рождественски. Читайте здесь об этих строениях.

Канун Нового года в Германии носит название Сильвестр. Существует легенда, что в далеком 314 году Римский Папа Сильвестр убил змея Левиафана и спас наш мир от уничтожения. Сам святой умер 31 декабря 335 года и в память о нем ночь с 31 декабря на 1 января является праздничной.

к содержанию ↑

Размах гуляний

Рождество для немцев – самый любимый праздник и готовятся к нему с большим размахом. Новый год большинство европейцев отмечает скромнее.

Как встречают Рождество?

С началом Адвента в домах многих немцев появляется Адвент-календарь, созданный для отсчитывания дней до Рождества. Самый простой вариант этого календаря — большая коробка с окошечками, в которых лежат маленькие шоколадки, их 24 по числу дней до Рождества. Каждый день надо открывать одно окошко и съедать шоколадку.

Как правило, такие сладкие подарки дарят детям. Для взрослых Адвент-календари более сложные. За каждым окошком скрывается небольшой подарок или стихотворение.

Существуют даже Адвент-календари для домашних питомцев с пакетиками корма.

Во всех городах и деревушках Германии открываются рождественские ярмарки, на которых можно покататься на каруселях, купить поделки ремесленников, елочные игрушки или ингредиенты рождественских блюд, и, конечно же, отведать праздничное угощение. Здесь есть все:

• пунш;
• глинтвейн;
• карамелизированные фрукты;
• самые разнообразные колбаски, которыми так славится Германия;
• традиционные пряники.

24 декабря — рождественский Сочельник. В этот день немцы ходят в церковь на праздничное богослужение, а дети разыгрывают сценки на библейские сюжеты. Рождество — семейный праздник и 25 декабря все собираются дома за большим праздничным столом, а на следующий день наносят визиты своим родственникам.

к содержанию ↑

Как справляют Новый год?

В отличие от семейного Рождества, Новый год проводят вместе с друзьями, весело и шумно. В Германии не принято в новогоднюю ночь сидеть дома, площади городов, бары и рестораны заполнены веселящимися людьми, на улицах организуют различные конкурсы и игры. Даже если у Вас нет компании, Вы никогда не почувствуете себя одиноким в эту ночь.

Читайте также в нашей статье, какие интересные достопримечательности можно посмотреть в городах Германии.

На улицах запускают многочисленные фейерверки. Этот обычай связан со средневековым поверьем, по которому считалось, что шум отпугнет злых духов.

к содержанию ↑

Традиции и обряды празднования

Конечно же, любой праздник сопровождается своими традициями и обрядами.

Новогодние и рождественские символы

Во время зимних праздников почти в каждом доме в Германии расцветает «Рождественская звезда» – пуансеттия. Этот яркий красный цветок распускается в декабре, поэтому немцы традиционно украшают им свои дома на Рождество.

На каждом рождественском базаре Германии среди большого числа разнообразных сувениров особое место занимает деревянный Щелкунчик. Эта игрушка для колки орехов появилась более трехсот лет назад в городке Зайфен и стала очень популярна задолго до того, как Гоффман написал свое знаменитое произведение.

Именно после появления сказки и балета Чайковского, Щелкунчик стал одним из символов Рождества.

В Германии существует забавный обычай — впрыгивание в Новый год. В последние секунды уходящего года, немцы забираются на любое возвышение, диваны или стулья, и с последним ударом дружно спрыгивают вниз. Потом все поздравляют друг друга и выходят праздновать на улицу.

к содержанию ↑

Украшения и атрибуты

В первый день Адвента, который наступает за четыре воскресенья до Рождества, немцы украшают свои дома особыми венками из еловых веток с четырьмя свечами. Каждое воскресенье Адвента свечи зажигают. В первое воскресенье — одну, во второе — две. В последнее, четвертое воскресенье горят все четыре свечи, символизируя приближение этого светлого праздника.

К третьему воскресенью Адвента в доме появляется не только рождественский венок, но и елка. Не многие знают, что сама традиция наряжать елку на Рождество пришла к нам именно из Германии. В этой стране с давних времен существовал обычай идти на Новый год в лес и украшать там ель разноцветными тряпочками и сладостями.

Со временем дерево стали срубать и приносить в дом. В письменных источниках 16 века впервые встречается упоминание о том, что в немецком Страсбурге зимой ставят в домах елки. Постепенно эта традиция распространилась по всему миру. Немцы очень любят украшать свои дома в преддверии зимних праздников.

Жилые кварталы в это время сияют от тысяч разноцветных гирлянд и светящихся новогодних фигурок.

к содержанию ↑

Что дарят, и кто приносит подарки?

Немецкие дети получают сразу два подарка, которые приносят им два сказочных персонажа. 6 декабря отмечается день Святого Николая. Дети развешивают дома носки и чулочки и Николаус наполняет их подарками. Наряд Святого Николауса отличается головным убором. На нем вместо колпака надета красная митра, как у Папы Римского.

В день Рождества подарить что-то должен другой волшебник — Вайнахтсман или Рождественский человек. Он одет в вывернутую наизнанку шубу, подпоясан цепью и несет мешок подарков. Сопровождает Вайнахтсмана прекрасная Кристкинд, которая приносит послушным детям сладости.

к содержанию ↑

Особенности сервировки стола и подачи блюд: что готовят и едят?

На Рождество во всех немецких домах едят гуся, запеченного в яблоках. Еще одно традиционное немецкое рождественское блюдо — штоллен.

Штоллен — это творожный кекс с орехами и цукатами, который пекут в первые дни Адвента, за три — четыре недели до подачи на стол.

Помимо штоллена кулинарным символом Рождества в Германии является песочное печенье Plätzchen. Его делают в форме звездочек, елочек, рогаликов или пряничных человечков. Существует несколько разновидностей этой выпечки. Наиболее популярно печенье с миндалем, корицей и цедрой апельсина.

Новогодний стол в Германии отличается своей традиционной кухней. Немецкие хозяйки обязательно подают:

1. свинину;
2. картофельный салат;
3. тушеную капусту;
4. колбаски;
5. печенье.

Особое место занимает карп. Чешуя этой рыбы похожа по форме на монетки, поэтому считается, что такое блюдо принесет финансовое благополучие в наступающем году. Украшением новогоднего стола является празднично декорированное блюдо с яблоками, пирогами, орехами и сухофруктами.

Читайте также в этой статье, какие сувениры, кроме рождественской атрибутики, можно приобрести на немецких ярмарках.

Считается, что каждый, кто съел яблоко, узнает суть добра и зла. Орехи же, с их твердой скорлупой и нежными ядрышками, символизируют преодоление препятствий, которые преподносит жизнь, и награду в виде достигнутой цели.

к содержанию ↑

Новогодний отдых

Германия – одна из самых интересных европейских стран. Страна, в которой можно погрузиться в атмосферу новогодней сказки.

Куда поехать?

Тысячи туристов со всего мира приезжают в эту страну перед Рождеством, чтобы посетить интереснейшие рождественские ярмарки.

• Самый старый рождественский базар Германии — дрезденский Штрицельмаркт. Впервые он открылся в 1434 году, а название свое получил от слова «штрицель». Именно так в Дрездене называли традиционную рождественскую выпечку — штоллен.

Сейчас дрезденские штоллены пекут по особому запатентованному рецепту и попробовать их можно посетив Штрицельмаркт.

• По возрасту вторым после дрезденского является рынок в Лейпциге. Эта ярмарка знаменита своей музыкой. На балконе ратуши играют трубачи, а в храме Святого Фомы выступает хор мальчиков. Этот знаменитый коллектив существует с 1212 года.
• Рождественские ярмарки Регенсбурга предлагают своим гостям уникальные напитки, которые можно отведать только в этом городе. Здесь обязательно надо попробовать глинтвейн, сваренный из местной черники и яблок, или необычное горячее пиво «по-шпитальски».
• Самая знаменитая ярмарка Германии проводится в Нюрнберге. Она отличается своими размерами, около двухсот рыночных палаток устанавливается в этом городе. Здесь обязательно нужно обратить внимание на необычные украшения, характерные только для Нюрнберга. Это фигурки из чернослива, прекрасные резные шкатулки, золоченые ангелы и изделия из стекла.

Но есть в Германии город, в котором атмосферу зимних праздников можно ощутить в любое время. Это город бесконечного Рождества — Ротенбург. Это небольшой городок, в котором сохранена атмосфера средневековой Германии.

Особой популярностью в зимние праздники пользуется отдых в горах. Читайте тут, какие горнолыжные курорты Германии можно посетить.

Основная здешняя достопримечательность — музей Рождества. Здесь можно увидеть разнообразные рождественские игрушки и традиционные украшения, некоторым из которых уже более ста лет. Также в этом музее самая большая коллекция Щелкунчиков.

А недалеко от музея расположилась Рождественская деревня. Каждый день, независимо от сезона, здесь продают елки и новогодние украшения от знаменитой фабрики елочных игрушек Kathe Wohlfahrt. В этой волшебной деревне можно увидеть белоснежную пятиметровую елку, украшенную тысячей прекрасных шаров, огромную рождественскую пирамиду высотой 5,5 метра и весом 2 тонны, а также самого большого в мире Щелкунчика, высота которого 3,8 метра.

к содержанию ↑

Что посмотреть?

Все рождественские ярмарки в Германии заканчивают работать на Рождество, поэтому на Новый год лучше поехать в Берлин. Днем 31 декабря здесь проходит блинный забег, участники которого выходят на старт в карнавальных костюмах. Победитель забега в качестве приза получает огромный блин.

На площади у Бранденбургских ворот устраивают самую масштабную встречу Нового года со световым шоу и концертами.

к содержанию ↑

Интересные факты

1. Рождественские базары в Германии открываются ровно 11 ноября в 11 часов 11 минут.
2. В Германии разрешено запускать фейерверки только в Новогоднюю ночь, в остальное время это развлечение под запретом.
3. Если в обычные дни жители этой страны известны своей бережливостью и предпочитают экономить электроэнергию, в рождественский период праздничная подсветка не выключается всю ночь.
4. Взрослые традиционно получают в подарок книги, Германия — одна из самых читающих стран. А самым желанным подарком является путешествие.
5. В 18 веке руководителем хора мальчиков в храме Святого Фомы был сам Иоганн Себастьян Бах.
6. Регенсбургская ярмарка у дворца Турн-и-Таксис входит в десятку красивейших рождественских базаров мира.

