Палаты Подзноева: оттрапезничать в Пскове по-царски: zhzhitel — LiveJournal
Недавно пришлось почувствовать себя персонажем фильма «Иван Васильевич меняет профессию». Помните сцену царского обеда? Примерно такой же обед подают в «Трапезных палатах Двора Подзноева» в Пскове. Роскошные интерьеры, оригинальные блюда, улыбчивые и очень внимательные официанты. Трапеза заслуживает самой высокой оценки абсолютно по всем параметрам.2. Двор Подзноева находится в самом центре Пскова. Этот исторический комплекс зданий возник в 70-80-е гг. XVII века. За свою долгую историю двор переходил из рук в руки, в 1799 году его купил Иван Подзноев. Род Подзноевых владел этим комплексом до 1917 года.
3. При СССР палаты использовались как жилой дом, в 50-60-х годах XX века, дома расселяют, они разрушаются. Новую жизнь «Двор Подзноевых» обретает совсем недавно после создания здесь гостинично-ресторанного комплекса.
4. На территории «Двора Подзноевых» расположено несколько ресторанов и кафе, называемых Палатами. Есть Трапезные Палаты, Винные Палаты, Пивные Палаты, Кофейные Палаты и Пироговые Палаты. У каждых Палат свое меню, своя специализация и свои цены.
5. Самые роскошные палаты — Трапезные.
6. Перед реконструкцией были произведены археологические раскопки, при которых обнаружили ценные исторические находки. Таким образом, здесь по-настоящему можно прикоснуться к истории.
7. Обстановка переносит нас в 18-19 века.
8. Обратите внимание на толщину стен, внутри некоторых можно даже сделать лестницы.
9. Интерьеры выдержаны в стиле старинного русского города и содержат большое число запоминающихся деталей.
10. Костюмы официантов подчеркивают историческую эпоху.
11. Меню очень изысканное. Это чувствуется даже в названиях блюд, они очень необычные.
12. Итак, начнем с закуски. Сегодня у нас «Ксенимаса из щуки в забеле да твердо сбитым горохом». Это щучья икра с молодым картофелем. Щуку ловят в Пскове, можно считать это блюдо специалитетом. Щучья икра очень нежная на вкус, пожалуй, даже вкуснее красной.
Кстати, хлеб пекут тоже тут.
13. Очередь супа. Сначала нам подали тарелки, на которых лежала красная икра, порезанные кубиками огурцы и сёмга.
14. Блюдо называется «Холодный суп со слабосоленой семгой, домашним зернистым творогом,
красной икрой на легкой кефирной заправке с зеленым луком». Кефирную заправку разливают при вас.
15. Получается бесподобный легкий прохладный суп с очень тонким вкусом и неожиданными ингредиентами.
16. К нам вышел шеф-повар ресторана Сергей Евдокимов. Побеседовали об особенностях псковской кухни и о ресторанах в целом. Продукты для ресторана закупают в регионе, при составлении новых рецептов стараются сочетать исторические традиции и современные тренды. Как посетитель могу отметить, что это удается на «отлично».
17. Я не упомянул напитки. «Двор Подзноевых» готовит различные настойки. Есть можжевеловая, есть клюквенная, есть хреновуха и на кедровых орешках. Я пил домашний лимонад с ревенем, очень вкусно.
18. На второе любители мясных блюд отведали «Филейку яловицы с тукмачами из овощей да
взваром из забелы» (филе молочного теленка с лапшой из овощей и сливочным соусом). Нежнейшее мясо, вкус которого подчеркивает соус и овощи.
19. Любители рыбы побаловали себя местным судаком из Чудского озера. Блюдо называется «Филейка из судака псковского в забеле с твердо сбитыми кореньями» (Филе судака с кремом из сельдерея и сливочно-сметанным соусом).
20. Завершилась царская трапеза легким десертом. Воздушный лимонный десерт с яблоком и базиликом буквально тает во рту.
21. После обеда мы осмотрели другие помещения «Двора Подзноевых». Это реконструкция находок, найденных при раскопках.
22. Указатели по Палатам, здесь можно поесть на любой кошелек.
23. Можно посидеть, выпить чашечку кофе с десертом, или попить пива с друзьями.
24. В «Пироговых Палатах» закупились пирогами и пирожными. Разве можно пройти мимо этого великолепия?
25. Цены тут очень демократичные, а готовят восхитительно. Можно и поесть простой пищи по умеренным ценам.
Вечером в поезде выпечка пошла на «Ура!»
26. Так что рекомендую в Пскове «Двор Подзноевых».
Для тех, кто хочет ознакомиться с меню и с ценами, выкладываю ссылку на страницу ресторанного комплекса.
Приятного аппетита!
Партнеры тура по Псковской области:
Также я есть в фейсбуке, твиттере и в инстаграме.
Поделитесь ссылкой:
«Двор Подзноева» гостиница. Цены на 2021
Ресторанно-гостиничный комплекс «Двор Подзноева» расположен в историческом центре Пскова. Он включает в себя два отреставрированных здания купеческих палат XVII века и гармонично соседствует с другими, расположенными вблизи, памятниками архитектуры древнего города. Продолжая традиции русского гостеприимства, с радостью и почтением «Двор Подзноева» принимает гостей в Главном и Бизнес- корпусах гостиницы, в оздоровительном центре «СПА БЕЗ ДНА», в трёх ресторанах и кафе. К Вашим услугам винотека «Винных Палат», Банкетной зал Главного корпуса гостиницы, два Конференц-зала, VIP Переговорная и Бизнес-комната.
Ресторанно-гостиничный комплекс включает в себя:
- Главный корпус — гостиница европейского класса, уровня 4-х звёзд. Здесь имеются 50 комфортабельных номеров, room-сервис, круглосуточный лобби-бар, 2 конференц-зала, Гостиная, Банкетный зал для проведения праздничных торжеств.
- Бизнес-корпус- 25 номеров бизнес-класса, историческая экспозиция «О чём молчат летописи…», Бизнес-комната для проведения конференций и деловых встреч.
- СПА БЕЗ ДНА — уникальный оздоровительный центр, состоящий из трех отдельных, но связанных между собой уровней СПА — ухаживающего, релаксационного и лечебного.
- Трапезные Палаты– одно из немногих мест, где в обстановке респектабельного ресторана действительно можно получить удовольствие от лучших образцов русской и европейской кухни.
- Пивные Палаты– если Вашим гостям по духу традиции русского застолья, когда стол ломится от снеди, а напитки льются рекой — добро пожаловать в Пивные Палаты!
- Кофейные Палаты– перенесут Вас в «зазеркалье» Петровской эпохи.
- Пироговые Палаты– обрадуют уютной атмосферой, достойным ассортиментом «быстрого питания», вкусными пирогами и демократичными ценами. •Магазин «Винные Палаты» — гарантирует широкий выбор вин, и крепкого алкоголя: виски, коньяка и арманьяка, кальвадоса, хереса, граппы. Ассортимент деликатесов и сыров также удовлетворит здесь самого взыскательного покупателя.
Багажная комната/камера хранения | |
Бани и сауны | банный комплекс хаммам |
Бизнес-центр | |
Массажный кабинет | |
Парикмахерская | |
Парковка | бесплатная |
Рестораны и бары | Бар Основной ресторан Ресторан |
СПА-центр | |
Салон красоты |
Бытовые службы: (услуги прачечной) | глажка |
Заказ | такси |
Интернет | wi-fi на территории |
На стойке регистрации |
от ж/д вокзала Вы можете выбрать следующие автобусы: № 2, № 6 – необходимо выйти на остановке «Площадь Победы», далее пройти по ул. Советской до перекрестка с ул. Некрасова, где Вы увидите указатель «Двор Подзноева». № 1, № 11, № 14, № 17 — необходимо выйти на остановке «Дом Советов», затем следует в обратном направлении пройти до светофора и на светофоре повернуть направо, далее по ул. Некрасова необходимо пройти до перекрестка с ул. Советской, по левой стороне будут располагаться «Палаты Подзноева» (памятник архитектуры XVII века) и указатель комплекса.
Двор Подзноева | Ресторан | Участники
Расположенный в самом центре древнего Пскова ресторанно-гостиничный комплекс «Двор Подзноева» начал свою работу в 2009 году – то есть совсем недавно. Тем не менее, он, практически сразу, превратился в один из наиболее востребованных объектов города, имеющих многоплановую социальную привлекательность.К ресторанам «Двора Подзноева» относятся «Трапезные Палаты», «Пивные Палаты», «Кофейные Палаты», а так же кафе быстрого питания «Пироговые Палаты».
«Трапезные Палаты» представляют собой изысканный дорогой ресторан высокой кухни — русской и европейской. При оформлении их интерьеров архитекторы и дизайнеры были вдохновлены утраченной, но хорошо известной по описаниям и натурным исследованиям, эстетикой XVII столетия. Это было время экономического подъёма и высочайшего цивилизационного расцвета самобытной Псковской земли. На смену традиционному для всей Руси деревянному жилью, в Пскове той эпохи в большом количестве были возведены горделивые двух- и трёхэтажные каменные палаты. В качестве остекления окон наиболее богатых из купеческих покоев подчас бывали используемы многоцветные витражи. Всё в целом убранство парадных жилищ именитых псковичей сделалось богаче и многообразней. Здесь уже не были редкостью большие, привозимые из Венеции, зеркала, драгоценные ткани в качестве стенной обивки… Интерьеры «Трапезных палат» «Двора Подзноева» выдержаны в этой роскошной псковской традиции.
Вся атмосфера ресторана передаёт дух старорусского застолья, хлебосольного веселия и бесшабашной гульбы. Здесь есть, где развернуться душе! К услугам посетителей два зала. Малый может вместить до 30 гостей. Большой Трапезный зал рассчитан на 50 мест.
