Средиземное море — Mediterranean Sea
Море между Европой, Африкой и Азией, соединенное с Атлантическим океаном
| Средиземное море | |
|---|---|
 Карта Средиземного моря | |
| Координаты | 35 ° N 18 ° E / 35 ° N 18 ° E / 35; 18 Координаты: 35 ° N 18 ° E / 35 ° N 18 ° E / 35; 18 |
| Тип | Море |
| Первичные притоки | Атлантический океан , Мраморное море , Нил , Эбро , Рона , Челиф , По |
| Страны бассейна | |
| Площадь поверхности | 2,500,000 км 2 (970,000 квадратных миль) |
| Средняя глубина | 1500 м (4900 футов) |
| Максимум. глубина | 5,267 м (17,280 футов) |
| Объем воды | 3,750,000 км 3 (900,000 куб. Миль) |
| Время жительства | 80–100 лет |
| Острова | 3300+ |
| Расчеты | Александрия , Барселона , Алжир , Измир , Рим , Афины , Бейрут , Триполи , Тунис , Танжер , Тель-Авив-Яффо , Сплит , ( полный список ) |
Средиземное море является морем связан с Атлантическим океаном , в окружении средиземноморского бассейна и почти полностью закрыт земли: на севере Южной Европы и Анатолии , на юге Северной Африке , и на востоке Леванта . Хотя море иногда считают частью Атлантического океана, обычно его называют отдельным водоемом. Геологические данные указывают на то, что около 5,9 миллиона лет назад Средиземное море было отрезано от Атлантики и было частично или полностью иссушено в течение примерно 600000 лет во время мессинского кризиса солености, прежде чем оно было повторно заполнено Занклинским наводнением около 5,3 миллиона лет назад.
Он занимает площадь около 2 500 000 км 2 (970 000 квадратных миль), что составляет 0,7% поверхности мирового океана , но его связь с Атлантикой через Гибралтарский пролив — узкий пролив, соединяющий Атлантический океан со Средиземным морем и разделяющий Испания в Европе от Марокко в Африке — всего 14 км (9 миль) в ширину. В океанографии его иногда называют
Средиземное море имеет среднюю глубину 1500 м (4900 футов), а самая глубокая зарегистрированная точка — 5267 м (17280 футов) в Глубине Калипсо в Ионическом море . Он расположен между 30 ° и 46 ° северной широты и 6 ° западной долготы и 36 ° восточной долготы . Его протяженность с запада на восток, от Гибралтарского пролива до залива Искендерун , на юго-восточном побережье Турции, составляет около 4000 километров (2500 миль).
Море было важным маршрутом для купцов и путешественников в древние времена, облегчая торговлю и культурный обмен между народами региона. История средиземноморского региона имеет решающее значение для понимания возникновения и развития многих современных обществ. Римская империя поддерживается навигационная гегемония над морем на протяжении многих веков.
Страны, окружающие Средиземное море по часовой стрелке: Испания , Франция , Монако , Италия , Словения , Хорватия , Босния и Герцеговина , Черногория , Албания , Греция , Турция , Сирия , Ливан , Израиль , Египет , Ливия , Тунис , Алжир и Марокко ; Мальта и Кипр — островные государства в море. Кроме того, в секторе Газа и Британские заморские территории из Гибралтара и Акротири и Декелия имеют береговые линии на море.
Имена и этимология
Вадж-Ур, или Вадж-Вер, древнеегипетское название Средиземного моря. 
Греция с ее сильно изрезанной береговой линией и большим количеством островов является самой длинной береговой линией Средиземного моря.Древние египтяне называли Средиземное Wadj-Wr / уадж-вер / Wadj-Ур.
В Древние греки называли Средиземное море просто ἡ θάλασσα ( hé Thalassa , «море») , а иногда и ἡ μεγάλη θάλασσα (
В Римляне называли его Mare Magnum ( «Великое море») или Mare Internum ( «Внутреннее море») и, начиная с Римской империи , Mare Nostrum ( «Наше море»). Термин Mare Mediterrāneum появляется позже: Солинус, по- видимому, использовал его в 3-м веке, но самое раннее из сохранившихся свидетельств этого находится в 6-м веке у Исидора Севильского . Это означает «посреди земли, внутри страны» на латыни , соединение medius («середина»), terra («земля, земля») и -āneus («имеющий природу»).
