Что привезти из финляндии продукты: Какие продукты везти из Финляндии?

Что можно привезти из Финляндии?

Очень часто люди, отправляясь в путешествие, задаются вопросом, что же оттуда привезти.

Прежде чем просто бродить по всем магазинам, стоит узнать:

• чем знаменита посещаемая страна или город;
• какую продукцию можно приобрести только здесь;
• что производят местные предприятия.

После этого нужно определиться со своим бюджетом, а уже потом отправляться на шопинг.

Что привезти из Финляндии?

Финляндия богата продуктами собственного производства, а большинство из них по качеству гораздо лучше, чем другие зарубежные аналоги. Их ассортимент настолько огромен, что невозможно перечислить все. Рассмотрим самые популярные финские товары.

Список сувениров из Финляндии, которые стоит привезти

Сувениров в Финляндии огромное множество, а особой популярностью пользуются товары с символикой страны и продукция от местных мастеров и предприятий.

Вот перечень сувениров, которые можно прикупить и привезти домой:

• Финская посуда известных брендов Arabia, Hackman, Rörstrand, Höganäs Keramik, Høyang-Polaris и BodaNova, принадлежащих компании Iittala.
• Финская одежда фирмы Marimekko и изделия из оленьих шкур.
• Съедобная сувенирная продукция, сладости, алкогольная продукция.
• Изделия из натурального камня.
• Качественные товары бытовой химии и косметические средства.
• Принадлежности и аксессуары для отдыха в сауне.

Может быть интересна статья: Как получить визу в Финляндию самостоятельно?

Финская одежда

Отличным подарком, привезенным из Финляндии, станет знаменитая финская одежда с традиционными для этой страны орнаментами в виде снежинок или оленей.

Это могут быть свитера, пуловеры, жилеты, изготовленные из натуральной шерсти и хорошо согревающие в холодное время года, верхняя зимняя одежда, отличающаяся хорошим качеством.

Популярные вещи от известных финских брендов:

• Торговая марка Marimekko известна своими красочными принтами;
• Верхняя и спортивная одежда, а также домашний текстиль фирмы Luhta;
• Верхняя одежда, текстиль для дома и постельное белье марки Joutsen Finland;
• Производители качественной детской одежды Reima и Kerri;
• Обувь для всей семьи Kuoma, предназначенная для активного отдыха.

Магазины Marimekko

Несомненным лидером в рейтинге самых известных во всем мире финских производителей считается торговая марка Marimekko. Она производит красочные и яркие предметы одежды, а также товары для дома, текстильные изделия, сумки и другую продукцию.

Магазины этой торговой марки можно найти практически во всех крупных торговых центрах Финляндии.

Эта компания работает с 1951 года, тогда же состоялся и показ первое ее коллекции от дизайнера Майи Исолы. Она же стала автором визитной карточки компании принта «Маки», используемого в различных цветовых композициях на одежде и текстильных изделиях.

Это произвело настоящий фурор среди производителей одежды, и перечеркнула мнение о серой и скучной финской моде.

Изделия для кухни

Уют финских интерьеров складывается из множества деталей, одной из которых является посуда.

Ее преимуществами являются следующими фактами:

• все – от чайной ложки до отдельно стоящей керамической вазы имеет свой стиль;
• изготавливается она из натуральных материалов, подчеркивающих природную культуру финских мастеров;
• чаще всего на посуде представлены природные цвета и орнаменты;
• высокая ценность на мировом рынке.

Одной из ведущих на рынке производителей посуды считается финская компания Iittala, которой принадлежат несколько брендов:

• Arabia – финская фабрика, производящая керамику и фарфор с этим же названием.
• Торговая марка Hackman, под которой производятся предметы кухонной утвари, в числе которых сковороды, кастрюли, столовые приборы, славящиеся своим качеством и долговечностью.
• Фарфор марки Rörstrand.
• Höganäs Keramik.
• Høyang-Polaris. В фирменных магазинах этого производителя можно найти и кружки с изображением известного финского сказочного персонажа Мумий-Тролля.

Хорошо покупаются деревянные изделия для кухни, такие как, можжевеловые подставки под горячее, обладающие антибактерицидными свойствами, а также столовые приборы, например, ложки, вилки и лопаточки для сковородок.

В этой статье читайте подробно о получении визы в Финляндию.

Одежда и белье

Немалую популярность во всем мире имеет финская одежда, а особенно зимние вещи. Это неудивительно, так как большая территория этой страны находится за полярным кругом, а снег на улице лежит больше полугода.

Именно поэтому финны заботятся о своем здоровье и создают зимнюю одежду, преимуществами которой являются:

• хорошая теплоизоляция;
• экологически безопасные материалы;
• водонепроницаемость;
• легкость и практичность;
• грязеотталкивающие свойства.

Плюсы покупки одежды в Финляндии:

• она обладает высоким качеством и практичностью;
• в этой стране практически невозможно наткнуться на подделку;
• стоит одежда известных брендов гораздо дешевле, нежели в России;
• часто в магазинах устраиваются распродажи, и некоторые вещи из прошлогодних коллекций можно приобрести со значительной скидкой.

Побывав в Финляндии нельзя не оценить постельное белье, выпускаемое местными производителями. Самым известным является фирма «Finlayson».

Постельное белье Finlayson

Белье этой марки изготавливается из 100% хлопка или сатина, а в его производстве используются только натуральные экологически безопасные красители.