Рекомендуем посмотреть видео о том, как празднуют Рождество в Германии:

Это интересно:

Подписывайтесь на нашу интересную группу Вконтакте:

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

Как и когда празднуют Новый год в Германии

Автор Frau На чтение 8 мин. Просмотров 158 Опубликовано 14.11.2020

В ночь с 31 декабря на 1 января в Германии, как и в большинстве других стран мира, отмечают Новый год. В отличие от Рождества, который считается главным семейным праздником, его принято отмечать шумно и весело.

Когда празднуют Новый год в Германии – какого числа

Как и в России, Новый год в Германии отмечают в ночь с 31 декабря на 1 января. Его часто называют Сильвестр в честь святого, который умер 31 декабря 335 г. Монах был знаменит тем, что победил грозного Левиафана, который хотел уничтожить мир. Праздновать Новый год начинают с вечера. Апогей торжества приходится на полночь. Гуляния продолжаются до утра. Развлекательная программа на Новый год очень насыщенная, особенно в крупных городах.

Как отмечают Новый год в Германии

Как и в любой другой стране мира, в Германии сложились свои традиции празднования Нового года. Его принято отмечать с размахом, шумно и весело. Считается, что это отпугнет злых духов и привлечет в дом счастье и удачу. Улицы городов в праздничные дни преображаются. Их украшают светящимися гирляндами, устанавливают наряженные елки, играют музыканты, выступают артисты, на площадях устанавливают шатры, в которых продают сладости и сувениры.

В Новый год немцы редко остаются дома. Они выходят на улицы, собираются на площадях, где специально для этого дня готовятся развлекательные программы. С собой многие берут музыкальные инструменты – трещотки, бубны, литавры. Считается, что шум отпугивает злых духов. Обязательно запускают фейерверки и хлопушки, конфетти, пьют шампанское и любимый в Германии глинтвейн.

После полуночи молодежь перемещается в ночные клубы, где веселится до утра. Многие выбираются в ресторан, заранее бронируя на новогоднюю ночь столик. Популярностью у старшего поколения пользуются концерты, спектакли, новогодние балы. Кто-то предпочитает остаться дома и провести время за праздничным столом или у телевизора, по которому транслируют развлекательные программы.

Новогодние традиции и обычаи

Немцы очень трепетно относятся к традициям. Один из главных обычаев на Новый год – избавляться от старых вещей. Утром 31 декабря хозяйки наводят порядок дома, выкидывают все ненужные вещи.

Считается, что таким образом освобождают место для хорошего, которое непременно придет в наступающем году. В этот день тщательно моют все в доме, перестилают постель, достают праздничную скатерть и ставят новую посуду.

Традиционное блюдо на новогоднем столе – запеченный карп. Его крупные круглые чешуйки напоминают маленькие монетки. У немцев есть обычай класть несколько рыбных чешуек в кошелек. Считается, что они сулят богатство в наступающем году и притягивают деньги.

Обязательно на новогоднем столе у немцев должна стоять корзина, наполненная яблоками и орехами. Она имеет символическое значение. Считается, что, отведав яблоко, человек постигает истину, а расколов орех, узнает способ справиться с возникшими трудностями.

В России под бой курантов пьют шампанское, загадывая желания. В Германии другой интересный обычай. Они забираются повыше – на стол, стул, диван. С последним ударом курантов надо успеть спрыгнуть на пол. По поверьям, таким образом человек «проскальзывает» в Новый год. Не случайно основное пожелание на праздник у немцев – удачно «въехать или проскользнуть» в Новый год.

А еще в Новогоднюю ночь немцы гадают на свинце. Небольшой кусочек расплавляют под пламенем свечи и выливают в чашку с водой. По образовавшимся узорам стараются понять, что сулит наступающий год.

На Новый год также принято дарить подарки родным и близким. Но они носят скорее символический характер. Как правило, это изделия ручной работы, которые продаются на рождественских ярмарках. Часто на Новый год дарят марципанового поросенка, приносящего богатство и удаче, или шоколадные фигурки.

Куда лучше поехать на Новый год в Германии

Чтобы с головой окунуться в атмосферу веселья и праздника, на Новый год в Германию лучше ехать в крупные города, например, в Берлин или Мюнхен. Там устраивают масштабные представления прямо под открытым небом, красочные и шумные.

Берлин

Новогодние каникулы в Берлине, столице Германии, получатся яркими и насыщенными. В праздники здесь работает более 100 ярмарок. Причем, если большинство из них закрывается после 25 декабря, в Берлине несколько продолжают функционировать и в начале января.

Одна из них самая популярная у горожан и туристов ярмарка WeihnachtsZauber в Gendarmenmarkt. Здесь всегда оживленно. Около огромной елки ежедневно проводится развлекательная программа.

Детям понравится на ярмарке у Kaiser Wilhelm Memorial Church, где устанавливают несколько десятков каруселей, а если повезет, можно встретить немецкого Деда Мороза – Вайнахтсмана.

Изюминкой одной из старейших ярмарок Берлина Berliner Weihnachtszeit у Red Town Hall является каток, который ежегодно заливают вокруг фонтана Нептуна.

В новогоднюю ночь все самое интересное разворачивается на площадке у Браденбургских ворот (Brandenburger Tor). С 7 вечера 31 декабря здесь начинается развлекательная программа, которая длится до 3 утра. Желающих побывать на ней огромное количество, так что вход на огороженную территорию приходится закрывать.

Пройти туда ближе к полуночи уже нереально. Счастливчиков, успевших попасть туда, ждут концерты, лазерное шоу и, конечно, салют.

После полуночи большинство немцев расходятся по барам и ресторанам, молодежь идет в ночные клубы. Их в Берлине огромное количество на разный вкус и кошелек. Столик в ресторане бронируют заранее. Найти свободное место в новогоднюю ночь будет очень сложно.

Экскурсионная программа в новогодние каникулы по Берлину получится очень насыщенной. Это город со сложной и интересной историей. Обязательно стоит посетить Мемориал жертвам Холокоста, Браденбургские ворота и Рейхстаг, побывать у знаменитой Берлинской стены, во дворце Шарлоттенбурге и на Александерплаце. Целый день можно провести в Музейном острове. Это целый комплекс музеев. Любителям живописи будет интересно побывать в Пергамском музее и в East Side Gallery, который представляет 1316 метров стен, расписанных граффити. Любителей искусства ждут новогодние представления в Deutsche Oper Berlin.

Обязательно стоит заглянуть в парке Тиргартен. Botanical Garden. В праздники деревья подсвечивают, устанавливают фигурки оленей, включают иллюминацию.

Мюнхен

Мюнхен – одно из популярных направлений в новогодние каникулы. Можно купить организованный тур. Как правило, он включает посещение рождественских ярмарок, которые работают до 24 декабря. Они проходят на площадях города и даже в аэропорту. На ярмарках можно не только купить украшения, но и попробовать традиционные блюда и напитки. Также для посетителей предусмотрена богатая развлекательная программа с театральными и цирковыми представлениями, выставками и концертами.

Новогодняя ночь в отеле, как правило, включает ужин с живой музыкой. Он начинается рано, но и заканчивается практически сразу после 12.

Можно отправиться в Мюнхен самостоятельно. Такая поездка может получиться гораздо более яркой и насыщенной событиями. Билеты и отели лучше бронировать заранее, они быстро раскупаются.

Встретьте Новый год, как истинные немцы. Традиционно вечером 31 декабря они отправляются в бары и рестораны. Места в них лучше бронировать заранее, так как свободных может и не оказаться. Немцы начинают праздничный вечер за кружкой пива с традиционными блюдами. Это знаменитые колбаски, квашеная капуста, запеченная с яблоками утка.

Ближе к полуночи народ перемещается на улицу. В Новый год в городе очень оживленно, несмотря на промозглую погоду. Туристы и местные жители устремляются на городские площади, где разворачиваются основное действо. Главное новогоднее представление проходит на Marienplatz. Посетителей ждет наряженная елка, палатки с едой и напитками и, конечно, развлекательная программа.

В Tollwood в Olympiaparkе в новогоднюю ночь работает несколько площадок. С 19.00 начинается массовая вечеринка, гости танцуют и веселятся, а в полночь звучит традиционный вальс. Другая программа предусматривает посещение представления цирка Recirquel, после чего гостей ждет ужин и встреча Нового года под живую музыку.

Всегда оживленно в праздничные дни на катке на Karlsplatz. Он открыт даже в Новый год.

Развлечения не заканчиваются в новогоднюю ночь. Туристы могут совершить увлекательную прогулку по Мюнхену на необычном автобусе-ресторане DinnerHopping, который курсирует с 7 вечера, или на Рождественском трамвае. Даже в каникулы не прекращают работу 2-этажные экскурсионные автобусы, на которых можно сделать обзорную экскурсию по городу.

Фото новогоднего Мюнхена

В Мюнхене много памятников архитектуры, истории, культуры. Туристов ждет Мюнхенская резиденция, включающая 10 дворцов, в которых в настоящее время располагаются музеи. Площадь Мариенплац – это не только центральная площадка, где празднуют Новый год, но и историческая достопримечательность. Здесь расположена ратуша, собор Фрауэнкирхе и колонна Девы Марии. Автолюбители и не только оценят музей BMW. Обязательно стоит посетить Английский сад, который считается одним из самых больших в мире. В Рождественские каникулы там устанавливают карусели, работают кофейни, сувенирные лавки. Желающие могут покататься на санях, лошадях или старинных повозках.

Любителей искусства ждет насыщенная программа. За несколько дней до Нового года проходят праздничные концерты в Мюнхенской филармонии и Баварской опере.

Наконец, если время позволяет, можно посмотреть окрестности Мюнхена – посетить замок Нойшванштайн, Нюрнберг или Кельн.

Фото новогодней Германии

» Как встречают Новый Год в Германии?

Германия, как европейская страна весело и шумно встречает Новый Год. Причем жители страны начинают поздравлять всех родных и близких с наступлением Нового года после празднования Рождества. Таким образом, Рождественские праздники перетекают в Новогодние торжества. Вся новогодняя суета сопровождается базарами и ярмарками, клоунадами и веселыми карнавалами с развлечениями и сюрпризами для взрослых и детей. Все города страны украшены гирляндами, а в небе царят фейерверки. Основной атрибут праздника – это новогодняя нарядная елка.