Латинское слово является калькой греческого μεσόγειος ( Mesogeios , «внутренние»), из μέσος ( Mesos , «в середине») и γήινος ( gḗinos «земли»), из Гп ( ¯ge , «земля, земля» ). Первоначальное значение могло быть «море посреди земли», а не «море, окруженное сушей».
Древние иранцы называли его «Римским морем», а в классических персидских текстах оно называлось Дарьяй-э Рам (دریای روم), что, возможно, происходит от среднеперсидской формы Зрех и Хром (𐭦𐭫𐭩𐭤 𐭩 𐭤𐭫𐭥𐭬).
В карфагеняне назвала его «Сирийским морем». В древних сирийских текстах, финикийских эпосах и в еврейской Библии оно было прежде всего известно как «Великое море», Ха-Ям а-Гадол
На современном арабском языке он известен как
По- турецки это Акдениз «Белое море»; по-османски ﺁق دكيز , что иногда означает только Эгейское море . Происхождение названия не ясно, поскольку оно не известно в более ранних греческих, византийских или исламских источниках. Может контрастировать с Черным морем . На персидском языке это имя было переведено как
Иоганн Кноблох утверждает, что в классической древности культуры Леванта использовали цвета для обозначения сторон света: черный относился к северу (объясняя название Черного моря ), желтый или синий — к востоку, красный — к югу (например, Красное море ). и белый на запад. Это объясняет греческое
История
Древние цивилизации
Несколько древних цивилизаций располагались вокруг берегов Средиземного моря, и на них сильно повлияла их близость к морю. Он обеспечивал торговые пути, колонизацию и войну, а также пищу (от рыбной ловли и сбора других морепродуктов) для многочисленных общин на протяжении веков.
Из-за общего климата, геологии и доступа к морю, культуры, сосредоточенные на Средиземном море, имели тенденцию иметь некоторую степень переплетения культуры и истории.
Двумя наиболее известными средиземноморскими цивилизациями классической античности были греческие города-государства и финикийцы , которые широко колонизировали побережье Средиземного моря. Позже, когда Август основал Римскую империю , римляне называли Средиземное море Mare Nostrum («Наше море»). В течение следующих 400 лет Римская империя полностью контролировала Средиземное море и практически все его прибрежные районы от Гибралтара до Леванта.
Дарий I Персидский , завоевавший Древний Египет, построил канал, соединяющий Средиземное море с Красным морем . Канал Дария был достаточно широк, чтобы две триеры могли пересекать друг друга с вытянутыми веслами, и для перехода требовалось четыре дня.
В 2019 году археологическая группа экспертов из Центра подводных исследований Университета Акдениз (Украина) обнаружила в Средиземном море в Турции обломки корабля, которому 3600 лет . Найденные на корабле 1,5 тонны медных слитков были использованы для определения его возраста. Губернатор Антальи Мунира Karaloğlu описал это ценное открытие , как » Гёбек-Тепа подводного мира». Это было подтверждено , что кораблекрушение, начиная с 1600 г. до н.э., старше „ Ула-бурунского корабля “ , начиная с 1400 г. до н.
Средневековье и империи
Западная Римская империя рухнула около 476 AD. Временно восток снова стал доминирующим, поскольку римская власть продолжала жить в Византийской империи, образованной в 4 веке из восточной половины Римской империи . Другая сила возникла в 7 веке, а вместе с ней и религия ислам , которая вскоре распространилась с востока; в наибольшей степени Арабская империя контролировала 75% Средиземноморского региона и оставила прочный след на его восточном и южном берегах.
В арабских нашествий нарушили торговые отношения между Западной и Восточной Европы , в то время как нарушения торговых путей с империями Восточной Азии. Это, однако, имело косвенный эффект, способствовавший развитию торговли через Каспийское море . Экспорт зерна из Египта был перенаправлен в восточный мир . Продукты из восточноазиатских империй, такие как шелк и специи, доставлялись из Египта в такие порты, как Венеция и Константинополь , моряками и еврейскими купцами. Набеги викингов далее сорвали торговлю в Западной Европе и привел его к остановке. Однако норвежцы развивали торговлю от Норвегии до Белого моря , а также торговали предметами роскоши из Испании и Средиземноморья. В византийцах в середине восьмого века контроля отвоевала области вокруг северо-восточной части Средиземного моря. Венецианские корабли 9-го века вооружились, чтобы противостоять преследованиям арабов, сосредоточив торговлю азиатскими товарами в Венеции.