Традиционные блюда национальной русской кухни разных эпох гармонично сочетаются в меню «Трапезных Палат» с широким ассортиментом кухни европейской. Помимо традиционных русских блюд с белужьей и лососевой икрой, привлекают внимание кушанья из разнообразных видов дичи, морской и озёрной рыбы. Важно помнить, что Псков остаётся центром традиционного рыболовства на Чудском озере. Он всегда славился своим вкуснейшим снетком, применяем как основной ингредиент многих блюд местной народной кухни. Гостей «Трапезных Палат» порадуют изысканная уха, утка с моховиками и квашеной капустой, жаркое и жареные поросята, незаменимый в качестве закуски студень, всевозможные разносолы, настойки, приготовленные шеф-поваром из ягод, которыми так богаты леса Псковщины, и очень многое другое. Над меню поработали не только повара и диетологи, но и филологи, историки русского языка, воссоздавшие старославянские названия напитков и блюд.
Кропотливая работа поваров со старинными кулинарными книгами, высочайшая требовательность к используемым продуктам, соблюдение мировых стандартов в подаче блюд – все это делает «Трапезные Палаты» одним из (на самом деле очень немногих) мест, где гость в действительности может прикоснуться к богатейшей истории России.
Ресторан «Пивные Палаты» состоит из 2-х залов, основной из которых вмещает до 50 человек; здесь кроме того имеется бар на 16 посадочных мест. Меню «Пивных Палат» вобрало в себя лучшее из гастрономических традиций пивоваренных стран центральной и северной Европы. В нём представлены блюда чешской, немецкой, бельгийской, английской кухни. Здесь к пиву подают три вида фирменных «Подзноевских» колбасок ручного приготовления. Свиная рулька и копчёная форель местного улова, снетки пряженые, сёмга шеф-посола и многое другое — все эти кушанья стали визитной карточкой «Пивных Палат». Выбор напитков в баре способен удовлетворить любого посетителя. Помимо многочисленных сортов пива, здесь предлагают разнообразные виды выдержанного старого коньяка, а также фирменные коктейли от барменов «Пивных Палат», которые известны как непревзойдённые художники своего дела. Выгодной особенностью «Пивных Палат» остаётся демократичный уровень цен.
«Кофейные Палаты» — это ресторан-кондитерская, где могут единовременно разместиться от 25 до 30 человек. Залогом успеха пирожных изысков, подаваемых в «Кофейных Палатах», является верность классическим рецептам, использование только натуральных и полезных продуктов. Благодаря мастерству, творческому подходу и даже эстетическому вкусу кондитеров здесь можно попробовать настоящие маленькие шедевры: нежный шоколадно-фруктовый трюфель, композицию из шоколада «Волшебная шкатулка», десерт «Три шоколада». Пожалуй, в руках кондитеров «Кофейных Палат» любая сладкая фантазия может стать реальностью.
Своим интерьером «Кофейные Палаты» отличаются от всех других залов ресторанного комплекса. Замысел состоит в том, чтобы отчасти передать атмосферу эпохи Петра I, когда в России впервые узнали вкус кофе и шоколада. Дизайнеры создали обстановку уюта и блаженной праздности, неспешного течения времени за чашкой дивного тропического напитка. Однако основной элемент комфорта XXI века — бесплатный Интернет – также является неотъемлемым достоинством ресторана «Кофейные Палаты». Сюда привлекает богатый выбор молодежных коктейлей, шоколадных конфет ручной выделки, множество сортов кофе и чая. Ресторан рассчитан не только на общение tete-a-tete, но и на проведение свадебных и иных торжеств. Несмотря на свой базовый тон старинной кондитерской, романтичной и неспешной, «Кофейные Палаты» вполне предоставляют своим посетителям также и возможность скорого бизнес-ланча.
«Пироговые Палаты» — общедоступное кафе, в котором принципиально высокое качество, свойственное кухне «Двора Подзноева», «помножено» на самый демократичный уровень цен. Таких вкусных и разнообразных русских пирогов, как выпекаемые для «Пироговых Палат», в наше время очень трудно отыскать где бы то ни было. Помимо «полномасштабных» пирогов, соответствующих щедрым народным традициям, здесь продаются вкуснейшие пирожки (в том числе слоёные, а во время православных постов – и постные). Торты и пирожные, множество сортов хлеба, русские караваи и кренделя — выбор этой продукции удовлетворит самого взыскательного гостя. Пекарская продукция с маркой «Двор Подзноева» уже приобрела по России широкую известность. Рецептура всех блюд в «Пироговых Палатах» основана на исключительно натуральных ингредиентах. Для «бизнес-ланча» в рабочее время здесь всегда предлагается несколько вариантов комплексных обедов на выбор.
Интерьеры кафе декорированы в шутливой, весёлой манере, что располагает к проведению детских праздников. Помимо жителей близлежащих кварталов и сотрудников окрестных учреждений, «Пироговые Палаты» в массовом порядке посещают туристические группы и гости Пскова, самостоятельно знакомящиеся с его достопримечательностями. Кафе стало незаменимым центром притяжения для всех, кто в дневные часы желает в центре Пскова поесть — быстро, вкусно и недорого.
Гостиница Двор Подзноева — Главный корпус (Россия Псковская область Псков) цены 2021
Ресторанно-гостиничный комплекс «Двор Подзноева» расположен в историческом центре Пскова. Он включает в себя два отреставрированных здания купеческих палат XVII века и гармонично соседствует с другими, расположенными вблизи, памятниками архитектуры древнего города.
«Luxe», разделенных на пространство для работы и отдыха, а также номер высшей категории «Business Luxe». Все номера оснащены телевизором с жидкокристаллическим экраном, телефоном, сейфом, круглосуточным Wi-Fi соединением с сетью Интернет, мини-баром и кондиционером. В ванных комнатах установлены душевые кабины, предоставляются фен и набор косметических принадлежностей. В номерах возможно предоставление дополнительного спального места. Для детей до трех лет в номер может быть поставлена детская кроватка. В подарок каждому гостю — завтрак, посещение тренажерного зала, бассейна и
ресторана разной тематики – «Трапезные палаты», «Пивные палаты», «Кофейные палаты» и «Пироговые палаты», – в которых предлагаются вкуснейшие блюда русской кухни, а также магазин «Винные Палаты» с большим выбором алкогольных
напитков.
К услугам гостей отеля – обслуживание номеров (room-service), круглосуточный лобби-бар, банкетный зал на 120 мест. Деловые люди смогут арендовать уютную гостиную для переговоров и конференц-залы с мультимедийным оборудованием и оснащением для синхронного перевода.
город Псков – 0,5 км; Поганкины Палаты – 0,04 км, Краеведческий Музей – 0,13 км, Областная Филармония – 0,32 км.
Транспортная доступность: аэропорты: Псков – 7,5 км; ЖД вокзалы: Псков – 2 км.
Двор Подзноева-Трапезные палаты
«Двор Подзноева» – это популярный ресторанный комплекс, включающий в себя несколько заведений класса «люкс».
Престижный ресторан европейской и русской кухонь называется «Трапезными Палатами». Внутреннее убранство заведения исполнено с применением изысканности стиля, присущей XVIII веку. Именно в те времена в городской архитектуре Пскова деревянные постройки стали уступать место 2-х и 3-х этажному строительству из камня. Оконные проемы стали украшать многоцветными витражами. На смену пузырям пришло стекло. Убранство домов богатых горожан стало поражать роскошью и многообразием. Стены помещений стали отделывать дорогими заморскими тканями и гобеленами. Каждый уважающий себя купец должен был обладать венецианскими зеркалами. Это стало признаком высокого статуса. Именно в таком ключе выполнена внутренняя отделка «Трапезных Палат».
Самобытна и атмосфера ресторана. Здесь посетитель ощущает себя дорогим гостем настоящего старорусского пира. Ваша душа отдыхает и в полной мере предается исконно русскому веселью и бесшабашности. Залы ресторана не слишком велики: в малом – 3 десятка гостей, в большом – 50 мест. Здесь нет пустоты и лишнего простора, очень уютно и тепло.
«Трапезные Палаты» предлагают своим гостям традиционные русские кушанья по старинным рецептам, а также европейскую кухню. Самый взыскательный гурман найдет здесь отдушину и соответствие своим вкусам. В меню включены лососевая и белужья икра, дичь, морская и озерная рыба. Последнее обстоятельство обусловлено историческим занятием псковичей – рыболовством в водах Чудского озера. Не посетив Псков, никогда не узнать, насколько вкусен местный снеток! Это – изюминка местной кухни.
Также невероятно вкусна здешняя уха. Любители мяса по достоинству оценят утку с грибами и моченой капустой, жареных поросят и традиционный студень. Непередаваемо богата Псковщина грибами, плодами и ягодами. Отсюда – разносолы, настойки, соления и традиционные десерты. Важно, что в создании всех этих кулинарных шедевров наряду с поварами трудились диетологи, филологи и историки.
Этот уникальный ресторан Псков и область оценили по достоинству очень давно. Сейчас комплекс можно по праву назвать одной из достопримечательностей города. Ведь труд местных поваров, полное соответствие древним рецептам и непревзойденное качество используемых продуктов – фирменный знак «Трапезных Палат». Великолепное обслуживание и истинно русский колорит позволяет гостям стать частью давно минувшей эпохи, прикоснуться к живой старине.