Немецкий Новый Год

Как правило, немцы предпочитают проводить новогодние праздники в кругу семьи и друзей. Большинство жителей страны в новогоднюю ночь на улицах и площадях устраивают массовые народные гулянья. Двери клубов, баров, пивных и ресторанов до утра открыты. Немцы украшают свои дома праздничными венками, разноцветными гирляндами, фигурками Деда Мороза и Снегурочки на праздник, а возле зданий и домов устанавливают елочки. Страна украшена переливающимися гирляндами, новогодними огнями, а окна домов и витрины магазинов расписаны символами наступающего года и сюжетами.

Немецкий Дед Мороз

Немецкий Дед Мороз – это Вайнахсманом. По традиции он посещает немецких детишек вместе с красавицей Кристикинд. Одет местный Дед Мороз в вывернутую шубу, которая подпоясана цепью. У него за спиной огромный мешок со сладостями и подарками. Снегурочка одета в белое одеяние, но личико прикрыто вуалью. У этой милой фрау в руках корзинка со сладостями, яблоками и орешками. Она дарит сладости только тем малышам, которые споют ей песенку или расскажут стишок. Как правило, немецкий Дед Мороз и Снегурочка на детский Новый Год прибывают на ослике.

Новогодний стол

Стоит отметить, что немецкий новогодний стол просто валиться от лакомств, которые приготовила хозяйка дома. Традиционными блюдами новогоднего стола являются: тушеная капуста с колбасками, свинина, блинчики, оладьи, печенье и другие вкусности. Кроме того, немцы не представляют праздничный стол без наличия рыбных блюд. На праздничном столе обязательно должно присутствовать блюдо из карпа. Жители Германии считают, что карп приносит достаток и счастье в Новом году, так как рыбья чешуя напоминает монеты. Считается, если всегда носить с собой в кошельке несколько кружочков чешуи рыбы, то это принесет большое богатство и славу.

Особенности программы

В программу входят

какого числа празднуют и где отмечают новогодние праздники? Какие традиции и обычаи?

Новогодние праздники для многих народов являются важными и наиболее значимыми в году. Каждая страна имеет свои особенности празднования данного события, о которых следует знать. Различия в датах Нового года, в символике, традициях и многом другом – это то, что можно увидеть на разных континентах и в разных культурах. Наша статья посвящена празднованию Нового года в Германии.

История праздника

Новый год в Германии, как и во многих других странах, является волшебным и очень важным праздником. Подготовка к нему начинается задолго до главного события. Каждый немец убирает свой дом и приусадебную территорию, выбрасывая всё лишнее.

Подготовка к главному зимнему празднику стартует 11 ноября в 11 часов и 11 минут, когда во всех магазинах открываются новогодние отделы и начинают работать специализированные новогодние ярмарки. Вся страна до января погружается в атмосферу праздника с поющими уличными артистами, музыкантами, с парками развлечений и сладостями, которые можно найти повсеместно.

Непосредственная подготовка к Новому году начинается за месяц до события и называется у немцев Адвент. В это время можно приобрести специальный календарь, по которому проще и удобнее считать дни до праздника, кроме того, в доме вешают еловый венок с четырьмя свечами. Незадолго до Рождества немцы ставят ёлку и украшают её – именно эта традиция так полюбилась европейцам и до сих пор остаётся актуальной у большинства семей. Ещё один символ наступающего Нового года – это цветок пуансеттия, который цветёт в этот период.

24 декабря в Германии отмечают Сочельник, когда верующие идут в церковь, а 25 числа наступает Рождество, и вся семья дружно собирается за столом и отмечает этот светлый день. Немцы готовят жирную пищу, веря, что именно это отпугивает злых духов. 26 декабря праздник продолжается шумными и весёлыми гуляниями на ярмарках. Сам Новый год наступает с 31 декабря на 1 января, как и у всех европейцев.

Во многих странах новогодние празднества именуют Сильвестром по имени священнослужителя, скончавшегося как раз 31 декабря.

Как празднуют?

Новогодние праздники немцы отмечают шумно, они верят, что это отпугнёт злых духов и принесёт счастье в каждый дом. Для создания праздничной и весёлой атмосферы люди выходят на улицу с разнообразными инструментами: лирами, трещотками, бубнами, которые издают шум; кроме того, в 12 ночи запускают салюты, хлопушки и конфетти. В течение всего года в Германии запрещено использовать фейерверки, но в новогоднюю ночь этот запрет не действует, и всё население с восторгом наблюдает разноцветные вспышки в небе.

Немецкий Новый год отличается от других тем, что тут никто не сидит дома, каждый немец выходит на улицу и веселится всю новогоднюю ночь. Несложно догадаться, что наибольшего размаха празднование достигает в крупных мегаполисах.

В Мюнхене и Берлине происходит нечто особенное, помимо огромного количества шатров с едой и напитками, локаций с развлечениями есть ещё ряд мест, которые необходимо посетить.

В Мюнхен стоит приехать заранее, на новогодние каникулы, чтобы успеть сходить на ярмарки и на главный базар, расположенный на Мариенплац. На главной площади устанавливают центральную ёлку, возле которой потом проходит всё самое интересное во время новогодних праздников. Тем, кто ещё не купил подарки родным и близким, можно отправиться в Олимпийский парк, где вплоть до Нового года работает ярмарка. Даже в аэропорту немцы интересно и весело проводят время благодаря сооружению ледового катка и организации фуд-зон и развлекательных локаций.

Если праздновать Новый год в Берлине, то здесь можно посетить три крупные новогодние ярмарки, посмотреть интересную программу и салюты в канун праздника. Немцы с детьми встречают Новый год в Kaiser Wilhelm Memorial Church, где устанавливается более семидесяти каруселей, размещаются прилавки с разнообразной пищей, которая придётся по душе каждому. К особым событиям можно отнести балет «Щелкунчик», который ставится к Новому году, а также разнообразные выставки и интересные места, где отдыхают немцы и гости страны.

Новогодние выходные в Германии отличаются безудержным весельем и радостью, педантичные немцы раз в году забывают обо всём и наслаждаются праздником. Помимо уличных гуляний, дома также ведётся серьёзная подготовка к празднествам: за несколько дней до Рождества и Нового года везде наводится идеальный порядок, дом украшается гирляндами, еловыми веночками и прочей атрибутикой. Не менее важным моментом является вручение подарков, поэтому их подготовка занимает важное место в жизни каждого немца.

В Германии, как и в других странах, есть свой Дед Мороз, только тут он называется Вайнахтсман.

Как украшают?

Каждая хозяйка в Германии тщательно готовится к новогодним праздникам. Уборка квартиры или дома считается обязательным мероприятием. Немцы верят, что в чистый дом придёт удача, поэтому старательно убирают пыль, грязь, выбрасывают всё старое и ненужное. Женщины занимаются обновлением скатертей, занавесок, посуды и многого другого, что является непременным атрибутом данного события.

Помимо порядка, немцы добавляют в своё жилище элементы праздничного декора, на окнах и дверях рисуют сказочных героев или любые другие картины, которые потом эффектно подсвечиваются. В частных домах убирается и чистится камин, чтобы 6 декабря, в день Святого Николая, можно было смело ждать особого гостя, развесив для него яркие носочки вдоль каминной полки.

В подготовке к празднику участвуют не только взрослые, но и дети, они с удовольствием помогают наряжать ёлку, которая у немцев считается священным деревом, поэтому её очень уважают и красиво декорируют. Также во многих семьях мастерят еловые веночки и развешивают их по дому.

Яркая новогодняя атмосфера чувствуется во всём, что способствует проведению замечательного семейного праздника, который плавно перетекает в шумные гуляния.

Что дарят?

В Германии основную часть подарков дарят на Рождество, а на Новый год зачастую сюрпризы получают только дети. Процесс передачи подарка считается очень важным делом, поэтому немцы передают их из рук в руки, что способствует укреплению семейных уз, налаживанию контактов с соседями и друзьями. Ещё одной особенностью подарков является их обёртка, которая должна быть сделана вручную и непременно дополнена открыткой с наилучшими пожеланиями.

Подарки к новогодним праздникам у немцев символические, зачастую это статуэтки поросят, подковы, трубочисты, лепестки клевера. Многие жители данной страны предпочитают дарить съедобные подарки в виде имбирных пряников, шоколадных конфет и прочего, что вкусно и приятно. Родители дарят взрослым детям книги или конверты с деньгами, а вот малышам везёт больше всего, их балуют всем, что те пожелают.

Праздничный стол

Немцы на новогодние праздники готовят большое количество блюд, главным из которых является рыба. Карп для них символизирует стремительно движущееся существо, которое преодолевает любые преграды и добивается своего. Рыбья чешуя является символом богатства, поэтому многие немцы носят её с собой в кошельках.

Меню на праздник может быть самым разнообразным, та же рыба может быть жареной, варёной или запечённой. Ещё одно традиционное блюдо для Германии – это тушёная капуста с баварскими колбасками или свининой. Большой популярностью пользуются мясные и сырные нарезки, на столе можно увидеть огромное количество сортов мяса, колбасы, буженины, а также всевозможные разновидности сыра.

К традиционным блюдам можно отнести фаршированные орехами и изюмом яблоки, которые также имеют свое сакральное значение. Яблоки являются символом борьбы добра со злом, скорлупа ореха и съедобная внутренняя часть являются символом тайны жизни.

Пьют немцы в новогоднюю ночь шампанское, эль, пунш, крюшон и пиво. Количество выпитого алкоголя достигает внушительных размеров. Чтобы заедать значительное количество напитков, готовится ещё и выпечка: всевозможные штрудели, пончики, марципановые десерты, пироги и пирожки.

Новый год у немцев – это настоящий праздник жизни, где можно вкусно и вволю поесть, повеселиться и провести время в своё удовольствие.

Другие обычаи и традиции

Новогодние ярмарки длятся с ноября по конец декабря, что позволяет приобрести всё необходимое, не выстаивая в очередях и имея широкий выбор товаров на любой вкус. В супермаркетах и на улице детям и взрослым может встретиться Вайнахтсман, который поздравит с наступающими праздниками, а подарки на Рождество жители дарят друг другу сами.

К особенностям Нового года в Германии можно отнести некоторые традиции и обычаи данной страны. К интересным обрядам можно отнести:

• поедание чечевичной похлебки перед Новым годом для успеха в финансовых делах;
• запрет сушки вещей 1 января, иначе можно пригласить в дом нечистую силу;
• гадание при помощи свинца, который плавят в ложке и окунают в ледяную воду, полученные очертания должны иметь особый смысл;
• «впрыгивание» в наступающий год: все немцы встают на стулья, диваны, табуреты и с 12-м ударом часов соскакивают с них, «запрыгивая» в новый год.

