Куда впадает кубань: Краснодарское водохранилище. Фото, история создания, рыбалка и интересные факты

Река Кубань — Живая Энциклопедия

На этой странице сайт Живая Энциклопедия рад представить читателям информационную справку, материалы и литературу про реку Кубань.

 

Содержание:

1. справка о реке Кубань

2. литература о реке Кубань

3. стихи о реке Кубань

4. песни о реке Кубань

Река Кубань — Энциклопедическая справка

1. Кубань — река Северного Кавказа, берущая свое начало с двух горных речушек Уллукам и Учкулан, исток которых находится на Эльбрусе.
Существует много версий откуда пошло данное название. Если брать пример карачаево-балкарского происхождения, то изначально река
носила названия «Къобан» (что в переводе означает «поднимающаяся, разливающаяся река» или «поток»). Но в дальнейшем название изменялось из Къобхан-Кобан-Кубан-Губань-Кубань.
Река Кубань имеет длину 870 км, а площадь бассейна составляет 58 тыс.кв км. Протекает Кубань в нескольких регионах России, таких как: Карачаево-Черкесия, Ставропольский край, Краснодарский край и Адыгея, и после уже впадает в Азовское море.

При впадении в Азовское море река образует крупную заболоченную, но высокопродуктивную кубанскую дельту площадью около 4300 кв км.
В реке Кубань обитает более 100 видов рыб. Например: рыбец, кубанский усач, кавказский голавль, лещ, жерех, окунь, сазан, сом, шемая, толстолобик, тарань, судак, сом, бычок, краснопёрка, карась, чехонь, и другие.
Здесь насчитывается около 400 видов и форм зоопланктона, в том числе черви. Так же можно встретить вблизи околоводного пространства таких птиц как: дикие гуси и утки, пеликаны, лебеди, бакланы, серая цапля, лебеди, сокол, сапсан.

2. Кубань (приток Волги) — река, берущая свое начало в урочище Сойкино на месте бывшей одноимённой деревни в 6 км к юго-востоку от посёлка Космынино.

Протекает в Костромской области по территории Нерехтского и Костромского районов. Впадает в Горьковское водохранилище, расположенного на реке Волге в 2534 км от устья. Длина реки составляет около 24 км, а площадь бассейна — 218 кв км.

3. Кубань (приток Мунжи) — река в России, протекает в Кемеровской области. Устье реки находится в 33 км по левому берегу реки Мунжа. Длина реки составляет около 10 км. Принадлежит к Верхнеобскому бассейновому округу.

Литература о реке Кубань

Река Кубань — СТИХИ

Кубань- река
Сергей Неверской

Вершины не окинуть взглядом,
Кавказ, Домбай — наш уголочек Рая.
Кубань течёт, бурля, каскадом,
из тех озёр, где лёд лежит не тая.

Она пробила для себя дороги,
работу ту измеришь разве сроком.
Высоких гор пройдя отроги,
в равнины дальше стелится потоком.

Вода притоков, всюду, как слеза,
река то тихая, то вдруг помчится,
там нивы, виноградная лоза,
по берегам давно стоят станицы.

Они озёр громадных даже шире,
сказания есть у нас в легендах давних,
такого места не найдёте в мире,
подобного кубанским дивным плавням.

Нет плодородней мест где-либо,
об этом не бывает больше ныне споров:
заполнены пруды и реки рыбой,
зерна насыпят летом землепашцы горы!

Для Войска нашего она основа,
там «Любо» говорит Казачья Рада,
впадает в воды тёплые «Азова»,
Кубань России- лучшая награда!;

Кубань река
Светлана Донченко

Живём. Земля в одеждах новых
Поёт свой вечный гимн весне.
Кубань в протоках камышовых
Ей подпевает в полусне.
Река. Красавица. Шалунья.
Поилица хлебов младых.
Земли казачьей хлопотунья,
Подруга ковылей степных.
Проснётся. Забурлит потоком,
Глотая талый горный снег.

Камыш ломая ненароком,
Ускорит полноводный бег.
Глубоких тайн земных ведунья,
Хозяйка берегов крутых,
Редчайшей красоты певунья,
Поклон тебе от всех живых.

Река Кубань
Тамара Крячко

Эльбруса дочь
И дитя равнины,
Темна, как ночь от песка и глины,
Течёт Кубань- родовая речка—
Вокруг хлеба вызревают,
Вечность.
Притоков слышен бывает скрежет.
Пологой, лысою речка в межень.
Пересыхает
И пахнет рыбой
И берега, тогда, точно дыба.
Водою полнясь, блестит резиной
Терпя оковы, бурлит в плотинах.
Качает баржи и теплоходы,
Зелёной спаржею- её воды…
Петляя,
Тайному внемля зову,
Течёт Кубань
К своему Азову.

Река Кубань
Семёнов Роман Анатольевич

Река Теберда протекает не зная,
Она словно ветер сквозь горы сквозная,
В тот миг через камни грохочет волной,
Как трудно речушке прожить здесь одной.

Но вдруг, две реки воедино сойдутся,
Волнами они на камнях заплетутся,
Их русла на славу войдут на века,
Вторая, Кубань называлась река.

В ней множится мир и Кавказская сила,
Весною форель в водопад уносила,
Характер реки был совсем не простой
И к морю она, катит камни с собой!

Кубань река..
Несмышлёныш

Кубань река!
Ты, величава и красива,
Раскидиста, глубока, широка
В своем начале, будто бы игриво
Растапливаешь, вешние снега.

Под стать природе, изменяешься с годами

Меняешь русло, пробивая вновь и вновь
Себе дорогу, в глубине дубравы,
Преображая облик Свой…

Сверкая и переливаясь,
В закате солнечного дня
Прохладою тебя накрыли!
Будто сохраняя, Кавказские крутые берега. ..

A, как пьянят твои разливы…
Вeсной, под щебет перелётных птиц,
Где над водой, склонились плачущие ивы…
Так и упал бы перед ними ниц.

Кормлица ты, наша Золотая!
Дай бог тебе, на долгие года…
Всё так же сохранятся и Отрада!
Пусть не покинет, сердцу дорогие берега…

Течёт Кубань — река ММ
Лидия Гржибовская

Какая красота, весеннею порою,

Течёт Кубань — река с прохладною водою,
Мелодия любви, природы пробужденья,
Прекрасны все цветы весеннего цветенья…
Подснежники, фиалки, весны красны гонцы,
И милой сердцу роще спевают песнь певцы…
Соловушки, родные, вы сердцу дорогИ,
Кубанские, родные, предвестники любви!

Кубань-река
Алексей Морозов 4

Спокойна здесь Кубань-река,
В долине, у предгорий.
Кружат над речкой облака,
Кудрявы дети моря:
В любви признания ей шлют
Два моря, – врозь и вместе! –
То весть дождём о том прольют,
Растают то без вести…
О, как издревле им обнять
Кубань хотелось в устье! –
Теперь азову не понять
Соль черноморской грусти…

Извилист путь речной воды. –
Куда свернёт, не ясно.
Поля тучны тут! И сады
Здесь жажде не подвластны…
Неспешной силою полна,
Проста и величава,
Течёт Кубань, её волна
И делу, и забаве
Всегда готова послужить! –
И ей в служенье этом
Отказано не может быть!
Душе её приветом
Затем Кавказа ручейки
Сошлись в одном потоке,
Чтоб всё живое у реки
Нашло для жизни соки…
И будто чувствует река
Своё предназначенье! –
Она торжественна слегка
В простом воды теченье…

Моя Кубань
Владимир Табаков

Течёшь ты к нам, красиво, величаво,
Из гор седых, из белых ледников.

В России о тебе сложилась слава,
Моя Кубань, тебе служить готов.

Твой буйный нрав, характер вод бурлящих,
Из недр земли, рождён живой поток.
Люблю людей, достойных, настоящих,
Казачий быт и весь казачий род.

Влечёт тебя в леса, поля и нивы,
Дыханье моря — это вечный зов.
Ты к нам приносишь по пути разливы,
Кубань моя – там ждёт тебя Азов.

Слагаю стих, тебе, Кубань, во славу,
Легко, из сердца, эту песнь дарю.
Река моя и ты моя держава,
Весь чудный край, за всё благодарю.

Кубань река!
Алексей Калиманов

Река моя родная ты Кубань!
Поток воды..весенние разливы.
Прошу тебя единственная..стань.

Моей судьбой весёлой и игривой.

Твоя речная,мутная вода.
Обмоет тело,илом налипая.
Ты мне теченьем быстрым навсегда.
Несёшь воспоминанья..озаряя.

Твоей косы причудливый узор.
И островами..жизнью заполняя.
Изгибом женским,станом взор.
И вербами плаксивыми у края.

Твоих желанных..в пойме берегов.
Что косогором тянется по Краю.
Бескрайних,зеленеющих лугов.
До горизонта..глаз не отрывая.

С Лабою ты роднишься,как сестра.
Ласкаешь ты её потоком бурным.
Барханами намытого песка.
По берегам,нехоженным..лазурным.

Мне детство подарила ты любя.
В твоей тиши..мы время проводили.
Лабзало моё тело теребя.
Руками вод,могучими своими!!!

Кубань
Maryana

Небо — Солнца выше,
травы пухнут соком,
Дубу-великану
дышится легко;
Будто кто-то вышил
ирисом и шелком
Летнюю поляну
стилем «рококо».

Будто кто-то реку
покрывает гладью,
А она все рвется
вширь и на камнях.
Ветерок с разбегу
по степному платью
В воду окунется,
и пылить — на шлях!

Облако льняное
ласково обнялось
С песнею казачьей,
двигаясь на Дон.
В каждой кофте — вдвое,
в каждой юбке — ярость!
Где уж там Версачче —
отдыхает он.

Фетровые нивы,
ситцевые рощи,
Бархатные дали —
всюду света ткань.

Словеса ретивы,
но понять их проще,
Если вы видали,
хоть разок, Кубань.

Старое русло Кубани
Курышева Людмила Владимировна

Старое русло Кубани…
Водная гладь в камышах.
Гул комариных страданий.
Берегом вязнущий шаг.

Пахнет стоячей водою,
Свежести — словно и нет…
Сонно погрязший в застое,
Гор позабытый завет.

Юным и бурным потоком,
Быстрой, красивой рекой,
Жизнью, свободной от рока —
Знаем Кубань мы такой!

Как широка на равнине
Да и в теченье быстра!
Старое русло и ныне. ..
Дым лишь спасёт от костра…

кубань река
Роман Шульц

Кубань река как велики твои просторы
Ты мутных вод могучая река
В тебя впадают родники
И горы
Со скупостью, отдав сваи снега
К тебе стремятся реки вроде Белой
Ее ж вода прекрасна и чиста
Она ж бурлит, кипит на перекатах
И тянет за собою валуны
В тебя ж впадает ласковой, игривой
И вод твоих не трогает она
Кубань река как велики просторы
Могучая спокойная река.

Моя Кубань — река столетий
Елена Шаталова

Моя Кубань — река столетий,
Среди полей, прохладой вод
Бежишь для новых поколений
И отражаешь небосвод.
Ты — та граница, где дал дёру
Черкесский враг, не победив,
Стремясь к кубанскому простору,
Но в водах смелость позабыв.
Теперь для многих -переправа,
С врагами стали кунаки,
Друзья по-нашему, и слава
Потоку дружеской реки.
В тебя, как в зеркало природы,
Любуясь статностью своей,
Глядят, пьянея от свободы,
Ряды шумящих тополей.
И плачут над тобою ивы,
В раздумье головы склонив,
Когда рождают переливы —
Казачий песенный мотив.
В тебе купаются закаты
Пред сном, багровость подарив,
Воспламеняются рассветы,
Лучистым золотом залив.
От гор до самой кромки моря,
Лаская, моешь берега,
Неся усталость прочь и горе,
Слёз поглощая жемчуга.