Памятники истории и культуры Псковской области
Internal error org.springframework.beans.TypeMismatchException: Failed to convert value of type ‘java.lang.String’ to required type ‘java.lang.Long’; nested exception is org.springframework.core.convert.ConversionFailedException: Unable to convert value «104381850?lc=ru» from type ‘java.lang.String’ to type ‘java.lang.Long’; nested exception is java.lang.NumberFormatException: For input string: «104381850?lc=ru» at org. springframework.beans.SimpleTypeConverter.convertIfNecessary(SimpleTypeConverter.java:55) at org.springframework.validation.DataBinder.convertIfNecessary(DataBinder.java:534) at org.springframework.web.bind.annotation.support.HandlerMethodInvoker.resolvePathVariable(HandlerMethodInvoker.java:705) at org.springframework.web.bind.annotation.support.HandlerMethodInvoker.resolveHandlerArguments(HandlerMethodInvoker.java:352) at org.springframework.web.bind.annotation.support.HandlerMethodInvoker.invokeHandlerMethod(HandlerMethodInvoker.java:171) at org.springframework.web.servlet.mvc.annotation.AnnotationMethodHandlerAdapter.invokeHandlerMethod(AnnotationMethodHandlerAdapter.java:426) at org.springframework.web.servlet.mvc.annotation.AnnotationMethodHandlerAdapter.handle(AnnotationMethodHandlerAdapter.java:414) at org.springframework.web.servlet.DispatcherServlet.doDispatch(DispatcherServlet.java:790) at org.springframework.web.servlet.DispatcherServlet.doService(DispatcherServlet.java:719) at org. springframework.web.servlet.FrameworkServlet.processRequest(FrameworkServlet.java:644) at org.springframework.web.servlet.FrameworkServlet.doGet(FrameworkServlet.java:549) at javax.servlet.http.HttpServlet.service(HttpServlet.java:617) at javax.servlet.http.HttpServlet.service(HttpServlet.java:717) at org.apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.internalDoFilter(ApplicationFilterChain.java:290) at org.apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.doFilter(ApplicationFilterChain.java:206) at org.springframework.web.filter.HiddenHttpMethodFilter.doFilterInternal(HiddenHttpMethodFilter.java:77) at org.springframework.web.filter.OncePerRequestFilter.doFilter(OncePerRequestFilter.java:76) at org.apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.internalDoFilter(ApplicationFilterChain.java:235) at org.apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.doFilter(ApplicationFilterChain.java:206) at com.altsoft.kaisa_internet.kaisa_internet_core.util.GZIPFilter.doFilter(GZIPFilter.java:40) at org. apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.internalDoFilter(ApplicationFilterChain.java:235) at org.apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.doFilter(ApplicationFilterChain.java:206) at com.altsoft.kaisa_internet.kaisa_internet_core.util.RequestFilter.doFilter(RequestFilter.java:28) at org.apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.internalDoFilter(ApplicationFilterChain.java:235) at org.apache.catalina.core.ApplicationFilterChain.doFilter(ApplicationFilterChain.java:206) at org.apache.catalina.core.StandardWrapperValve.invoke(StandardWrapperValve.java:233) at org.apache.catalina.core.StandardContextValve.invoke(StandardContextValve.java:191) at org.apache.catalina.core.StandardHostValve.invoke(StandardHostValve.java:127) at org.apache.catalina.valves.ErrorReportValve.invoke(ErrorReportValve.java:102) at org.apache.catalina.core.StandardEngineValve.invoke(StandardEngineValve.java:109) at org.apache.catalina.connector.CoyoteAdapter.service(CoyoteAdapter.java:293) at org.apache. coyote.ajp.AjpAprProcessor.process(AjpAprProcessor.java:448) at org.apache.coyote.ajp.AjpAprProtocol$AjpConnectionHandler.process(AjpAprProtocol.java:399) at org.apache.tomcat.util.net.AprEndpoint$Worker.run(AprEndpoint.java:1675) at java.lang.Thread.run(Thread.java:724) Caused by: org.springframework.core.convert.ConversionFailedException: Unable to convert value «104381850?lc=ru» from type ‘java.lang.String’ to type ‘java.lang.Long’; nested exception is java.lang.NumberFormatException: For input string: «104381850?lc=ru» at org.springframework.core.convert.support.ConversionUtils.invokeConverter(ConversionUtils.java:42) at org.springframework.core.convert.support.GenericConversionService.convert(GenericConversionService.java:184) at org.springframework.beans.TypeConverterDelegate.convertIfNecessary(TypeConverterDelegate.java:141) at org.springframework.beans.TypeConverterDelegate.convertIfNecessary(TypeConverterDelegate.java:93) at org.springframework.beans.SimpleTypeConverter. convertIfNecessary(SimpleTypeConverter.java:49) … 34 more Caused by: java.lang.NumberFormatException: For input string: «104381850?lc=ru» at java.lang.NumberFormatException.forInputString(NumberFormatException.java:65) at java.lang.Long.parseLong(Long.java:441) at java.lang.Long.valueOf(Long.java:540) at org.springframework.util.NumberUtils.parseNumber(NumberUtils.java:158) at org.springframework.core.convert.support.StringToNumberConverterFactory$StringToNumber.convert(StringToNumberConverterFactory.java:59) at org.springframework.core.convert.support.StringToNumberConverterFactory$StringToNumber.convert(StringToNumberConverterFactory.java:1) at org.springframework.core.convert.support.GenericConversionService$ConverterFactoryAdapter.convert(GenericConversionService.java:528) at org.springframework.core.convert.support.ConversionUtils.invokeConverter(ConversionUtils.java:36) … 38 more Cookies:бармен из «Двора Подзноева» рассказал о секретах профессии
Бармен «Трапезных палат» ресторанно-гостиничного комплекса «Двор Подзноева» Дмитрий Бугаев рассказал Псковскому агентству информации, чем он похож на Юлия Цезаря, как профессиональный сленг упрощает жизнь, почему важно уметь подражать сказочному джинну и соблюдать правило пустого бокала.
В детстве Дмитрий мечтал стать учителем истории, но в итоге предпочёл педагогике сферу услуг, вместо указки взял в руки шейкер, джиггер и стрейнер и ни разу не пожалел о резкой смене курса.
Дмитрий с красным дипломом окончил псковский филиал Российской международной академии туризма, год проработал официантом, а после стажировки стал барменом «Трапезных палат».
Об ингредиентах профессии, подражании джинну и правиле пустого бокалаЭто место всегда казалось мне очень интересным, заманчивым, здесь совершенно неповторимая атмосфера, тот самый «русский дух», русский колорит. Было огромное желание, я бы даже назвал это рвением, работать именно во «Дворе Подзноева».
Стажировался всего семь дней, а на восьмой уже работал с гостями. В профессию влюбился с первых минут. Это настоящее искусство и целый мир, который постоянно развивается и, как всякое мастерство, не терпит поверхностного отношения а-ля «два по пятьдесят и лимончик». Просто механически разливать напитки недостаточно, как недостаточно и только усердия, чтобы совершенствоваться в искусстве миксологии.
Категорически не согласен с тем, что работа бармена – нечто временное, хотя такое мнение слышал и от коллег, и от гостей. Чтобы быть классным барменом, мало выучить барную карту и уметь пробивать чек. Эта профессия требует знаний из разных областей, даже, например, из географии. Важно знать, где производят тот или иной напиток, из чего, чем он отличается от другого крепкого алкоголя, с чем сочетается лучше всего. Речь не только об ингредиентах коктейля, но и о том, к какому блюду лучше всего подойдёт именно этот напиток.
К тому же гость всегда ждёт обратной связи. Он пришёл не только поесть и выпить, человеку нужен «бонус» в виде подачи, сервиса, диалога. Не просто «принесли щи, съел и ушёл довольный», а ещё предложили к ним аперитив, рассказали, почему блюдо гармонирует именно с этим напитком. Представьте, что блюдо — это девушка, а напиток — её украшение. И вот когда человек пробует что-то новое, получает интересный вкусовой опыт, чувствует себя гурманом, происходит настоящий взрыв эмоций. Чтобы всё сошлось, важна каждая деталь, тогда гость вернётся снова и снова.
Важно уметь расположить человека. Ведь зачастую к нам приходят после рабочего дня, уставшие, с целым набором отрицательных эмоций и приходят как раз, чтобы избавиться от дневных забот. Если человек чем-то озадачен или расстроен, можно начать с простого вопроса: «Впервые ли вы у нас?». Таким образом, немного отвлечь его, переключить внимание и постепенно настроить на позитивный лад. Тут уже подключается психология, коммуникабельность, кругозор. Вот тебе и «два по пятьдесят». Всё совсем непросто, но зато как интересно! Ни в коем случае нельзя бросать гостю фразы вроде: «Извините, я не знаю. Извините, я не разбираюсь. Простите, не готов подсказать». Ты должен быть энциклопедией в своей профессии.
Никогда не нужно стоять у гостя над душой. Да, нужно быть внимательным, предупредительным, но появляться ровно в тот момент, когда ты необходим, без дополнительных просьб. Практически как сказочный джинн.
Существует также правило пустого бокала. Пришедший в ресторан не может остаться за пустым столом. Можно забрать пустые тарелки, но на столе обязательно должно что-то остаться, иначе человек может почувствовать себя неуютно, как будто ему намекают, что пора уходить. В этом случае можно обновить напитки или предложить что-то для завершения трапезы. Есть ещё общие правила, действительные во все времена: не обманывать, не говорить на темы политики, спорта, религии и уважать окружающих.
О схожести с Цезарем, профессиональном сленге и известных гостяхБармен должен уметь одновременно делать много дел, очень много дел. Как компьютерный процессор с множеством ядер. Мне нужно и рассчитать гостя, и налить напитки, и сварить кофе, и приветствовать пришедших, и упаковать настойки с собой. Тут уже со скоростью мысли начинаешь расставлять приоритеты, продумываешь каждое движение, чтобы не тратить время, смотришь, где можно сэкономить тридцать секунд. Плюс рабочий сленг помогает делать всё ещё быстрее. «Сделай пятьдесят миллилитров лимонного сока через квизер и дабл стрейч», — удобнее сказать так, чем полминуты говорить, как и сколько раз нужно профильтровать сок для коктейля. Моя профессия отразилась и на повседневной жизни. Например, я использую профессиональную терминологию на обычной кухне.
«Двор Подзноева», «Трапезные палаты» были и остаются популярными местами отдыха для псковичей и гостей города. Очень часто у нас «полная посадка». Нередко обслуживаем известных и весьма требовательных гостей, поэтому особенно важно быть тактичным, сдержанным и не бежать к знаменитости с просьбой о селфи. Впрочем, к каждому гостю вне зависимости от статуса вся наша команда относится с неизменной вежливостью.