Немцы готовят много блюд, на стол выставляют новую стеклянную посуду. Они поздравляют друг друга на протяжении всего дня, весело отмечают Новый год и верят, что чем больше будет шума в новогоднюю ночь, тем лучше и счастливее будет грядущий год.

О том, как празднуют Новый год в Германии, смотрите в следующем видео.

Новый год в Германии — презентация онлайн

1. Выполнила ученица 5г класса Завражнева Марина

НОВЫЙ ГОД В ГЕРМАНИИ
Выполнила ученица 5г класса
Завражнева Марина

2.

Как празднуют Новый год в Германии Новый год в Германии, в отличие от Рождества, принято
праздновать не в тихом семейном кругу, а шумно и весело.
Немцы в этот день собираются на улицах, на главных площадях
города, запускают фейерверки и салюты или ходят в бары и
клубы.
Обычай встречать Новый год с шумом и песнями-плясками
связан со средневековым поверьем: считалось, что шумом
можно отогнать злых духов. Празднование Нового года в
Германии, как и в некоторых других странах, называют
Сильвестр (нем. Silvester) – по имени библейского монахасвященнослужителя, который умер 31-го декабря 335-го года.

3. Традиции и обычаи

Во время новогоднего застолья многие немцы смотрят
праздничную ТВ-программу, слушают музыку и играют в
настольные игры. Некоторые гадают, что год грядущий им
готовит, загадывают желания. Популярен обычай так
называемого Bleigießen – гадания на свинце. Кусочек
свинца кладут в ложку и нагревают над горящей свечкой до
тех пор, пока свинец не начнет плавиться. Затем его
опускают в емкость с холодной водой, после чего свинец
моментально застывает, принимая новую форму. По этой
форме пытаются истолковать значение гадания, например,
считается, что если кусочек свинца стал похож на сердце,
это означает влюбленность, цветы считаются признаком
новой дружбы и т.д.

4. Подарки на Новый год в Германии

Подарки в Германии принято дарить на Рождество (церемония
обмена подарками называется Bescherung), на неделю раньше
Нового года. Поэтому в новогоднюю ночь подарки никто не дарит,
исключением являются небольшие сувениры на удачу в новом году.

5. Новогодние игрушки, ёлки и хлопушки

В канун Нового года в немецких домах стоит нарядно украшенная ёлка,
которую поставили еще к Рождеству. Под ёлкой прячут подарки для детей,
на ёлке сверкают гирлянды, ёлочные шары и украшения. Бенгальские огни
называются по-немецки Wunderkerzen и не являются здесь таким
неотъемлемым атрибутом празднования Нового года, как в России. В
Германии их скорее зажигают на свадьбах. Зато фейерверки, хлопушки
и салют – это да, это все новогодняя пиротехника. Продажа фейерверков
начинается задолго до самого Нового года, при этом в Германии строго
следят, чтобы этот товар не отпускался лицам младше 18-ти лет. Немцы
выходят на улицы, чтобы запускать фейерверки возле домов и на
центральных площадях.
В Берлине возле Бранденбургских ворот в канун Нового года собираются
сотни тысяч людей, чтобы посмотреть красочный фейерверк.
Prost! Guten Rutsch! Frohes Neues! Alles Gute!

6. Празднование

В отличие от Рождества, являющегося семейным праздником и
справляемого традиционно в кругу семьи, Новый год в Германии
принято справлять в шумной компании. Особенно среди молодежи
принято праздновать в компании друзей дома или в клубе, на
специально организованных вечеринках. Среди старшего поколения
в канун Нового года большим спросом пользуются рестораны,
новогодние балы, театральные представления или концерты.

7. Новогодний стол

Традиционными блюдами в канун Нового года являются раклет и фондю,
которые располагают к длительному ужину и беседе за столом. Ранее в
новогоднюю ночь к столу подавали карпа, но сейчас эта традиция менее
распространена. Существует мнение, что серебристая чешуя карпа
принесет много денег в новом году. Также популярны другие рыбные
блюда, например, красный салат из сельди.
Также традиционным угощением являются берлинские пончики. Иногда в
шутку один из пончиков наполняют горчицей или луком вместо
сладкого конфитюра.
Среди напитков, помимо шампанского,
распространены крюшон и пунш. В целом, в новогоднюю ночь немцы
употребляют достаточно большое количество алкоголя

8. Телевидение

На центральном канале за несколько часов до полуночи
проходит прямой эфир с самой крупной вечеринкой Германии
в Берлине у Бранденбургских ворот, на которой ежегодно
собираются около 1 миллиона человек. Также за несколько часов до
Нового года по телевидению передают Новогоднее обращение
федерального канцлера к народу.
Среди передач в канун Нового года наиболее популярными являются:
эпизод «Новогодний пунш» из телесериала «Одно сердце и одна
душа»[1][2] и британский комедийный скетч «Ужин на одного»[3]. Кроме
этого в эфир выходят развлекательные передачи: хитпарад уходящего года, новогодние вечеринки, симфонические
концерты.[4]

9. Вопросы по теме : «Новый год в Германии»

1.Как называется Новый год в Германии?
2.Почему этот праздник носит именно такое название?
3.Что является традиционными блюдами на Новый год?
4.Как немцы празднуют Новый год?
5.Что желают друг другу на Новый год в Германии?
6.Какие новогодние обычаи есть в Германии?

10. Новый Год в Японии — О-сёгацу

Новый год в Японии отличается своими традициями и обычаями. Вместо
привычной елки с разноцветными шарами, жилища этого народа
украшают так называемые кадомацу, что в переводе означает «сосна у
входа».
Изготавливается оно, как правило, из сосны и бамбука, которые
сплетены рисовой соломенной веревкой. Кадомацу — это
традиционное приветствие Божеству праздника Нового года. Украшают
эти изделия в соответствии с личными предпочтениями, обычно ветками
папоротника, мандаринами, пучками водорослей или сушеными
креветками. Разумеется, что каждая деталь украшения несет в себе
символичный смысл.

11. КАДОМАЦУ

НОВЫЙ ГОД В ЯПОНИИ ПРИХОДИТ ПОД 108
УДАРОВ КОЛОКОЛОВ, КОТОРЫЕ ДОНОСЯТСЯ В
ПОЛНОЧЬ ИЗ БУДДИЙСКИХ ХРАМОВ. СОГЛАСНО
РЕЛИГИИ, В ЧЕЛОВЕКЕ ЗАКЛЮЧЕНО ШЕСТЬ
ПОРОКОВ, ОН МОЖЕТ БЫТЬ АЛЧНЫМ, ЖАДНЫМ,
ЗЛЫМ,
ГЛУПЫМ,
ЛЕГКОМЫСЛЕННЫМ
И
НЕРЕШИТЕЛЬНЫМ. КАЖДЫЙ ИЗ НИХ ИМЕЕТ
ВОСЕМНАДЦАТЬ ОТТЕНКОВ, УДАР КОЛОКОЛА
ОСВОБОЖДАЕТ ЯПОНЦА ОТ ОДНОЙ ИЗ ЭТИХ
НАПАСТЕЙ. ГЛАВНОЕ В ЭТОМ ОБРЯДЕ ТО, ЧТО
ПОУЧАСТВОВАТЬ В СТОЛЬ ВАЖНОМ ДЕЯНИИ
МОЖЕТ КАЖДЫЙ. В КОЛОКОЛ БЬЮТ НЕ
БУДДИЙСКИЕ СВЯЩЕННИКИ, А ТЕ СЧАСТЛИВЧИКИ,
КОТОРЫЕ ЗАНЯЛИ ОЧЕРЕДЬ С САМОГО УТРА,
ЧТОБЫ УСПЕТЬ. КАЖДЫЙ УДАР ОСУЩЕСТВЛЯЮТ
ГРУППЫ ИЗ 8-12 ЧЕЛОВЕК, ТАКИМ ОБРАЗОМ,
ТЫСЯЧА ЛЮДЕЙ УСПЕВАЕТ ПРИЛОЖИТЬ РУКУ К
ГЛАВНОМУ ПРАЗДНИЧНОМУ ДЕЙСТВУ. ПОСЛЕ
ПОСЛЕДНЕГО УДАРА ЖИТЕЛИ И ГОСТИ ЯПОНИИ
ЛОЖАТСЯ
СПАТЬ,
ЧТОБЫ
ПРОСНУТЬСЯ
С
ПЕРВЫМИ ЛУЧАМИ СОЛНЦА И ВСТРЕТИТЬ
ПЕРВЫЙ РАССВЕТ В НОВОМ ГОДУ. ПРИНЯТО
СЧИТАТЬ, ЧТО ИМЕННО В ЭТО ВРЕМЯ НА КОРАБЛЕ
ПРИПЛЫВАЮТ СЕМЕРО БОГОВ СЧАСТЬЯ.

13. Осэйбо

Новый год в Японии, традиции
которого зарождались еще в
Средневековье, подразумевает и
обмен незамысловатыми
подарками «осэйбо». Обычно это
баночки с консервированными
продуктами, наборы косметики и
вещи первой необходимости. Этот
обычай, по мнению историков,
имеет прямое отношение к
самураям и их подношениям,
которые должны были строго
соответствовать их иерархичному
положению.

14. Новый год для японских детей

У японских детей тоже свои традиции.
В новогоднюю ночь они кладут под
подушку точный рисунок своей мечты,
уверенные в том, что она
осуществится.
Для детей этот праздник окутан
прекрасной и таинственной сказкой.
Именно в это время в Токийском
Диснейленде организовывают
великолепные фееричные шоу,
которые понравятся не только детям,
но и смогут заворожить взрослых.
Красочные представления,
фейерверки, разнообразие
аттракционов сделают ночь
незабываемой. Дети запомнят такое
событие на всю жизнь.

15. Новый год в Японии: викторина

Как по-особому называют Новый год в Японии?
Какой главный символ Нового года в Японии?
Под звук чего приходит Новый год в Японии?
Какие подарки традиционно жители Японии дарят друг другу на Новый
год?
Какие новогодние традиции существуют у японских детей?
Как принято праздновать Новый год в Японии детям?
Спасибо
внимание
за

Как в Германии празднуют Новый год

И вот после Адвента – предрождественского времени ­­– и самого Рождества – в Германии наступает Новый год… Как его праздную немцы?