Финские производители постельного белья в первую очередь заботятся о здоровье нации, потому их продукция не вызывает аллергий и кожных воспалений.

Фирма Ruskovilla AO выпускает отличное теплое нижнее белье, носки, рукавицы и другие вещи для людей любого возраста из высококачественной шерсти и шелка.

В этой статье узнайте, что посмотреть в Хельсинки.

Еда

Огромным спросом у туристов пользуется финская еда, отличающаяся высоким качеством, отменным вкусом и свежестью.

Самыми распространенными считаются:

• блюда из рыбы, например, копченый лосось, красная икра;
• мясные изделия, среди которых популярна финская колбаса, поронкяристюс – тонко нарезанная оленина;
• мучные изделия;
• молочная продукция;
• шоколад;
• изделия из ягод, варенье.

Хлебные изделия

Хлебобулочные финские изделия особенно ценят любители здорового питания. Вряд ли вы увидите на полках магазинов пышные белые булочки. Большая часть хлебов печется преимущественно из ржаной муки, но среди популярной выпечки есть и изделия из пшеничной муки.

Что привезти из Финляндии и Хельсинки сувениры, продукты отзывы туристов

Финляндия – удивительный край, который хочется познать и невозможно не полюбить. Она известна всем нетронутой природой, красивыми и, в тоже время, суровыми снежными зимами, родиной сказочного Санта Клауса. Все, кто посетил её, хочет привезти себе и родным на память частичку этой страны. А приобрести здесь в качестве подарка или сувенира есть что. Это могут быть сувениры с местной символикой, продукты питания или напитки, изделия местных народных умельцев или детские товары.

Что привезти из Финляндии в подарок

Количество Подарков, как и сувениров в Финляндии не ограничено.

Если выбрать 5 самых популярных товаров, которые можно купить в качестве подарка, то это могут быть:

1. «Пукко» — традиционные ножи финнов. Их должны иметь все мужчины, которые отправляются на охоту или рыбалку. Для них это повседневная вещь, а не холодное оружие. Они обязательно должны быть украшены узорами и оленьей кожей.
2. Ковры «Рюю». Используется в качестве украшения для домов на протяжении 300 лет. Популярная вещица, которая обрела популярность не только среди местных жителей, но и гостей, сделанная вручную. Вещь качественная и оригинальная, но стоимость её начинается от 350 евро.
3. Деревяные кружки из березового ствола (куксы). Их часто берут в походы, на охоту или рыбалку. Чтобы было удобно носить их, в ручке проделывают отверстия, сквозь которые протягивают шнурок и вешают кружку на пояс. Считается, что такая посуда приносит хозяину удачу. Единственное «но»: чтоб не смыть удачу, запрещено мыть такие кружки с мылом.
4. Аксессуары для сауны. Хорошим подарком станут эфирные масла, веники, щетки. Самые заядлые российские банщики приезжают сюда и приобретают камни, печи и камины.
5. Дизайнерские вещи от Маримекко. Одна из самых знаменитых компаний Финляндии, которая использует в изготовлении своих вещей национальную символику. Можно приобрести очень модные и оригинальные сумки, обувь, одежду и салфетки. Их яркие принты узнают вокруг. Продукцию этой компании можно приобрести в десятках местных бутиков или посетив торговый центр Стокманн.

Всегда чем-то особенным хочется порадовать детей. Самыми актуальными вариантами подарков для них будут:

• Фигурки лосей. Они могут быть на свитерах, магнитах, брелках, в качестве ростовых кукол. Минимальная стоимость такого сувенира – от 3 евро.
• Игрушки Мумми тролли. Игрушки, которые обрели дичайшую популярность в странах Скандинавии благодаря сказкам Туве Янссон. В сказочных персонажей есть внешнее сходство с коровой и гиппопотамом. Они продаются не только в качестве игрушек, но и изображены на футболках, магнитах, детской посуде. Стоимость подобных сувениров – от 12 евро.
• Одежда. Качественная финская одежда на территории России доступна далеко не многим. В Финляндии её можно приобрести по вполне демократическим ценам, особенно в период распродаж. Особой популярностью пользуются детские шарфы, комбинезоны, пуховики, шапки и свитера.

Сувениры

Традиции и культура Финляндии настолько колоритны, что все возможные сувениры, которые можно было бы привезти, перечислить просто нереально. Лучшим сувениром будут изделия мастеров народного творчества. Это могут быть работы из дерева или оленьей шкуры. Женщинам точно придутся по душе украшения из природных материалов.

В качестве сувениров могут быть и предметы из финского стекла, арктического золота, финские куклы, древняя посуда и изделия из шерсти, принадлежности для сауны. В качестве сувениров можно приобрести традиционную для финнов еду и напитки.

Практически в каждом магазине можно приобрести сувенир определенной тематики.

Топ 3 сувенира, которые считаются символами Финляндии:

• Шаманские поделки. Сувениры, сделанные финскими шаманами из настоящих оленьих рогов. Многие местные жители верят, что такие изделия помогают держать связь с потусторонним миром. Они имеют сакральное значение.
• Тапки и другие изделия из войлока. Они немного похожи на российские валенки. Цветовая гамма – светлые тона, в основном красные оттенки.
• Лапландская шапка. Уникальные красивые шапки, которые украшают вышивкой с финскими орнаментами. Сама форма шапки имеет четыре конца, которые стали символами сторон света. Это традиционный символ Финляндии, который популярен среди туристов, поэтому купить его можно не дешевле, чем за 30 евро.

