Что привезти из Трентино? Какие продукты, сувениры можно привезти из Доломитовых Альп?
Какие продукты, сувениры привозят из Доломитовых Альп?
Если вы приехали покататься на лыжах в Доломитовые Альпы и хотели бы привезти из продуктов и сувениров что-то не просто итальянское, а именно что-то традиционное, типичное данной местности – то читайте мои подсказки.
ТИПИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ РЕГИОНА ТРЕНТИНО:
В чемодане всегда найдется место для кусочка аппетитного итальянского сыра.
Попробуйте местный сыр Trentinagrana , местная альтернатива известного и любимого твердого сыра Пармезан.
Еще один тип местного твердого сыра Vezzena stagionato (выдержанный), немного пахучий с пикантной ноткой.
Для любителей более «насыщенных» вкусов – Il Puzzone di Moena (очень вонючий сыр, название так и переводится «Вонючка из города Моэна»).
местные сыры
сырная лавка
Из мясных деликатесов самым типичным видом мяса в регионе является шпек (speck).
Шпек –сыровяленое, копченное мясо с небольшой прослойкой сала. Правильно нарезать его полосками-кубиками (как сало) и подают в качестве закуски c хреном и соленьями. Выделить определенную марку шпека-сложно, все вкусные. Если назвать самые крупные бренды по производству шпека в регионе, то это BELLI и TITO.
мясные деликатесы
мясные деликатесы
Из традиционных продуктов можете обратить внимание на местную кашу Polenta di Storo (кукурузная каша). Каша используется как гарнир к мясу (гуляш), например. Но также ее подают с грибами, квашенной капустой (crauti) или мягким сыром (типичный сыр, который подают с этой кашей, называется La Tosella).
Каша подается на деревянной подставке, укутанная в тряпку/полотенце.
вот таким образом подается полента (в тряпке, на дощечке и с помощью деревянной ложки)
Из Трентино привозят также мед. Можете попробовать такие необычные виды меда, как каштановый (miele di Castagno) и из цветка рододендрон ( miele di rododendro).
трентиновский мед (такая баночка 10€)
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
В Трентино оливковое масло производят на озере Гарда (DOP GARDA TRENTINO). Ароматнейшее масло!
оливковое масло из Гарды (такой тип масла найдете в местных лавочках, в супермаркете нет)
ВИНА ТРЕНТИНО
Иконами вин региона Трентино можно назвать два красных вина
вино Teroldego
Белое вино Muller Thurgau.
Шампанское Ferrari Trento.
Типичный крепкий напиток– это граппа (дистиллят). Напоминает немного нашу самогонку. Но отличие от самогона в том, что граппу перегоняют из кожицы винограда. От 38 градусов. Трентиновцы в конце трапезы пьют не итальянское лимончелло для лучшего пищеварения, а стопочку такой граппы.
местная граппа
Все продукты можете купить в местных лавках или в супермаркетах (Despar, Coop, Conad и др). Не забудьте у лавки с сырами и мясными деликатесами попросить ваши кусочки «mettere sottovuoto” (упаковать в вакуум)- это бесплатно.
Типичная лавка с местными деликатесами
Правила провоза продуктов из Италии уточняйте в вашей авиакомпании. Общие правила разрешают ввозить без декларирования до 3х литров алкогольных напитков на взрослого человека после 18лет (оливковое масло сюда не входитJ)). В 3 литра алкоголя входит и провозимое в чемодане, и купленное в дьюти фри. Максимальный вес провоза продуктов животного происхождения (сыр, мясо, прошутто, мед) – 5кг на человека (в том числе и детей).
СУВЕНИРЫ ИЗ ТРЕНТО
- Тренто – это город альпини (солдаты в горах). Самая крупная и многочисленная ассоциация альпийцев находится в Трентино. Таких солдат можно узнать на улице по капелло альпино (шляпа с пером)- главный элемент их униформы.
Необычным сувениром из Тренто будет атрибутика, сувениры, аксессуары с такой капелло.