Согласно документам Каирской Геницы, Фатимиды поддерживали торговые отношения с итальянскими городами-государствами, такими как Амальфи и Генуя, до крестовых походов . В документе от 996 года упоминаются амальфийские купцы, жившие в Каире . В другом письме говорится, что генуэзцы торговали с Александрией . Халиф
Интересные факты о Средиземном море
Средиземное море – обширный водоем, объединяющий Азию, Европу и Африку. Его нередко называют колыбелью современной цивилизации. На его берегах создавались и рушились бесчисленные империи, и ни одно другое море, наверное, не видело такого количества морских сражений, как Средиземное. Средиземное море имело исторически важную роль в международной торговле, что стало сильным фактором развития региона вокруг него. Сейчас же оно является чрезвычайно популярной туристической зоной — о какой стране ни шла бы речь, вы везде сможете насладиться его тёплыми водами.
Интересные факты о Средиземном море.
• Мраморное, Чёрное и Азовское моря входят в бассейн Средиземного моря.
• Составными частями Средиземного моря являются Адриатическое, Альборан, Балеарское, Ионическое, Кипрское, Критское, Левантийское, Ливийское, Лигурийское, Тирренское и Эгейское моря.
• Средиземное море омывает большее количество стран, чем какое-либо другое — целых двадцать две.
• Средиземное море расположено между Европой, Африкой и Азией.
• Гибралтарский пролив соединяет Средиземное море с Атлантическим океаном.
• Крупнейшими островами Средиземного моря являются Сицилия, Сардиния, Кипр, Корсика, Крит, Балеарские и Эвбея.
• Такие крупные реки как Нил и Рона впадают в Средиземное море.
• Альборан — самое западное из морей Средиземного моря. Его поверхностные течения текут на восток, а более глубокие подземные — на запад.
• Эгейское море, которое входит в состав Средиземного по праву считается колыбелью античности. Оно дало начало древнегреческой и византийской цивилизациям. В это море затонул «близнец» Титаника — плавучий госпиталь Британник.
• Самый крупный остров Средиземного моря — Сицилия. На нём проживает более 5 миллиона человек. Он и прилегающие в нему острова, составляют одноименный автономный округ Италии.
• Учёные считают, что образовалось Средиземное море после того, как часть материка в Гибралтарском проливе опустилась вниз в результате землетрясения, и в образовавшийся пролом в скалах хлынули океанские воды. Случился этот катаклизм около 5 млн лет назад.
• Тетис, существовавший в эпоху мезозоя — один из древних океанов, реликтом которого является Средиземное море.
• Впервые название Средиземное море (море посреди Земли) ввёл римский писатель Гай Юлий Солин. Жители Карфагена называли его Сирийским морем, а римляне Нашем морем. Другими его названиями стали Западное море, Море филистимлян, Великое море, Среднее и Чистое белое море.
• Древние римляне называли Средиземное море попросту «Наше море».
• Максимально своей глубины Средиземное море достигает на территории Ионического моря — более 5100 метров.
• Высота волн в Средиземном море может превышать 7-8 метров.
• В некоторых частях Средиземного моря, например, в Мессинском проливе, нередки миражи.
• Площадь Средиземного моря больше площади таких стран, как Великобритания или Алжир.
• Площадь Средиземного моря составляет 2 500 000 км/кв. Его средняя глубина — 1541 м, а максимальная — 5121 м.
• Турки называют его «Белым морем».
• На дне Средиземного моря лежит много тысяч останков кораблей. Точное их число до сих пор не удаётся подсчитать — слишком много их ещё попросту не найдено.
• Средиземное море богато на подводную флору и фауну. Одних только рыб здесь насчитывается около 550 различных видов.
• Около 2% всех обитающих в Средиземном море видов живых существ попали в него из Красного моря после прорытия Суэцкого канала.
• Мистраль — холодный ветер дующий на средиземноморское побережье Франции в весенние месяцы. Он настолько силён, что нередко вырывает с корнем деревья и вредит сельским угодьям Прованса.
• Лазурный берег или Французская Ривера — юго-восточное побережье Средиземного моря, название которому придумал поэт Стефан Льежар. Он считается одним из самых лучших мест отдыха в мире, благодаря своей тёплой зим и не слишком жаркому лету.