О 180 видах вин и постоянном совершенствованииЧтобы быть на гребне и держать высокую планку — без постоянной учёбы и совершенствования никуда. Нельзя просто выучить десяток-другой классических сочетаний и на этом успокоиться. Это профанация.
Поэтому я постоянно участвую в мастер-классах, дегустациях, тренингах и семинарах по психологии, сервису, которые организует для нас «Двор Подзноева». Обучение происходит не менее двух раз в год. Кроме того, к нам приезжают эксперты экстра-класса и дают информацию, которую больше нигде не найдёшь. Были профессионалы по кофе и чаю, по крепкому алкоголю и вину. Кстати, мы можем похвастать коллекцией, в которой около 180 видов вин. С нами сотрудничают амбассадоры алкогольных компаний, они представляют напитки, о которых ты раньше и не слышал. Такие семинары могут длиться часами, хотя, казалось бы, о чём тут говорить, ну, алкоголь и алкоголь. А вот и нет, нюансов масса.
За опытом регулярно езжу в Петербург. Недавно был на дегустации итальянских вин. 150 образцов напитка и все абсолютно разные.
В общем, если глаза горят, освоиться в профессии можно довольно быстро, дальнейший рост – это любопытство, усердие, желание разобраться и немного магии, конечно. Совершенно точно, свою профессию я не променяю ни на какую другую.
Ольга Машкаринавозможностей повышения эффективности и экологической безопасности дизельного топлива ESFA09 / E09A107
Авторы
Абдулгазис У — Крымский инженерно-педагогический университет
Подзноев Г — Крымский инженерно-педагогический университет
Аннотация
Ключевые слова: Дизель, алюмогидрид, водород, пергидрол, регенерация тепла.
Авторы выдвигают две потенциальные возможности повышения эффективности использования тепловой энергии в дизельном топливе.Первый — это регенерация тепла отработанного газа и его кинетической энергии с рекламой дополнительного блока, включающего в себя турбокомпрессор, теплообменник, газовую турбину, конденсатор, насос высокого и низкого давления. Тем временем отработанные газы высвобождают свою тепловую энергию для возврата конденсированной воды в теплообменник, которая передается насосом высокого давления в форкамеру для смешивания с топливом в качестве катализатора, а затем в камеру сгорания. Вторая возможность включает полную замену традиционного топлива водородом, который производится в приставке к двигателю-генератору с помощью гидролиза алюмогидрида.Полученная пароводородная смесь перед адиабатическим сжатием подается в рабочий цилиндр. Перекись водорода подается в камеру сгорания в качестве окислителя. В результате образуется паровая фаза, которая на выходе из рабочего цилиндра крутит паровую турбину, а затем возвращается на гидролиз под давлением.
- Прейскурантная цена:
- фунтов стерлингов 11,00
- Цена для участников FISITA:
- фунтов стерлингов 8,80
Члены FISITA получают 20% скидку на этот товар при оформлении заказа с действующим кодом скидки.
В корзину
- Представлено:
- Экономия топлива, безопасность и надежность автотранспортных средств (ESFA 2009), Бухарест, Румыния
- Дата:
- Ноябрь 2009
- Издательство:
- SIAR Больше от этого издателя
- Язык:
- Английский
- Формат:
- PDF скачать
В корзину
Имея средства для выщелачивания и последующего осаждения A Патенты на металлы и заявки на патенты (класс 266/101)
Номер патента: 5914441
Реферат: Способ и установка для анаэробного окисления сульфидов металлов в рудах и концентратах. Руды и концентраты цветных и благородных металлов часто содержат сульфиды металлов, такие как сульфиды железа (например, пирит, пиротит, арсенопирит и т. Д.), Сульфиды меди (например, халькопирит, халькоцит и т. Д.), Сульфиды цинка (например, сфалерит. и т. д.) и / или сульфиды свинца (например, галенит и т. д.) и / или сульфиды других металлов), которые должны быть окислены для извлечения ценных металлов (например, золота, серебра или элементов платиновой группы) из руд. . В настоящем изобретении эти сульфиды металлов окисляются в одном реакторе в анаэробных или бескислородных условиях с использованием окисленных ионов металлов, таких как ионы двухвалентного железа (Fe.sup. + 3), как окислитель. Анаэробное окисление элементарной серы, которое образуется при окислении сульфида металла, биокатализируется окисляющими серу бактериями, такими как Thiobacillus ferrooxidans, Thiobacillus thiooxidans или Sulfolobus sp.
Тип: Грант
Зарегистрирован: 12 июня 1996 г.
Дата патента: 22 июня 1999 г.
Цессионарий: Йеллоустонская экологическая наука, Inc.
Изобретателей: Роберт М. Хантер, Фрэнк М. Стюарт
Патенты на средства, контактирующие с жидкостью, и патентные заявки (класс 266/111)
Номер публикации: 20040239013
Резюме: Процесс производства высокопрочной стальной полосы, в котором жидкая сталь разливается по крайней мере в одной машине непрерывного литья с одной или несколькими прядями для образования сляба и, используя тепло от литья, передается через печное устройство. , проходит предварительную прокатку в устройстве предварительной прокатки и в устройстве окончательной прокатки подвергается чистовой прокатке с образованием стальной полосы с желаемой конечной толщиной, а в непрерывном, бесконечном или полубесконечном процессе сляб подвергается предварительной прокатке в основном в аустенитном диапазоне в устройстве предварительной прокатки и в устройстве окончательной прокатки прокатывают в диапазоне аустенита или, по меньшей мере, в одной клети устройства окончательной прокатки, прокатывают в двухфазном аустенитно-ферритном диапазоне, аустенитная или аустенитная ферритная прокатанная полоса после выхода из устройства окончательной прокатки быстро охлаждается, чтобы получить желаемую структуру.
Тип: заявка
Зарегистрирован: 9 июля 2004 г.
Дата публикации: 2 декабря 2004 г.
Изобретателей: Андре Боден, Томас Мартинус Хугендорн
Псков — один из древнейших городов России, впервые упоминается в летописи в 903 году. Название города происходит от названия реки Пскова, которое с одного из финно-угорских языков переводится как «смоляная вода». До XVIII века Псков был крепостью, охранявшей пределы Русского государства, а также крупным торговым городом с собственными архитектурными школами и школами иконописи. Однако этот город может гордиться не только своей историей. Бывший двор купца Матвея Подзноева, где сегодня находится великолепный ресторан, недавно отреставрировали. Обновленные интерьеры являются точной копией палат торговцев мукой 18 века.В этой программе вы узнаете, как приготовить русский твик из лосося и судака, испечь вкуснейшую сырную котлету с брусникой, а также то, что в купеческой кухне XVIII века называлось «прикрошка» и «ксенимаса». Рецепт «Куриные потрошки, тушеные в сметане». Рецепт «Корзинка из русского лосося и судака». Рецепт «Бруснично-яблочная выпечка» Куриные потрошки, тушеные в сметане рецепт рассчитан на 2 персоны; время приготовления ~ 10 минут; время приготовления ~ 20 минут Ингредиенты: 100 г. куриные сердечки, 100 г. куриная печень, 50 г. масло, 1 белая луковица, 150 г. белое вино, 100 г. сметана, жирные сливки, поваренная соль, перец. Ингредиенты для гарнира: 1 яблоко, 50 г. сахар 20 г. масло, клюква зеленый лук. Направления: Лук нашинковать и слегка обжарить. Добавьте куриные сердечки и печень, а также соль и перец. Дать смеси вариться 7-8 минут. Влить вино и довести до кипения.Добавьте сметану. Дать жидкости немного подгореть, затем влить сливки и тушить на слабом огне. Чтобы приготовить гарнир, очистите яблоко и нарежьте его небольшими палочками. Обжарить на масле с сахаром до мягкости. Выложите на тарелку сердечки и печень. Украсить яблоком, луком и клюквой. Корзина с русским лососем и судаком рецепт рассчитан на 2 персоны; время приготовления ~ 10 минут; время приготовления ~ 20 минут Ингредиенты: 150 г.филе лосося, 150 г. Судак, 100 мл. белое вино, поваренная соль. Ингредиенты для соуса: 1 белая луковица, 1 красный болгарский перец, 100 мл. вермут, 50 мл. кремовый цвет. Ингредиенты для гарнира: 1 кабачок, 1 баклажан, 1 помидор, 1 красный болгарский перец, 10 г. Красная икра, 1 лимон. Направления: Лосось и филе судака нарезать на 4 полоски и удалить кости. Сплетите вместе чередующиеся виды рыб, чтобы получилась плетеная циновка из рыбок.Посыпать рыбу солью. На сковороде разогреть масло и выложить рыбу. Влейте белое вино и дайте рыбе потушиться до готовности. Чтобы приготовить соус, нарежьте лук и перец и обжарьте на растительном масле. Влейте вермут и дайте спирту немного подгореть, прежде чем добавлять сливки. Поместите готовую смесь соуса в блендер до однородной консистенции. Чтобы приготовить гарнир, нарежьте цуккини, баклажаны и перец соломкой, а помидор — дольками. Посолите овощи и обжарьте их на растительном масле.Выложите рыбу на тарелку и сбрызните соусом. Украсить икрой и лимоном. Бруснично-яблочная выпечка рецепт рассчитан на 2 персоны; время приготовления ~ 20 минут; время приготовления ~ 15 минут Ингредиенты: 400 г. готовое слоеное тесто, 1 яблоко, 100 г. брусника 50 г. сахар 1 яйцо, 100 г. сметана. Направления: Раскатайте тесто в тонкий пласт.Нарезать яблоко тонкими палочками. В центр теста выложить яблоко и бруснику. Сверху посыпать сахаром. Зажмите тесто закрытым. Смешайте сметану и яйцо в небольшой миске. Нанесите эту смесь поверх закрытого теста. Выпекать в плите 15 минут при 180 градусах Цельсия.