Необычным сувениром из Тренто будет атрибутика, сувениры, аксессуары с такой капелло.Например, итальянская марка Bialetti выпускает «альпийские» мокки с такой шляпкой.
Мокка Bialetti
- Можете заглянуть за сувениром в магазин THUN
Ангелочки THUN
В этом магазине кроме сувениров ангелочков, найдете посуду, рамки для фото, женские украшения и аксессуары.
THUN
Лично я любви и восхищения местных жителей к этим статуэткам не понимаю… но не упомянуть их не могла J
- Долины Фасса (Val di Fassa) и Фьемме (Fiemme) известны своими мастерами по дереву. Вещицы из дерева — типичный и полезный подарок из этих долин: ложки, разделочные доски, тарелки, игрушки и др.
Идея для подарка из Трентино: деревянная разделочная дощечка+мясо шпек+колбаски +салями
А что вы обычно привозите из Трентино?
Чем бы вы дополнили мой список?
Цены на еду в Италии — 2020 (в кафе и на продукты)
Путешествие на Апеннинский полуостров — рай для гурманов! Рассказываем о ценах на еду в Италии в 2020 году в кафе и ресторанах, продуктов в магазинах, стоимости алкоголя и фастфуда.
Что попробовать в Италии и как сэкономить?
Курс валют: 1 евро ≈ 87 RUB.
Где дешевле в Италии питаться
Жить в Италии дешевле, чем в соседних странах — Франции, Швейцарии и Австрии. Однако цены на еду и напитки в Италии в 2020 году нельзя назвать демократичными. Самыми дорогими городами считаются Рим и Милан. Питание в Венеции и Римини обходится немного дешевле.
Цены на продукты в супермаркетах по всей стране примерно одинаковые, но в небольших магазинах и на рынках на юге Италии стоимость продуктов ниже. В целом север Италии считается более богатым и дорогим регионом, чем юг. Впрочем, во всех туристических центрах и курортах есть дорогие рестораны и бюджетные кафе, поэтому поездка по Италии устроит туристов с любым кошельком!
Путеводитель по Риму
Неаполитанская пицца с сыром моцарелла (Фото: unsplash.com / @pinarimsi)Что попробовать в Италии
Перед главным блюдом итальянцы едят antipasto. В каждом регионе любят собственные блюда-закуски.
Если вам по вкусу мясная еда, оцените пасту карбонара, мясо цыпленка с перцем Pollo alla Romana, сытный омлет с колбасой и сыром фриттату и шницель из телятины сальтимбокку.
Брускетта популярное антипасто, представляет из себя поджаренный хлеб с ветчиной, моцареллой или овощами. (Фото: opacity / flickr.com)Любителям рыбы нравятся суп
У итальянцев очень популярны ликеры.
Попробуйте темно-красный вишневый амаретто, сделанный из лимонов лимончелло и горьковатый напиток из ежевики и трав кампари. Туристы рекомендуют крепкий ликер с анисом и бузиной самбуку
Цены на еду в кафе и ресторанах Италии — 2020
Сколько стоит поесть в Италии в 2020 году? Популярный у итальянцев завтрак из выпечки cornetti и чашки капучино обойдется в 2,5€. За омлет со шпинатом и кофе нужно заплатить 8€, за бокал вина с сырной тарелкой — 10 €.
Сколько стоит обед в Италии? Средний чек на двоих 50-60€. Вам подадут пиццу, пасту или равиоли, бутылку вина, десерт и две чашки кофе.
Цены в кафе и ресторанах Италии в 2020 году:
- пицца «Маргарита» — 3-4€;
- пицца ассорти — 5-12€;
- фокачча с розмарином — 4,5€;
- суп Минестроне — 4,5€;
- тальятели с морепродуктами — 12€;
- паста — 6-12€;
- лазанья — 8€;
- рыбное блюдо — 20€;
- блюдо с трюфелями — 15€;
- маленькая вазочка итальянского мороженого — 2€;
- тирамису — 4€.