• Крупнейшим портом Средиземного моря является Марсель. Он расположен на берегу Лионского залива и является самым древним городом Франции.
Список островов Средиземного моря — полный перечень по алфавиту онлайн
- О проекте
- Контакты
- Помощь
- Рекламодателям
- Рус / Eng
Разделы
- Все Кроссворды Советы Обзоры Статьи
- Викторины Пазлы Рецепты Списки
Искать
- Везде В названии В описании
- В содержании По тегам
10583 викторины, 1056 кроссвордов, 863 пазла и многое другое…
13 интересных фактов о Средиземном море
Вокруг Средиземного моря зарождалось, процветало и погибало несчётное количество цивилизаций, так что его по праву называют колыбелью тысячи народов. Из-за своего географического расположения оно и в наши дни играет огромную роль в экономике целого ряда стран, будучи одним из самых судоходных морей нашей планеты.
Факты о Средиземном море
- Средиземное море только кажется чистым, когда купаешься где-нибудь на испанском или греческом побережье. На самом деле из всех морей оно самое загрязнённое.
- Окружённое со всех сторон сушей, Средиземное море омывает берега аж 22 стран — больше, чем какое-либо другое.
- В некоторых местах глубина Средиземного моря превышает пять километров.
- На дне Средиземного моря покоится больше кораблей, чем на дне любого другого (интересные факты о морях).
- Длина береговой линии Средиземного моря составляет около 46 тысяч километров, что почти вдвое больше, чем протяжённость всей береговой линии Африканского континента.
- Средиземное море образовалось, когда скальный массив в Гибралтарском проливе опустился, и океанские воды заполнили огромную впадину за несколько лет.
- В Древнем Риме люди называли это море не «Средиземное», а «Наше». Впрочем, тогда мало кто мог бы оспорить их права на это морское пространство.
- В Турции это море также зовётся не Средиземным — турки называют его Белым.
- Во время ураганных ветров волны в Средиземном море достигают семи-восьми метров в высоту (интересные факты об ураганах).
- Из-за особенностей климата в Средиземном море часто можно увидеть миражи.
- После того, как был прорыт Суэцкий канал, соединивший Красное море со Средиземным, между этими морями произошёл обмен флорой и фауной (интересные факты о Красном море).
- В водах Средиземного моря обитает более пяти с половиной сотен различных видов рыб.
- Площадь Средиземного моря больше, чем площадь многих европейских стран. Впрочем, не только европейских.
Средиземное море польза для здоровья. Море пользы. Какие болезни лечит солёная вода
Наверное, каждый человек неоднократно слышал, что отдых на море оказывает самое положительное воздействие на Но в чем именно оно состоит? Чем полезно море? Давайте же постараемся ответить на представленные вопросы.
Состав морской воды
Чем полезно море? В морской воде содержатся следующие :
- Хлорид натрия — способствует поддержанию кислотно-щелочного баланса кожи. После купания в море структура кожи восстанавливается, что отражается на общем улучшении внешнего вида.
- Кальций — позволяет устранять порезы, мелкие раны, защищает организм от инфекций.
- Магний — способствует нормализации обменных процессов в организме, оказывает расслабляющее воздействие на тело, снимает отечности, предупреждает аллергические реакции.
- Сера — выступает неподходящей средой для развития патологических спор грибов. Купание в морской воде с серной средой обеспечивает дезинфекцию кожи.
- Цинк — укрепляет защитные свойства организма, предупреждает образование злокачественных опухолей.
- Медь и железо — отвечают за насыщение кислородом тканей тела.
- Кремний — укрепляет сосуды, делает их более эластичными.
Рассмотрев вышеуказанные свойства, не приходится лишний раз сомневаться в том, полезно ли море. Врачи настоятельно рекомендуют несколько часов не смывать слой соли с кожи после купания в море. В то же время отказаться от такой терапии следует людям, которые имеют слишком нежную, чувствительную кожу.
Талассотерапия
Чем полезно море? Лечение морской водой известно как талассотерапия. Проведение времени на побережье позволяет снять мышечное и нервное напряжение, зарядиться положительной энергией. Полезные свойства моря способствуют улучшению кровообращения, нормализуют давление, восстанавливают нормальный сердечный ритм.