Кубань река
Владимир Тараненко 2

С Кавказских снежных гор течёт потоками — Кубань река,
Вот и чиста душа у человека, и крепкая всегда рука у казака,
В ней сила гор и воля духа в просторах солнечных степей,
Дорожки к дому возвращаются, нет потерявшихся путей!
Кубань течёт с рождения станиц, и казаков лихих детей,
Любовь у казака из общности достоинства — двоих людей.
Любовь у двух сердец, объединяющих безудержных страстей,
Где женщина: невеста, жена и мама — святая для мужчины… честь!
Кубань кипит — бушующее чудо, не терпит фальши, не любит лесть.

Кубань-река
Нина Зубарева

Живу на берегу почти
Широкой,дивной я реки,
Крутые всюду берега,
Ну,а вокруг сады,луга,
Поля златые и цветы,
Живу на берегу мечты!
Уехать можно навсегда,
Ну,а расстаться-никогда. ..
С любимой речкой и мечтой,
С родной Кубанью и с ТОБОЙ…

Кубань
Леонид Кривобоков

Тебе Кубань родная, отдаю я дань,
Я о тебе сейчас стихи слагаю.
И славлю вольную, могучую Кубань.
Прекрасней края – в мире, я, не знаю.

Твои глаза – два моря голубые.
А брови – виноградная лоза.
Ресницы, то леса твои густые.
Из золотой пшеницы – русая коса.

А в косу длинную лазурной синевой сияя,
Красивой лентою вплелась Кубань река.
Наряд твой, весь цветами расцветает,
И ковылём степным расшит слегка.

Ты смотришь в мир глазами голубыми
И песнями своими всех с ума сведёшь.
Недаром и зовут тебя «Жемчужина России»
Тебя Кубань и краше в мире не найдёшь.

И где бы, в стороне, какой я ни был,
Мне всё ж милей в краю моём родном.
Твои ладони пахнут тёплым хлебом,
А губы – сладким молодым вином.

Кубань
Николай К Шапарев

Запах мёда и молока
Воскрешают картины детства:
Горы в дымке, Кубань — река,
Невозможно не засмотреться.

Мчались бурно потоки вод,
Разукрашены бурой глиной,
И прожорливый водоворот
Всё глотал и швырял стремниной.

Мы купались тогда голяка,
Ухватившись за ветви ивы.
И пыталась Кубань — река
Унести нас в свои извивы.

За рекой красив и широк
Силуэт вставал Краснодара.
Развивал над землёй ветерок
Безмятежный дым самовара.

Река Кубань — ПЕСНИ

Река кубань
Владимир Дорошенко

Река Кубань, всегда бурливая —
Водою бьёт все берега.
На вид мила, везде красивая,
В объятье верб, где хутора.

Казачья вольница, судьбой с ней связана,
Она нам главная в веках река…
Несчётно раз была изранена…
Без её имени – нет казака!

Припев:
КУБАНЬ. КУБАНЬ, и ты река-
Душа и сердце казака…
Российский Рай – казачий край-
Не «уходи», а РАСЦВЕТАЙ!

Вода бежит с Кавказа гордого,
Мимо аулов, скал, садов…
И напитавшись духа вольного
Впадает в душу казаков.

В душу потомков Запорожцев,
Облюбовавших вдруг Тамань,
Назвавших краем Черноморцев,
Сделавших Родиной – Кубань.

Припев:
КУБАНЬ. КУБАНЬ, и ты река-
Душа и сердце казака…
Российский Рай – казачий край-
Не «уходи», а РАСЦВЕТАЙ!

Река Кубань ты быстрая
Ассия Светлова

Река Кубань, ты быстрая,
Прекрасней нету края.
И города тут чистые,
Глаза людей лучистые.

Припев:
Два берега не встретятся
Река меж ними плещется.
Разлучница водица
Спешит, ей не сидится.

Ты, ивушка зелёная,
В реченьку склоненная.
Посмотри, стоит там клён,
Он в тебя давно влюблён.

Припев:

Намывала косы ивушка,
Убегала вдаль река.
А луна на небе яркая
Подмигнула нам слегка.

Припев:

Мы с тобою у реки
Молча, взялись за руки.
Не разлучит нас вода.
Будем вместе мы всегда.

Припев:

Хороша река Кубань!
Лидия Гржибовская

Эх, поскакать бы по степи на коне,
Эх, искупаться бы в Кубани реке,
И жену свою, казачку, обнять,
И не страшно уж потом помирать.

Гей! Гей!
Широки просторы,
Хороша река Кубань!
Гей! Гей!
Прекрасны реки, горы,
Красота куда ни глянь!

Господь благослови наш край,
Пусть богатым будет урожай,
Казачата подрастают день за днём,
Хорошо работаем, славно мы поём.

Гей! Гей!
Широки просторы,
Хороша река Кубань!
Гей! Гей!
Прекрасны реки, горы,
Красота куда ни глянь!

Песня о Кубани. Берега крутые, степи золотые
Галина Сергеевна Томашевская

До Кубани, до реки,
До реки, до речки
Вели коней казаки,
Вели под уздечки.
Напоить коня водой
Да самим напиться,
Да махоркой, да едой
С другом поделиться.

Эй, Кубань, Кубань – река,
Берега крутые!
Отчий дом для казака
Степи золотые.

Под знамена всех полков
Хутора, станицы
Провожали казаков
Защищать границы.
И Кубань их берегла,
И водой поила,
А врагов подстерегла
Да и потопила.

Эй, Кубань, Кубань – река,
Берега крутые!
Отчий дом для казака
Степи золотые.

Внук в папахе набекрень-
Перекати поле —
Охраняет свой курень
С шашкой наготове:
«Не пущу врагов сюда,
На Кубань родную,
И не пить им никогда
Воду здесь святую.

Эй, Кубань, Кубань – река,
Берега крутые!
Отчий дом для казака
Степи золотые.

Песня о Кубани
Владимир Марахин

Поёт Кубань земли Российской песни,
И подпевает ей степная ширь,
Казачий край, Суворову ровесник,
Наш Краснодарский богатырь.

Прошу Кубань пусть даже через годы,
Душе моей подругой верной стань,
И я войду в твои святые воды,
Я прикоснусь к тебе Кубань.

С тобой Кубань встречаемся не редко,
Пусть счастье в душу льёт, как из ковша,
Пусть на земле моих любимых предков
Цветёт и впредь моя душа.

Тебя Кубань из тысяч рек узнаю,
В казачье сердце облик твой проник,
Кубань, Кубань — красавица земная,
Души моей святой родник!

Смотрите информацию о реках в каталоге по алфавиту: 

А * Б * В * Г * Д * Е * Ж * З * И * К * Л * М * Н * О * П * Р * С * Т * У * Ф * Х * Ц * Ч * Ш * Щ * Ы * Э * Ю * Я

Все реки России (полный список названий)

чем грозит критическое обмеление Кубани и Краснодарского водохранилища

О том, какие это может иметь последствия, корреспонденту «КН» рассказал доктор биологических наук, профессор, лауреат премии правительства РФ в области науки и техники, заслуженный работник рыбного хозяйства России Михаил Чебанов.

Интенсивное развитие сельского хозяйства и транспорта, рост населения и городов, глобальные изменения климата – вместе эти факторы привели к существенным отрицательным явлениям в окружающей среде. С этим столкнулась и наша Кубань: обмелевшие, а местами и вовсе пересохшие реки, безводное Краснодарское водохранилище и жесточайшая засуха.

Разговор в прошедшем времени

– Михаил Степанович, что происходит с Кубанью? Куда делась вода из некогда полноводной и даже в большей части региона судоходной реки? В Краснодарском водохранилище почти нет воды. Рисоводы чудом отстояли урожай нынешнего года, работая в режиме жесточайшей экономии поливной воды. А теперь и рыба гибнет в реке. Создается угроза для уникальных осетровых, выращенных Центром сохранения генофонда осетровых рыб «Кубаньбиоресурсы» министерства природных ресурсов Краснодарского края, который вы возглавляете. В чем кроется причина происходящего?

Михаил Чебанов

– Да, прежде река Кубань была полна уникальных видов осетровых благодаря такой же уникальной природной экосистеме самовоспроизводства рыб, сформированной за миллионы лет. Только севрюги – рыбы весом до 25 килограммов и больше – в Кубани ежегодно нерестилось до 60 тысяч штук. Излюбленными местами нереста кубанских осетровых были участки реки от Усть-Лабинска до Кропоткина.

Уловы рыбы в Азово-Кубанском бассейне достигали 3 тысяч тонн. Севрюга была самым многочисленным видом. Недаром же Кубань называли севрюжьей рекой. В Лабе нерестились русский осетр, белуга. Была и стерлядь, которая, правда, как и шип, после 40-х годов уже не встречалась. И это во времена, когда Кубань была полноводной. Случались и паводки, которые чуть ли не ежегодно причиняли низовьям Кубанской равнины большой ущерб. Кроме развития рисосеяния, защита от наводнений территорий в низовьях Кубани также была одной из главных задач. Решить эти проблемы должно было Краснодарское водохранилище. И это было сделано в 60–70-х годах прошлого века. В те годы активно развивались мелиорация, поливное земледелие, и на все требовалась вода.

Долгие годы жители краевого центра, левобережной части Адыгеи и низовья Кубани боялись затопления из-за рукотворного моря. Действительно, в былые времена воды было, что называется, через край. А сегодня можно совершать невеселые прогулки по дну пересохшего Краснодарского водохранилища.

Понятно, что проблемы накапливались не один год. Минимальной отметки Краснодарское водохранилище за свою полувековую историю достигало в 1994 и 2003 годах. Тогда критическую ситуацию быстро выправляли обильные дожди. Теперь же случилось то, чего в природе не было последние лет шестьдесят, а за историю рукотворного моря – вообще никогда. Нехватка осадков началась еще в прошлом году. Осень была засушливой, а зима – малоснежной. Воду в водохранилище стали строго экономить. Специалисты надеялись на пополнение водных объемов весной, но она оказалась очень скудной на атмосферные осадки. Ну и нынешнее лето, да уже и наступившая осень, сами видите, обилием осадков не радуют.

– Об изменяющемся климате сейчас не говорит разве что ленивый. Только ли в этом нахлынувшие беды некогда полноводной реки и такого же водохранилища?

– Это главное. Другая причина, как было уже сказано, интенсивная хозяйственная деятельность, которая приводит к отрицательным изменениям окружающей среды. Как известно, Кубань берет начало в Приэльбрусье Карачаево-Черкесии. За последние два десятилетия ледники, питающие исток главной реки края, «ушли», так сказать, с высоты 1,5 тысячи метров до 2,5 тысячи над уровнем моря. Их стало меньше, а значит, меньше и водный сток.

Зимы стали теплее, а лето – жарче. Среднегодовые температуры растут. Да и дождей стало меньше среднемноголетней нормы. В русла рек дождевая вода почти не попадает, впитываясь почвой. Влага уходит до карстовых пород и остается в водоносных слоях под землей и подземных озерах.

Спасение осетровых

– Как спасали в новых условиях то, что было в море и реке, в том числе и уникальную коллекцию видов осетровых рыб?