Какие привезти продукты

Какие продукты привезти с собой домой, чтобы они были вкусными, полезными и напоминали о Финляндии?

К их числу можно отнести:

• Оливковое масло. Уже более 100 лет здесь производят одно из самых качественных масел в Европе. Особую популярность обрела семейная компания Боргес.
• Продукция из шоколада. Представлен шоколад с разными наполнителями, как молочный, так и черный. Первенство занимает фирма, которая производит шоколад Фазер. Она изготавливает не только шоколад, но и эксклюзивные вкусности. Они из натуральных продуктов, поэтому срок годности у них не большой.
• Кофе. Он стал незаменимым напитком для финн, которые трепетно и очень разборчиво относятся к его выбору и приготовлению. Самые покупаемые марки кофе – Паулиг и Культа Катрина. Модным стал и зеленый кофе, который некоторые используют при соблюдении диеты.
• Икра. Её любят все россияне, а в Финляндии она изготовлена без добавок, очень вкусная, натуральная и всегда свежая. Это же касается и рыбной продукции. Лучше взять маринованную или копченную форель, семгу, лосось или сельдь.
• Свежая черника, брусника или морошки.

Что касается алкогольных напитков, то стоит обратить внимание на Минту – ликер с мятой – очень крепкий, с привкусом ментола и на традиционные местные ягодные ликеры с облепихой, клюквой, морошкой или брусникой. Продукция производится только из натуральных компонентов.

Пользуется популярностью домашнее финское пиво. Изготавливается и вино с крыжовником, ревенем и смородиной. Любители напитков «погорячительней», могут приобрести натуральную финскую водку «Коскенкервф».

Нормы ввоза продуктов и алкоголя из Финляндии в Россию

Сколько можно ввозить алкоголя?

Один пассажир не имеет права провезти в Россию алкоголя более 5 литров. При этом за каждый 4 и 5 литр нужно будет дополнительно выложить по 10 евро, а первые три обязательно задекларировать. Если это не обычный алкоголь, а этиловый спирт, то за «сверх нормы» нужно будет выложить по 22 евро за каждый 4 и 5 литр. В независимости от того, а какой части страны был куплен алкоголь, он может быть провезен только пассажирами, которым исполнилось 18 лет.

Что касается табака, то это может быть одна из указанных порций: 250 гр. табака, 50 сигар или 200 сигарет.

Сколько можно ввозить продуктов?

Одним пассажиром может быть провезено через границу не более 5 кг продуктов в некоммерческих целях. За обнаружение большего количества товара, его могут конфисковать, а пассажира – оштрафовать. Чтобы турист «не привез» с собой возбудителей животных болезней, запрещено провозить животную продукцию сырого происхождения.

Продукцию животного происхождения (готовую, в упаковке) можно провозить, если она изготовлена и продана в местности, которая отличается благоприятной эпизоологической средой. Это может быть маргарин и  масло, консервы, колбасы, морская и рыбная продукция, которая поддана термической обработке.

Животные продукты допускаются для перевоза, только если они находятся в заводской упаковке, на которой указаны реквизиты производителя.

Корма для животных ввозятся по тех же правилам, что и любая другая продукция животного происхождения.

Лекарственные средства, которые содержат ядовитые вещества или сильнодействующие, можно провозить только при наличии соответственного документа или его заверенной копии. В нем должно быть указана необходимость приема лекарств пассажиром.

12 продуктов, которые стоит привезти из Финляндии

1. Сырокопченая оленина (Savustettu hirvenliha)
представлена в основном меню на севере страны, в крупных городах на юге Финляндии ее приготовят туристам в традиционных ресторанах финской кухни, в крупных универмагах она обязательно будет в ассортименте мясных деликатесов.

2. Икра лосося (lohenmäti)
очень ценится на мировом рынке, за счет качества, особого вкуса и свежего аромата с малым содержанием соли, что позволяет кушать ее буквально ложками, однако в Финляндии есть специальный хлеб для икры «мямми» (mämmi).

3. Лапландский сыр (Leipajuusto)
на английском языке звучит как «Finnish squeaky cheese» — «финский скрипучий сыр», что полностью отражает процесс поедания с характерным звуком: пресноватый, с легким молочным послевкусием и выглядит как слегка подгоревшая запеканка. Традиционно его подают с морошковым вареньем, предварительно разогрев.

4. Mustapekka
– творожный сыр, щедро обсыпанный черным перцем, обладает насыщенным сливочным вкусом, его обязательно оценят гурманы финской кухни.

5. Калитка (kalittoa)
или карельский пирожок считается национальной финской выпечкой. Это открытый пирожок из ржаной муки, напоминает овальную корзинку с тонким тестом, начинка может быть картофельной или рисовой с добавлением протертой моркови. Финны едят их на завтрак, поэтому пирожки часто готовят в домашних условиях. В магазинах и супермаркетах kalittoa занимают почетное место на полках с выпечкой.

6. Лакричные конфеты Salmiakki (lakritsi karkkia)
производятся в самых различных формах с начинками любого цвета, но с традиционным солоноватым привкусом.

7. Dumle –
очень популярная во всей Европе финская сладость, производимая известной кондитерской фабрикой Финляндии Fazer. Продается в виде конфет и шоколадок с карамельно-шоколадным вкусом и мягкой тянущейся карамельной начинкой.