После процедур кожа становится подтянутой, поскольку при нахождении в такой воде ткани тела впитывают минеральные соли, микро и макроэлементы.
- грибковые инфекции;
- подагру;
- диарею и запоры;
- геморрой;
- боли в суставах, остеохондрозы, ревматизм;
- гайморит, хронический насморк;
- ангину, пневмонию, бронхиты;
- нарушения кровообращения.
Косметологические качества морской воды
Чем полезно море для человека и насколько положительно купание сказывается на внешнем виде? После регулярных водных процедур в женщины отмечают постепенное устранение проявлений целлюлита. Морская вода очищает кожу, питает клетки, придает эпидермису дополнительную эластичность, ускоряет регенерацию тканей. В ходе купания через кожу выводятся шлаки и токсины.
После нахождения в морской воде ногти перестают ломаться и отслаиваться. Ороговевшие ткани становятся более крепкими и быстрее восстанавливаются.
Согласно мнению косметологов, купание в море на протяжении получаса ежедневно выступает прекрасной альтернативой массажу. Волны оказывают благотворное воздействие на тело, выполняя пассивную «гимнастику» для сосудов. Таким образом, обеспечивается активное насыщение кислородом внутренних органов.
Морское купание укрепляет мышцы, подтягивает кожу, расходует лишние калории. Лицам, что страдают от лишнего веса, процедуры в соленой воде дают возможность улучшить фигуру без лишнего перенапряжения.
Правила купания в морской воде
- Прежде чем забежать в воду, стоит провести около 10 минут на берегу. Это позволит избежать стресса для тела, вызванного контрастом температур между воздухом и вод
Средиземное море | Факты, история, острова и страны
Средиземное море — межконтинентальное море, простирающееся от Атлантического океана на западе до Азии на востоке и отделяющее Европу от Африки. Его часто называют инкубатором западной цивилизации. Это древнее «море между землями» занимает глубокую, вытянутую и почти не имеющую выхода к морю нерегулярную депрессию, лежащую между 30 ° и 46 ° северной широты и 5 ° 50 ′ западной долготы и 36 ° восточной долготы. Его протяженность с запада на восток — от пролива Гибралтар между Испанией и Марокко до берегов залива Искендерун на юго-западном побережье Турции — это приблизительно 2500 миль (4000 км), а его средняя протяженность с севера на юг, между южными берегами Хорватии и Ливией, составляет около 500 миль (800 миль). км).Средиземное море, включая Мраморное море, занимает площадь около 970 000 квадратных миль (2 510 000 квадратных километров).
Британская викторина
Викторина «Все об океанах и морях»
Какое море находится между Иорданом и Израилем?
Западная оконечность Средиземного моря соединяется с Атлантическим океаном узким и мелководным каналом Гибралтарского пролива, ширина которого в самом узком месте составляет примерно 8 миль (13 км); а глубина подоконника или подводного хребта, отделяющего Атлантический океан от моря Альборан, составляет около 1050 футов (320 метров).На северо-востоке Средиземное море соединяется с Черным морем через Дарданеллы (с глубиной порога 230 футов [70 метров]), Мраморное море и пролив Босфор (глубина порога около 300 футов [90 метров]. ). На юго-востоке он связан с Красным морем Суэцким каналом.
Средиземноморский регион
Этот биогеографический регион включает Средиземное море и семь государств-членов, частично (Франция, Португалия, Италия, Испания) или полностью (Греция, Мальта, Кипр).Он имеет специфические региональных особенностей : климат с жарким сухим летом и влажной прохладной зимой и в целом холмистый ландшафт. Средиземное море имеет не только очень богатое биоразнообразие , но и большое количество видов, которые больше нигде не встречаются.
Чтобы наилучшим образом защитить Средиземноморский регион, соответствующие государства-члены и ключевые заинтересованные стороны объединяются для разработки природоохранных мер, адаптированных к конкретным потребностям всего региона и направленных на его конкретные нагрузки .
Список участков , имеющих значение для Сообщества для Средиземноморского биогеографического региона, включенный в Natura 2000, обновляется каждый год.
Карты
-
Средиземноморский регион (3,1 МБ)
Региональные особенности
Климат характеризуется жарким сухим летом и влажной прохладной зимой. Он также очень капризен с внезапным сильным дождем или сильными ветрами, такими как Сирокко и Мистраль.Этот климат оказывает глубокое влияние на растительность и животный мир региона.