– Наше ремонтно-маточное стадо осетровых действительно уникально. Таких генотипов уже нет как в природных условиях, так и в других маточных стадах. А без проточной воды рыбы из маточного стада проживут не более 20–30 минут. Когда полностью прекратилась водоподача, осетровых спасали и днем, и ночью с помощью плавучих насосных станций, расчисткой в водохранилище подходного канала, созданием специальных систем мелкодисперсной аэрации, оборотного водоснабжения, сбора и использования дренажных вод, лечебно-профилактическими мероприятиями… Важно отметить своевременную помощь министерства природных ресурсов Краснодарского края, министерства гражданской обороны и чрезвычайных ситуаций Краснодарского края, Кубанского бассейнового водного управления, Управления эксплуатации Краснодарского водохранилища.

На территории Адыгеи в водоподающем канале часть воды направляется на рисовые чеки, другая часть – на наш комплекс и рыбозаводы. Министерство сельского хозяйства Республики Адыгея также пошло нам навстречу и ограничило подачу воды в рисовые чеки, чтобы спасти рыбу. Рис можно снова вырастить, а уникальное маточное поголовье не возродишь никогда и ни за какие деньги. Потеря могла быть безвозвратной.

Неестественная среда

– Насколько опасно безвозвратное изъятие стока реки Кубань? Или не так страшен черт, как его малюют? Были бы дожди, а там все наладится?

– К сожалению, само не наладится. Еще в 1996 году группа ученых-экологов, в том числе и я, опубликовала статью в академическом журнале «Водные ресурсы», в которой указано, что безвозвратное изъятие стока рек Кубани и Дона превысило экологически допустимый уровень. За это время мало что изменилось. А воды уже нет, нет нормального стока рек, для стабильной экологической ситуации и устойчивого развития региона. Да, население растет, край интенсивно развивается, но любое развитие должно быть в рамках экологических нормативов. Иначе мы все чаще будем получать то, что имеем сегодня.

– Михаил Степанович, вы и ваше учреждение занимаетесь подвижнической работой. Сохранением для будущих поколений почти утерянных в естественных условиях видов осетровых рыб. А никак не вернуть то время, когда они размножалась в естественных условиях?

– Увы. Последние 30 лет объем безвозвратного изъятия стока Кубани значительно выше экологически допустимого. За эти годы разрушена уникальная система самовоспроизводства особо ценных осетровых и других ценнейших видов рыб: рыбца, шемаи, судака, тарани. В бассейне реки Кубани отсутствует доступ ко всем нерестилищам из-за плотин и естественное размножение осетровых рыб не отмечается уже 35 лет.

Поэтому министерство природных ресурсов региона при поддержке администрации Краснодарского края и Законодательного Собрания края прикладывает большие усилия по сохранению генофонда осетровых рыб. В Краснодарское водохранилище и реку Кубань за последние годы выпущены сотни тысяч разновозрастных жизнестойких особей ценных рыб: белуги, севрюги, шипа, русского осетра и стерляди. Но на все нужна вода. Проблема, как говорится, назрела и требует особого и скорейшего внимания на федеральном уровне.

Кубань (река) — Россия — Планета Земля

Река Северного Кавказа

Река Кубань протекает в северо-западной части Северо-Кавказского региона страны, с юга через север на северо-запад по территориям Карачаево-Черкесии, Ставропольского края, Краснодарского края и республики Адыгея. Основное ее течение приходится на Краснодарский край — более 700 из 870 км. В верховьях Кубань — типичная горная река, бурная, с обрывистыми скалистыми берегами каньонов и ущелий, на степных равнинах Кубанско-Приазовской низменности берега ее пологи, а русло извилисто.Всего в Кубань впадает около 14 000 больших и малых рек. Хотя длина самой реки, что называется, «по паспорту», — 870 км, по разным подсчетам, принимающим во внимание площадь ледника на юго-западном склоне Эльбруса, от которого происходит Уллукам, одна из двух рек, составляющих исток Кубани, то длина возрастает от 906 до 940 км. Подобные разночтения встречаются и относительно высоты истока, поскольку Уллукам и Учкулан сливаются на высоте 1279 м, а высшая точка ледника Уллукам — 2970 м над уровнем моря.
Ложе, на котором лежат верховья Кубани, начало формироваться в конце палеогена (примерно 25 млн лет назад), в те времени молодой Кавказский хребет представлял собой остров посреди моря Неотетис, а речная сеть пра-Кубани сложилась гораздо позже, в конце миоцена — около 5 млн лет назад в связи с уходом древнего моря. Более или менее окончательное оформление речной сети приблизительно в таком виде, в каком она существует сегодня, произошло в конце плиоцена (1,5 млн лет назад). Геологические процессы, менявшие течение реки, шли и позднее. В начале голоцена Кубань впадала в пролив, соединяющий Черное и Азовское моря, омывая острова на месте нынешнего Таманского полуострова, сохранились следы древних русел ее протоков и связанных с ними лиманов. На этом месте сформировалась современная дельта Кубани. В XV-XVI вв. Кубань еще сообщалась с Черным морем через лиманы.
В начале XIX в. черноморский рукав Кубани перестал существовать, и через Темрюкский рукав и реку Протоку Кубань стала впадать в Азовское море (его Темрюкский залив). В середине. 1970-х гг. старое, заросшее тростником черноморское русло Кубани было частично восстановлено в виде канала, по которому часть водного потока Кубани стала поступать через Кизилташский лиман в Черное море. В этом лимане сосредоточены рыбоводческие хозяйства, разводящие в основном кефаль. Основные рукава дельты — Темрюкский (собственно Кубань), длиной 115 км, река Протока — 120 км, Старая Кубань — 30 км, Ангелинский ерик — 120 км. Для пейзажа дельты характерны многочисленные плавни, заросли тростника, где гнездятся пеликаны, бакланы, дикие гуси и утки, серая цапля, лебеди, выпь и множество видов мелких птиц. Водятся здесь и ондатра, черепахи и змеи.
Кубань имела в древности в общей сложности около 300 названий. Само по себе это говорит о том, как давно на ее берегах живут люди и сколь разноязыки были кочевые племена, прошедшие через прикубанские степи. Но чаще всего обсуждается небольшой ряд созвучных гидронимов: карачаево-балкарский — Къобхан, древнетюркские — Кобан, Кубан, древнегреческий вариант Гопанис (Гипанис), от него — Гопань и несколько других. Фрагменты этой словесной мозаики и сложились в окончательное название — Кубань. Характерно, что все значения названий в том или ином всех 300 вариантов содержат в себе такие понятия, как «быстрая» и «сильная», «мать-река».
По рельефу берегов принято делить течение Кубани на четыре зоны: высокогорную (более 1000 м над у/м), горную(от 1000 до 500 м), предгорную (от 500 до 200 м) и равнинную (от 200 до 0 м). В горных зонах вода Кубани прозрачная, на равнинах — мутная, содержащая в себе взвесь различных отложений, формирующих ее русло и берега. Минерализация воды в верховьях составляет 50-200 мг/л, в среднем и нижнем течении — от 200 до 350 мг/л.
Всего в бассейне Кубани водится 106 видов рыб. В причерноморских реках — форель, кумжа, голавль. В левобережных притоках — голавль, усач, пескарь, рыбец, чехонь, шемая, судак, жерех, лещ, густера. В правобережных притоках и лиманах: тарань, толстолобик, бычок, карась, сазан, линь, сом, окунь, щука, судак, плотва, тарань, красноперка, лещ, густера. Из рек бассейна Кубани практически исчезли севрюга, стерлядь, осетр и белуга. В 2013 г. в Кубань было выпущено 150 тыс. экземпляров молоди ценных пород рыб, из них 30 тыс. осетров. Это только начало, чтобы ситуация изменилась кардинально, нужны годы и серьезные меры по очистке биологической среды рек от вредных стоков.
Самую большую часть почв прикубанских земель занимают черноземы. Их отличительная особенность по сравнению с другими черноземами — мощные гумусовые пласты при относительно небольшом слое самого гумуса и насыщенность минеральными веществами. Что в переводе на обычный язык означает: эти земли для сельского хозяйства при теплом и мягком местном климате — лучше не придумаешь. На прикубанских землях выращивают пшеницу (яровую и озимую), кукурузу, рис, сахарную свеклу, подсолнечник, сою. Как никогда успешным был для земледельцев Краснодарского края, главной житницы кубанской степи, 2013 г.: собрано 12,3 млн т зерновых и зернобобовых, 6,5 млн т сахарной свеклы, 1,1 млн т семян подсолнечника. В то же время нельзя сказать, что на прикубанских землях в Краснодарском и Ставропольском краях нет проблем, связанных с сельским хозяйством: высока аренда земли, из-за чего часть ее простаивает, на Ставрополье ощутимый вред посевам наносит саранча (в Краснодарском крае превентивные меры агрохимзащиты позволяют свести эту угрозу до минимума).
В истории российской государственности Кубань занимает особое место. Небольшой отрывок из важнейшего исторического документа 1792 г.: «…желая воздать заслугам Войска Черноморского, Всемилостивейше пожаловали оному в вечное владение остров Фанагорию со всей землей, лежащей на правой стороне Кубани, так, чтобы с одной стороны река Кубань, а с другой же Азовское море… Екатерина II». Так запорожские казаки стали казаками кубанскими. Понятие «малая родина» для них не только место рождения. Они при любом удобном случае стараются убедить обитателей других частей России, что лучше края на белом свете нет: здесь самое синее небо, самые тучные поля, самые героические мужчины и самые красивые женщины. Всем этим любованием пронизаны кубанские предания,песни, пословицы,поговорки, частушки — народное творчество. Но вот свежий факт, который вполне можно поместить в этот ряд, и тут уже никаких гипербол, только факты. В 2013 г. Краснодар возглавил рейтинг из 100 крупнейших городов России по качеству жизни. Критерии использовались такие: жилищные условия, возможность приобретения жилья, транспортная инфраструктура, а также уровни образования, медицинского обслуживания, безопасности, расходов на ЖКХ, потребительских цен и другие важные для жизни факторы. Источниками послужили данные Росстата, региональная и муниципальная статистика, социологические исследования, сведения консалтинговых и риэлтерских компаний. На этом материале Союз архитекторов России и Институт территориального планирования «Урбаника» вывели интегральный показатель. В полном соответствии с его параметрами Краснодар оказался всем хорош.
Но на реке Кубань дела обстоят не столь блестяще: русло заиливается и мелеет из-за речных наносов, судоходство становится все более проблематичным. Происходит заиливание и Краснодарского водохранилища, судоходство там прекращено полностью. Техническое состояние бетонных стен водохранилища внушает специалистам серьезные опасения. В случае техногенной катастрофы Краснодар, по крайней мере наполовину, может уйти под воду, хлынувшие потоки затопят и многие берега по течению. Конечно, ремонт гидроузла проводится, но пока, как считает общественность, на уровне «латания дыр». После катастрофы в 2012 г. в Крымске разговоры о проблемах Краснодарского водохранилища обострились: МЧС считает его потенциально опасным объектом. Инженерные службы гидроузла отвечают на это: все под контролем, страхи надуманны. Остается надеяться, что контроль общественности специалисты тоже примут во внимание.

---

Общая информация

Река в России, в Северо-Кавказском регионе, относится к Азовско-Черноморскому бассейну.
Исток: место слияния рек Уллукам и Учкулан в Карачаево-Черкесии.

Устье: Азовское море у г. Темрюк (Темрюкский залив).
Питание: дождевое и снеговое (65%), таяние высокогорных снегов и ледников (20%), грунтовые воды (15%).