Полезная подборка:
Паста — спагетти или любые другие макароны под одним из традиционных итальянских соусов (Фото: heinanlan / pixabay.com)Цены на напитки в Италии
Самый популярный напиток итальянцев — кофе.
Алкоголь в кафе и ресторанах менее востребован, чем кофе.
Цены на напитки в кафе:
- капучино или эспрессо стоит 1,5€;
- бутылка воды с газом или без газа — 0,15€;
- стакан фруктового сока — 3-5€;
- бокал пива Peroni 0,33л стоит 2-8€;
- бокал вина — 1,5-8€;
- алкогольные коктейли — 5-10€. Туристы часто выбирают «Мартини коктейль», «Дон Джованни», «Крестный отец», «Беллини» и «Апероль Шприц».
Итальянцы любят некрепкое пиво 3,5%. Однако основной напиток в Италии — это вино. В магазинах обычные столовые вина, или Vino da Tavola, стоят недорого — от 1,5€ за бутылку 0,7 л. Цены за качественные вина IGT или IGP в несколько раз выше — 4-8€. Марочные вина DOC обходятся гораздо дороже. Бутылка 0,7 л Montefalco стоит 20€, Chianti — 15-20€, Montepulciano — 20€. За самые дорогие вина DOCG платят 50-100€.
Цены на алкогольные напитки в Италии в магазинах в 2020 году:
- итальянское пиво, 0,5 л — 1-1,5€;
- водка Keglevich, 1 л — 18-53€;
- виски Puni, 0,7 л — 54-74 €;
- бренди Vecchia Romagna и Fogolar, 1 л — 30-50€.
Туристы с удовольствием покупают в Италии вермуты. Крепленые и ароматизированные пряностями вина итальянцы делают с конца XVIII века. Литровые бутылки вермута Martini продают за 8,5-37,5€.
В качестве сувенира из Италии хороша граппа — крепкий напиток, который получается из перегонки виноградного сырья. Бутылка 0,7 л стоит 9€, а в подарочной упаковке — 12€. Граппа редких сортов и с большой выдержкой дороже — 20-70€. Цена популярного ликера лимончелло зависит от крепости. Бутылки емкостью 0,7 л продают за 8-22€.
Пикник на озере Комо (Фото: unsplash.com / @ledariiam)Цены на продукты в магазинах Италии — 2020
Сколько стоят продукты в Италии? Цены отличаются по регионам. Самые дорогие города — Рим и Милан, правда, в супермаркетах Bennet, Coop, MD, SPAR и Carrefour время от времени предлагают хорошие скидки. Сетевые магазины Lidl пользуются славой самых бюджетных в стране.
Цены на продукты в Италии в 2020 году:
- багет — 1€;
- козий сыр пекорино, 1 кг — 10-13€;
- моцарелла, 1 кг — 7-8€;
- рикотта, 1 кг — 7€;
- пармезан, 1 кг — 10-15€;
- прошутто, 100 г — 1-3€;
- колбаса наполи или милано, 100 г — 1-1,5€;
- мортаделла, 100 г — 0,7€;
- ветчина, 1 кг — 9-10€;
- бекон, 1 кг — 10-20€;
- макароны, 0,5 кг — 0,6€;
- копченый лосось, 0,25 кг — 5€;
- креветки, кальмары, осьминоги, 1 кг — 10-20€;
- тунец, 1 кг — 30€;
- оливки, 1 кг — 5,5 €;
- салат и овощи, 1 кг — 1-2€.
Цены на фрукты в Италии в 2020 году:
- груши, 1 кг — 1-2€;
- яблоки, 1 кг — 0,9-2€;
- клубника, 1 кг — 6€;
- апельсины, 1 кг — 1,5€;
- грейпфруты, 1 кг — 1,5€;
- помело, 1 кг — 1,5€;
- бананы, 1 кг — 1-2€;
- киви, 1 кг — 2,5€;
- виноград, 1 кг — 2-3,5€.