Средиземное море удивительно холмистое для региона, получившего свое название от окружающего его моря. Он включает в себя высокие горы и скалистые берега, густые заросли и полузасушливые степи, прибрежные водно-болотные угодья и песчаные пляжи, а также множество островов, разбросанных по морю.
Человек оставил свой след на большей части ландшафта. Средиземноморский кустарник с его многочисленными цветами и ароматными растениями является прямым результатом многовековой деятельности человека (выпас скота, лесные пожары и вырубки).Этот кустарник превратился в сложную и замысловатую передвижную лоскутную лоскутную ткань мест обитания, где обитает исключительно богатое биоразнообразие.
Биоразнообразие
Средиземноморская дикая природа и среда обитания очень специфичны, поскольку последний ледниковый период не затронул этот регион. Уровень эндемизма исключительно высок. Средиземное море — одна из главных точек биоразнообразия в мире.
Хотя средиземноморский кустарник является синонимом региона, здесь есть много других богатых видами местообитаний.Большие участки естественных, практически нетронутых лесов остались относительно нетронутыми человеком. В то время как в большинстве лесов центральной и северной Европы в настоящее время преобладает всего около дюжины видов деревьев, средиземноморские леса гораздо более разнообразны и содержат до 100 различных видов деревьев.
Слишком сухо для деревьев, другие районы Средиземноморья покрыты лугами. Эти полузасушливые степные районы могут показаться бесплодными и безжизненными, но при ближайшем рассмотрении
Главная | Путешественник по Средиземноморью
Добро пожаловать в этот путеводитель по Средиземному морю, любящий пляжи, вино, прогулки по островам и мореплавание.
Меня зовут Стеф, и я люблю сочетать людей с их идеальным местом назначения. Любопытные люди могут узнать обо мне больше здесь.
Продолжайте исследовать, чтобы открыть для себя прекрасные вдохновляющие поездки, тщательно отобранные списки, подробные путеводители, секреты инсайдеров и советы путешественникам.
Ищете вдохновение?
— просмотреть все страны —
ОТХОДЫ С ПЛЯЖА
Где остановиться на Мальте: Путеводитель Ultimate City + Beach Resort
Где остановиться на Сицилии: Путеводитель по пляжным курортам
12 великолепных песчаных пляжей Греции
— просмотреть весь пляж —
ОСТРОВА
— просмотреть все острова —
ГОРОДА
— просмотреть все города —
ПОСЛЕДНИЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ
— подробности читайте в блоге —
РЕШЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ВАШЕГО ПУТЕШЕСТВИЯ
10 идеальных подарков для гурманов, которые любят Грецию (идеально подходят для корзины)
10 идеальных подарков для гурманов, которые любят Италию (идеально подходят для корзины)
10 идеальных подарков для гурманов, любящих Францию (идеально для закусок)
Все, что вам нужно знать о средиземноморской диете, по мнению диетолога
Возможно, вы слышали о средиземноморской диете, которая заняла первое место в США.Рейтинг лучших диетических продуктов S. News & World Report третий год подряд. Сотни исследований указывают на тот факт, что люди, живущие в бассейне Средиземного моря, живут дольше и здоровее, и что интересно, во всем регионе (скажем, в Италии, Греции и Испании) люди наслаждаются разнообразной едой, но они по сути придерживаться одного и того же режима питания.
Что можно есть при средиземноморской диете?
Хотя нет никаких ограничительных правил, которым следует придерживаться в средиземноморской диете, есть несколько руководящих принципов:
- Ешьте больше растений… Если быть точным, съесть много еще растений. Средиземноморский режим питания ориентирован на растения, и каждый прием пищи основан на растительных продуктах, которые включают овощи, фрукты, минимально обработанные цельные зерна (например, киноа, коричневый рис, овсяные хлопья и булгур), бобовые (общий термин для бобов). и бобовые), орехи и семена.
- … И масла на растительной основе. Средиземноморская диета известна тем, что богата высококачественным оливковым маслом первого отжима, но другие противовоспалительные жиры получают зеленый свет: например, орехи и семена (и их масла), а также авокадо и оливки.
- Ешьте морепродукты не реже двух раз в неделю. Включает рыбу, такую как лосось, тунец и сардины, а также другие морепродукты, такие как мидии, гребешки и креветки.