Крупнейшие правые притоки: Афипс, Псекупс, Белая, Лаба, Пшиш.
Крупнейшие левые притоки: Мара, Джегута, Горькая.

Крупнейшие города на берегах: Краснодар — 784 048 чел. (2013 г.), Армавир, Кропоткин, Невинномысск, Черкесск.

Крупнейшее водохранилище: Краснодарское (Кубанское море).

Крупнейший порт: Темрюкский.
Ближайший аэропорт: Краснодар (международный).

Цифры

Длина: 870 км.
Площадь бассейна: 57 900 км².

Ежегодный сток: около 13,5 км³.

Расход воды: 425 м³/с (у Краснодара).

Уклон водного потока: 1,53 м/км.

Площадь дельты: 4300 км².

Протяженность речной сети вместе со всеми притоками: свыше 30 000 км.

Климат и погода

Умеренный континентальный, от начала дельты — субтропический.
Средняя температура января: -2,6°С (Армавир), +0,6°С (Краснодар).

Средняя температура июля: +22,9°С (Армавир), +24,1°С (Краснодар).

Среднегодовое количество осадков: 560 мм (Армавир), 735 мм (Краснодар).

Экономика

Гидроэнергетика — Зеленчукские, Куршавские, Барсучковские и Сенгилеевские ГЭС.

Использование в обводнительно-оросительных системах.

Судоходство (от Усть-Лабинска).

Рыболовство и рыборазведение.

Сфера услуг: туризм.

Достопримечательности

■ Археологические памятники: дольмены (III-II тысячелетия до н.э.), курганы скифо-сарматской культуры (VII-III вв. до н. э.).
■ Усть-Лабинск: земляные укрепления крепости Усть-Лабинская (конец XVIII в.).
■ Краснодар: Войсковой Александро-Невский собор (1872 г.), Свято-Екатерининский кафедральный собор (1914 г.), памятник Екатерине Второй (1906 г.), Александровская триумфальная арка, 1888 г. (реконструкция), улица Красная (исторический центр города), Шуховская (Рашпильная) водонапорная башня (1932 г.), здания кинотеатра «Аврора» и краевого театра драмы, историко-археологический музей-заповедник им. Е.Д. Фелицына, краевой художественный музей им. Ф.А. Коваленко (открыт в 1904 г.), краевой выставочный зал изобразительных искусств, музей военной техники «Оружие Победы», архитектурно-парковый комплекс «Добрый ангел мира».
■ Армавир: армянская церковь Сурб-Аствацацин (1861 г.), краеведческий музей (открыт в 1904 г.): крупная коллекция древних каменных изваяний, в окрестностях — палеонтологические и геологические памятники, музей конезавода «Восход», планетарий в станице Ярославская, дендрологический парк в станице Гончарка.
■ Кропоткин: в самом городе — 16 курганов бронзового века и Средневековья, памятники военных лет, Свято-Покровский собор (1913 г.), историко-краеведческий музей.
■ Славянск-на-Кубани: нарицательное название города — «Кубанская Голландия», он со всех сторон окружен водой; Свято-Успенский собор (1912 г.), картинная галерея, музей экологии восточного Приазовья.
■ Азишская карстовая пещера (Адыгея), долина Лотосов в Темрюкском районе Краснодарского края, в 18 км от Черкесска — Баталпашинские озера (водохранилище Черкесское море).

Любопытные факты

■ В своем среднем и нижнем течении Кубань образует частые и широкие излучины. И местами путь от одного до другого населенного пункта по реке становится примерно в два раза длиннее, чем между теми же населенными пунктами, но по суше.
■ Средний годовой расход воды в Кубани подвержен колебаниям, но в них есть определенный ритм. Они могут повторяться каждые 2-3 года, а также через 5, 8 и 12 лет. Ученые связывают эти периоды с циклами солнечной активности.
■ Недалеко от места впадения реки Худее в Кубань стоит большой камень. Для карачаевцев это святыня, они говорят: «Пока стоят Эльбрус и камень Карчи, не исчезнет с лица земли карачаевский народ». Карча — имя легендарного древнего предводителя карачаевцев, нашедшего потерянную народом родину. Фактура камня необычна, и есть легенда, что «Камень Карчи» — метеорит, но геологами доказано,что он состоит из застывшей вулканической магмы.

Доклад-сообщение Река Кубань 2, 3, 4, 8 класс

Кубань – протекает на юге России. Берет свое начало от слияния двух рек Уллукам и Учкулан. Вытекает из-под ледников горы Эльбрус и бурным потоком срывается с высоты около 3000 метров. Бежит через Карачаево-Черкессию, Адыгею, Ставрополье и Краснодарскую область. В долине река более спокойная. Длина реки 870 километров. Но если считать вместе с притоком, то длина достигает — 900 километров. Ширина и глубина реки на всем протяжении колеблется от 15 метров до 210 метров. Впадает в Азовское море.

Условно реку Кубань можно разделить на 3 участка: верхний, средний, нижний. Верхний — это горный участок, по берегам скалы. Река бежит через горные ущелья и каньоны. Средний участок — это холмистая местность и начинается у города Черкесск. Нижний — заливы, лиманы, лагуны.

Имеет 10 притоков: Псекупс, Уруп, Малый Зеленчук, Большой Зеленчук,  Пшиш, Лаба, Теберда, Белая, 2-й Зеленчук, Афипс. В бассейне реки около 1600 озер и 460 ледников. По берегам реки разный рельеф: степи, лес, овраги, равнины, горы.

Не редки паводки и половодья. Дождевые паводки приходятся на осенние месяцы. Подъем уровня воды начинается в апреле. Пик подъема приходится на июль. Для защиты населения от наводнений построены дамбы.

Питание реки смешанное: ледниковое и высокогорно-снеговое, дождевое, грунтовое.

В ней водится более 100 видов рыб, как морской, так и речной: рыбец, шимая, лещ, щука, берш, язь, плотва, толстолобик, бычок, жерех, сом, карась, окунь, тарань, судак, сазан, красноперка, чехонь. В горной части реки можно поймать кефаль, форель, кубанского учаса и кавказского голавля. В низовьях ловят ставриду, пеленгаса, барабульку, азовского бычка. Река полна также моллюсками, ветвистоусыми рачками, червями. Есть еще водоплавающие — дикие гуси, пеликаны, лебеди, бакланы, утки разных мастей, выпь, серая цапля.

В укромных заводях растет тростник, камыш, рогоза, осока, ежеголовник. Можно послушать лягушек, встретить телореза, сусака и стрелолиста. Дно реки местами покрыто водорослями, встречается роголистик и уруть колосистая. В тихих лиманах можно полюбоваться на красивые кувшинки и лютос.

Водные ресурсы Кубани используют для электроснабжения, промышленности, орошения полей, рыболовства. Воды ркеи помогают выращивать рис, пшеницу, ячмень, кукурузу, овощи, в разведении скотоводства и овцеводства. В электроснабжении участие водной артерии — это каскад ГЭС, состоящий из девяти гидроэлектростанций, которые обеспечивают жизнедеятельность местного населения.

Через реку Кубань построено множество мостов. Наиболее значимые это Яблоновский и Тургеневский. Яблоновский мост связывает Краснодар с поселком Яблоновский Адыгейской республики и является как автомобильным, так и пешеходным. Тургеневский мост является только автомобильным. Он соединил улицу Тургенева города Краснодара с Тургеневским шоссе Адыгеи.

На реке построено крупнейшее водохранилище, которое помогает контролировать уровень воды в реке. Водохранилище настолько большое, что часть его находится в Краснодарском крае, а часть уже в республике Адыгея. По берегам водохранилища растут: ковыль, пырея, тимофеевка, шалфей, пижма, лабазник, безвременник, вербы, дубы, тополя. В отдельных местах выращивают лекарственные растения и кустарники: облепиху, крушины, шиповник, боярышник и терн.  В полосе водохранилища обитают: зайцы, лисицы, грызуны, ласки, а из птиц встречаются перепела, утки и фазаны.

Река течет через Кавказский, Тебердинский, Приазовский природные заповедники.

По берегам реки построены: Краснодар, Кропоткин, Армавир, Черкесск, Славянск-на-Кубани, Новокубанск, Невинномысск, Усть-Лабинск. В устье реки построен порт Темрюк.

Чистые  песчаные пляжи и теплая вода являются местами для комфортного отдыха с семьей или с друзьями.

Доклад №2

В небольшом городе (населением чуть больше 40 тысяч человек) Карачаево-Черкесской республики Усть-Лабинске, в 70км от г. Краснодар, берёт своё начало полноводная река Кубань. Исток Кубани расположен над уровнем моря на высоте более, чем 1300м, то есть реку эту можно отчасти назвать среднегорной, а отчасти — равнинной. Протяжённостью своей река покрывает почти 900км, а площадь всего водосборного бассейна Кубани составляет 58 тысяч км². Реку можно по праву именовать основной водной «артерией» Краснодарского края!

Устье Кубани при впадении её в Азовское море образует крупную дельту. За несколько десятков километров до устья от реки отходят два крупных рукава. Ниже по течению они также впадают в Азовское море. Один рукав справа от устья, другой – слева. В свою очередь, Азовское море цепью заливов и проливов соединено с Атлантическим океаном. Так, Кубань можно назвать одной из множества рек бассейна Атлантического океана. В бассейне реки находится крупное водохранилище (общая площадь его около 420 км²), функционирующее и эксплуатируемое с 1975г. Промышленное значение Кубани заключается в основном в электроснабжении нескольких областей посредством функционирования каскада ГЭС общей мощностью достигающих более 620МВт. Правительство планирует увеличить эту цифру минимум на треть, возведя на водохранилище Адыгейскую ГЭС, но пока что планы остаются планами.

Умеренный климат бассейна реки обеспечивает спокойное существование поселившейся там флоре и фауне. В самой реке водится в среднем 100 видов рыб. Среди них тарань, лещ, толстолобик, сазан, бычок, карась, окунь, судак. На протяжении всей длины Кубани нередко встречаются заводи, омуты, ямы, где мальки рыб могут расти и развиваться, что обеспечивает хороший прирост рыбьего населения. Рыбаки не обходят эту реку стороной и крайне редко уходят ни с чем! Растительный мир самой реки (вернее, её заводей и мест стоячей воды) представлен такими растениями как тростник, осока, стрелолист, кувшинки и даже лотос. В воде обитают мелкие водоросли, моллюски, планктон. На берегу Кубани можно встретить лягушек, которыми охотно лакомятся цапли; диких уток, пеликанов, бакланов и лебедей. В тихих местах реки вы встретите ондатру. Из хищных птиц – сапсан и сокол. Из довольно опасных для человека животных – дикий кабан. Бассейн Кубани – саморегулирующаяся экосистема, вполне способная существовать без вмешательств извне.

Река Кубань доклад

Река Кубань самая большая из рек в Российской Федерации. Длина которой составляет 870 километров. Состоит из множества притоков, впадает в Азовское море. Число их составляет 14000 тысяч, разной длины и размера.  Она является целебной. Благодаря своим песчаным мелководным пляжам, и окружающим великолепным зеленым, высоким дюнам.

Река Кубань — это главная кормилица всего Краснодарского края. Так как ее вода поступает в водопроводные трубы и используется для обеспечения населения. Также, ее считают горной рекой, потому что она протекает у вершин гор. Следует отметить, что по географическим параметрам, она самая большая по продолжительности рек и протекает до самой Абхазии.