В преддверии…

Новогодний праздник в Германии называют Silvester (Сильвестр). В честь священнослужителя, монаха Сильвестра I, скончавшегося 31-го декабря 335-го года. По легенде, им было изловлено ветхозаветное чудовище – морской змей Левиафан (в 314 году нашей эры). А в  то время считалось, что Левиафан в 1000 году принесет людям конец света. Но Святому Сильвестру удалось спасти мир от библейской катастрофы…

Дед Мороз, или – «рождественский человек» – зовется  в Германии Вайнахтсманом. По давней традиции, он приходит к немецким детям еще в Рождественскую ночь. И не один, а вместе с Кристкинд – немецким вариантом Снегурочки. (Радуют они детей своими визитами и накануне Нового года).

Вайнахтсман одет в красную куртку с белым мехом («классический» вариант: наряжен в вывернутую шубу и подпоясан цепью. У него белоснежная борода и очки. Разумеется, у него за спиной – большой мешок с подарками.

Кристкинд – в белом одеянии, с вуалью на лице. Может также носить на голове корону (которая символизирует нимб), за плечами – золотые крылышки. В руках у нее – корзина с яблоками, орехами и сладостями. Кристкинд дарит их тем детям, которые расскажут ей стихотворение или споют песню.

Новогодние приметы в Германии такие: если в эту ночь человек встретится с трубочистом, то удача будет ему сопутствовать весь следующий год. А в том случае, если после такой встречи счастливчик еще и в саже случайно перемажется, то он становится вообще баловнем судьбы!

Готовиться к встрече этого праздника немцы начинаются еще в середине декабря. Фактически – готовясь встретить два праздника: Рождество и Новый год. В этот период  закупают подарки, убирают в домах, бронируют рестораны и кафе…

Причем – можно сказать, это еще одна «примета»,  – каждый немец уверен: тщательная уборка помещения (квартиры, дома) может принести в следующем году удачу и благополучие.

Поэтому – старые вещи выбрасываются, столы застилаются новыми скатертями,  сервируются новой посудой…

А жители домов, где есть печи, обязательно прочищают дымоход от грязи и копоти: считается,  что только в этом случае в их жилище придет счастье и гармония.

В домах, квартирах ставится свежая ель, она украшается разноцветными игрушками, гирляндами, фигурками животных.

Еще до Рождества на дверях развешиваются венки из веток ели, украшенные колокольчиками. По старинному «Вестфальскому» обычаю, считается, что громкие удары в посуду, игра на трещотках, а теперь вот – звон колокольчиков в период празднования Нового года – позволяют избавиться от всего плохого, негативного, что есть в  окружающем мире, «отогнать» его от жилища, не пропустить внутрь…

Что немцы дарят друг другу на Новый год

«Большие» подарки на Новый год в Германии дарить не принято – это делается на Рождество. На Новый же год, как правило, дарятся лишь маленькие сувениры  – на счастье: подкова, четыре лепестка клевера из шоколада, фигурки поросят из марципана,  или  – статуэтка трубочиста с цветочными горшками в руках. «Процедура дарения» в Германии называется Бешерунг.  Проходит она в течение всего 31 декабря.

Люди из «старшего поколения» дарят молодежи книги, брелоки,  канцелярскую продукцию, деньги в конвертах.

Немецкие дети получают на праздник то, что попросили у Деда Мороза: игрушки, сладости, одежду…

Декабрь для немецких детей вообще, видимо, самое счастливое время. Подарки они получают и на День Святого Николауса, что отмечается 6 декабря, и на Рождество, и на Новый год.

В предновогодний период подарки не принято оставлять под елью, их лучше передавать их из рук в руки.

Причем, каждый подарок обязательно будет завернут в разноцветную бумагу, украшен открыткой  со словами слова поздравления.

На производстве, в офисах коллеги по работе вручают друг другу подарки, в основном, «бытового» назначения, отправляют шуточные поздравления…

Предновогодние подарки (пусть и небольшие, «символические») со стороны родственников и друзей считается  у немцев признаком вежливости. Ведь важна не стоимость подарка, важны внимание, любовь, забота и уважение.

В Новый год – «прыжком»

Немцы буквально «впрыгивают» в Новый год. И это является, пожалуй, самой известной новогодней немецкой традицией.

При первом бое курантов все встают на стулья или диваны и с последним ударом курантов – прыгают вниз, в Новый год! Затем все начинают кричать, поздравлять друг друга, обниматься. После – выходят на улицу, запускают в небо праздничный фейерверк, хлопушки и петарды. Считается, что чем больше шума во время праздника, тем больше шансов на то, что следующий год будет удачным.

Если  не планируется поход в ресторан, то к Новому году немцы готовят ряд «обязательных» блюд. «Главными» считаются карп  (чешуя  карпа  символизирует богатство и достаток)  и традиционное блюдо – рождественский гусь, который подаётся с запеченными яблоками, красной капустой и клёцками.

Также на новогодние столы ставится свинина, тушеная капуста с немецкими колбасками, оладьи, блинчики, печенье и прочие вкусности.

Традиционный немецкий десерт – выпечка: разнообразные миндальные и имбирные печенья, конфеты и штрудели. А также – сладкая, пряная коврижка-пряник с изюмом. Встречается Новый год с шампанским в руках. Также на стол подается традиционный немецкий напиток – глинтвейн (горячее красное вино с сахаром и пряностями).

Сразу после боя курантов и «прыжков в будущее», немцы поздравляют друг друга словами: «Prosit Neujahr», «Prost Neujahr», то есть – «это может удаться».

Или: «Guten Rutsch», что означает – буквально – «удачного скольжения» (в Новый год).

Звучит также фраза: «Frohes neues Jahr» – «счастливого Нового года!»

Как встретить Новый год в Германии

Новогодний вечер в Унтер-ден-Линден | © Jerzy Kociatkiewicz / Flickr

С приближением 2017 года пора обратить наши взоры на Новый год. Конечно, в каждой культуре есть свой собственный набор традиций, наполненных историей и знаниями, накопленными поколениями. Вот как встретить Новый год по-немецки. Прост!

Как ни странно, канун Нового года в Германии называют «Сильвестр» в соответствии с написанием «Сильвестр» в Deutsch .Это связано с тем, что этот праздник также отмечает праздник Святого Сильвестра, который скончался в канун Нового года в 335 году. Сильвестр известен тем, что вылечил проказу и крестил Константина. Это создает контекст для того факта, что многие новогодние обычаи пропитаны старыми традициями, часто мотивированными различными суевериями. Конкретные способы поминовения Сильвестра различаются по Германии. Большинство из них связано с тем, чтобы проводить время с близкими, есть традиционные продукты или весело провести время в праздничных тонах.

Папа Сильвестр II и аббат Астрик — Вильмос Аба-Новак (1938) | contribs) / WikiCommons

Фейерверки являются важным элементом празднования Нового года по всей стране, причем самый большой и самый заметный праздник проходит в столице Германии Берлине. Эта традиция восходит к предсредневековой эпохе, когда германские народы использовали громкие звуки, чтобы отогнать злых духов перед началом нового года. Сегодня многие люди готовят свои собственные фейерверки, но любительская пиротехника даже близко не приближается к более официальным показам, устраиваемым городом.Церковные колокола часто сопровождают шум фейерверков, поскольку часы бьют полночь.

© orestART / Flickr

Хотя мы уже говорили, что канун Нового года называется Сильвестром, в этот день используется множество других обычных поздравлений и фраз. Самый распространенный способ тоста — отсчет последних десяти секунд года и крик Prost Neujahr! , что эквивалентно «С Новым годом». Чокнуться с близкими и обнять близких. Другие способы поздравить людей с Новым годом включают Guten Rausch , что буквально означает «хорошее скольжение» и, как говорят, желает кому-то удачи в переходе в следующий год.Также принято просто пожелать друзьям и близким Viel Glück и обменяться талисманами на удачу.

© Christian Schnettelker / Flickr

Большинство праздников отмечается обильными порциями традиционной еды и изысканных блюд. Хотя они различаются в зависимости от региона Германии, карп является обычным продуктом питания. Говорят, что квашеная капуста и чечевица принесут богатство и удачу в наступающем году. Свиньи из марципана также являются обычным символом удачи, которой обмениваются в канун Нового года и в Новый год.Люди избегают есть блюда из птицы на Новый год, потому что суеверие подсказывают, что это принесет несчастье в наступающем году. Фондю и раклет также появляются за столом в этот праздник.

© cocoparisienne / Pixabay

Как и во многих обществах, одна давняя и широко распространенная традиция празднования Нового года — это проводить ночь с семьей и друзьями. Люди целуются и обнимаются, когда часы бьют полночь, прощаясь с прошлым, желая друг другу удачи и многих благословений в наступающем году.Собираться вместе, чтобы поесть и выпить с близкими, — это основополагающий аспект наслаждения этим праздником. Часто, как и в случае с другими культурами, молодые люди, как правило, ходят в бары, ночные клубы и на фестивали, чтобы насладиться этим днем. Самый крупный из таких праздников проходит у Бранденбургских ворот в Берлине.

© Sascha Kohlmann / Flickr

Наконец, люди обычно наблюдают множество различных древних суеверий, которые различаются в зависимости от региона, но одно из них — bleigießen , которое включает плавление небольших кусочков свинца и выливание их в таз с водой. .Люди собираются вокруг него и, основываясь на формах, которые принимает металл по мере его затвердевания, пытаются предвидеть сообщения о наступающем году.

© Lydia Pintscher / Flickr

Встреча Нового года в Германии

Вам интересно, как встретить Новый год в Германии? А почему новогоднюю ночь называют «Сильвестр»? В этой статье вы узнаете все, что вам нужно знать о праздновании Нового года в Германии. Это включает в себя список традиционных блюд, напитков и различных праздничных мероприятий.

Переезжаете в Германию или впервые в Германии? Посетите нашу страницу поддержки, чтобы узнать обо всех необходимых вам ресурсах!

Предупреждение: Новый год в 2020 будет другим

Новогодняя ночь в 2020 году будет особенной. Из-за Corona в это время у нас будет изоляция в Германии. Это значит, что у нас не может быть большой вечеринки. Нельзя употреблять алкоголь в общественных местах. И в этом году запретят продажу фейерверков.

Это не только для того, чтобы остановить распространение вируса.Традиция фейерверков ежегодно вызывает множество травм. И эти травмы могут обрушиться на больницы, борющиеся с пандемией коронавируса.