Цены в недорогих продуктовых магазинах Италии
Итальянский фастфуд
Самые низкие цены на еду в Италии — в уличных лотках и киосках. Это отличный выбор для всех, что хочет максимально сэкономить. Итальянцы и туристы с удовольствием едят жареные каштаны за 1€ и рулет из мяса поросенка поркетту за 10€. По всей Италии продают любимое сладкоежками итальянское мороженое gelato — 4€.
В итальянских городах много передвижных закусочных paninoteca, где продают вкусные булки с разными начинками.
Простой и сытный перекус панино стоит 3,5€. На улицах стоят небольшие палатки Al tagli, в которых торгуют пиццей. Большой кусок можно купить за 3-4€.
Полезная подборка:
Что нужно знать: особенности итальянских заведений
Сиеста. Жаркий климат вносит коррективы в работу итальянских кафе и ресторанов. В обеденные часы все заведения закрываются на долгую сиесту. Если вы не успели пообедать до 15:00, придется ждать 2-3 часа, перекусывать фастфудом или бежать за пирожками в ближайший супермаркет.
Общение. Итальянцы приходят в бары и кафе не для того, чтобы выпить алкоголь. Здесь они общаются, обсуждают новости и вместе смотрят телевизор. Вечером после работы, с 17.30 до 21.00, в барах и кафе собирается много местных жителей. Они проводят приятные посиделки за коктейлями или кофе, а хозяева выставляют на отдельные столики или барную стойку закуски — оливки, мини-ломтики пиццы, жареный картофель и огурчики.
Где-то угощения бесплатные, в других местах их стоимость включена в цену коктейлей.
Бизнес-ланч. Во многих заведениях есть «меню дня» menu al giorno — итальянский аналог нашего бизнес-ланча. Его предлагают по будням и только в определенные часы, обычно с 12:00 до 14:00. В зависимости от ресторана наполняемость «меню дня» разная. За 10€ можно заказать первое и второе блюдо. Напитки оплачивают отдельно.
Дополнительные сборы. Кроме стоимости блюд, в заведениях приняты сборы за сервировку стола coperto и за обслуживание servizio e copreto — 2-4€. Они распространены по всей стране, за исключением региона Лацио и Рима. Там coperto запрещен законом, а сбор servizio e copreto в размере 10% от счета обязательно должен быть указан в меню.
Разные цены. Цена за напиток в Италии зависит от того, где вы собираетесь выпить кофе, вино или пиво. В кафе и барах существует два прейскуранта: al tavoto — за столиком и al banko — за барной стойкой.
Цены за столиком выше, чем за барной стойкой. Например, кофе американо, который принес официант, стоит 2€. Такой же кофе al banko — в два раза дешевле, то есть 1€. Бутылка вина за барной стойкой — 8-12€, а за столиком — 10-20€.
Кофе. Если вы закажете кофе, в Италии вам автоматически подадут любимый местными жителями эспрессо. Его пьют весь день. При заказе латте, наверняка нальют стакан обычного молока. Кофе латте и капуччино в Италии принято пить до 11:00 или же вечером после десерта.
Время продажи алкогольных напитков в стране ограничено. В барах, клубах и ресторанах алкоголь нельзя купить с 3:00 до 6:00, на улицах, в публичных местах и заведениях вдоль автомобильных трасс с 22:00 до 6:00, а в торговых автоматах с 0:00 до 7:00. Ограничения снимают по праздникам, в дни фестивалей и ярмарок.
Чаевые. К ним итальянцы относятся спокойно. Давать «на чай» принято только в крупных городах. Сами итальянцы не оставляют чаевых либо платят 5€.
Если вас обслужили очень хорошо, можете оставить официантам до 5% от суммы счета. Они будут очень рады.