- Делайте молочные правильно. Люди в этом регионе любят сыр и йогурт, может быть, даже большую часть времени, но они едят эти продукты в порционных количествах, которые могут быть меньше, чем вы привыкли.
- Сократите потребление большинства продуктов животного происхождения. Курицу и яйца можно употреблять в большинстве случаев, но красное мясо едят реже.И даже когда эти продукты едят, они окружены растениями.
- Наслаждайтесь вином (до определенного момента). Вино в значительной степени является частью средиземноморского образа жизни, но к нему следует относиться ответственно — не больше стакана на 5 унций в день для женщин и двух стаканов на 5 унций для мужчин.
- Восстановите сахар и очищенные зерна. Вы, наверное, слышите это не в первый раз; эти продукты, как правило, вызывают воспаление и окислительный стресс, что может сделать вас восприимчивым к хроническим проблемам со здоровьем, включая диабет, болезни сердца, проблемы с памятью и рак.При средиземноморской диете эти продукты едят очень нечасто.
- Ищите продукты самого высокого качества. Часто вкус, питательность и качество идут рука об руку. По возможности старайтесь есть продукты самого высокого качества, которые вам доступны. Например, вы можете подумать о переходе с яиц без клеток на яйца, выращенные на пастбищах. Курицы, выращиваемые на пастбищах, добывают себе пищу, поэтому их яйца имеют другой и более здоровый профиль питания. Если вы выбираете красное мясо, ищите говядину травяного откорма.
Связанные
Вы также можете попробовать продукты с печатью USDA Organic, которая указывает на высокий стандарт методов производства, которые не включают токсичные или синтетические удобрения, ГМО, антибиотики, синтетические гормоны роста или искусственные консерванты, ароматизаторы, или цвета. Эти методы производства не только более безопасны для окружающей среды, но и являются показателями качества производства.
По теме
Почему мне следует попробовать средиземноморскую диету?
Средиземноморская диета — это разновидность недиетической диеты, поскольку она гораздо более инклюзивна, чем то, о чем вы можете подумать, услышав слово диета.Хотя есть некоторые предложения — ешьте больше растений и ешьте курицу и яйца меньшими порциями, — вы не получите действительно конкретного набора правил. Полностью свежие продукты — в основном из растений — составляют основу этого плана, и, поскольку вы можете есть до тех пор, пока не будете удовлетворены, это позволяет избежать многих проблем, характерных для типичных диет (например, чувство чрезмерной ограниченности или обездоленности, дискомфортного голода или слишком ограничен правилами, которые могут привести к тому, что вы навсегда откажетесь от этого.)
Помимо этого, это связано со многими — я имею в виду много — впечатляющими преимуществами! Список длинный, но вот несколько заслуживающих внимания преимуществ для здоровья с убедительными доказательствами, предложенными в недавнем обзорном исследовании:
- Он снижает ожирение и улучшает состав тела.Люди, которые следуют этому плану питания, склонны терять вес (при необходимости), и это часто приводит к улучшению обхватов талии, что может снизить риск заболевания.
- Это связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у людей с избыточным и нормальным весом, которые ранее не страдали сердечными заболеваниями.
- Это приводит к улучшению маркеров, которые предполагают лучший контроль уровня глюкозы в крови у людей с диабетом 2 типа.
- Это помогает вам найти более устойчивое место на весах, компенсируя типичное увеличение веса, которое имеет место у людей старше 40 лет.
Недавние исследования указывают на еще несколько преимуществ для всего организма, таких как лучшая костная масса у женщин в пременопаузе, лучшие спортивные результаты (т.е. более быстрое время бега) и более низкий риск депрессии по сравнению с людьми, соблюдающими другие диеты.
Такой здоровый режим питания делает то, что он лежит в основе многих проблем со здоровьем: воспаления, окислительного стресса и неблагоприятного микробиома кишечника.Эти процессы связаны со многими состояниями здоровья, включая расстройства настроения, диабет, болезни сердца, проблемы с памятью, проблемы с кожей, рак и этот список можно продолжить.
Какие недостатки?
Эта диета творит чудеса для вашего тела и ума, но у нее есть некоторые недостатки. Хотя отсутствие абсолютных правил означает, что его легко адаптировать к реальной жизни, я не могу игнорировать тот факт, что люди часто тяготеют к более жестким планам (например, кето или палео), потому что эти программы уменьшают нагрузку на принятие решений, с которой многие люди сталкиваются, решая, что им делать. ешьте — привычка, которой вы придерживаетесь несколько раз в день (так что умножьте свою перегруженность на три или пять).