8. Lapin Kulta
считается самым популярным светлым финским пивом крепостью 5.2% и переводится буквально как «золото Лапландии».

9. Фруктово-ягодные финские вина
изготавливаются полностью из местных ингредиентов на финских фермах, в ассортименте присутствуют также игристые вина, сидр, ликеры и крепкий алкоголь.

10. Ликер Salmiaki
оценят все любители пряных алкогольных настоек, этот ликер изготавливается из корня солодки, сохраняя ее характерный вкус и аромат в напитке.

11. Минту (Minttu)
– прозрачный мятный ликер в диапазоне от 35% до 50% крепости, принято употреблять в небольших стопках залпом, однако он отлично сочетается вместе с кофе или горячим шоколадом, согревая даже в очень суровую зиму.

12. Perunalastuja
как достойная замена Pringles, эти картофельные чипсы содержат минимальное количество химических добавок, поэтому финским детям разрешается употреблять их даже в качестве гарнира с фрикадельками и сосисками.

> Туры в Финляндию <

Назад — Финляндия: о стране и городах

10 блюд из Финляндии, которые нужно попробовать

Месть — блюдо, которое лучше всего подавать с олениной.

Бывший премьер-министр Италии Сильвио Берлускони в 2005 году шутил, что финскую кухню нужно «терпеть», как «маринованного оленя». Финская компания Kotipizza сделала большое возвращение, создав специальный пирог под названием «Пицца Берлускони». Пицца украшена помидорами, сыром, лисичками, красным луком и, конечно же, копченой олениной. Она заняла первое место на международном конкурсе пиццы America’s Plate International в Нью-Йорке в 2008 году, где обошла итальянскую американскую пиццу.

Берлускони был прав в том, что некоторые финны в Лапландии едят маринованную оленину, а в других местах ее подают в основном тушеными или сушеными. Однако он ошибался в том, что финская кухня — это то, что нужно терпеть. Финская еда проста, удобна и вкусна. Рыба и мясо — в основном свинина, говядина и оленина — являются основными продуктами традиционной финской кухни. Страна также известна своими свежесобранными грибами и ягодами, такими как черника и брусника, которые используются в кулинарии и выпечке.Вот 10 финских блюд, которые стоит попробовать:

Karjalanpiirakka — очень популярное кондитерское изделие в Финляндии, родом из региона Карелия. Ржаную корочку традиционно заправляют рисовой кашей и покрывают яичным маслом. Его едят в Финляндии на завтрак, в качестве закуски и даже подают на свадьбах.

2. Руислейпа (ржаной хлеб)

Ржаной хлеб может быть для вас не новинкой, но финская версия — это настоящий 100% ржаной хлеб, приготовленный из уникальных финских дрожжей, которые придают ему темный, плотный характер.Этот хлеб является одним из основных продуктов питания Финляндии и является частью культурной самобытности финнов на протяжении тысячелетий. Квасный ржаной хлеб часто сушат до тонкой хрустящей корочки для бутербродов с открытой крышкой или для перекуса с маслом.

3. Leipajuusto (хлебный сыр)

Известный в США как финский скрипучий сыр, Leipajuusto — это свежий сыр, который традиционно готовят из коровьих животных — жирного молока от недавно отелившейся коровы. Его часто подают к кофе или с морошковым вареньем.

4. Калакукко (рыбный пирог)

Калакукко происходит из финского региона Савония. Его традиционно готовят из ржаной муки, приправляют солью и начиняют из рыбы, свинины и бекона. Когда кости рыбы станут мягкими, мясо и рыбный сок будут готовиться в течение нескольких часов в духовке, чтобы получить влажную начинку.

5. Корвапуусти (булочки с корицей)

Корвапуусти — финский булочка с корицей и разновидность финского сладкого хлеба, который традиционно подают с кофе.Из свежих дрожжей и большого количества молотого кардамона делают из восхитительного пушистого теста молоко.

6. Лихапуллат (финские фрикадельки)

Эти фрикадельки похожи на те, что подают в Швеции (следовательно, большой продавец ИКЕА), но с меньшим количеством специй и трав. Самое главное, что в финском рецепте используется творожный крем кермавиили. Лихапуллат традиционно подают с вареным или пюре, соусом, брусничным вареньем и огурцами.

7. Graavilohi (вяленый лосось)

Финны любят свой лосось, а в Финляндии находятся одни из самых свежих мест для рыбалки.Граавилохи — это скандинавское блюдо, приготовленное из сырого лосося, вяленого с добавлением соли, сахара и укропа. Тонко нарезанные финские блюда часто подают в качестве закуски вместе с укропом или горчичным соусом на хлебе или с отварным картофелем.

8. Mustikkapiirakka (черничный пирог)

Летом в финских лесах растет черника, более здоровый северный родственник черники. Другие ягоды, такие как брусника, можно собирать и использовать для приготовления пирогов, но Mustikkapiirakka с йогуртом и свежим молоком — это очень любимая финская кухня.

9. Салмиакки (соленый лакричник)

В то время как черный лакричник презирают в некоторых частях мира, в Финляндии он является фаворитом поклонников. Салмиакки — это солодка, приправленная хлоридом аммония для придания вяжущего, соленого вкуса. Соленую лакрицу обычно едят отдельно, как конфету, но она также может придавать аромат другим вещам, таким как мороженое, алкогольные напитки и даже мясо.