Погода в Италии по месяцам >>
Заготовка для пасты (Фото: unsplash.com / @reskp)Где вкусно и недорого поесть в Италии
В Риме самые высокие цены на еду. Однако там достаточно мест, где можно бюджетно пообедать. Если вы мечтаете попробовать итальянскую кухню, отправляетесь в район Трастевере. По отзывам туристов, вкусные и дешевые блюда подают в ресторанах Impiccetta, Dar Poeta, Carlo Menta, Bottega Fienaroli, Rugantino, в кафе Pane e Salame, Gelateria Giolitti и Fuorinorma.
Сколько стоит еда в Риме >>
По отзывам туристов, в Венеции цены на еду вполне приемлемые. Бюджетно кормят в кафе Bigoi Venezia, где делают домашнюю пасту биголи с соусами по 5€. Невысокие цены и отличный выбор в блинной Cocaeta — порция блинчиков с начинкой стоит 6€. Туристы любят пиццерию L’Angelo рядом с собором Святого Марко, закусочную We love Italy недалеко от Ponte di Rialto, а также бары Basegó и All’Arco, где по 2€ готовят популярные у итальянцев закуски cichetto.
Что посмотреть в Венеции →
Милан такой же дорогой город, как и Рим. Чтобы не тратить много денег на обеды и ужины, рекомендуем ресторан Basilico Fresco, панцеротти Luini, джелатерию Ciacco, кафе-бар Brera и тратторию Al Cantinone. Что посмотреть в Милане →
Если вы приехали в Римини и хотите недорого поесть итальянской еды, загляните в кафе Poker, La mi mama, La dolce vita, в бар Trattoria Sole, в рестораны La Cappa, Ristorante Guido, Il pescato del Canevone, La Marianna или Da Lele. Цены там ориентированы на местных жителей, поэтому сытный обед обойдется в 15-20€. Отдых в Римини →
Итальянский обед в ресторане (Фото: unsplash.com / @pablomerchanm)Как сэкономить на еде в Италии
- В туристических центрах Италии цены на еду высокие — заранее узнайте о местах, где кормят вкусно и дешево.
- Обедайте в кафе и ресторанах для итальянцев, которые находятся в стороне от достопримечательностей и оживленных улиц.
- Ешьте в заведениях с местными названиями: в тавернах, тратториях, остериях и семейных ресторанчиках — ростичериях. Все они порадуют отличной едой и демократичными ценами.
- Чтобы сэкономить на еде, снимите квартиру или апартаменты с кухней, покупайте еду и готовьте сами.
- Ловите акции в супермаркетах.
- Поищите в магазинах стеллажи с вывеской QUI. На них выкладывают мясо, сыры, выпечку и соки, срок реализации которых заканчивается. На такие продукты предлагают скидки от 50% и выше, поэтому их охотно разбирают в течение дня.
- Если покупать пиво упаковками от 3 штук, можно сэкономить около 25%.
- Выбирайте напитки al banko — за барной стойкой.
- Перекусить можно едой на вынос, чтобы не платить дополнительные сборы. Поесть можно в живописном парке или устроить пикник.
Все они порадуют отличной едой и демократичными ценами.Узнайте, как недорого отдохнуть в Италии.
Полезная подборка:
Первое фото: unsplash.com / @darshan394.
Что привезти из Италии — ответ «Тонкостей туризма»
Сложный вопрос, который ставит в тупик тысячи туристов.
Почему? Да потому что в итальянских сувенирных лавках и магазинах представлено столько всего интересного, захватывающего и необычного, что глаза разбегаются, а руки автоматически начинают хватать всё, что лежит на прилавках.
И всё-таки мы возьмём на себя смелость и составим список самых желанных и интересных сувениров. Разделим их на категории.
Для кухни
Здесь можно назвать несколько самых распространённых вариантов:
- «Король сыров» пармезан. Неповторимый вкус достигается благодаря длительной выдержке, а также отсутствию каких-либо консервантов.
- Моцарелла. Ещё один представитель сырного царства.
- Итальянская паста. Можно приобрести и себе на кухню, и подарить друзьям.