1 день | Прибытие в г.Петербург. Обзорная экскурсия «Столица Российской Империи». Во время экскурсии вы познакомитесь с историей города, вы увидите основные достопримечательности Санкт-Петербурга: Дворцовую площадь, Невский проспект, Адмиралтейство, Исаакиевский собор, Университетскую набережную, Петропавловскую крепость, Смольный собор, а также полюбоваться водными артериями и прекрасными панорамами Санкт-Петербурга. Экскурсия по территории Петропавловской крепости — первое сооружение на берегу Невы, которое за более чем 300-летнюю историю Санкт-Петербурга.Петербург сохранил свой первозданный вид. Дух Петра Великого остается в его станах. Вы увидите Иоанн мост, равелины, Петровские ворота, Инженерный дом, Арсенал, памятник Петру Великому, Петропавловский собор (внешний осмотр), Эллинг, Соборную площадь, денежный двор, Невские ворота. Доплата: экскурсия в Петропавловский собор — могилу российских императоров! Трансфер в гостиницу.Свободное время. Работа транспорта: 5 часов За дополнительную плату: экскурсия в Государственный Эрмитаж (2 — 2,5 часа, билеты включены). |
2 дня | Завтрак «шведский стол» в ресторане гостиницы. Тематический тур «Св. Петербург — город архитектурных шедевров ». Экскурсия познакомит вас со многими архитектурными шедеврами Санкт-Петербурга, об истории их создания и роли в истории города и страны.Зимний дворец, Александровская колонна, Главный штаб, Адмиралтейство, Строгановский дворец, Собор Святого Петра, Казанский собор, Спас на Крови, Гостиный двор, Михайловский дворец, Инженерный замок, Марсово поле. Экскурсия в Исаакиевский собор — один из самых ярких образцов русского религиозного искусства. Он входит в список лучших соборов Европы. Его размеры просто огромны: высота 101 метр, длина 111 метров, ширина почти 98 метров.Интерьеры Исаакиевского собора поражают своей красотой и богатством убранства. Доплата: Посещение колоннады Исаакиевского собора (смотровая площадка). или — на ваш выбор: Экскурсия к Спасителю на Крови — один из символов Санкт-Петербурга и России в целом! Построенный на месте смертельной раны царя-освободителя Александра II, храм стал одним из самых больших и красивых не только в России, но и во всем мире. Посещение Казанского собора — уникального памятника наполеоновских войн, образца стиля классицизм, спроектированного архитектором А. Воронихин. Князь М.И. Кутузов, герой войны 1812 года, в нем похоронен человек. В соборе находится икона Казанской Божьей Матери, кусок пояса Богородицы, копия Туринской плащаницы и частица креста, на котором был распят Иисус Христос. Работа транспорта: пеший день За дополнительную плату: Экскурсия по рекам и каналам Св.Петербург (2 часа). На уютном теплоходе вы совершите незабываемое путешествие по водным артериям Санкт-Петербурга. В древности знаменитый путь от варягов до греков пролегал по Неве. Предлагаем вам почувствовать себя средневековыми торговцами и попутно полюбоваться великолепными видами Северной Венеции. |
3 дня | Завтрак «шведский стол» в ресторане гостиницы. Выезд. Сегодня мы отправимся в , во вторую столицу России — Великий Новгород! Готовьтесь, это будет незабываемое путешествие. Маршрутный тур «По дороге в столицу». Мы проедем живописным маршрутом в сторону одного из древнейших городов России — Великого Новгорода. Он ровесник Российского государства, город, равный Киеву, столица Новгородской феодальной республики, имение Ярослава Мудрого . Не многие города в России могут похвастаться такой богатой историей. Прибытие в г. Великий Новгород. Обзорная экскурсия по городу: Детинец, набережная р.Волхов, поселок Рюриково, Ярославский двор (торг), центральная площадь, дворец Екатерины Великой, Епископская усадьба, Свято-Николаевский собор, церковь Спаса на Нередице, Знаменский собор, озеро Ильмень. Пешеходная экскурсия в Детинец — Новгородский кремль. Путеводитель расскажет об истории основания города, о строительстве крепости, о важнейших вехах в истории города, о Великом торговом пути «От варяг к грекам», о Ганзейском союзе и многом другом. Вы увидите главные ворота, Спасскую башню, Софийский собор, церковь Андрея Стратилата, Грановитую палату, памятник Тысячелетию России , Боярские водные ворота. Посещение Софийского собора , построенного в XI веке во времена Ярослава Мудрого, духовного центра Новгородской республики. Долгое время в соборе были захоронены мощи новгородского князя Александра Невского (ныне в Александро-Невской Лавре, Санкт-Петербург).Петербург). Уникальная архитектура позволит окунуться в старину и почувствовать себя жителем древнего Новгорода. Доплата: экскурсия в Грановитую палату Новгородского кремля . Посещение двора Ярослава — старинная сделка, по которой торговали товарами во время существования торгового пути «Из варяг в греки». Посещение уникального архитектурно-исторического комплекса «Витославлицы» завершит наше знакомство с городом.Это настоящий музей деревянного зодчества, построенный на месте села Витославлицы, существовавшего здесь в XII — XVII веках. Все дома и хижины в этом музее построены по старинным традициям. Вы совершите путешествие в реальном времени! Теперь мы отправимся в одно из самых увлекательных путешествий в вашей жизни. Едем в тур по Серебряному кольцу России! И первый город, который мы посетим — старинный город Псков. Маршрутная экскурсия «к западным границам Древней Руси» Город Псков был построен как крепость для защиты России от захватчиков с Запада.Он известен как вотчина летописной принцессы Ольги . На берегу реки Пскова Ольга получила знания в виде трех лучей, которые спустились с неба и пересеклись на противоположном берегу. Именно на этом месте был основан Псковский Кремль — кром . Прибытие в Псков. Размещение в отеле. Свободное время. Работа транспорта: 12 часов |
4 дня | Завтрак «шведский стол» в ресторане гостиницы. Выезд. Обзорная экскурсия по городу: Ольгинская часовня, Кром, собор Рождества Иоанна Предтечи, город Довмонтов, Покровская башня, церковь Александра Невского, городская стена, Золотая набережная, Поганкиные палаты, палаты Подзнова, Мирожский монастырь. Экскурсия в Псковский Кремль — кром. Это одно из крупнейших построек Древней Руси. Он расположен на холме, что придает Кремлю еще большее величие. Гид расскажет вам об истории основания Пскова, его правителях, назначении многих построек внутри Кремля, а также много интересных летописных историй и легенд , которыми славится город Псков.Вы увидите: город Довмонтов, «Перси», Захаб, колокольню, Орденские палаты, пороховые погреба, дом духовенства, гостевой дом. Посещение Троицкого собора . Выезд в село Изборск — место, где сохранилась знаменитая Изборская крепость — оплот русской государственности на самых западных рубежах. В окрестностях русских, , в этих местах всегда проживало чудь финское племя (отсюда и название озера — Чудское), которое сегодня мы называем эстонцами.Не всегда эти народы дружили. Случилось так и драться. Эта крепость была построена для защиты России от «гостей» с запада. Экскурсия по Изборской крепости. Гид расскажет вам об истории основания крепости, о ее знаменитых осадах и менее известных секретных ходах . Вы пройдете по крепостным стенам , почувствуете себя настоящим отрядом , подниметесь на башни и посетите Словенские источники — единственный источник пресной воды в районе, где вы можете взять воду с собой, потому что она кристально чистая и богат полезными минералами . Выезд в г. Печоры , где находится один из крупнейших и самых известных мужских монастырей России с многовековой историей — Свято-Успенский Псково-Печерский монастырь , или как говорят — Псков- Печерская Лавра . Экскурсия в Свято-Успенский Псково-Печерский монастырь. Гид расскажет об основании монастыря, о его непростой истории. Вы насладитесь архитектурой монастыря, посетите Успенско-Покровскую церковь . Возвращение в Санкт-Петербург. Свободное время. Работа транспорта: 14 часов |
5 дней | Завтрак «шведский стол» в ресторане гостиницы. Выезд. Летнее время: Выезд на загородную экскурсию в Петергоф. Трек-экскурсия «Ожерелье главных резиденций Финского залива»: Стрельна, Константиновский дворец, Путевой дворец Петра I, Александрия, дворец «Коттедж», Петропавловский собор Петергофа. Петергоф — самая известная и одна из самых любимых парадных резиденций императоров, жителей и гостей города. Вас ждет незабываемая прогулка по Нижнему парку с великолепными, изящными и завораживающими фонтанами. Гид расскажет об истории создания парадной резиденции и многих объектах парка: Большой Императорский дворец, Большой каскад, Фонтан Самсона, Дворец Монплезир, Каскад Дракона, Римские фонтаны, Баня, Фонтан Пирамида, Марловский дворец, Эрмитаж, фонтаны «Адам» и «Ева». Доплата: Экскурсия в Кронштадт с проездом по плотине и посещением Никольского Морского собора (+ 2 часа транспорта и экскурсовода). Зима: Выезд на загородную экскурсию в Царское Село (Пушкин). Маршрут-экскурсия «Дорога в Царское Село — летнюю столицу Российской Империи». Московский проспект, Пулковские высоты, Египетские ворота. Вы узнаете об истории Царского Села, его прекрасном и величественном прошлом, южных границах Санкт-Петербурга.Петербург и тяжелое время блокады. Экскурсия в Екатерининский дворец — самый роскошный дворец Российской Империи! Он был построен специально для самой известной императрицы в истории России — Екатерины II. Вы увидите большой зал, золотой люкс и, конечно же, знаменитую Янтарную комнату — Восьмое чудо света — подарок прусского императора Петра I. Экскурсия в Екатерининский парк. Однажды во время дипломатического приема посол Австрии, прогуливаясь по парку, сказал Екатерине II: «Я не вижу здесь только одного!».Екатерина II удивилась и спросила: «Ну и что?». Ответ был: «Шкатулки для такого драгоценного камня». Вы увидите: Адмиралтейство, Грот, Камероновую галерею, Эрмитаж, турецкие бани, Чесменскую колонну, Львиный мост и др. Доплата: экскурсия в Павловск с посещением Павловского дворца и прогулкой в Павловский парк (+ 2 часа транспорта и экскурсовода). Вернитесь в город. Трансфер на вокзал / в аэропорт. Работа транспорта: 7 часов |
Страница не найдена — KIMS
Ганс Шахль
Позиция
к.D., профессор, почетный ректор Педагогического колледжа частного университета, Линц, Австрия
О редакторе
Социальные навыки и компетенции : Бывший председатель Ассоциации директоров педагогических колледжей Австрии (в этом качестве также член Австрийской Болонской группы поддержки и Европейской ассоциации университетов) и бывший спикер частные университетские педагогические колледжи Австрии. В этом контексте интенсивная работа в процессе преобразования австрийских педагогических колледжей в академические учреждения с начала «дебатов об университетах» в 1990 году (член первоначальной рабочей группы Министерства образования ) и выполнение служебных обязанностей перед Федеральным государственным управлением образования и Министерством образования.