А для рыбаков, просто находка, так как в ее водах насчитывается более ста разных разновидностей рыб, которые не встретишь больше не где. А в низовьях реки можно поймать уже и морскую рыбу. Также на поверхности великой и могучей Кубани обитают многие виды красивых птиц.

Приведем пример, такие как: дикие гуси, лебеди, бакланы, пеликаны и многие другие виды птиц, включая вид маленьких птиц.

На ее побережье расположенные многочисленные города и поселки.

В зимний период времени вода замерзает, но образует тонкий слой непрочного льда, который держится с начала декабря до середины марта. Также на Кубани построенного крупнейшее водохранилище и кубанский ГЭС, обладающая мощностью 620 МВт.  

Важно знать.

Имя усовершенствованное, уже более современное ей Кубань, пришло совсем не давно. До этого времени наши предки как только ее не называли. И Къобан, Гипанис, Губань, Кобан и так далее. Насчитывается более трехсот имен.

Обозначение имен совершенно разное, как и название — буйная, сильная, спокойная, бурливая, игривая и так далее, все не перечислишь.

Заключение.

Река Кубань, является главным достопримечательством всего Краснодарского края и не только. Места, где она протекает, является прекрасными. Ей смело гордятся все жители прилегающих городов и поселков. Так как она является поилицей и кормилицей. Отдохнуть и оздоровится на ее побережье мечтает каждый.

Кто не посещал этот удивительный семейный курорт. Рекомендуется посетить. Ощущения останутся незабываемыми.

Описание, исток, устье, растения и животные 2, 3, 4, 8 класс

Река Кубань

Популярные темы сообщений

• Почему надо беречь воду

  Вода нас окружает повсюду. В речке, озерах, море, в тумане, в дожде и даже в кране. Сложно представить, что бы произошло, если б исчезла вода. От воды зависит жизнь на нашей планете, а значит без нее исчезло б все живое, погибли люди, растения, животные.

• Операционная система linux

  Создателем операционной системы (ОС) является финский программист Линус Торвальдс. В 1991 году, будучи студентом университета в Хельсинки, Линус увлекся изучением ОС. Прототипом Linux была лицензия Minix,

• Религия Древнего Египта

  Из всего многообразия сил природы, которые в религии всех народов осуществлялись с силами природы, древние египтяне особенно ценили солнце. Для них оно было не только источником жизненной энергии, но и чем-то большим,

Река Кубань | Занимательные факты на тему:

Река Кубань

Кубань берет начало от слияния рек Уллукам и Учкулап, вытекающих из-под ледников, расположенных на склонах горы Эльбрус. Река является главной водной артерией края.

В верхнем течении река, прорезая поперечные хребты, прокладывает путь в каньонах и ущельях, суживающихся местами до 50 – 60 м.

Русло извилистое. Впадает в Темрюкский залив Азовского моря, образуя дельту. Речная система Кубани слагается из 14000 рек, а суммарная длина всех рек – 38325 км. Длина самой Кубани составляет 870 км, вместе с Уллукамом 941 км, из них более 700 км в пределах Краснодарского края и на протяжении 127 км составляет северную границу республики. Среднее падение на километр ее пути 315 см. Сток Кубани формируется за счет дождевого и снегового питания (65%), таяния высокогорных снегов и ледников (20%) и грунтовых вод (15%).

Вследствие специфических физико-географических условий бассейн Кубани характеризуется ярко выраженной левосторонней приточностью, имеет асимметричное строение. Все левобережные притоки Кубани берут начало со склонов Западного Кавказа.

Кубань – одно из множества ее названий (их около трёхсот).  Современное название реки в течение времени видоизменялось: Къобхан – Кобан – Кубан – Губань – Кубань. Смысловое значение приведённых вариантов сохранялось, и означает (из карачаево-балкарского) «быстрый, бурливый, беспокойный, разливаю¬щийся». Предполагают, что название возникло от половецкого Куман, от древнетюркского означающего «река» или «поток». По другим данным название реки Кубань произошло от древнегреческого Гопанис (Гипанис) – «конская река», в смысле «буйная, сильная река».
 
Следует указать на одну из особенностей дельты реки Кубань. Ещё в I в. н. э. дельта реки терялась среди островов и проливов, которые существовали на месте Таманского полуострова. В те времена река несла воды как в Азовское так и в Черное моря. Затем острова соединились под действием внутренних и внешних сил и уже в V в. н. э. острова превратились в полуостров. В этот период около 50% воды река несла в Черное море, а остальное в Азовское.

В XIX в. сток реки в Черное море человеком был практически прекращен, а рукав стал называться Старая Кубань, который в последствии зарос. В середине 70-х годов XX в. по пути заросшего черноморского русла был прорыт канал, по которому часть воды Кубани стала поступать через Кизилташский лиман в Черное море, для нужд рыборазводного хозяйства. В низовьях Старой Кубани отделяется гирло под названием Кубанка, протяженностью около 10 км, так же впадающее в Кизилташский лиман (от тюркского «красный камень», названного так, потому что на берегу лимана стояла турецкая крепость Кизилташ), одно время он назывался Кубанским, свидетельством того, что Кубань значительную часть своего стока когда-то несла в этот водоем.

Река Кубань относится к бассейну двух морей омывающих Краснодарский край: Азовского и Черного. Река Кубань дала имена следующим географическим названиям: станице Кубанской, поселку Кубанец, хутору Кубанская Степь, хуторам Кубанским (три), поселку Кубаньстрой, поселку Кубанский, хутору Кубань, поселку Кубань, городу Новокубанску, Новокубанскому району, городу Славянску-на-Кубани, хутору Северокубанскому, хуторам Прикубанским (четыре), поселкам Прикубанским (два), поселку Орлово-Кубанскому, селу Отрадо-Кубанскому, хутору Северокубанскому, поселкам Закубанскому, Малокубанскому, каналу Новокубанскому.

В низовьях Кубань образовала большую дельту с множеством рукавов. К наиболее известным можно отнести: Темрюкский рукав (собственно Кубань), протяжённостью около 115 км, р. Протока (120 км), Старая Кубань (30 км), Ангелинский ерик (120 км).

Методическая разработка (окружающий мир) по теме: Презентация «Река Кубань и её притоки»

Слайд 1

Река Кубань и её притоки Презентация подготовлена учителем МОУСОШ №6 Антоненко М.В.

Слайд 2

Название Кубань (Къвбин, Кобан, Кубан, Губань и т. д.) — одно из около трёхсот названий этой реки. Существуют предположения, что название происходило из карачаево-балкарского поднимающаяся, разливающаяся , из древнетюркского означающего «река» или «поток», от половецкого Куман. По некоторым данным название реки Кубань произошло от древнегреческого Гопанис (Гипанис): «конская река», в смысле «буйная, сильная река». Адыгеское название Псыж означает «древняя река», или «мать-река

Слайд 3

Карта реки Кубань

Слайд 4

Географические сведения Длина 870 км, площадь бассейна 58 тыс. км². Протекает по территории Карачаево-Черкесии , Ставропольского края , Краснодарского края (662 км) и Адыгеи . При впадении в Азовское море река образует крупную заболоченную, но высокопродуктивную кубанскую дельту площадью около 4300 км². Общий сток Кубани в Азовское море составляет около 11,0 км³ в год.

Слайд 5

Река Кубань

Слайд 6

Река Кубань Кубань берёт своё начало в районе горы Эльбрус . Если длину реки Кубань считать вместе с её притоком Уллукамом, то она увеличивается до 906 км, а её падение до 2970 м (от ледникового языка Уллукам). По высоте бассейн реки Кубань можно разделить на 4 основные зоны:

Слайд 7

Река Кубань Начиная от г. Усть-Лабинска , река является судоходной. Кубань в 111 км от Азовского моря отделяет правобережный рукав, по которому почти половину своих вод сбрасывает в Азовское море недалеко от рабочего посёлка Ачуево . Кубань, не доходя до моря, отделяет влево ещё один рукав — Казачий Ерик, который вливается в Большой Ахтанизовский лиман, а из последнего через Пересыпское гирло поступает в Азовское море. Сама Кубань (Петрушин рукав) впадает в Темрюкский залив Азовского моря около города Темрюк так называемым Вербенским гирлом. [1] В своих низовьях река образовала большую дельту . Таким образом, Кубань принадлежит бассейну Атлантического океана и впадает в Азовское море . .

Слайд 8

Водные ресурсы, представленные полноводными левобережными притоками среднего течения реки Кубань такими, как Афипс , Псекупс , Белая , Лаба , Пшиш и их притоками и правобережными притоками такими, как Мара , Джегута и Горькая образуют речную сеть протяжённостью 9482 км, всего же в Кубань впадает более 14000 больших и самых малых притоков. По данным 100-летнего ряда наблюдений средний годовой сток реки Кубань, формируемый за счёт дождевого и снегового питания (65 %), таяния высокогорных снегов и ледников (20 %) и грунтовых вод (15 %), составляет около 13,5 км³. [2] Сезонные колебания уровня воды в реке различны для различных участков Кубани, например, у Армавира они достигали 2,8 м, у Краснодара 5 м, у Переволокского узла 1,9 м. Ледовый покров Кубани неустойчив. За год Кубань выносит в Азовское море около 4 млн т растворённых солей.

Слайд 9

История Десятки тысяч лет назад на месте современной дельты Кубани был громадный залив Азовского моря, который простирался от Таманского полуострова до нынешнего Приморско-Ахтарска и вглубь вплоть до Краснодара. Постепенно, в результате деятельности реки и моря образовалась пересыпь, которая отделила море от залива и превратила его в лагуну , которая со временем заполнилась речными наносами и превратилась в низменную дельту Кубани с многочисленными мелководными лиманами, соединяющими их протоками и обширными болотистыми плавнями . Грязевые вулканы Таманского полуострова тоже сыграли некоторую роль в формировании южной части древней дельты Кубани.

Слайд 10

В XIX веке половина стока реки Кубань направлялась через Старую Кубань в причерноморский лиман Кизилташский, а оттуда в Чёрное море . Затем было произведено обвалование , и сток через Старую Кубань прекратился. Сравнительно недавно был проведён опреснительный канал по трассе отмершего Черноморского русла, по которому воды Кубани вновь поступают в Кизилташский лиман для нужд созданного там кефалевого хозяйства. В 1973—1975 годах было заполнено Кубанское водохранилище, которое поглотило Тщикское.

Слайд 11

Притоки реки Кубань Река Афипс Река Теберда Река Белая Река Лаба Псекупс Река Пшиш

Слайд 12

Река Афипс Афи́пс — река в России , на Северном Кавказе , левый приток Кубани . Протекает по территории Краснодарского края и Адыгеи . Берёт истоки у горы Афипс (738 м), впадает в реку Кубань . Общая протяженность 96 км. Река протекает через такие населенные пункты как станица Смоленская , поселок городского типа Афипский .

Слайд 13

Река Афипс На высоте 738 м. начинаются истоки реки Афипс, а именно на северо-восточном склоне лесистой горы Большой Афипс. Растянувшись на 96 км, Афипс пересекает куэстовую гряду и, выйдя на просторы предгорной флювиогляциальной равнины, вливает свои воды через Шапсугское водохранилище в реку Кубань у аула Афипсип.

Слайд 14

Река Афипс Река Афипс принимает в себя ряд небольших горных рек. Наиболее крупными ее притоками являются река Шебш длиною 100 км и Убин длиною 63 км. Афипс в своем верхнем и среднем течении очень мелководен, однако ниже впадения в нее реки Шебша встречаются и глубокие места. Река довольно спокойно несет свои чистые воды по галечниковому руслу, но в период половодья становится бурной и многоводной. Недалеко от впадения ее в Кубань для целей зарегулирования последней и для орошения земель построено Шапсугское водохранилище.