10. Поронкаристис (тушеная оленина)

Закончить, конечно, пришлось блюдом из оленины.Стейк или спину оленя нарезают тонкими ломтиками, обжаривают на жире, приправляют солью и перцем и готовят в воде, сливках или пиве до готовности. Затем эту финскую кухню подают с засахаренной брусникой, картофельным пюре и огурцами.

Food of Finland: 16 финских блюд, которые вы должны попробовать

19 апреля 2013 г. by Ayngelina 48 комментариев

Из всех мест, которые я посетил, еда Финляндии была самым большим сюрпризом. Я действительно понятия не имел, чего ожидать, и немного волновался, что мне не понравится финская еда.

В Финляндии есть несколько восхитительных традиционных блюд, другие я могу взять с собой или оставить. Но вот самые памятные.

Начнем с рынка Хельсинки — здесь обязательно нужно остановиться.

Традиционная еда Финляндии

Копченый арктический голец

Мой первый ужин в Хельсинки в Savotta, это ресторан для туристов, но на то есть причина так популярен.Еда действительно хорошая, и официанты очень веселые.

Блюда в меню традиционные, и это хорошее место, чтобы познакомиться с финскими блюдами.

Алкоголь

Удивительно, но впервые кто-то предложил мне рюмку водки в Порвоо. В Финляндии есть интересный взгляд на шоты: в Тампере я попробовал водку, которая была наполнена Fishermans Friend. Это может быть мой новый укол, когда я заболею.

Копченый лосось

Большая часть лосося поступает из соседней Норвегии, но копченый лосось можно найти везде, в том числе на рынке, где его готовят разными способами. Больше всего мне понравился Мартин Тиллман, поставщик Питера за пределами Порвоо.

Суп валкосипули

Также известный как чеснок, это фантастика. Финны ОБОЖАЮТ суп, им посвящены целые рестораны.Я ела чесночный суп и в Нясиннеула, и на Хельсинкском рынке. Я должен научиться делать это дома.

Lohikeitto

Суп из лосося со сливками, я ел его в доме Кайсы в Порвоо. Было действительно приятно поесть в чьем-то доме для разнообразия.

Если вы приедете в Хельсинки, не забудьте сходить на рынок, чтобы поесть с местными жителями.

Lapland Bread Cheese

Сколько раз я говорил, что не люблю десерты? Я не ехал в Лапландию, но сделал следующее лучшее: я пошел в ресторан Saaga в Хельсинки, где подают традиционные блюда Лапландии.Этот жареный сырный десерт был невероятным.

Северный олень

В Финляндии я ел оленей почти каждый день, они на вкус как настоящая оленина, и что самое интересное в оленях, так это то, что среди них нет диких животных, все они кому-то принадлежат и и все же они позволили им всем бродить по Северу.

Это захватывающе, и я надеюсь вернуться в Финляндию, чтобы узнать о нем побольше. Это блюдо было и в Сааге, где я сушила, вярила и копчила оленей.

Мустамаккара

Также известная как черная колбаса или кровяная колбаса, она наиболее известна в Тампере. Я знал, что мне это понравится, я ел это несколько раз в других странах, включая Аргентину, но мне нравится, что в Финляндии к нему добавляют что-то сладкое, вам нужна брусника, чтобы сбалансировать это.

Blini

Одна из вещей, которые меня больше всего впечатлили в Финляндии, — это то, что все еще сохраняется чувство сезонной еды.Многие блюда можно получить только в определенные дни или сезоны.

Здесь, в ресторане Lasipalatsi, у меня были блины, которые, как правило, из соседней России. Мне сказали, что это круглое блюдо подают зимой, когда дни темные и им нужно немного солнца, чтобы сделать свой день ярче.

Vorschmack

Теперь, когда я съел это один раз, я, вероятно, не стал бы заказывать его снова, так как он такой тяжелый. После финской сауны я попросил Анну отвезти меня куда-нибудь в Каллио, и мы поехали в Целлу.

Типичная финская еда. Это соленое блюдо из мясного фарша, и обязательно нужно пиво.

Пиво

На самом деле в Финляндии я пил гораздо больше пива, чем водки.

Я также посетил несколько микропивоварен: Суоменлинна в Морской крепости в Хельсинки, Плевна в Тампере и Мальмгард недалеко от Порвоо.

Посещение пивоварен стало одним из моих любимых занятий в городах, хотя я ничего не знаю о пиве.

Pulla

Хотя я не без ума от сладостей, это было нормально, и я рад, что у меня было их в гастрономическом туре, так как это традиционное и очень популярное блюдо.

Salmiakki

Соленая солодка, это конфеты со вкусом хлорида аммония, и вы можете найти этот аромат повсюду.

По пути из сауны к замерзшему озеру Вилле подобрал кое-что.Наливаем лакрицу в бутылку водки и встряхиваем. Вы также можете купить его предварительно смешанным.

Ржаной хлеб

Ах, как я люблю хлеб в Финляндии. Я слышал, что в Швеции все было по-другому, немного сладковато, здесь нет сахара, только вкусная рожь.

Я определенно буду искать это еще, когда вернусь в Торонто.

Облепиха

Ягода с очень высоким содержанием витамина С, я видел, что она использовалась во всем, от коктейлей до уксуса, а Питер использует ее в своей еде в Bistro Sinne.

Немного терпковато, но обязательно стоит попробовать.