Международный опыт : Разработка и управление проектами Socrates с 1993 г .:
В настоящее время контракты и деятельность с 65 университетами-партнерами, широкая мобильность студентов и преподавателей и обмен (университетский колледж был единственным австрийским педагогическим колледжем, получившим Европейский знак качества в 2005 году). Участие и координация проектов; установление новых контактов. Развитая работа (по всей Австрии) от имени Управления европейского сотрудничества в области образования, Вена.
Гостевые лекции («Обучающийся мозг», «Что у нас в голове? Принципы обучения и обучения на основе мозга» и др.) В университетах Таллинна, Коимбры, Фару, Риги, Минска, Кадиса, Себу / Филиппины, Нитра / Словакия, Алматы / Казахстан, Гонконг, Чхунчхон / Южная Корея, Бангкок, Энугу / Нигерия.
Почетный член Сената Академии подготовки учителей и менеджмента, Рига, Латвия.
Советник по докторантуре и докторантуре Университета Нитры (Словакия) и Педагогического университета Алматы (Казахстан).
Многолетний опыт преподавания: неполные средние школы (математика, физика / химия, физкультура и другие предметы, не относящиеся к QTS). Учреждения по подготовке учителей (психология развития, психология обучения, нейрофизиология, руководитель педагогической практики). Инициатор разработки нового магистерского курса (Неврология и образование) и преподаватель этого курса в Педагогическом колледже частного университета Линца. С 1990 г. по настоящее время: преподаватель в магистратуре для профессорско-преподавательского состава медицинских работников.
Награды и публикации
Член редколлегий в Риге, Латвии, Алматы, Казахстане и Братиславе, Словакии.
ໂຮງ ແຮມ Двор Подзноева, Псков: ຮູບ ພາບ ແລະ ການ ທົບ ທວນ ຄືນ — ສັງ ຄົມ
ຕັ້ງ ຢູ່ ໃນ ຫົວ ເມືອງ ບູ ຮານ ຂອງ ຣັດ ເຊຍ, Двор ຂອງ Подзноева ໄດ້ ເລີ່ມ ຕົ້ນ ເຮັດ ວຽກ ຂ້ອນ ຂ້າງ ບໍ່ ດົນ ມາ ນີ້, ປີ 2009. ເຖິງ ຢ່າງ ໃດ ກໍ່ ຕາມ, ລາວ ໄດ້ ສະ ຕົນ.ເນື້ອ
ຕັ້ງ ຢູ່ ໃນ ຫົວ ໃຈ ຂອງ ເມືອງ ບູ ຮານ ຂອງ ຣັດ ເຊຍ, Двор ຂອງ Подзноева ໄດ້ ເລີ່ມ ຕົ້ນ ເຮັດ ວຽກ ຂ້ອນ ຂ້າງ ດົນ ມາ ນີ້, ໃນ ປີ 2009.ເຖິງ ຢ່າງ ໃດ ກໍ່ ຕາມ, ລາວ ໄດ້ ສະ ແດງ ຕົນ ນອນ ວ່າ ບັນ ດາ ຕົວ ເມືອງ ນານ — ການ ເດີນ ທາງ ໄປ ດີດ, ຫ້ອງ ການ ຄ້າ ແທ້ ຈິງ, ໄດ້ ຮັບ ການ ຕົກ ແຕ່ງ. ຮັກ ອາ ຫານ ເກົ່າ ແກ່ ແລະ ອາ ໜ້າ ຕື່ນ ຕາ ຕື່ນ ໃຈ ພ້ອມ ທີ່ ຈະ ແລກ ປ່ຽນ ວັນ ຜ່ອນ ຢູ່ ເລ ສອງ ທີ່ ນີ້. ເພາະ ສະ ນັ້ນ, «Двор ຂອງ Подзноев» ເກືອບ ຫັນ ເປັນ ໜຶ່ງ ໃນ ວັດ ຖຸ ທີ່ ຕ້ອງ ການ ຫຼາຍ ທີ່ ສຸດ ໃນ ເມືອງ. ມັນ ດຶງ ດູດ ໃຈ ຊາວ ເມືອງ ຢ່າງ ເຈນ ກຳ ແລະ ຄວາມ ເປັນ ເອ ກະ ລັກ, ພ້ອມ ທັງ ລະ ດັບ ການ ບໍ ລິ ທີ່ ທີ່ ສຸດ.
ລາຍ ລະ ອຽດ ສັ້ນໆ ຂອງ ສັບ ຊ້ອນ
ເຖິງ ແມ່ນ ວ່າ ພຽງ ແຕ່ ຢູ່ ໃກ້ໆ, ທ່ານ ແນ່ ນອນ ຈະ ໃຈ ຄວາມ ສັບ ຊ້ອນ ນີ້.ນີ້ ແມ່ນ ຕຶກ ສອງ ແຫ່ງ ທີ່ ໄດ້ ຮັບ ການ ບູ ລະ ບູ ລະ ນະ ຄົບ ວົງ ຈອນ ຂອງ ຄ້າ ສະ ຕະ ວັດ ທີ ທີ 17. ພວກ ມັນ ມີ ຄວາມ ກຽວ ກັນ ຕິດ ກັບ ອະ ນຸ ສອນ ຖາ ປັດ ຕະ ຍະ. Двор ຂອງ Подзноев ຕັ້ງ ຢູ່ ພຽງ ແຕ່ ຫ້າ ນາ ທີ ຍ່າງ ຈາກ ທີ່ ສວຍ ງາມ Псковский Кремль. ໃນ ທີ່ ນີ້ ເຖິງ ແມ່ນ ວ່າ ຄົນ ຕ່າງ ເຂົ້າ ໄວ ວາ ວ່າ ການ ຕ້ອນ ຮັບ ຂອງ ໝາຍ ໃດ. ດ້ວຍ ຄວາມ ເບີກ ບານ ມ່ວນ ຊື່ນ ແລະ ຖື ແຂກ ແຕ່ ແມ່ນ ໄດ້ ຮັບ ການ ຕ້ອນ ຮັບ ຈາກ ນັກ ງານ ທີ່ ມີ ປະ ໂຫຍດ, ຕະ ຫຼອດ ເວ ລາ ທ່ານ ໃນ ອາ ນາ ເຂດ, ພະ
ສະ ລັບ ສັບ ຊ້ອນ Подзноев двор ແມ່ນ ຫຍັງ?
ອາ ນາ ເຂດ ອັນ ກວ້າງ ໃຫຍ່ ໄດ້ ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ຕໍ່ ຄວາມ ສົນ ໃຈ ຂອງ ທ່ານ, ເຊິ່ງ ມີ ທຸກ ຢ່າງ ທີ່ ທ່ານ ການ ວັນ ພັກ ຜ່ອນ ທີ່ ດີ.ມີ ຕຶກ ໃຫຍ່ ຂອງ ໂຮງ ແຮມ ໃຫຍ່, ມີ ຕຶກ ທຸ ລະ ກິດ, ສູນ ສະ ປາ, ສາມ ຮ້ານ ອາ ຫານ, ຮ້ານ ຄາ ເຟ ແລະ ຮ້ານ ຄ້າ. ນອກ ຈາກ ນັ້ນ, ທ່ານ ຍັງ ໄດ້ ສະ ເໜີ ສະ ຂະ ພາບ ທີ່ ເປັນ ເອ ກະ ລັກ ສະ ເພາະ, «Трапезные», «Пивные камеры», «Кофе», «Пироговые». ສຳ ລັບ ນັກ ທຸ ລະ ກິດ, ມີ ສອງ ຫ້ອງ ປະ ກິດ, ເຊິ່ງ ໄດ້ ຕິດ ດ້ວຍ ລະ ບົບ ມັນ ຕິ ມີ ເດຍ ແລະ ການ ແປ ພ້ອມ ກັນ ພ້ອມ ກັນ ແລະ ແລະ ມີ ບູນ ແບບ ສຳ ລັບ.
ໄປ ໂຮງ ແຮມ ໄດ້ ແນວ ໃດ?