Итак, этот год может быть для некоторых немного скучным. Помните, что это не «нормальный» год. Давайте посмотрим ниже, что люди делают в «нормальную» новогоднюю ночь.

Что люди делают в канун Нового года в Германии?

Рождество в Германии — это время для всей семьи. Все едут домой, чтобы провести время со своими родителями и близкими дома. На Новый год все по-другому. В Германии любят встречать Новый год с друзьями и устраивать большие вечеринки. На самом деле празднование Нового года обычно связано с большим количеством алкоголя.

Празднование обычно начинается вечером 31 декабря с обильного ужина. И продлится это до раннего утра 1 января. 1 января — государственный праздник в Германии. Значит, работы нет и большинство магазинов закрыто. Многие люди спокойно проводят остаток Нового года. Им нужно наверстать упущенное после целой ночи празднования.

Что делать, когда наступает полночь?

Это то, что мы делаем каждый год: мы приглашаем друзей на домашний ужин. Затем мы проводим время вместе до полуночи и за несколько минут до этого выходим на улицу.

Отсчитываем последние десять секунд года вместе с бокалом игристого вина (Sekt). Когда наступит Новый год, в небе будет фейерверк. В этот момент мы чокаемся друг с другом и со всеми рядом. Затем мы говорим «Frohes neues Jahr», что означает «счастливого Нового года». Мы тоже обнимаем друг друга. И поцелуйтесь с партнером.

Еще одна распространенная фраза для приветствия — «Guten Rutsch», что означает «хороший слайд». Это чтобы пожелать кому-то удачного скольжения в Новый год.

После этого мы немного насладимся фейерверком на улице. Но я не могу так долго оставаться на улице, потому что обычно очень холодно. А от напитка игристого вина мне становится еще холоднее.

Итак, вернемся внутрь через полчаса. И продолжим нашу вечеринку дома. Может быть, выпить чего-нибудь или поиграть в игры.Это может длиться до утра, в зависимости от того, сколько у нас энергии.

Читайте также: Знакомства в Германии — Знакомство с немецким парнем

Встреча Нового года на природе в Германии

Еще до того, как у меня появились дети, я однажды ходил в ночной клуб в Мюнхене встречать Новый год. Мы были там где-то до полуночи. И клуб был почти пуст. Очень скучный.

Незадолго до полуночи музыка прекратилась и пошел 10-секундный обратный отсчет. Затем было выпущено много воздушных шаров до потолка.Вот и все. А потом музыка продолжалась.

Через полчаса после полуночи клуб стал более многолюдным. И в какой-то момент было так многолюдно, что мы почти не могли никуда двигаться. Это было ужасно. Мы с трудом пытались вернуть наши куртки. Просто нельзя было дойти до гардеробной. Чтобы добраться туда, нам потребовалось полчаса, и мы были так счастливы, что наконец-то смогли взять куртку и уйти.

Извлеченный урок:

• Я больше не встречу Новый год в клубе раньше полуночи.Это была ошибка. Мы должны были быть снаружи. Это была бы намного лучшая атмосфера с фейерверком и еще несколькими людьми.
• Если я снова захочу устроить вечеринку в клубе, я пойду туда после полуночи. Это потому, что я могу почувствовать новогоднюю атмосферу сначала на улице с фейерверком. К тому же до полуночи в клубе все равно будет не много людей.
• Если я когда-нибудь снова захочу устроить вечеринку в клубе, я пойду в менее многолюдный клуб.

Как бы то ни было, у нас теперь есть дети, и поэтому мы всегда празднуем на домашних вечеринках, а не в ночных клубах.

Фото Дэвида Джексона на Unsplash

Фон новогодней ночи

1 января не всегда было датой кануна Нового года. Примерно до 153 г. до н.э. 1 марта был древнеримским Новым годом. В раннем средневековье многие праздновали Новый год 25 марта.

С введением григорианского календаря в 1582 году в большинстве европейских регионов 1 января стало праздником Нового года. Начиная с 1700 года 1 января было широко принято как Новый год в других частях света, таких как Россия и Великобритания.

История Нового года

Вы когда-нибудь слышали о Раухнахте? Буквально это означает бурные ночи. В прошлом дни с 26 декабря по 6 января люди называли «12 бурными ночами». Потому что зима была очень холодной и темной. И канун Нового года был среди этих суровых ночей.

Люди боялись, что в самую холодную зиму перестанет работать солнце. Итак, они зажгли деревянные колеса и скатили их с гор. Они надеялись таким образом отпугнуть зиму и вернуть на землю солнце.Для них солнце было колесом, вращающимся вокруг земли. В наши дни это была ранняя форма нашего фейерверка в канун Нового года.

Другие новогодние традиции в прошлом

В прошлом, помимо катания горящих колес, все должно было останавливаться и в канун Нового года. Например, в этот день нельзя работать, потому что солнце тоже перестало работать.

И что еще более важно, в новогоднюю ночь нельзя стирать. Тогда люди считали, что злые духи выходят из своих укрытий в этот зимний период.А бог по имени Вотан в канун Нового года отправился на дикую охоту. Было бы очень плохо, если бы Вотан застрял в бельевых веревках.

Я не думаю, что люди все еще соблюдают эти традиции в наши дни. Однажды я слышал, что традиция запрещать стирку была введена, чтобы уменьшить нагрузку на женщин. В прошлом женщины были очень заняты подготовкой всего к Рождеству. Эта традиция дала им перерыв в новогоднюю пору.

Читайте также: Верю в Санту — почему я никогда не сделаю этого со своими детьми

Почему канун Нового года называют «Сильвестр»?

Я не знал, что канун Нового года называется «Сильвестр», пока не приехал в Германию.Название происходит от папы Сильвестра I в четвертом веке. Он крестил Константина I (римского императора), а также исцелил его от проказы. Он был папой с 314 года и умер 31 декабря 355 года в Риме.

С введением григорианского календаря в 1582 году в большинстве европейских регионов 31 декабря стал последним днем ​​года. Именно поэтому мы сегодня называем канун Нового года «Сильвестр».

Изображение anncapictures с сайта Pixabay

Как встретить Новый год в Германии — Fireworks

В канун Нового года мы всегда выходим на улицу, когда уже близко к полуночи.В Германии вы можете устроить свой собственный салют, чтобы встретить Новый год. В крупных городах, таких как Берлин, Мюнхен, Гамбург и т. Д., Также устраивают финансируемые правительством фейерверки.

Традиция фейерверков исходит из веры в то, что мы можем отпугнуть злых духов громким звуком. Традиционно звуки исходили от барабанов и маракасов. Но в настоящее время мы также используем фейерверки, чтобы сделать его достаточно громким.

Фейерверк в Берлине

Раньше я жил в Берлине, где отмечают один из самых больших новогодних праздников в Германии.Впрочем, новогоднюю ночь в Берлине я не провела. Вместо этого я отправился в путешествие и отпраздновал его в Праге.

Но мои друзья праздновали на Бранденбургских воротах в Берлине. Ежегодно здесь проходит самое масштабное шоу фейерверков. Есть также большие уличные вечеринки с музыкой, едой и алкоголем. Если вы планируете встречать Новый год в Бранденбургских воротах, вам придется быть там очень рано.

Мои друзья были в Бранденбургских воротах уже в полдень! И оставались там до полуночи.Однако им это не очень понравилось. Было холодно, очень многолюдно, и они слишком долго ждали. Но я мог представить, что некоторым любителям вечеринок это понравится.

Самостоятельно устроить салют

Приобрести салют в продуктовых магазинах можно с 28 по 30 декабря. И пускать их можно только с 18 часов 31 декабря до 7 часов 1 января.

В моем родном городе Гонконге запрещено запускать фейерверки в частном порядке. Так что я не привык к этому, когда впервые приехал в Германию.

Однажды я провел новогоднюю ночь в Мюнхене. И я был шокирован тем, что люди повсюду на улице бросали петарды. Они тоже кидались друг в друга! Некоторые молодые люди даже бросали петарды в метро! Я был шокирован и напуган. Это было так опасно!

Фактически, каждый год регистрируется много травм, вызванных фейерверками. Даже некоторые немцы обеспокоены использованием частных фейерверков из соображений безопасности и защиты окружающей среды.

С тех пор я больше никогда не встречала Новый год в большом городе.Я предпочитаю оставаться на домашней вечеринке в деревне. А я просто выхожу на улицу в полночь, чтобы посмотреть фейерверк (издалека).

Итак, если вы планируете встречать Новый год в большом городе в Германии, не удивляйтесь, увидев повсюду людей, бросающих петарды.

Читайте также: Жизнь в Германии — большой город против маленького

Изображение PublicDomainPictures с сайта Pixabay

Как встретить Новый год в Германии — Food

Как и Рождество, вкусная еда — важный праздник Нового года.Многие немцы приглашают своих друзей и семью к себе домой в канун Нового года, чтобы вместе устроить большой праздник.

Какую еду съесть в канун Нового года, зависит от регионов Германии и суеверности людей. Многие люди в Германии не едят птицу (например, гуся) в канун Нового года. Считается, что удача «улетит» вместе с гусем, если вы его съедите.

Новогодний ужин

Ниже приведены некоторые общие блюда, которые вы увидите на новогоднем ужине в Германии.

Карп

В Германии очень распространено есть карпа в канун Нового года. Люди верят, что если положить в кошелек рыбью чешую, в наступающем году она принесет богатство. Потому что тогда ваш кошелек никогда не будет пустым.

Если честно, я нахожу это суеверие довольно забавным. Я не пробовала, потому что не хочу, чтобы мой кошелек пах рыбой. Может быть, поэтому я никогда не стану богатым, и, наверное, мне стоит попробовать в этом году.

Чечевичный суп

Еще одна еда, которая может принести богатство в наступающем году, — это чечевица.В новогоднюю ночь в меню часто встречается чечевичный суп. Чечевица — символ монет. Итак, чечевичный суп означает, что у вас не закончатся деньги.

Квашеная капуста

Квашеная капуста — это ферментированная сырая капуста, нарезанная небольшими кусочками. Он имеет кисловатый вкус и является популярным гарниром в Германии. Квашеная капуста — еще одна обычная еда в канун Нового года в Германии. Считается, что в наступающем году он принесет вам деньги (столько денег, как капуста в горшке).

Итак, лучше всего закончить тарелку, но все же оставить в кастрюле немного квашеной капусты.Это может гарантировать, что у вас еще останутся деньги на следующий год.