Сельдь

Я люблю рыбу, поэтому было здорово позавтракать, но это не для всех. Я слышал, что лучше всего есть летом с молодой картошкой.

Заколите на потом: Finnish Food

Раскрытие информации: этот пост о еде Финляндии стал результатом того, что я был гостем Финского совета по туризму в рамках проекта Navigate Media Group.Они не просили меня написать положительный отзыв или съесть достаточно оленей на год.

Что поесть в Хельсинки и Финляндии

Что поесть в Хельсинки? Какие самые известные продукты стоит попробовать, если приедете в Хельсинки? В этом путеводителе по типичной кухне Хельсинки и Финляндии мы познакомим вас с тем, что обязательно нужно попробовать во время поездки в Хельсинки.

Несколько лет назад кто-то сказал, что Финляндия — худшее место для гурманов, но, несмотря на расхожее мнение, это совсем не так. Находясь в Хельсинки и Финляндии, вы должны быть готовы есть только местные и свежие продукты местного производства и сезонные, чтобы открыть для себя мир аппетитной еды, просто приготовленной и представленной.Я составил небольшой путеводитель по еде о том, что поесть в Хельсинки и Финляндии, а также несколько ресурсов для таких путешественников, как я.

Что поесть в Хельсинки и в Финляндии: список того, что стоит попробовать

Karjalanpiirakka

Карельские пироги — это традиционные финские пироги, приготовленные из ржи, заправленные рисом и выложенные смесью сливочного масла и вареных яиц. Нельзя пропустить на завтрак.

Näkkileipä

Тот же ржаной хлеб также можно найти в виде крекеров, более хрустящих и поданных на завтрак или с супом.

Silli e Mäti

Молодой картофель считается деликатесом, и его подают с селедкой (Silli) или рыбными яйцами (Mäti) только с кусочком сливочного масла и небольшим количеством укропа.

Poronkäristys

Мясо оленя подается с картофелем и красными ягодами. Простой, простой, очень финский.

Муйкку

Знаменитые жареные ряпушки подают почти на каждой рыночной площади или в продуктовых фургонах с картофелем и / или чесночным майонезом.

Grillimakkara

Финские сосиски большие, их подают отдельно или в булочке с горчицей и пивом.

Ruisleipä

Никогда не думайте уезжать из Финляндии, не попробовав знаменитый ржаной хлеб!

Voisilmäpulla

Булочка с дырочкой посередине, наполненная маслом и сахаром. Трудно устоять!

Корвапуусти

Знаменитые булочки с корицей в финском варианте, чуть более мягкие по сравнению с шведскими и норвежскими.

Руненберг Пироги

Тарталетки Runenberg традиционно подают в Финляндии только в начале года и до 5 февраля, дня рождения Йохана Людвига Рунеберга.Некоторые кофейни начинают продавать их уже в начале января, сразу после окончания рождественского сезона. В остальное время года найти их практически невозможно, за исключением некоторых местных кафе в родном городе Рунеберг. Это пирожные с миндалем и миндальным маслом, а верх украшен черничным вареньем и кольцом глазури.

Leipäjuusto

Типичный финский сыр, приготовленный из коровьего молока, затем обжаренный или запеченный в духовке и поданный с джемом.

Салмиакки

Салмиакки — знаменитый вяжущий черный соленый лакричник, финны без ума от него, он бывает самых разных форм, размеров и ассортимента.

Масленые булочки

Масленые булочки — это традиционные сладости, изначально прибывшие в Финляндию из Швеции, где их называют семлором. Эти сладкие булочки заправлены миндальной пастой и взбитыми сливками или клубничным джемом со взбитыми сливками и украшены сахарной пудрой.

Мункки

Жареные пончики со вкусом кардамона, которые можно есть еще теплыми.

Vispipuuro

Холодная каша из манной крупы и клюквы, подается с молоком и сахаром.

Mustikkapiirakka

Классическая основа из теста, покрытая цельной клюквой, приготовленной и протертой.

Калакукко

Представьте себе пирог из морепродуктов, сделанный на корочке из ржаного хлеба.

Лосось

Повсюду можно найти лосося, который можно есть строго с ржаным хлебом или в супе (Lohikeitto).

Фильтрованный кофе

Национальный напиток, любимый финнами круглый год.

Kalakeitto

Классический рыбный суп из картофеля, моркови, укропа и сезонной рыбы.

Консервы мясные и рыбные

Это никогда не классические мясо или рыба, а оленины, медведи и так далее и тому подобное. Цены довольно высокие.

Пиво

Финны любят местное пиво и сайдер. Два имени в вашем списке желаний: Лапин Культа и Хэппи Джо.

Что нужно знать о том, что поесть в Хельсинки и Финляндии

Четыре раза в год можно принять участие в Дне ресторана, когда обычные люди (не повара) открывают свои рестораны дома, в офисе, на углу улицы, в саду или во внутреннем дворе, где угодно.