- Оливковое масло. Уместно на каждой кухне!
Также в чемоданах туристов можно увидеть местный хлеб, соусы, специи, бальзамический уксус, сладости, кофе, колбасу и другие мясные продукты.
Алкоголь
В первую очередь речь, конечно же, идёт о вине.
Это отличный презент и сувенир. Едва ли кто-то не откажется иметь в своём баре хорошее итальянское вино. Чтобы вам было легче выбирать, предлагаем учитывать следующие обозначения на этикетках: Amablie (полусладкое), Dolce (сладкое), Abboccato (полусухое), Secco (сухое), Vinsanto (крепкое).
Помимо вина, из Италии туристы везут и другие алкогольные напитки, например, граппу и ликёр.
Сувениры
Оказавшись в местной сувенирной лавке, вы обязательно растеряетесь. Столько здесь представлено всего интересного: от «дежурных» сувениров (магнитики, тарелочки, календарики и т. д.) до настоящих произведений искусства (картины, скульптуры и т. д.). Выбор, естественно, будет зависеть от ваших возможностей и желаний.
Одними из самых популярных сувениров являются карнавальные маски, иконки и статуэтки, фигурки гладиаторов, посуда и бижутерия.
Одежда и аксессуары
Прогуляйтесь по местным рынкам, магазинчикам, бутикам, и вы обязательно купите для себя или своих близких обувь, сумку, ремень, футболку, рубашку или брюки.
Устоять от покупки просто невозможно.
3 декабря 2019 г.
8 уникальных идей подарков, которые можно привезти домой из Флоренции, Италия
Керамика с ручной росписью, Марк Гебель, Flikr
В следующую поездку во Флоренцию почему бы не пропустить туристические сувенирные тележки с фигурками и футболками и не принести что-нибудь домой подлинно тосканский, который понравится всем. Вот наша подборка лучших.
Тосканское вино легко найти в любой точке города, но имейте в виду, что в центре города для туристов сделают наценку. Удивительно, но вам не нужно разбивать банк за бутылку.Вы можете легко заплатить менее 10 евро за приличное вино и до 20 евро за хорошее вино. Если вы покупаете для кого-то, кто кое-что знает о вине, или для кого-то, кто планирует хранить его в течение некоторого времени, обязательно купите красный Reserva. Хорошие вина можно найти и в местных продуктовых магазинах. В большинстве баров и энотек проводятся дегустации вин, так что вы можете попробовать их перед покупкой.
Почему бы не сделать дегустацию и не съесть бутерброд в Il Panino del Chianti. Если вы хотите чего-то более изысканного, попробуйте Borgo Sapori Toscana в районе Сан-Лоренцо.Однако имейте в виду, что большинство авиакомпаний не разрешают путешествовать с более чем двумя бутылками на человека. Обязательно хорошо заверните их или спросите в магазине, могут ли они завернуть их для вас.
Вино в Фигтри | © Дмитрий Ма / Shutterstock
Olive Oil
Хотя вы, вероятно, можете найти оливковое масло в местных магазинах дома, почему бы не привезти все хорошее из Тосканы. Как и в случае с большинством местных продуктов, во Флоренции трудно найти плохое оливковое масло. Почти все, что вы купите, вероятно, будет восхитительным.Типы масел различаются, поэтому перед покупкой убедитесь, что знаете цель использования (приготовление, заправка салата, обмакивание в хлеб и т. Д.). Если вы хотите потратиться на что-то потрясающее, вы можете спросить о небольших партиях местных производителей, но будьте готовы платить и знать, что искать.
Что бы вы ни выбрали, это будет отличным подарком практически для любого из вашего списка. Enoteca Pontevecchio — отличное место для дегустации масла, вина и бальзамического уксуса, и вы также можете купить продукты здесь.