Слайд 16

Река Теберда

Слайд 17

Река Теберда Теберда, река на северном склоне Большого Кавказа, в Карачаево-Черкесской АО, левый приток Кубани. Длина 60 км, площадь бассейна 1080 км 2 . Русло галечное, загромождённое валунами; водопады. Питание смешанное, с преобладанием (55%) ледниково-снегового (в бассейне Т. около 100 ледников). Наибольшая водность в июле — августе. Средний расход воды в 45 км от устья 27,2 м 3 /сек. Зимой шуга (сплошного ледостава нет). На Т. — город и курорт Теберда, в устье — г. Карачаевск. По долине реки проходит Военно-Сухумская дорога . В верховьях Т. — Тебердинский заповедник . В бассейне реки — альпинистские лагеря и туристские базы.

Слайд 18

Река Теберда Река Теберда образуется слиянием двух рек — Аманауза и Гоначхира . В нее впадают сотни больших и малых рек, таких как Хаджибей , Улу-Хатипара , Муху , Гидам , Амгата , являющиеся левыми притоками, и Гедеж , Улу-Муруджу , Шумка , Джамагат , соответственно, правые притоки. Большинство этих рек питаются от таяния ледников и снежников. По своему географическому положению долина реки Теберды с древнейших времен являлась одной из основных исторических дорог, соединяющих степи с Черноморским побережьем Кавказа.

Слайд 19

Река Теберда Река Теберда очень быстрая, полноводная, извилистая и местами с многочисленными завалами в протоках. Сама Теберда впадает в Кубань — одну из главных рек всего Северного Кавказа. Именем реки назван город, который раскинулся на ее берегах.

Слайд 20

Река Белая

Слайд 21

Река Белая Древнее адыгейское название реки Белой – Шхагуаще, в переводе «богиня гор» или «хозяйка гор», второе ее название, по преданию, Бэла, а позже оно сменилось созвучным ему названием Белая. Река Белая берет начало у снеговых вершин Фишт-Оштеновского массива. Вырвавшись из каменных недр массива, Белая устремляется на юго-восток, в направлении к закованной в грозные ледники, вершине Чугуш (3238 м), со склонов которой навстречу спешит ее первый приток – река Бирюзовая (река Березовая). Обе сливаются под углом почти в 180°, далее Белая поворачивает влево под прямым углом, огибая восточную оконечность Черкесского хребта, принимая воды второго крупного притока – Чессу, зарождающегося па ледниках северного склона Чугуша. Далее Белая делает еще один поворот под прямым углом влево и течет в направлении прямо противоположном исходному, на северо-запад.

Слайд 22

Река Белая Половодье на реке Белой бывает в теплое время года, но часто разливается в любое время года, за исключением зимы. Причины разливов: весной – таяние снегов, летом – таяние ледников Фишт-Оштеновского массива и ливни в горах, осенью – дожди. Зимняя межень характерна для реки Белой, при отрицательных температурах часть воды уходит на ледовые образования, но она имеет неустойчивый, непродолжительный характер, что обусловлено частыми оттепелями и дождями во время положительных температур в зимний период. В среднем за год в бассейне реки Белой наблюдается 18 – 20 ливней.

Слайд 23

Река Лаба

Слайд 24

Река Лаба Лаба́ ( адыг. и кабард.-черк. Лабэжъ ) — река на Северном Кавказе , левый приток реки Кубань Одна из наиболее значительных рек Западного Кавказа, левый приток Кубани. Адыгейцы зовут её «Лабэ». Наиболее популярны два мнения. Одно связывает название с ираноязычным древним термином «алб» («альб») — белый. Другое — с ираноязычным же топоэлементом «лаб» («лав»), что по-персидски значит — берег. Так, один из притоков Малой Лабы берет начало с горы Лоуба ,а в языке сванов — горно-грузинских соседей абазин — слово «лабна» означает источник.

Слайд 25

Река Лаба Образуется слиянием Большой Лабы и Малой Лабы , которые берут начало из ледников на северном склоне Главного хребта Большого Кавказа. Длина (вместе с Большой Лабой) — 347 км, от места слияния с Малой Лабой — 214 км, площадь бассейна 12 500 км². В верхнем течении Лаба и её притоки — бурные горные реки, текущие в глубоких ущельях. В нижнем течении берега реки пологие, течение спокойное. Питание реки смешанное: снеговое, ледниковое и дождевое. Средний расход близ устья 95,7 м³/сек. Лаба замерзает в конце декабря, но не каждый год, вскрывается в конце февраля — начале марта. Главные притоки Лабы — Чамлык (правый), Фарс (левый). Используется для орошения.

Слайд 26

Река Лаба По территории Карачаево-Черкессии, до слияния Большой и Малой Лабы, на её берегах расположены посёлки: Пхия, Дамхурц, Загедан, Рожкао, Азиатский; села Псемен, Курджиново, Ершов, Предгорное, Подскальное. Затем Большая Лаба течёт уже по территории Краснодарского края — первый населённый пункт — станица Ахметовская. У станицы Каладжинской реки Большая и Малая Лаба сливаются. По выходу из горно-лесной зоны Лаба течёт по равнинной территории Краснодарского края. После посёлка городского типа Мостовской по реке проходит граница края с Адыгеей. На правой (краснодарской) стороне расположены города Лабинск и Курганинск , ряд станиц: Зассовская , Владимирская , Родниковская , Темиргоевская , Воздвиженская , Тенгинская , Новолабинская , Некрасовская . На адыгейской стороне расположены адыгейские аулы, русские сёла и посёлки: Ходзь , Натырбово , Кошехабль , Егерухай , Соколов, Пшизо, Джамбичи, Саратовский, Хатукай. Напротив места впадения Лабы в Кубань расположен город Усть-Лабинск.

Слайд 27

Река Псекупс

Слайд 28

Река Псекупс Река Псекупс — левый приток р. Кубань. Река расположена в северной части Туапсинского района. Вдоль р.Псекупс проходит железная дорога Туапсе — Горячий Ключ. Река Псекупс берёт начало на северном склоне г. Агой (высота 958 м) и, протекая через село Садовое, г. Горячий Ключ, впадает в Краснодарское водохранилище. Общая длина реки 146 км, в том числе в пределах Туапсинского района — 29 км. Площадь водосбора 360 квадратных километров. Среднегодовой расход воды в пределах Туапсинского района составляет 18 кубометров в секунду. Уровень реки сильно колеблется. Источник питания — атмосферные осадки и грунтовые воды.

Слайд 29

Река Пшиш

Слайд 30

Река Пшиш На западном склоне горы Шесси берет свое начало река Пшиш – левый приток реки Кубани. Длина реки 258 км. Верхняя его часть расположена в области средневысотных складчатых хребтов, сложенных известковыми и глинистыми породами юрского возраста. Эти хребты сильно расчленены деятельностью вод и покрыты густыми дубово-буковыми лесами. Средняя часть бассейна находится в зоне низкогорий и предгорий Большого Кавказа, поросших дубовыми лесами, а нижняя – в зоне предгорий лесостепной равнины.

Слайд 31

Река Пшиш Направляя свой бег на север, Пшиш пересекает полосу куэстовых гряд, затем выходит на просторы предгорий равнины и вливается в Кубань (в Краснодарское водохранилище) ниже станицы Старокорсунской. В Пшиш впадает ряд притоков. Самый значительный из них река Цице. Долина реки Пшиш в верхнем течении имеет вид узкого ущелья, вниз по течению она постепенно расширяется. Местами наблюдаются 2 – 3 речные террасы. Русло реки очень извилистое. Особенно многочисленные излучины описывает река на отрезке от станицы Тверской до устья. В верховьях течение реки быстрое. В русле верховьев и средней части реки наблюдается чередование мелких перекатов и довольно глубоких плесов.

Руководство по кубинскому кофе для начинающих

Вы посетили Гавану и влюбились в сладкую доброту Cafe Cubano? Узнайте, как приготовить cafecito из чайника Moka и что делает кубинский кофе таким чертовски хорошим — намек, это сахар.

Мне нравится узнавать о кофе во всем мире, и мне посчастливилось иметь много возможностей.

Я открыл для себя важнейший навык заказа кофе в Италии, препятствия для производителей органического кофе в Панаме, но приготовление кубинского кофе в Гаване стало для меня настоящим испытанием.

Лучший кофе на Кубе

К сожалению, лучший кубинский кофе находится за пределами Кубы, поскольку местный кофе часто смешивают с бобовыми. Но на Кубе основными брендами являются Cubita и Serrano.

За пределами США основными брендами являются Cafe La Llave, Cafe Bustelo и Cafe Pilon.

Культура кофе Кубы

Кофейная культура на Кубе настолько сильна. Как и ром, кофе — это центр всего социального.

Когда я снимал квартиру в Гаване, я быстро понял, что, чтобы жить как местный житель, мне нужно выучить язык кубинского кофе.

Это означало научиться делать cafecito, известный за пределами страны как cafe Cubano . К счастью, у меня есть кубинские друзья, которые предложили мне показать.

Вы можете подумать, что это мило, но на самом деле для них это было корыстным. Кубинцы пьют много кофе, и каждый раз, когда друг заходит в него, принято предлагать cafecito… или немного рома….или оба в зависимости от того, как долго они остаются.

Мои друзья заходят ежедневно, чаще всего без предупреждения.

Это нормальная часть кубинской культуры — просто зайти, не позвонив. Иногда они остаются на 20 минут, а иногда на два часа.

Думаю, именно так было в Канаде до того, как Интернет сделал всех антиобщественными и боялся открывать свои двери.

Но я ухожу от темы, вот что вам нужно знать о кубинском кофе:

Что такое кафе Cubano?

Куба — страна иммигрантов и захватчиков.Но кубинское cafecito родилось, когда на остров прибыли итальянские кофемашины эспрессо.

Сегодня кофе готовят либо с помощью кофемашины эспрессо, либо кофеварки эспрессо на плите, известной как cafetera на Кубе или знаменитого чайника Moka в Италии.

Cafecito известно на Кубе только под одним названием. Но это описано многими другими в Соединенных Штатах. Чаще всего это кафе Cubano, но вы также слышите, что это называется кубинским эспрессо , кубинским шотом или кубинским шотом .

Это не единственное отличие кубинского кофе.

За пределами страны, в кубинских общинах в Соединенных Штатах, вы будете платить больше за модный кубинский эспрессо в Америке.

А в ресторанах и отелях Гаваны туристы платят 2–3 доллара за кафе, приготовленное на кофемашине.

Но на улицах Гаваны кубинцы подают cafecitos в домах и кафетериях всего за четыре цента, или 1 CUP в moneda nacionale (местная кубинская валюта).

Настоящее кафе Cubano — это рюмка эспрессо, смешанная с небольшим количеством сахара демерара, взбитая так сильно, что образует пену, похожую на сливки. espumita наверху чашки.

В некоторых местах просто держат теплый чайник с кофе для полуденного шота, чтобы кубинцы могли провести весь день, так что не ожидайте пенистой чашки, но независимо от того, где вы ее достанете, как crema de vie, она всегда сладкая.

Почему кубинцы так сильно заботятся о кофе?

У кофе на Кубе сложная история, когда-то он процветал и был недорогим для кубинцев.

Хотя многие кофейные фермы боролись и превратились в сахарные плантации, потребность местных жителей в кофе не уменьшилась.