В то время как подход, основанный на цельных продуктах, — лучший способ получить все питательные вещества, необходимые вашему организму для процветания, средиземноморская диета может показаться действительно радикальной, если вы привыкли есть изрядное количество упакованных продуктов или блюд быстрого приготовления, и это может потребовать больше продуктовых покупок и приготовления пищи, чем вы можете себе позволить. Эти проблемы не являются непреодолимыми, но вам может потребоваться некоторая дополнительная поддержка, чтобы преодолеть первоначальные препятствия на пути к реализации плана.
По теме
С чего начать
Для начала вам не нужно ничего делать, кроме как потенциально запастись некоторыми вещами, которые вы не ели.Вы захотите собрать свежие фрукты и овощи, минимально обработанные цельнозерновые продукты, бобы, орехи и семена, а также немного птицы, яйца, морепродукты, сыр и йогурт, если вы их едите.
Вы можете начать с чего-то действительно доступного — скажем, макаронных изделий — и наслаждаться этим через призму средиземноморья. Добавьте цельнозерновую пасту с большим количеством овощей (например, брокколи, помидоры и перец), растительных жиров (как оливки, так и оливковое масло первого отжима) и, возможно, бобов каннеллини или тунца (или обоих).
Вы также можете исследовать кухни других стран мира, используя эти руководящие принципы. Жаркое из овощей, приготовленное с кунжутным маслом и креветками, поданное с киноа или коричневым рисом, легко впишется в рамки средиземноморской диеты. Вот несколько вкусных и простых рецептов, которые также соответствуют требованиям.
Завтрак
Как и другие блюда средиземноморской диеты, завтрак основан на растительной пище. Эти питательные источники энергии легче включить в свое меню, чем вы думаете.Добавьте цукини в овсянку или перемешайте в магазине, предварительно нарезав нарезанную спичками морковь. Или возьмите йогуртовый смузи из ягод, манго или персиков с добавлением зелени, например шпината или капусты. Вот еще несколько идей для утра, когда у вас будет больше времени.
Mediterranean Hercules Skillet
Шеф-повар Джули Эндрюс, MS, RDN, компакт-диск, автор The MIND Diet Plan и CookbookЭтот сытный завтрак, поздний завтрак или, действительно, любое блюдо в любое время покажет вам, как экономно включать мясо, как тем, кто наслаждается Средиземноморскую диету делать.Чтобы сделать овощи еще более насыщенными, подавайте с салатом или тушеными цукини.
Связанные
Лапша с репой с яйцами и чесноком
Лиззи Стрейт, MS, RDN, LD, itsavegworldafterall.comЭто блюдо подает ваши яйца AM на подушке из овощей — в данном случае репы, но подойдет любой овощ!
Обед и ужин
Овощи и другие растительные продукты снова включены в меню на обед и ужин. Но вы все равно можете сделать средиземноморскую диету настолько простой, насколько захотите.Используйте продукты быстрого приготовления, такие как предварительно промытые овощи, консервированные бобы и замороженные цельные зерна быстрого приготовления. Если вам нужно больше вдохновения для средиземноморской диеты, вот несколько вкусных блюд, которые стоит попробовать.
Греческая чаша с чечевицей
LindseyJaneiro, RDN, LDN of Nutrition to FitЭтот рецепт предусматривает приготовление чечевицы, но если вы хотите пропустить этот шаг, вы всегда можете добавить заранее приготовленную на пару чечевицу.
Тако с редисом и черной фасолью
Lizzie Streit, MS, RDN, LD of itsavegworldafterall.comВот прекрасный пример того, как посмотреть на свой следующий тако во вторник вечером через средиземноморскую линзу.
Средиземноморский салат из нута и тунца
Шеф-повар Джули Эндрюс, MS, RDN, CD, автор диетического плана и поваренной книги MINDЕсть больше морепродуктов не должно быть сложно. Вот 10-минутный обед в средиземноморском стиле, в котором проверено множество квадратов: морепродукты, бобовые, овощи и жиры растительного происхождения.
БОЛЬШЕ ОТ SAMANTHA CASSETTY, RD
Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни.Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.