Оливковое масло, Visit Tuscany, Flikr
Есть кое-что, о чем вы не догадываетесь, прежде чем покупать бальзамический уксус ( aceto di balsamico ), — это то, сколько различных типов, вкусов и вариантов существует.Есть один тип для окунания хлеба, тип для салатов (и разные типы для сладких или соленых салатов), другой тип для десертов (например, клубники) и т. Д. Это действительно удивительно, как много можно узнать о чем-то столь, казалось бы, простом. Город происхождения бальзамического уксуса также определяет, сколько вы должны заплатить и качество. Если вам нужно что-то простое, загляните в местный продуктовый магазин Conad, если нет, то посетите Borgo Sapori Toscana, где вы сможете узнать все об этом и узнать, что лучше всего подходит для ваших (или для получателя подарка) потребностей.
Бальзамический уксус, Маттео Пачиотти, Flikr
Тоскана так славится своей кожей, что даже Дрейк назвал песню в ее честь. А если серьезно, то по всему городу существует pelleteria s от поколений кожевников, которые продают сумки, куртки, ремни и кошельки удивительного качества, но цены определенно могут быть высокими. Если вы хотите оставаться в рамках бюджета, выберите небольшие изделия из кожи, такие как кошельки, ремни или даже красивый кожаный брелок, в знак мысли для коллег или друзей.Чаще всего вы можете найти вещи на кожаном рынке Сан-Лоренцо, окружающем Mercato Centrale, или также на Mercato Porcellino. Если вы готовы потратиться на итальянский кожаный сувенир, который прослужит вам всю жизнь, местные жители знают, куда пойти по-настоящему. Попробуйте Benheart, Bemporad или Giorgio 1966 (у них также есть стенд в Mercato Porcellino), чтобы гарантировать гарантированное итальянское качество ручной работы.
Italian Leather, Jennifer Firmenich, Flikr
Вкус Италии
Маленькие баночки тосканских паст и соусов станут отличным подарком.Кто бы не хотел настоящего песто или настоящих тосканских закусок прямо из Италии? Хотя песто родом не из Тосканы, он наверняка превосходит то, что вы можете найти дома. Вы можете найти такие товары в продуктовом магазине или даже на открытом рынке, где, как вы знаете, получите хорошее качество, а также окажете поддержку местным фермерам и предприятиям. SandwiChic — это небольшой местный магазинчик сэндвичей, который также продает спреды в качестве сувениров. Если вы возьмете там бутерброд и сначала попробуете спреды для себя, чтобы знать, что вы даете (подсказка: если вы любите трюфельные грибы, вам понравится их спред), это станет отличной личной историей.Другая идея — мед. Банки с органическим медом продаются практически на любом рынке, и их даже можно найти в продуктовых магазинах. Вы не ошибетесь с такими подарками.
Баночки, Ричард, наслаждайся жизнью, Flikr
Хотя Италия не славится своим шоколадом, как Швейцария или Бельгия, вы все равно можете произвести впечатление на людей дома настоящим итальянским шоколадом. Если вы хотите придерживаться лучших цен в местных продуктовых магазинах, Novi — хороший бренд, произведенный в Италии, по цене менее 2 евро за батончик.Если вы хотите чего-то более элегантного, вы можете найти восхитительные шоколадные конфеты в небольших флорентийских кондитерских, таких как Caffetteria La Loggia, Galleria или Coccole Cioccolato. Venchi — более крупный итальянский производитель шоколада, который также известен своим декадентским мороженым, приготовленным с такой же заботой и качеством.
Venchi Chocolate, Daniel Dionne, Flikr
Дайте поварам, которые есть в вашей жизни, то, что им понравится. В конце концов, Италия известна во всем мире своей кухней, поэтому у вас есть несколько вариантов.Специи — отличное место для начала. В Mercato Centrale можно найти травы и специи, а также сушеные белые грибы, чеснок, перец и трюфельное масло, но помните о пограничных таможнях вашей авиакомпании (и страны происхождения). Еще одна идея — кухонная ложка или разделочная доска из оливкового дерева (хотя в вашем багаже она может оказаться тяжелой). Они всегда пользуются успехом у людей, которые любят готовить, потому что это подарок, который не перестает дарить. Они будут думать о вас каждый раз, когда будут использовать его, и оливковое дерево со временем становится только лучше.Найдите крошечный магазинчик La Bottega Del Chianti, где можно купить оливковое дерево и другие кухонные подарки. Еще одна идея — итальянская поваренная книга. Вы можете найти современные с классическими рецептами на английском языке в книжном магазине RED или приобрести их по аутентичным тосканским рецептам (на многих языках) в Trattoria Zaza.