Таким образом, наряду с бобами и рисом кофе входит в ежемесячный рацион питания кубинцев . Они получают четыре унции кофе в месяц.

К сожалению, это скудное количество кубинского кофе обычно разбавляют местным зерном под названием чичаро.

То же самое происходит с кофе в Колумбии, поскольку лучший кофе экспортируется, и это способ расширить местный продукт без значительного ослабления вкуса.

Но поскольку кофе так важен, кубинцы, которые могут позволить себе купить кофе, будут смешивать нормированный кофе с кофе, купленным в магазине.

Но даже имея небольшую сумму, кубинцы обладают беспрецедентным чувством гостеприимства.

Неважно, что у них есть, когда вы войдете в их дом, можете поспорить, что они предложат вам чашку.

Даже если это их последняя чашка.

Итак, я быстро понял, что, чтобы быть по-настоящему гостеприимным, я должен предлагать своим друзьям кофе, когда они приходят.

Иногда я пытался изменить его, используя кленовый сироп вместо сахара, чтобы сделать его канадским. Это сработало один или два раза, но они предпочитают обычный кубинский кофе.

Традиционно кубинский кофе бывает темной обжарки, как в Италии и Испании, что мне не нравится. Но я считаю, что сахар действительно уменьшает горечь.

Производство кубинского кофе

В середине 1700-х гг. Испанские оккупанты завезли на Кубу кофе, который был усилен французами, бежавшими из Гаити во время гаитянской революции.

В это время большая часть его экспортировалась в Испанию.

Поскольку Куба плодородна с большим количеством горных регионов, кофейные растения процветали, и страна производила много кофе.

Но производство кофе начало падать, когда кубинская революция национализировала производство. Инфраструктура и погода по-прежнему являются проблемой для кубинских производителей кофе.

Большая часть кофе с Кубы экспортировалась в СССР, но распад Советского Союза разрушил этот рынок.

К счастью, в 1996 году Барак Обама начал новый диалог с Кубой. И впервые после торгового эмбарго США в 1963 году США снова разрешили импорт кубинского кофе.

Это приветствовал огромный рынок 1,4 миллиона кубинцев, живущих в Соединенных Штатах.

Сегодня небольшие фермы являются движущей силой отрасли, уделяя больше внимания экологически чистому кофе для экспорта в Японию и Европу.

Зерна арабики и робусты до сих пор собирают вручную, в основном в лесных пологах гор Сьерра-Маэстро.

у.у. также можно найти в горах Эскамбрай, Нипе и Сагуа-Баракоа (восточная Куба) и Гуанигуанико (западная Куба).

Кубинский кофе крепче обычного?

Эспрессо обычно содержит больше кофеина на единицу, чем обычный кофе Американо.

Однако американо значительно крупнее, поэтому в нем обычно гораздо больше кофеина.

Как заказать кубинский кофе

Существует четыре основных способа подачи кубинского кофе:

Cafecito

Форма эспрессо, подаваемая в tacita . Это очень похоже на итальянскую тягу, но также с сахаром. Молоко в обычном кофе не принято.

Если вы находитесь в ресторане, вы можете попросить немного молока, но будьте готовы заплатить за него.

Молоко — продукт, который сложно найти на Кубе, я лично видел его только в порошке, импортированном из других стран.

Однако до меня дошли слухи, что он время от времени появляется в продуктовых магазинах.

Если вы все же заказываете что-то с молоком, узнайте, настоящий ли это продукт или порошковый, так как это повлияет на качество кофе.

Это буквально переводится как кофе с молоком, но, поскольку в нем намного больше молока, чем в кофе, его следует называть Leche Con Cafe.

Как и в других регионах мира, cafe con leche — это эспрессо с паровым молоком.

На Кубе трудно найти молоко, по крайней мере, в жидком виде. Почти все это в порошке. Традиционно его подают в виде рюмки эспрессо в высокой чашке, сопровождаемой чашкой горячего молока, которую можно смешать с несколькими ложками сахара.

Это почти исключительно кофе для завтрака на Кубе. Если вы любите сладкое, попробуйте этот кубинский рецепт эгг-ног, который называется crema de vie.

Думайте об этом как о «коротком» кафе con leche.

Кофе cortadito — это cafecito с легким намеком на пропаренное молоко. Это похоже на кортадо в Испании, с соотношением молока и кофе 50/50.

В основном набор напитков, кроме кубинского кофе, обычно на вынос.

Вы получите одну большую чашку кофе из 4-6 порций эспрессо, а также пустые чашки меньшего размера, которые вы можете налить своим друзьям.

Это действительно говорит о кофейной культуре на Кубе, она предназначена для совместного использования.

Бонус 5-й способ выпить кофе на Кубе. Не волнуйтесь, кубинцы прекрасно понимают, что нам юма нравится наш стандартный кофе.

У вас не возникнет проблем с его получением в любом ресторане или баре, обслуживающем туристов. Но, привет, вы на Кубе, вам стоит хотя бы сначала попробовать cafecito.

Лучшие кафе Гаваны, чтобы выпить кофе

Кубинцы имеют твердое мнение о кофе, и я узнал, что друзья скажут вам, когда ваш кофе будет хорошим.

Тем не менее, кофе в Гаване не похож на кафе в Италии.

Гораздо более распространено купить cafecito в кафетерии, у кого-то из соседних окон, продающих его на стороне, или в другом маленьком магазине из термоса.

Как приготовить кубинский кофе

В любом кафетерии есть три секции.

1. Нижний «бойлер» вы заполняете водой до линии.
2. В середине металлический фильтр, который вы упаковываете с молотым кофе и вставляете в нижнюю часть. НЕ утрамбовывайте кофе.
3. Верхняя «сборная камера», которая прикручивается к нижнему котлу.

Поставьте КАФЕ на плиту и когда вода выкипит через кофе и поступит в верхнюю секцию.

Когда вы слышите булькающий звук, значит, готово, и можете налить кофе.

Некоторые сайты, в том числе видео выше, говорят, что нужно готовить на медленном огне и оставлять верх при приготовлении кофе, но я никогда не видел, чтобы кто-то делал это.

Я видел только верх вниз и высокую температуру, чтобы услышать булькающий звук. Это отличная дискуссия, и вы можете попробовать и то, и другое.

Тем не менее, я считаю, что видео отлично показывает, как приготовить эспума / пену.

Как приготовить кубинский кофе

Совет: Если CAFFE не закипает достаточно быстро, просто промойте дно под небольшим количеством воды и снова поставьте на плиту. Не знаю, действительно ли это работает, но несколько человек показали мне этот трюк.

Кубинский кофе — Кафе Кубано

Доходность: 4 чашки

Время подготовки: 1 минута

Время приготовления: 3 минуты

Дополнительное время: 1 минута

Общее время: 5 минут

Как приготовить cafecito с горшком Moka, также известным как кафетер на Кубе

Состав

• 4 столовые ложки молотого кофе по-кубински или эспрессо
• 2 столовые ложки сахара демерара

Инструкции

1. Включите плиту на средний или сильный огонь.
2. Добавьте воды и кофе в кастрюлю Мока на 4 чашки. Наполните кофе до краев, но не упаковывайте его. Простое выравнивание пальцем.
3. Поставьте кастрюлю Мока на огонь.
4. Положите 3 столовые ложки сахара в металлический кувшин, достаточно большой, чтобы вместить все cafecito.
5. Когда кофе начнет стекать в сборную камеру, добавьте столовую ложку кофе в кувшин с сахаром. Верните кастрюлю Moka в огонь, чтобы продолжить заваривание.
6. Энергично взбейте сахар и кофе, чтобы растворить кофе и получить сахарную пудру, она почти пенистая.
7. Когда кофе закончится, медленно добавьте оставшийся кофе в кувшин со взбитым сахаром и перемешайте, чтобы все перемешалось.
8. «Пенка» должна всплыть вверх, и кофе готов к подаче.

Банкноты

Если вам нравится по-настоящему пенистое cafecito, добавьте больше сахара.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 59 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 7 мг Натрий: 63 мг Углеводы: 8 г Волокно: 0 г Сахар: 7 г Белки: 2 г

Информация о пищевой ценности предоставлена ​​для ознакомления и является приблизительной.Эта информация поступает из онлайн-калькуляторов. Хотя BaconisMagic.ca пытается предоставить точную информацию о питании, эти цифры являются лишь приблизительными.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Закрепите на потом: Cuban Cafecito

Как зародился коронавирус? Откуда летучие мыши получили вирус и как он распространился на людей?

Несмотря на теории заговора, которые вы слышите, или дезинформацию, распространяемую в социальных сетях, очевидно, что этот коронавирус пришел от дикой природы.

Глядя на геном SARS-CoV-2 — вируса, вызывающего COVID-19, — становится ясно, что у него есть сигнатуры, которые тесно связаны с другими вирусами, присутствующими в дикой природе, — сказала эволюционный биолог Джемма Геогеган из Университета Отаго.

«Есть вирус у летучих мышей, а также вирус у панголинов, который имеет сходство с новым вирусом, который появился у людей», — сказал доктор Геогеган, изучающий возникновение и эволюцию вирусов.

Нам не нужно производить этот вирус, он существует в природе сам по себе, — сказал ветеринар и ученый-эколог Хьюм Филд из EcoHealth Alliance, который также был частью первоначальной команды, которая определила вирус SARS-CoV-1. который вызвал вспышку атипичной пневмонии в Китае в 2003 году, произошел от летучих мышей.

«С научной точки зрения аргумент о том, что это искусственно созданный вирус, полностью опровергнут», — сказал доктор Филд.

Но когда дело доходит до того, как именно этот новый коронавирус преодолел для нас видовой барьер и от какого животного, это намного менее ясно.

Итак, давайте посмотрим, что ученые знают и не знают о происхождении этого коронавируса.

ЖИВЫЕ ОБНОВЛЕНИЯ: последние новости о пандемии COVID-19 читайте в нашем блоге.

Что случилось на рынке живых животных в Ухане?

Мы знаем, что многие ранние случаи COVID-19 были связаны с рынком живых животных или мокрым рынком в китайском городе Ухань.

Однако мы не знаем, что этот рынок был фактическим источником вируса или местом, где он преодолел видовой барьер от другого животного к человеку.

«Честно говоря, я не уверен, узнаем ли мы когда-нибудь об этом, потому что рынок влажных продуктов очищен и обеззаражен», — сказал доктор Геогеган.

Будьте в курсе вспышки коронавируса

У ученых никогда не было возможности взять образцы животных, чтобы узнать, есть ли вирусы у живых животных, продаваемых на рынке.

Наличие этих образцов помогло бы лучше понять SARS-CoV-2, сказал доктор Геогеган.

«Очевидно, что если это было с рынка живых животных, то мы можем использовать это как аргумент, чтобы предотвратить это, уменьшив количество таких рынков живых животных».

Летучие мыши обладают «впечатляющим набором» коронавирусов.

Летучие мыши, вероятно, являются резервуаром для многих коронавирусов. (Getty Images: Elena Bolshakova / EyeEm)

Исследования, проведенные в последние годы, показали, что летучие мыши являются хозяевами довольно «впечатляющего набора» коронавирусов.

Частично это связано с тем, что существует так много видов летучих мышей, что они составляют примерно пятую часть всех видов млекопитающих в мире.

«[Из-за] огромного разнообразия летучих мышей во всем мире, — сказал эколог-инфекционист Дэвид Хейман из Университета Мэсси, — у них есть разнообразный спектр вирусов».

Но это также касается образа жизни летучих мышей.