Двор (Псков) ຂອງ Подзноева ຕັ້ງ ຢູ່ ໃຈ ກາງ ປະ ຫວັດ ສາດ ຂອງ ເມືອງ.ມັນ ງ່າຍ ທີ່ ຈະ ໄປ ຈາກ ສະ ຖາ ນີ ລົດ ໄຟ, ສະ ນັ້ນ ຖ້າ ທ່ານ ເປັນ ນັກ ທ່ອງ ທ່ຽວ ແລະ ຕ້ອງ ການ ທີ່ ຈະ ເລີ່ມ ຕົ້ນ ສໍາ ຫຼວດ ທັນ ທີ, ໃຫ້ ຂີ່ ລົດ ເມ ເລກ 2 ຫຼື ບໍ່, 6. ທ່ານ ຈໍາ ເປັນ ຕ້ອງ ຂີ່ ລົດ ໄປ ທີ່ ບ່ອນ ຈອດ ລົດ Площадь Победы, ແຕ່ ວ່າ ລົດ ກະ ບະ ກໍ່ ສາ ມາດ ບອກ ທ່ານ ໄດ້ ເຊັ່ນ ກັນ. ມັນ ຍັງ ຄົງ ຍ່າງ ໄປ ທາງ ຕັດ ຂອງ ຖະ ຫນົນ Советская ແລະ Некрасов ແລະ ທ່ານ ຈະ ເຫັນ ປ້າຍ ທີ່ ກົງ ກັນ. ມັນ ຄວນ ຈະ ສັງ ເກດ ວ່າ ການ ເບິ່ງ ການ ເຜີຍ ແຜ່ ສາດ ແມ່ນ ບໍ່ ໄດ້ ເສຍ ຄ່າ, ແລະ ບໍ່ ພຽງ ແຕ່ ແຂກ ທີ່ ພັກ ໃນ ໂຮງ ແຮມ ຮັບ ປະ ທານ ອາ ຫານ ທ່ຽງ ທີ່ ແຊບໆ ຢູ່ ທີ່ ນີ້.
ຄຸນ ລັກ ສະ ນະ ຂອງ ສະ ລັບ ສັບ ຊ້ອນ
ຫນ້າ ທໍາ ອິດ, ສະ ລັບ ສັບ ຊ້ອນ «Двор Подзноева» (Псков) ມີ ຈຸດ ສຸມ ຕາມ ຫົວ ຂໍ້.ຜູ້ ຮັກ ຄວາມ ເກົ່າ ແກ່ ແລະ ປະ ຫວັດ ສາດ ຈະ ເປັນ ທີ່ ໃຈ ຫຼາຍ ຢູ່ ທີ່ ນີ້. ຄຽງ ຄູ່ ກັບ ບັນ ຊີ ລາຍ ຊື່ ການ ບໍ ລິ ມາດ ຕະ ຖານ ພໍ ສົມ ຄວນ, ແຂກ ໄດ້ ສະ ເໜີ ທີ່ ຂອງ ເມືອງ ທີ່ ມີ ບັນ ດາ ຊະ ນີ ຍະ ສະ ຖານ ປະ ຫວັດ ຕົ້ນ ຕໍ, ພ້ອມ ທັງ ປະ. ມັນ ນຳ ສະ ເໜີ ວັດ ຖຸ ຕ່າງໆ ທີ່ ພົບ ໃນ ການ ຂຸດ ທີ່ ຄົນ ເຮົາ ໃຊ້ ກ່ອນ ນີ້ 1000 ປີ. ມີ ເຄື່ອງ ຕົກ ແຕ່ງ ແລະ ອາ ວຸດ, ພ້ອມ ທັງ ເຄື່ອງ ໃຊ້ ໃນ ເຮືອນ.
ໂຮງ ແຮມ ແລະ ຫ້ອງ ພັກ
ໂຮງ ແຮມ «Подзноева Двор» ເປັນ ບ່ອນ ພັກ ເຊົາ ສຳ ລັບ ແຂກ. ມັນ ແມ່ນ ຕົວ ແທນ ໂດຍ ອາ ຄານ ຕົ້ນ ຕໍ, ເຊິ່ງ ມີ ຊັ້ນ ໂຮງ ແຮມ 4 ດາວ. ມີ 50 ຫ້ອງ ທີ່ ສະ ດວກ ສະ ບາຍ, ມີ ຫ້ອງ ຮັບ ແຂກ 24 ຊົ່ວ ໂມງ, ດັ່ງ ທີ່ ໄດ້ ກ່າວ ມາ ແລ້ວ, 2 ຫ້ອງ ປະ ຊຸມ, ຫ້ອງ ຮັບ ແຂກ ແລະ ຫ້ອງ ໂຖງ ຈັດ ງານ ລ້ຽງ.ຫ້ອງ ພັກ ມີ ທຸກ ສິ່ງ ທຸກ ຢ່າງ ທີ່ ຕ້ອງ ການ ສຳ ການ ພັກ ເຊົາ ທີ່ ສະ ດວກ ສະ ບາຍ. ນີ້ ແມ່ນ ຕຽງ ນອນ ທີ່ ສະ ດວກ ບາຍ ແລະ ໂທລະ LCD, ໂທລະ ສັບ. ແຂກ ທຸກ ຄົນ ມີ ການ ເຂົ້າ ເຖິງ ອິນ ເຕີ ເນັດ ໂດຍ ບໍ່ ເສຍ ຄ່າ. ພວກ ເຂົາ ຍັງ ມີ ຕູ້ ເຢັນ ແລະ ປອດ ໄພ, ແລະ ພົມ ປູ ພື້ນ. ຕຶກ ອາ ຄານ ທຸ ລະ ກິດ ກໍ່ ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃຫ້ ແຂກ. ມີ ພຽງ 25 ຫ້ອງ ມີ ລະ ດັບ ດັບ ສູງ ທີ່ ສຸດ ສະ ດວກ ສະ ບາຍ ພ້ອມ ດ້ວຍ ພາຍ ໃນ ຫລູ ຫລາ, ເຟີ ນີ ເຈີ ທີ່ ຖືກ ພົກ ພາ ແລະ ໃຊ້ ໃນ ຄົວ ເຮືອນ. ມັນ ຢູ່ ທີ່ ນີ້ ການ ເຜີຍ ແຜ່ ປະ ຫວັດ ສະ ເໜີ ຕໍ່ ຄວາມ ສົນ ໃຈ ຂອງ ແຂກ, ພ້ອມ ທັງ ຫ້ອງ ທຸ ລະ ກິດ ສຳ ລັບ ການ ເຈລະ ຈາ.
ຄ່າ ໃຊ້ ຈ່າຍ ໃນ ການ ດຳ ຊີ ວິດ ຄາ ທີ່ ຂ້ອນ ຂ້າງ, ຫ້ອງ ຄູ່ ທີ່ ໄດ້ ຕະ ຖານ ຈະ ມີ ລາ ຄາ 2800 ຮູ ເບີນ, ຫ້ອງ ປັບ ປຸງ 1–3800.ຫ້ອງ ພັກ ສາມ ຊັ້ນ ມີ ລາ ຄາ 4100 ຮູ ເບີນ, ຫ້ອງ ສີ່ ຫ້ອງ ນອນ — 5500. ສະ ນັ້ນ, ຖ້າ ທ່ານ ຕ້ອງ ການ Псков ຢ່າງ ຖືກ ຕ້ອງ, ໂຮງ ແຮມ Двор Подзноева ແມ່ນ ຢູ່ ທີ່ ການ ບໍ ລິ ການ ຂອງ ທ່ານ.
ສຳ ລັບ ການ ພັກ ຜ່ອນ ແລະ ການ ຟື້ນ ຟູ
ໃນ ບັນ ດາ ບັນ ດາ ຕົວ ເມືອງ, ສູນ ການ ຮັກ ສາ ສຸ ຂະ ພາບ ຍັງ ມີ ຊື່ ສຽງ, ເຊິ່ງ ສະ ເຫນີ ຕົນ «Двор Подзноева». ສູນ ສະ ປາ ພາຍ ໃນ ໂຮງ ແຮມ ສະ ສາມ ລະ ດັບ ທີ່ ເປັນ ເອ ກະ ລັກ ສະ ເຊິ່ງ ຈະ ດຶງ ດູດ ທຸກ ຄົນ ຢ່າງ ແທ້ ຈິງ. ແຕ່ ລະ ຂັ້ນ ມີ ການ ເຊື່ອມ ໂຍງ ກັບ ຄົນ ອື່ນ, ແຕ່ ໃຫ້ ການ ບໍ ລິ ການ ຕ່າງ ຫາກ. ມັນ ແມ່ນ ສະ ປາ ທີ່ ດູ ແລ, ຮັກ ສາ ແລະ ສະ ບາຍ. ລາ ຄາ ລວມ ທັງ ການ ເຂົ້າ ເຖິງ ທີ່ ອອກ ກຳ ລັງ ກາຍ, ສະ ລອຍ ນ ້ ຳ ແລະ ອາບ ນ ້ ຳ.ແຍກ ຕ່າງ ຫາກ, ທ່ານ ສາ ມາດ ສັ່ງ ນວດ ແລະ ປອກ ເປືອກ, ຫໍ່ ແລະ ຂັ້ນ ຕອນ ອື່ນໆ ທີ່ ຮ້າຍ ແຮງ ກວ່າ ເກົ່າ. ມັນ ໄດ້ ຮັບ ການ ຮັບ ປະ ກັນ ວ່າ ມາ ຈາກ ຝາ ເຮືອນ ເຫຼົ່າ ນີ້ ທີ່ ມີ ອາ ສິບ ປີ, ມີ ຄວາມ ແຂງ ແຮງ ແລະ ມ່ວນ ຊື່ນ ຫລາຍ ຂຶ້ນ. ແລະ ທັດ ສະ ນະ ຄະ ຕິ ໃນ ທາງ ແມ່ນ ໄດ້ ໃຫ້ ແນ່ ນອນ ສໍາ ລັບ ທ່ານ.