Типичные продукты питания и ингредиенты, месяц за месяцемПродукты и ингредиенты, типичные для каждого месяца

Поскольку финская кухня основана на сезонных ингредиентах, ниже приведен список продуктов, которые нужно употреблять по месяцам, если вы находитесь в Хельсинки или Финляндии, и некоторые типичные сезонные блюда:
январь : налим и икра с блинами
февраль : Пироги с рунебергом, гороховый суп и ласкьяиспулла (масленичные булочки)
март-апрель : баранина, мямми (финский пасхальный пудинг), паша
май : окунь, сиг, судак, сима (медовуха) и типпалеиват (май Дневные оладьи), крапива
июнь-июль : молодой картофель, лосось, колбаса, сельдь, клубника, черника, морошка
август : корнеплоды, раки, дикая утка, лисички, яблоки
сентябрь : балтийская сельдь, ряпушка, заяц, лисички, брусника
октябрь-ноябрь : баранина, капуста, лось, олень, гусь
декабрь : ветчина, салат розолли, запеканки из корнеплодов, имбирное печенье, рождественские пироги, глёги (глинтвейн)

Небольшой гастро-словарь

Люди в Хельсинки очень хорошо говорят по-английски, так что не беспокойтесь, но если вы хотите, вам следует выучить следующие несколько слов:

Привет = Привет
Как дела? = Куинка войт?
Добро пожаловать = Tervetuloa
Откуда вы? = Mistä olet kotoisin?
Приятно познакомиться = Hauska tavata
Доброе утро = Huomenta
Добрый день = Päivää
Добрый вечер = Hyvää iltaa
Спокойной ночи = Hyvää yötä
До свидания = Näkemiin
Ура! = Киппис!
Dig in = Hyvää ruokahalua!
Спасибо = Kiitos
Напиток = Juoma
Еда = Ruoka
Ресторан = Ravintola
Хорошо прожаренное мясо = Ylikypsä
Мясо средней прожарки = Kypsä
Редко прожаренное мясо = Puoliraaka
Я не ем мясо = En syö punaista lihaa
Я a вегетарианский = = Olen kasvissyöjä
Вы предпочитаете красное или белое вино? = punaviiniä vai valkoviiniä
Давайте приготовим тост = malja
Можно мне воды, пожалуйста? = Voisinko saada vettä?
Я голоден = olen nälkäinen
Можно мне счет? = Saisinko laskun?

[Фото Джузеппе]

похожих сообщений

Хельсинки зимой: чем заняться в Хельсинки зимой

Хельсинки зимой: чем заняться в Хельсинки зимой. Чем заняться, что посмотреть и поесть.Лучший совет, как спланировать поездку в Хельсинки зимой.

Где поесть в Хельсинки, Финляндия: рестораны, кафе и рынки

Где поесть в Хельсинки, Финляндия: рестораны, кафе и рынки. Ознакомьтесь с нашим путеводителем по еде в Хельсинки, где указаны лучшие рестораны, кафе и рынки Хельсинки.

Полет в Хельсинки с Finnair: когда еда «такая» дополнительная

Полет в Хельсинки с Finnair: когда еда «такая» дополнительная.Полное руководство по полетам в Хельсинки с Finnair с особым вниманием к еде.

Турку, продовольственная столица Финляндии

Путеводитель по Турку: что делать, есть и что посмотреть в пищевой столице Финляндии. Ознакомьтесь с этим подробным руководством о том, что делать, что посмотреть и поесть в Турку, который считается пищевой столицей Финляндии на Финском архипелаге.

Круиз по Балтийскому морю на NCL Norwegian Getaway Review

Круиз по Балтийскому морю на NCL Norwegian Getaway Review.Ознакомьтесь с нашим обзором круиза по Балтийскому морю с NCL и забронируйте поездку!

Лучшие европейские рождественские рынки для посещения в 2020 году

У нас есть список лучших европейских рождественских рынков, которые вам просто необходимо посетить в 2020 году. Ознакомьтесь со списком и начните планировать свою поездку.

Турку, продовольственная столица Финляндии

Путеводитель по Турку: что делать, есть и что посмотреть в пищевой столице Финляндии.Ознакомьтесь с этим подробным руководством о том, что делать, что посмотреть и поесть в Турку, который считается пищевой столицей Финляндии на Финском архипелаге.

Где поесть в Хельсинки, Финляндия: рестораны, кафе и рынки

Где поесть в Хельсинки, Финляндия: рестораны, кафе и рынки. Ознакомьтесь с нашим путеводителем по еде в Хельсинки, где указаны лучшие рестораны, кафе и рынки Хельсинки.

Если вам нужна дополнительная информация о нем, воспользуйтесь поисковой системой!

Как переехать в Финляндию: полное руководство по переезду

• Финны известны своим уважением к природе и активному отдыху.
• Столица Хельсинки является самым популярным местом для экспатов, так как предлагает множество возможностей для работы и отдыха.
• Граждане стран, не входящих в ЕС — если они не из Исландии, Лихтенштейна, Швейцарии или Норвегии — должны подать заявление на получение вида на жительство, чтобы работать в Финляндии.

Финляндия, Suomi на финском языке, соединяет Восток и Запад.Хотя он является частью Западной Европы, его граница с Россией протяженностью 1313 км и арктический климат выделяют его. Переезд в Финляндию — захватывающий и многообещающий выбор для эмигрантов.

Долгое время Финляндия была ареной для Швеции и России, где они могли поиграть мускулами. Оба соседа правили Финляндией на протяжении большей части ее истории, и Финляндия стала независимой только в 1917 году. До этого она была частью Российской Империи 108 лет и Швеции на 600 лет. С момента обретения независимости Финляндия ясно показала миру, что Северная Европа — это намного больше, чем Скандинавия.Если вы переезжаете в Финляндию, эта северная страна наверняка вас не разочарует.