«Они действительно похожи на людей в городах», — сказал профессор Хейман.

«Они образуют очень плотные колонии с тысячами на небольшом пространстве.Так что это идеальный вариант для передачи инфекций от одного человека к другому ».

Ответы на вопросы о коронавирусе

Это подкаст ABC Coronacast, посвященный последним новостям и исследованиям, чтобы понять, как мир переживает эпидемию. Подробнее

Социальное дистанцирование не характерно для колоний летучих мышей.

Это также предполагает, что летучие мыши, скорее всего, являются резервуаром для многих коронавирусов, что означает, что вирусы живут и размножаются в них, но не обязательно вызывают какие-либо заболевания у животных .

SARS-CoV-2 на 96 процентов генетически похож на коронавирус летучих мышей.

И SARS-CoV-1, вирус, вызвавший вспышку SARS в 2003 году, и MERS-CoV, вирус, вызывающий MERS, обнаружены у летучих мышей.

Оба эти вируса попали к людям через промежуточное звено, в случае SARS через циветтовых кошек и пару раз через MERS через верблюдов.

«Вполне вероятно, что этот новый вирус SARS имеет аналогичный путь», — сказал доктор Геогеган.

Как коронавирус перешел от летучих мышей к человеку?

«Взаимодействие человека с живыми животными увеличивает вероятность прыжка хозяина», — сказал доктор Геогеган, и рынки живых животных являются огромным источником этих взаимодействий.

«Эти места могут действовать как емкости для смешивания, и у вас могут быть животные, которые испражняются, мочатся, возможно, они находятся в стрессе, вы собираете вместе разные виды, которые могут не быть вместе», — сказал профессор Хейман.

«И если гигиена рук и тому подобное не является оптимальным, то именно здесь у вас есть возможность передачи инфекции от одного вида к другому, включая людей».

Доктор Филд сказал, что рынки живых животных — абсолютный рецепт для такого рода вещей.

«У вас есть это смешение видов и это потенциальное смешение вирусов у этих животных, которые находятся в состоянии стресса, больны и умирают, когда они вышли из дикой среды на рынок».

«Мы не знаем, что панголины являются промежуточным звеном [между летучими мышами и людьми], но очевидно, что у них явно есть похожий вирус», — сказал доктор Геогеган.

И этот коронавирус, передаваемый от летучих мышей к человеку через промежуточное звено, может обеспечить более прямой путь, чем прямой путь от летучих мышей к человеку.

Позвольте доктору Геогхегану объяснить:

«Для резервуарного хозяина, скажем, летучих мышей, вирус благополучно циркулирует среди летучих мышей, поэтому в вирусном смысле он чрезвычайно пригоден», — сказала она.

«Нет никакого реального давления на вирус, чтобы он изменился, потому что он уже благополучно циркулирует среди летучих мышей».

Ответы на ваши вопросы о коронавирусе:

Чтобы добраться до человека, ему нужно было бы пересечь метафорическую долину, чтобы генетически адаптироваться, чтобы передаваться от человека к человеку.

«Но когда он находится посреди этой долины, он не подходит ни для одного из хозяев», — сказал доктор Геогеган.

Это не очень хорошо для летучих мышей, потому что его генетическая структура изменилась по сравнению с его оптимальной генетической структурой, и он не должен попадать туда, куда ему нужно, чтобы быть пригодным для передачи от человека.

Переход через промежуточный хост, особенно тот, который более тесно связан с нами, — это более простой способ пересечь эту долину.

Откуда летучие мыши получили вирус?

Вирусы, обнаруженные в рыбе, могли быть предками вирусов, заражающих нас. (Unsplash CC: Francesco Ungaro)

Если летучие мыши являются резервуарными хозяевами этого коронавируса, он, вероятно, эволюционировал вместе с ними на протяжении миллионов лет их эволюционной истории, сказал доктор Геогеган.

Доктор Филд сказал, что недавнее исследование показало, что коронавирусы и летучие мыши сосуществовали по крайней мере 10 000 лет, возможно, в течение сотен тысяч лет, а возможно, и миллионов лет.

«Это очень надежные и своего рода долгосрочные эволюционные отношения этих вирусов с этими летучими мышами», — сказал он.

Доктор Геогхеган в настоящее время проводит большую работу по изучению рыбных вирусов.

«Рыбы являются своего рода основанием эволюционного древа позвоночных, они появились около 500 миллионов лет назад, и все позвоночные произошли от этой линии», — сказала она.

«Таким образом, вирусы рыб, как правило, являются предками вирусов, которые сегодня заражают всех остальных позвоночных, таких как птицы, млекопитающие и рептилии».

На данный момент доктор Геогеган и ее коллеги не обнаружили коронавирусов у рыб, но они находят глубоких предков многих других семейств вирусов.

«Например, вирус Эбола, который, как мы считали, инфицировал только некоторых видов летучих мышей, приматов и людей, мы обнаружили генетических родственников вируса Эбола у рыб».

Что нужно знать о коронавирусе:

Куда отсюда?

Чтобы лучше понять, как SARS-CoV-2 распространяется в человеческих популяциях и как он развивается, ученые всего мира исследуют полные последовательности генома вируса.

Они размещены в глобальном репозитории более чем 2800 геномов, показывающих как эволюционное древо вируса, так и карту происхождения всех этих геномов.

«Это может многое рассказать нам о том, как вирус распространяется и развивается во времени и пространстве», — сказал доктор Геогхеган.

«И важность использования геномной информации, чтобы иметь возможность информировать о последствиях таких вещей, как блокировки, и о том, как это влияет на распространение вируса».

Пробел для воспроизведения или паузы, M для отключения звука, стрелки влево и вправо для поиска, стрелки вверх и вниз для громкости.The Virus

Хотите больше науки со всей азбуки?

Наука в вашем почтовом ящике

Получайте все последние научные статьи со всего мира ABC.

Раса и идентичность на Кубе

На Кубе все больше внимания уделяется расе и идентичности как внутри и за пределами острова. Здесь мы представляем некоторые ресурсы и ссылки по вопросам идентичности афрокубанцев, поскольку они сложны и часто мало понятный.

По оценкам некоторых наблюдателей, более 70% кубинцев на Кубе Африканское происхождение.И кубинское правительство, и аналитики из США Госдепартамент и ЦРУ обычно согласовывали цифру около 63%. В любой официальная перепись, пропорции обратные, что любой идущий по улицам Кубы сочтут абсурдным. Официальная перепись опирается на этническую принадлежность идентификация и во всей Латинской Америке все хотят быть белыми. Однако эти цифры используются для оправдания расового смешивается во многих местах, например, в профессиональных школах или в сфере туризма. бизнес, где светлокожие кубинцы занимают преобладающие должности, платить в твердой валюте.

Гораздо меньший процент кубинцев за рубежом Африканское происхождение. По некоторым оценкам, в Майами более 97% кубинцев испанского происхождения. происхождение. По крайней мере, 85% из них называют себя белыми в недавний опрос. В Нью-Джерси среди кубинских эмигрантов больше афрокубанцев.

Сам термин испанский кубинец имеет тенденцию скрывать тот факт, что испанцы сами имеют сильное африканское наследие, что является результатом того, что Северная Африка и получение африканской культуры на протяжении тысячелетий, в том числе 8 веков мавры и альморавиды оккупировали юг Испании, начиная с С 710 по 1492 год нашей эры.Это дает начало известной цитате Симона Боливара: сам смешанной расы, который часто презирали «чистокровные» испанцы: «Мы не больше европейский, как Испания больше не европейская из-за своей африканской крови, характер и институты . «

Куба унаследовала свои представления о Республика с 1789 г. Франция. Сюда входит представление о том, что этническая идентичность не представляет интереса, только гражданство.Как и во Франции, на практике это означает что доминирующая белая идентичность предполагается, а остальные не рекомендуются. В качестве во Франции, окончательное решение, предсказанное в цитате «dos puntos de vista» ниже гонка смешивая, чтобы отбелить всех остальных и превратить их идентичность в «кубинца» идентичность, которая в основном носит испанский характер.

Афрокубанцы все чаще высказываются по расовым вопросам. Некоторые предполагаю, что это противоречит революции.Однако было бы больше чтобы увидеть эту тенденцию в контексте того, как афролатины на юге и Центральная Америка становятся все громче и лучше защищая свои права.

На Кубе есть китайская община, сосредоточенная вокруг гаванского «Баррио Чино». Многие китайцы были завезены на Кубу в конце прошлого века, поскольку Стало труднее и менее выгодно похищать и импортировать африканцев. Исторически сложилось так, что они были на стороне африканцев в их борьбе против Испанские кубинцы.

Есть очень маленькая, но все еще выживающая коренная община, в основном в Ориенте и состоит из людей тайно, связанных с таино Пуэрто-Рико. По мнению кубинских исследователей, работающих в течение последних 20 лет, коренные кубинцы выжили в гораздо больше, чем было принято считать гораздо более поздними датами: часть континента широкий миф об «исчезающем красном человеке». См. Родной Куба.

Есть еврейская община, которая восстанавливает связи с евреями за пределами остров.

Dos puntos de vista:

«La mdico y genetista Beatriz Matcheco ha realizado recientemente un estudio en cubanos de todos los colores de piel y absolutamente todos llevan en su sangre, гены europeros y africanos «. — Citado Por Guillermo Rodrguez Rivera en el Блог де Сильвио Родригес, нота №5. «Врач и генетик Беатрис Матчеко недавно провела исследование среди кубинцев всех окрасов и абсолютно все имели как европейские, так и африканские гены.» цитируется Гильермо Родргес Ривера в Блог де Сильвио Родригес, примечание №5. Взгляд, основанный в республиканизм.

Segn destac el antroplogo Antonio Martnez Fuentes, los estudios arrojan que 45 por ciento del ADN mitocondrial de la поблацин кубана тиене ориген африканский и 23 де ориген нативо американо, mientras que solo 22 por ciento process de Europa, lo que habla de la Contribucin africana e indgena. Largo trecho pendiente por igualdad racial 1/6/2014 IPS

Изгнанная плантократия и раса

Плантократия Кубы: кубинско-американский бизнес и терроризм

США, изгнанная плантократия и раса

USAID / NED / Компании Госдепартамента: выполнение проектов после декабря 2014 г. Куба

Дискурс о расизме в публикациях, направленных против Кастро, 2014-2015

Дискурс о расизме в публикациях, направленных против Кастро, 2011-2013

Дискурс о расизме в Анти-Кастро Публикации, 2008-2010 гг.

Беседа о Расизм в публикациях, направленных против Кастро, 2007 г.

Диссиденты и гонка на Кубе, 2001 г.

Кубинские изгнанники выступают за гражданские права США Борьба: братья спешат на помощь, MLK Флориды Институт ненасилия и манипулирования кубинцами диссиденты , 5/09

А Искренние и болезненные извинения перед Чернокожим Конгрессом США, 5.10.09.

А Всемирная битва жизни и смерти. Часть I, 25.12.09

Действующий О нашей совести — Декларация афроамериканской поддержки Борьба за гражданские права на Кубе, 12/09

Действуя по нашей совести Информационный бюллетень: дорожная карта для поддержки диаспорой плантократии, поддерживаемой Майами диссиденты, 06.01.2010

Кубинская концепция республики

Республиканские идеалы и кубинская этническая принадлежность Идентичность: Куба унаследовала концепцию республики от Франции, который имеет аналогичные расистские механизмы.Эта статья помещает кубинский расизм в латинском контексте, а не в неуместном антикоммунистическом контексте любимец Вашингтона и Майами.