«ຫ້ອງ ປະ ຕິ ບັດ ການ»
ພວກ ເຮົາ ຍ້າຍ ໄປ ສູ່ ການ ລາຍ ລະ ອຽດ ຂອງ ຮ້ານ ອາ ຫານ ຫຼາຍ ລະ ດັບ, ເຊິ່ງ ມີ ຊື່ Псков ແລະ ບໍ່ ພຽງ ແຕ່ ເທົ່າ ນັ້ນ. ນີ້ ແມ່ນ ສະ ຖານ ທີ່ ທີ່ ເປັນ ເອ ກະ ລັກ ສະ ເພາະ. ຄຳ ທຳ ອິດ ຢູ່ ທີ່ ນີ້ ແມ່ນ ຮ້ານ ອາ ຫານ ທີ່ ຖືກ ອະ ທິ ບາຍ, ລາ ຄາ ແພງ ແລະ ດີ ເລີດ. ທີ່ ນີ້ ເຂົ້າ ໜົມ ຂົມ ທີ່ ມີ ອາ ແຊບໆ ແມ່ນ ຮັບ ການ ສະ ເໜີ ອາ ຫານ ການ ກິນ, ຣັດ ເຊຍ ແລະ ເອີ ຣົບ.ພາຍ ໃນ ທ້ອງ ຖິ່ນ ຍັງ ມີ ຄວາມ ໂດດ ເດັ່ນ ຫຼາຍ, ບັນ ດາ ນັກ ອອກ ແບບ ໄດ້ ຮັບ ແຮງ ບັນ ຈາກ ຄວາມ ງາມ ທີ່ ຫຼົງ ໄຫຼ ໃນ ສະ ຕະ ວັດ ທີ 17, ເມື່ອ ຫ້ອງ ໂຖງ ຂອງ. ປ່ອງ ຢ້ຽມ ທີ່ ເຮັດ ດ້ວຍ ແກ້ວ ເລີ່ມ ມີ ການ ເປັນ ແວ່ນ, ແລະ ກະ ຈົກ ແລະ ແກ້ວ ປະ ເສີດ ໃນ ພາຍ ໃນ ກໍ່ ຄ່ອຍ ເປັນ ຕໍ່ ໄປ. ນີ້ ແມ່ນ ວິ ທີ ທີ່ ນັກ ທ່ອງ ທ່ຽວ ທີ່ ສະ ທີ່ ສະ ຫຼາດ ເບິ່ງ ຄື ວ່າ «ເດີ່ນ ຂອງ Подзноев» (Псков). ເມ ນູ ຍັງ ມີ ຄວາມ ໂດດ ຄວາມ ຂອງ ມັນ: икра белуги, ທະ ເລ, ໝູ ຂົ້ວ, ໝາກ ເຜັດ, ເຄື່ອງ ດື່ມ, ເຄື່ອງ ດື່ມ ແລະ ໝາກ ໄມ້ ຈາກ ໝາກ ທ້ອງ ຖິ່ນ — ເປັນ
«ຫ້ອງ Пирогов»
ຮ້ານ ຄາ ເຟ່ ທີ່ ໜ້າ ສົນ ໃຈ ແລະ ເປັນ ທີ່ ນິ ຍົມ ທີ່ ໃນ ສັບ ຊ້ອນ. ທ່ານ ບໍ່ ສາ ມາດ ພົບ ເຫັນ ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ ແຊບ ສວຍ ງາມ ດັ່ງ ກ່າວ ຢູ່ ບ່ອນ ອື່ນ, ນອກ ຈາກ ນັ້ນ, ລາ ຄາ ຢູ່ ທີ່ ນີ້ ແມ່ນ ຂ້ອນ ຂ້າງ ປະ ຊາ ທິ ປະ ໄຕ. «Пироговы палаты» («ເດີ່ນ ຂອງ Подзноев») ສະ ເຫນີ ໃຫ້ ທ່ານ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ແລະ ແລະ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ແຊບໆ, ເຊິ່ງ ເປັນ ການ ເລືອກ ເຂົ້າ ຈີ່ ຫຼາຍໆ ຊະ ນິດ. ສູດ ສຳ ລັບ ອາ ຫານ ທຸກ ເຍື່ອງ ຕະ ພັນ ທຳ ມະ ຊາດ ເທົ່າ ນັ້ນ, ສະ ນັ້ນ, ຮ້ານ ໄດ້ ກາຍ ເປັນ ຂອງ ບັນ ດາ ຊາວ ເມືອງ.
ຮ້ານ ອື່ນ ໃນ ອາ ນາ ເຂດ ຂອງ ສັບ ຊ້ອນ
ແທ້ ຈິງ ແລ້ວ, ການ ເລືອກ ຄວາມ ບັນ ສຳ ນັກ ທ່ອງ ທ່ຽວ ບໍ່ ໄດ້ ສິ້ນ ສຸດ ຢູ່ ທີ່ ນັ້ນ.ຫຼັງ ຈາກ ທີ່ ທັງ ໝົດ, ທ່ານ ຍັງ ບໍ່ ທັນ ໄດ້ Beer Chambers ເທື່ອ, ທ່ານ ຍັງ ບໍ່ ທັນ ໄດ້ ຊາດ ທີ່ ໜ້າ ຕື່ນ ຕາ ຕື່ນ ໃຈ ຕາມ ອາ ສູດ ເກົ່າ, ພ້ອມ ທັງ ອາ ຫານ ຫວ່າງ ທີ່ ແຊບ ຫຼາຍ. ເຫຼົ່າ ນີ້ ແມ່ນ ໄສ້ ກອກ ແລະ ໄສ້ ກອກ, ເຮັດ ອາ ຫານ ເພດ ປາ ແດກ ແລະ ປາ ແຊນ ມອນ ຫລາຍ ຊະ ນິດ ອີກ ຫລາຍ ຊະ ນິດ ທີ່ ມີ ມີ ຊາດ ແຊບໆ ເຊິ່ງ ປົກ ກະ ຕິ ແລ້ວ ບໍ ລິ ການ.
ສຸດ ທ້າຍ, ຫ້ອງ ກາ ເຟ ທີ່ ຫວານ ທີ່ ລໍ ຄອຍ ທ່ານ. ໃນ ທີ່ ນີ້ ທ່ານ ເບິ່ງ ຄື ວ່າ ຈະ ຖືກ ຂົນ ຄວາມ ເປັນ ຈິງ ອີກ ຢ່າງ ໜຶ່ງ, ແລະ ມັນ ມີ ສົງ ເພື່ອ ສະ ແດງ ເຖິງ ຈິດ ໃຈ ຍຸກ ນັ້ນ ຢ່າງ ເຕັມ ທີ່ ເມື່ອ ໄດ້ ຮຽນ ຮູ້ ຊາດ.ນີ້ ແມ່ນ ຍຸກ ຂອງ ເປ ໂຕ I. ໃນ ທີ່ ນີ້ ທ່ານ ຈະ ໂກ ແລັດ ເປັນ ຈຳ ນວນ ພ້ອມ ທັງ ກາ ເຟ ຫລາຍ ໝື່ນ ຊະ ນິດ, ເຊິ່ງ ແຕ່ ລະ ມີ ລົດ ຊາດ ເປັນ ກະ ລັກ ສະ ເພາະ ຂອງ ມັນ.
ການ ທົບ ທວນ ຄືນ ຂອງ ນັກ ທ່ອງ ທ່ຽວ
ອີງ ຕາມ ນັກ ທ່ອງ ທ່ຽວ, ພວກ ເຮົາ ບໍ່ ສາ ມາດ ຮຽກ ວ່າ ງົບ ປະ ມານ. ທີ່ ພັກ ໂຮງ ແຮມ ເອງ ກໍ່ ເໝາະ ກັບ ລາ ຄາ ແຮມ ຂອງ ຫ້ອງ ຮຽນ ນີ້, ແຕ່ ຖ້າ ນອກ ຈາກ ວ່າ ທ່ານ ຕ້ອງ ການ ໄປ ຢ້ຽມ ຢາມ ຮ້ານ ຮ້ານ ອາ ຫານ ຫລື ຮ້ານ ກາ ເຟ ທີ່ ໜ້າ ຕາ ຕື່ນ ໃຈ, ແລ້ວ ກຽມ ໃຊ້. ອາ ຫານ ຄ ່ ຳ ໂດຍ ສະ ເລ່ຍ ສຳ ລັບ ສາມ ມີ ເຫຼົ້າ ຈະ ມີ ລາ ຄາ ປະ ມານ 3000 ຮູ ເບີນ, ແລະ ຖ້າ ທ່ານ ມັກ ກາ ແລະ ຂອງ ຫວານ, ຈຳ ນວນ ເງິນ ກໍ່ ຈະ ເພີ່ມ ຂື້ນ ຕື່ມ ອີກ.ແຕ່ ວ່າ ມັນ ຍັງ ຄຸ້ມ ຄ່າ ທີ່ ຈະ ມາ ຢ້ຽມ ຢາມ ທ່ຽວ ຊົມ ຢູ່ ທີ່ ນີ້. ພາຍ ໃນ ທີ່ ໜ້າ ປະ ທັບ ໃຈ, ມີ ພະ ນັກ ໜ້າ ສົນ ໃຈ, ມີ ເມ ນູ ທີ່ ສວຍ ງາມ — ທັງ ໝົດ ນີ້ ສ້າງ ບັນ ຍາ ກາດ ງານ ບຸນ. ແຕ່ «Пироговы палаты» ແມ່ນ ມີ ຊື່ ສຽງ ສຳ ລັບ ການ ເຂົ້າ ເຖິງ ຂອງ ພວກ ເຂົາ, ໃນ ຂະ ນະ ຂະ ຂະ ໜົມ ເຄັກ ຢູ່ ທີ່ ໃຫ້ ປະ ລາດ ໃຈ ແທ້ໆ. ມັນ ເປັນ ໄປ ບໍ່ ໄດ້ ທີ່ ຈະ ຜ່ານ ໄປ ແລະ ບໍ່ ເຂົ້າ ໄປ ອີກ. ສະ ຫລຸບ ລວມ ແລ້ວ, ຂ້າ ພະ ເຈົ້າ ຂໍ ກ່າວ ຕື່ມ ວ່າ, ໂດຍ ຕັດ ສິນ ໂດຍ ການ ທົບ ທວນ ຄືນ ຂອງ ທ່ອງ ທ່ຽວ, ນີ້ ແມ່ນ ສະ ຖານ ທີ່ ທີ່ ດີ ທີ່ ຈະ ໃຊ້ ຈ່າຍ ໃນ ທ້າຍ ອາ ທິດ ທີ່ ຫລູ ຫລາ. ເພາະ ສະ ນັ້ນ, ຈົ່ງ ພ້ອມ ກັນ ກັບ ຄອບ ຄົວ ທັງ ໝົດ ແລະ ມາ Псков.
.