Хельсинки, в частности, является желанным местом для экспатов. Город предлагает конкурентоспособные возможности для карьерного роста, обширные зеленые насаждения и легкий доступ к дикой стране чудес, которой является большая часть Финляндии.

Синий и белый: климат Финляндии

Синий и белый цвета украшают флаг Финляндии. Также они визуально описывают ландшафт страны. Белый цвет представляет собой снег, который покрывает значительную часть территории страны зимой, а синий цвет представляет собой 187 888 озер Финляндии.

Контраст между темно-синим и мягким белым также подчеркивает контраст времен года. Финляндия переживает драму четырех времен года. 1160 км, отделяющих крайний север от самого юга, означают, что интенсивность каждого сезона сильно различается по стране. Тем не менее, есть всего несколько других стран, где люди действительно знают, насколько темной может быть зима и каково это, когда солнце не садится.

Лапландия покрыта снегом почти полгода.Однако большинство эмигрантов, которые переезжают в Финляндию, поселяются южнее, где снежный сезон намного короче.

Средняя температура зимой колеблется от 0 ° C до -35 ° C. Лето компенсирует эти низкие температуры в среднем от 15 ° C до 25 ° C. За Полярным кругом лето приносит постоянное солнце, а дальше на юг в Хельсинки оно почти не садится. Сумерки дают возможность солнцу немного отдохнуть поздно ночью, но летом в Хельсинки можно ожидать солнца даже в 22:00!

«Права каждого человека»

Финляндия не была урбанизирована до 1960-х годов.Это одна из причин, по которой финны по-прежнему так сильно связаны с природой. Переезд в Финляндию, вероятно, увеличит количество времени, которое вы проводите на природе.

Концепция «Права каждого человека» (и каждой женщины в том числе) обобщает культурное отношение Финляндии к природе. Это неписаный кодекс, отражающий малочисленность населения, населяющего обширные засаженные деревьями земли. По сути, это означает, что каждый в Финляндии может пользоваться землей. Пока вы не находитесь на чьей-то частной территории, вы можете собирать дикие ягоды, а леса — это площадка для кемпинга и гребли на каноэ.

Шутки и еда в Финляндии: вкус приобретенный?

По результатам опроса, проведенного Организацией Объединенных Наций, Финляндия вошла в пятерку лучших в Докладе о мировом счастье за ​​2016 год, что подчеркивает высокий уровень жизни и социальную поддержку, которую получают финны. Те, кто переезжает в Финляндию, откроют для себя динамичную кулинарную культуру и отличное чувство юмора. Когда Сильвио Берлускони был премьер-министром Италии, он сделал несколько нелестных замечаний о финской кухне. В частности, он закатил глаза на маринованных оленей в Финляндии.Однако именно это блюдо типично для норвежской Лапландии и даже на Аляске, но не для Финляндии.

Финны не забыли. Поэтому, когда Kotipizza, финская сеть пиццерий, выиграла конкурс America’s Plate Pizza в 2008 году (а Италия заняла второе место), Kotipizza назвала свою пиццу-победитель в честь премьер-министра Италии. Пицца Берлускони состоит из ржаной и цельной корочки и украшена грибами, красным луком и, к большому огорчению Берлускони, копченой олениной. Поищите его в меню после переезда в Финляндию!

Однако финская еда — это намного больше, чем мясо северного оленя.Он очень сезонный и рассказывает историю пребывания между Скандинавией и Россией. Сладкий хлеб на западе и ржаной на востоке ясно показывают, где находятся соседи Финляндии. Море было бесценным ресурсом для южной Финляндии, а леса и озера — для севера. Переезд в Финляндию может познакомить вас с новыми продуктами, такими как дикие арктические ягоды, мясо лося и сладости, такие как mämmi (пасхальный пудинг) и tippaleivät (майские оладьи).

Круглый год Активный отдых на свежем воздухе

Благодаря изобилию природы в Финляндии нет недостатка в развлекательных мероприятиях независимо от времени года.Финская зима может быть холоднее, чем вы привыкли, но не ожидайте, что вы всю зиму будете прижиматься к себе, ожидая более теплой погоды. Переезд в Финляндию заставит вас внимательно следить за сменой времен года.

Если вы переезжаете в Финляндию, не забудьте взять с собой теплую верхнюю одежду! Зимние виды спорта — отличный способ пережить самый холодный сезон. Популярные зимние мероприятия, которые согревают вас, включают катание на коньках, лыжах, ходьбу на снегоступах и катание на собачьих упряжках. Самые смелые финны даже купаются в замерзших озерах! Это может показаться чрезмерным, но помните, что Финляндия — страна саун.

Перед суровыми зимами финская земля щедро балует своих жителей лесными ягодами и грибами. Это обычная практика празднования осени, разграбляя леса черники и брусники.

Весна приносит с собой больше дней и больше солнечного света. Хотя весной в Лапландии можно кататься на лыжах, в других частях Финляндии люди сбрасывают зимнюю одежду и гуляют на природе, чтобы восполнить запасы витамина D.

Лето в Финляндии официально объявлено коттеджным сезоном.Эмигранты, переезжающие в Финляндию, легко приобщаются к этой летней традиции. Только в Лейклендском регионе насчитывается почти полмиллиона коттеджей! Эти летние дома — место, где можно расслабиться, собраться с друзьями и отпраздновать долгие летние дни, купаясь под полуночным солнцем. Лейкленд — идеальное место для гребли на каноэ, барбекю и рыбалки.