Раклет

В Германии в канун Нового года очень распространено блюдо из раклета. Блюда из раклета подаются на настольном гриле. Вы можете готовить мясо и овощи на решетке. Есть небольшие сковородки, которые ставят под нагревательный элемент. Вы можете использовать эти сковороды, чтобы растопить сыр.

Каждый может приготовить себе мясо, овощи и сыр. Вареный картофель обычно подают к раклету.Можно есть картофель или овощи на гриле с плавленым сыром.

Изображение Hans Braxmeier с сайта Pixabay

Fondue

Помимо раклет, фондю — еще одно традиционное блюдо в канун Нового года в Германии. Есть разные виды фондю, например, сырное, масляное или бульонное фондю. Фондю немного похоже на китайское тушеное мясо с овощами. Каждый может окунуть свою еду в общую кастрюлю вилкой на длинной ножке.

Для фондю на масле или бульоне вы можете приготовить мясо и овощи в общей кастрюле.При приготовлении сырного фондю хлеб обычно окунают в кастрюлю.

Фото анжелы пхам с Unsplash

Новогодний десерт

Некоторые люди также любят съесть что-нибудь сладкое в рамках празднования Нового года в Германии.

Berliner Pfannkuchen

Berliner Pfannkuchen — это пончик в немецком стиле, наполненный различными фруктовыми джемами внутри. Его обычно едят по особым случаям, таким как Новый год и Фашинг / Карневаль. Но вы также можете купить эти пончики в любое время года.

В новогоднюю ночь есть специальные начинки с ванилью, шоколадом, яичным ликером или даже горчицей, если не повезет. Эти пончики в южной части Германии еще называют крапфенами.

Как встречать Новый год в Германии — Пробойник для костра (Feuerzangenbowle)

Помимо вина, пива и игристого вина, люди также любят пить пунш из огненных щипцов (Feuerzangenbowle) во время Рождества и Нового года в Германии. Это традиционный напиток, в котором горячий глинтвейн и ром.

Подготовка чаши Feuerzangenbowle — увлекательный процесс. Вам понадобится сахарный рожок. Налейте немного рома на сахарный рожок и подожгите. Смесь растопленного сахара и рома затем упадет в глинтвейн в кастрюле.

В глинтвейн обычно добавляют апельсин, корицу, лимон и т. Д. Вы можете приготовить все ингредиенты самостоятельно. Проще использовать набор Feuerzangenbowle, который включает сахарный рожок и специальную чашу.

Этот напиток стал очень популярным среди немцев благодаря фильму «Die Feuerzangenbowle» в 1944 году.Чтобы встретить Новый год по-немецки, вы можете выпить Feuerzangenbowle вместе с друзьями дома или на вечеринке.

Как встретить Новый год в Германии — Гадание

Заливка свинца (Bleigießen)

Свинцовая заливка по-немецки называется Bleigießen. Это метод гадания путем плавления небольшого количества свинца. Однако, поскольку отравление свинцом опасно, закон Германии запретил продажу комплектов для заливки свинца с 2018 года. Но не волнуйтесь.Вы можете использовать олово или воск в качестве альтернативы, и они будут работать аналогичным образом.

Чтобы оставаться здоровым, вы можете купить Zinngieß-Set (набор для заливки жести). В комплект входят ложка, несколько маленьких жестяных банок и инструкция. Положите на ложку кусок жести и разогрейте ложку на зажженной свече. Когда форма расплавится, вылейте ее в таз с холодной водой. Получившаяся форма олова подскажет, что произойдет в следующем году.

Например, если олово образует сердечко, в наступающем году вы влюбитесь.Форма треугольника означает, что у вас будет богатство. Форма цветка означает, что у вас возникнут новые дружеские отношения.

Литье олова или воска — это интересный способ в Германии провести время с друзьями и семьей перед Новым годом.

Чтение Библии (Bibelstechen)

Bibelstechen — еще одна традиция гадания. Вы можете открыть библию и указать на случайный отрывок. Затем прочитайте отрывок и объясните, что это может значить для вас в наступающем году.

Качающийся маятник

Вы можете задать вопрос, а затем раскачать маятник.Если маятник вращается по часовой стрелке, ответ — да. Если он вращается против часовой стрелки, ответ отрицательный. Если просто качается, то ответ неизвестен.

В качестве альтернативы можно использовать браслет с кольцом или ожерельем вместо маятника.

Советы : Если вы получили плохой ответ, вам следует быстро повернуть маятник против часовой стрелки. Считается, что это избавит вас от несчастья и обратит результат к хорошему.

Сбор мармеладных мишек

Как и мы в Германии, мармеладные мишки тоже играют важную роль в праздновании Нового года.Вы можете сыграть в игру с мармеладным мишкой, чтобы предсказать свою удачу в наступающем году. Закройте глаза и случайным образом выберите из упаковки пять мармеладных мишек. Разные цвета мармеладных мишек скажут вам, что вам повезет в следующем году. Например, красный означает любовь, энергию и силу. Желтый означает деньги, карьеру и успех. Вы можете найти другие значения на этом сайте.

Вращение

Не огорчайтесь, если вы не получили хороших новостей от вышеупомянутых методов гадания.Вы можете просто вращать, чтобы превратить плохое предзнаменование в хорошее. Да, это так просто.

Как встретить Новый год в Германии — Другие праздничные мероприятия

Смотреть «Ужин на одного»

«Ужин на одного» — это 17-минутный британский комедийный скетч 1963 года. В нем рассказывается о богатой пожилой даме, которая ужинает со своим дворецким в канун Нового года.

Эскиз настолько старый, что остается только черно-белым. Вы увидите этот скетч по телевидению в Германии каждую канун Нового года.Он даже занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самое часто повторяющееся телешоу за всю историю. Самое смешное, что многие британцы даже не слышали об этом до приезда в Германию.

Отправить новогоднюю открытку

Многие немцы любят отправлять друг другу новогодние открытки, чтобы поздравить их с Новым годом. Обычно я этого не делаю. Но каждый год я получаю один от своего босса.

Сделайте новогоднюю резолюцию

Приближающийся конец года — хорошее время, чтобы принять решение на следующий год.Это может быть что угодно, например, изучение немецкого языка, вегетарианская диета, выполнение упражнений, меньшая (или большая) работа и т. Д.

Прикрепите на потом:

Фото Джейдена Сима на Unsplash

Встречали Новый год в Германии? Что вы делаете, чтобы встречать Новый год в этом году? Оставьте комментарий ниже и поделитесь своим опытом!

Традиция Сильвестра, или канун Нового года

Ночь Святого Сильвестра, последняя ночь в году, всегда была ночью веселья.Каждый год в Берлине проводится одно из крупнейших празднований Нового года во всей Европе, которое собирает более миллиона человек. В центре внимания Бранденбургские ворота, где сосредоточены полночные фейерверки. Немцы тосты за Новый год с бокалом Sekt (немецкое игристое вино) или шампанского.

Святой нынешнего дня, Папа Сильвестр I, согласно легенде, исцелил от проказы и крестил римского императора Константина Великого.

Сильвестр был римлянином, сыном Руфина.Марцеллин рукоположил его в священники. Избранный Папой в 314 году, он продолжил работу по организации церкви мирного времени, так хорошо начатую святым Мильтиадом. Сильвестр видел здания знаменитых церквей, в частности базилики Святого Петра и базилики Святого Иоанна Латеранского, построенных недалеко от бывшего императорского дворца с таким названием. Вполне вероятно, что первый мартиролог или список римских мучеников был составлен в его правление. Святой Сильвестр умер в 335 году. Он был похоронен в церкви, которую он сам построил над катакомбами Присциллы на Соляной дороге.Его праздник отмечается 31 декабря.

Во многих немецкоязычных регионах смена года отмечается шумно и весело. Приглашаются гости, а группы посещают «Бал Сильвестра». Есть еда, питье, танцы и пение.

Может сопровождаться популярным обычаем «Сильвестр» из Блейгиссена. Небольшой кусок свинца растопят на огне в старой ложке и опущены в таз с холодной водой. По форме якобы вы можете погадать на наступающий год.Например, если поводок образует шар (дер Болл), это означает, что удача будет кататься на вашем пути. Форма якоря (der Anker) означает помощь в нужде. Но крест (das Kreuz) означает смерть.

В полночь, когда старый год почти закончился и вот-вот начнется новый, бокалы наполняются шампанским или вином, а тосты и объятия сопровождаются пожеланиями «ein gutes neues Jahr». Некоторые выходят на улицу и слушают колокольный звон по всей стране. Остальные участвуют в новогодних съемках или устраивают свои личные салюты.


См. Также:
Празднование Рождества в Германии
Множество традиций празднования Рождества из Германии — Christkindlesmarkts, Рождественская елка, Адвент — Рождественский календарь и немецкие вкусные рецепты!

Новый год (Нойяр) — Germanfoods.org

Как и многие другие страны мира, Германия празднует наступление нового года ( Neujahr ) 1 января. После обратного отсчета и празднования Silvester , все это завершится событиями 1-го числа! Немцы собираются вместе с друзьями и семьей, чтобы отпраздновать этот замечательный новый год.И, как и в Соединенных Штатах, они наслаждаются большим количеством еды, напитков и сладостей, чтобы отпраздновать это событие.

Римское происхождение

Фотография древних руин римских бань в немецком городе Трир

Несмотря на то, что Германия не получила широкой известности, на самом деле она имеет сильные римские корни. Рим вторгся в некоторые части Германии в 15 г. до н.э. в Альпийской кампании. Приемные сыновья Цезаря Августа покорили Альпы и часть Рейна. Это заложило основу для Германии, управляемой римлянами, которая в 7 году нашей эры стала первым римским правителем.Во второй половине I века нашей эры был завоеван город Трир на юго-западе Германии. Он был переименован в Августа Треверорум в честь Августа Цезаря. На какое-то время Трир даже стал центром римской власти после того, как Рим был разграблен варварами. Римляне праздновали Neujahr 1 января, начиная с 153 г. до н.э. Это означает, что Германия как римская провинция также попала под эту традицию. Таким образом, очевидно, что римские традиции сохраняются в Германии и по сей день!

День для немецкой общественности

Новый год

( Neujahrstag ) — государственный праздник в Германии, что означает, что в этот день закрываются почтовые отделения, банки, государственные учреждения и большинство предприятий.Сотрудникам дается выходной, чтобы отпраздновать их в кругу семьи и друзей и насладиться праздником! В Новый год часто проходят бесплатные публичные концерты. Самым известным является Neuhjahrskonzert (Новогодний концерт) Венского филармонического оркестра в Вене, Австрия. Канцлер Германии ежегодно выступает с речью, отмечая Neujahr и воодушевляя граждан. Для Германии день не для отдельных людей, а для объединения как сообщества для построения лучшего будущего.

Одна из самых интригующих немецких традиций Neujahr связана с извлечением смысла из свинца. Чтобы предсказать будущее, люди бросают расплавленный свинец в холодную воду. Затем расплавленный свинец затвердеет и примет самые разные формы. Эти формы затем используются для прогнозов на предстоящий год. Например, свинцовый кусок в форме сердца может означать романтические перспективы. Другой распространенный пример — форма животного, означающая год изобилия или богатства.Хотя эта традиция постепенно становится все менее распространенной из-за проблем со здоровьем, многие по-прежнему активно ее практикуют!

A

Neujahr Праздник!

Neujahr — время еды и праздников! В этом случае в Германии есть множество замечательных кулинарных традиций, которые сопровождают этот день. Одно из распространенных блюд для Neujahr — это сельдь с капустой и морковью. Некоторые люди в Германии считают, что это роскошное блюдо принесет богатство в наступающем году.Еще одно популярное блюдо с восхитительным вкусом — это чечевичный суп со свининой! Это согревающее блюдо, которое легко приготовить и поделиться с друзьями. Наконец, то, что празднование Neujahr могло быть полным без тоста Neujahrs- ! Этот тост обычно готовят с немецким шампанским, хотя маленькие дети могут использовать виноградный сок! Прост!

Новогодняя ночь ( Silvester ) в Германии

Рецепт сельди

Праздничная еда на Новый год

Комплект для плавки свинца в отпуске

Сильвестр: Новый год в Германии

Новогодняя ночь в Германии — время еды, друзей и праздников! Сильвестр назван в честь Папы Сильвестра, который был папой католической церкви с 314 по 335 годы.Этот праздник проводится 31 декабря в Германии, и это волнующее событие. Многие отмечают праздник игристым вином, гаданием на расплавленном свинце, а ночью устраивают салют.

Вечеринка в Берлине

Каждый год в Берлине проходит одно из самых масштабных празднований Сильвестра! Бранденбургские ворота освещены яркими огнями, и в город съезжаются люди со всех концов света! Фактически, общегородская вечеринка Сильвестра ежегодно собирает более миллиона человек.В городе есть несколько клубов, где проходят вечеринки Сильвестра. Однако многие люди просто танцуют на улице! Уличные торговцы будут продавать Sekt (игристое вино) и Bratwurst, которые обычно продаются по всей Германии для Silvester.

Новый год, Old Foods

Несмотря на приближающийся Новый год, жители Сильвестра обычно наслаждаются разнообразием классических немецких блюд. Вечером на Сильвестре сладости являются очень популярным угощением как для молодых, так и для старых.Едят остатки штоллена и рождественского печенья, а также свежеиспеченные новые угощения! Большинство городов закрывают свои магазины и предприятия около 14:00 на Сильвестре, но многие уличные торговцы открывают магазины к празднику! Обычно продаются квашеная капуста, колбасы и крендели!

Берлинские пончики

Пожалуй, один из самых известных продуктов Сильвестра — это Berliner Pfannkuchen (пончики). Эти пончики с желейной начинкой всем полюбились, к тому же они очень вкусные! Обычно они наполнены желе или шоколадом, хотя некоторые даже заполнены гогольцем-могольем! Однако будьте осторожны, Pfannkuchen также означает «блин» в некоторых частях Германии! Если вы попросите Pfannkuchen в течение года, вы, возможно, получите блин вместо пончика! Однако, если вы попросите берлинца, все будут знать, что вы хотите сладкого праздничного угощения!

Поздравления с Новым годом

Когда приближается полночь, знаменуя начало Нового года, люди начинают обратный отсчет.Считают от 10 до 1, а при 1 попадании произносят тост за Новый год. Этот тост называется «Prost Neujahr» или «Поздравления с Новым годом!» Посетители вечеринок будут чокаться с Sekt, сладким немецким игристым вином, и обычно целуются в полночь. Это очень веселая традиция, и она особенно нравится молодежи! Однако, если вы находитесь на более официальном мероприятии, вы этого не сделаете; возможно, ты не захочешь целовать своего босса! В таком случае вы бы сказали «Frohes Neues Jahr», что означает «счастливого Нового года». Это более формальный способ пожелать радости в Новом году, но не менее праздничный!

Новогодние традиции (Neujahr)

Немецкие вина

Фирменные блюда Берлина

Берлинер Пфаннкухен

Немецкие фестивали

Немецкие традиции кануна Нового года

Канун Нового года — это праздник во всем мире.Как и в большинстве стран, принявших григорианский календарь, празднование Нового года в Германии начинается в ночь с 31 декабря и продолжается до Нового года 1 января. Давайте познакомим вас с некоторыми традициями и занятиями, с которыми знакомо большинство немцев!

Действия — Что делать

Перед тем, как 31 декабря наступит ночь, многие люди проводят день с семьей и друзьями, готовясь к вечерним гуляниям. Обычно на открытом воздухе нет больших мероприятий, и люди предпочитают оставаться дома в течение дня, чтобы хорошо провести время со своими близкими.

Многие немцы обязательно должны посмотреть « Dinner for One », 18-минутный комедийный скетч, записанный немецким телеканалом Norddeutscher Rundfunk (NDR) в 1963 году.

Вечером люди собираются дома или на организованных мероприятиях. Помимо большого ужина с большим количеством разговоров и смеха, будет настольный фейерверк, настольные игры или игры для вечеринок — и, самое главное, свинцовых .

Свинец нагревают ложкой над свечой до жидкого состояния, а затем быстро сбрасывают в холодную воду.В зависимости от появившейся формы теперь можно анализировать и интерпретировать то, что принесет наступающий год. Эта традиция до сих пор практикуется во многих семьях, но не стоит воспринимать ее слишком серьезно и имеет в основном развлекательную цель.

→ Вот пример того, что может означать каждый символ лида

Еда и закуски — Что есть

Многие столы оборудованы раклетом или фондю , которые являются идеальным вариантом, чтобы часами сидеть, есть и болтать, наслаждаясь последними часами года.Есть разные варианты фондю: сырное, мясное, китайское, овощное, а для сладкоежек — шоколадное.

Около полуночи могут быть поданы традиционные новогодних пончиков . Обычно они наполнены вареньем или пудингом. Но в канун Нового года некоторые из них наполнены горчицей и другими неожиданными ароматами. Если вы получите один из них, вы можете ожидать большой удачи в наступающем году. (Знаете ли вы, что в Берлине пончики называются «Pfannkuchen»? В других частях Германии их называют «Krapfen» или «Berliner».”)

В полночь — Что сказать

Последние 10 секунд года будут отсчитывать в обратном порядке перед тем, как все произнесут тосты друг за друга с бокалом шампанского или просекко и лозунгом «Просит!», Что означает «пусть все получится!» Новый год встречают фейерверками, которые с 28 декабря можно будет приобрести в различных магазинах. Первоначально фейерверк предназначался для изгнания злых духов и демонов громким шумом и вспышками света.Сегодня многим людям просто нравится любоваться игрой света.

Когда фейерверков не останется, вечеринки будут продолжаться в помещении до раннего утра.

10 способов встретить Новый год по-немецки

Для Silvester 2020 фейерверки запрещены в большинстве регионов Германии — не говоря уже о том, что бары, клубы и другие культурные учреждения закрыты.

Но пусть это не портит вам веселье: вот 10 типичных немецких традиций празднования Нового года, которые можно выполнять дома или в небольшом собрании.

Растопить сыр

Фото: DPA

Фондю — традиционное блюдо немцев на Новый год. Растопите немного сыра и обмакните в него мясо и овощи.

Сделать разрешение

Фото: DPA

Принятие новогоднего решения в Германии ничем не отличается от других. Заняться спортом, бросить курить, выучить немецкий язык — решать вам.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Неужели все новогодние обещания обречены на провал?

Смотреть британское телевидение

Фотография: DPA

Каждый канун Нового года по немецкому телевидению транслируют британский комедийный скетч «Ужин на одного».

(продолжение статьи ниже)

См. Также на сайте The Local:

Его показывают каждый год с 1963 года, что сделало его самым часто повторяющимся телешоу за всю историю. В его родной стране он практически неизвестен.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: «Немцы сохранили ему жизнь»: «Ужин для одного» звездного сына, посвященного непреходящему наследию любимца Сильвестра

Отправить карту

У немцев есть поздравительные открытки почти на все случаи жизни.Фотография: DPA

Немцы любят посылать друг другу открытки с новым годом. Присоединяйтесь к веселью.

Читать Библию

Фотография: DPA

Bibelstechen, буквально «ковыряние в библии», подразумевает открытие случайной страницы Библии и чтение отрывка из нее. Затем вы обсуждаете, что это может означать для 2021 года.

Маятник

Фотография: DPA

Раскачивание маятника также даст вам представление о том, что произойдет в новом году.Если вы задаете вопрос, а маятник качается по часовой стрелке, значит, да. Если он вращается против часовой стрелки, ответ отрицательный.

Выберите мармеладного мишку

Фото: DPA

Das Gummibärenchen-Orakel включает случайный выбор пяти мармеладных конфет из пачки. Цвет конфет указывает на будущее. Красный будет означать любовь, желтый — богатство, отсюда и название — оракул мармеладного медведя.

Налейте свинец

Фото: DPA

Bleigießen по-немецки означает нагревание свинца и выливание расплавленного содержимого в холодную воду.Форма, которую формируют свинцы, подскажет, что может случиться в Новом году. Крест, например, мог обозначать смерть.

Сделать вращение

Фото: DPA

На немецком языке «Das Drehen um die eigene Achse» поможет вам, если все предзнаменования, так далекие от Библии и мармеладных мишек, оказались плохими. Вращение превращает плохую примету в хорошую.

Ешьте берлинцев

Фото: DPA.

Нет, мы не имеем в виду людей, которые живут в столице.Эти дрожжевые пирожные, похожие на пончики, наполненные различными фруктовыми джемами, в других частях страны также известны как Pfannkuchen или Krapfen. Традиционно берлинцев едят сразу после того, как часы пробьют полночь в канун Нового года.

.