Olive Wood, [Alan], Flikr
Tuscan Ceramics
Возьмите домой очаровательное произведение искусства в виде расписанной вручную керамической плитки Made in Italy. Le Mie Ceramiche — это крошечный семейный магазин (он настолько мал, что у него даже нет названия компании с адресом на картах Google), где отец и дочь вместе рисуют и продают свои работы.В этом очаровательном и красочном маленьком магазине вы можете выбрать тарелки, винные пробки, масленки, солонку и перец и многое другое. Цены тоже отличные.
Керамика с ручной росписью, Mark Goebel, Flikr
Перевозка продуктов животного происхождения, продуктов питания или растений с вами в ЕС
Последняя проверка: 09.03.2020
Пострадал от Brexit?
Перевозка продуктов животного происхождения, продуктов питания или растений в ЕС
Если вы путешествуете по ЕС, вы можете брать с собой мясные или молочные продукты, если они предназначены для вашего личного потребления .Это также относится к растениям или растительным продуктам, таким как срезанные цветы, фрукты или овощи, если они выращены в стране ЕС и не содержат вредителей или болезней.
В этом контексте ЕС включает 27 стран ЕС, Андорру, Исландию, Лихтенштейн, Норвегию, Сан-Марино, Швейцарию и Великобританию.
Эти правила также применяются, когда вы перевозите в багаже мясные, молочные или растительные продукты, или если вы заказываете эти продукты через Интернет или отправляете их по почте.
В случае локализованных болезней животных или нашествий вредителей могут применяться ограничения на тип и количество продуктов, которые вам разрешено перевозить.
Особые правила для Фарерских островов и Гренландии
Если вы путешествуете из , Фарерские острова или Гренландия, , вам разрешается ввозить небольшое количество мяса и молочных продуктов для личного потребления. Ограничений по количеству рыбы или рыбных продуктов нет.
| Товар | Сумма на человека | Дополнительные ограничения |
|---|---|---|
Мясо или мясные продукты | 10 кг | Нет |
Молочные или молочные продукты | 10 кг | Нет |
Мед, яйца и яичные продукты | 10 кг | Нет |
Улитки | 10 кг | Нет |
Живые двустворчатые моллюски (устрицы, мидии) | 10 кг | Нет |
Исключения — детское молоко (сухое) и продукты питания, питание по медицинским показаниям, специальный корм для домашних животных
Вы можете принести ограниченное количество (менее 10 кг) сухого детского молока, детского питания, продуктов, необходимых по медицинским показаниям, или специального корма для домашних животных при условии:
- продукт не требует охлаждения перед использованием
- товар в упаковке торговой марки
- упаковка цела, если не используется в настоящее время
Правила при поездках из страны, не входящей в ЕС
Если вы путешествуете в ЕС из страны, не входящей в ЕС, вам не разрешается ввозить с собой мясо или молочные продукты .Однако вы можете принести ограниченное количество фруктов и овощей, а также яиц, яичных продуктов и меда. Также разрешено ограниченное количество рыбы или рыбных продуктов.
| Товар | Сумма на человека | Дополнительные ограничения |
|---|---|---|
Потрошенные свежие продукты рыболовства или приготовленные или переработанные продукты рыболовства | 20 кг или 1 рыба (в зависимости от того, что больше всего) | |
Продукция рыболовства с Фарерских островов или Гренландии | ||
Товары, кроме посадочных растений и продуктов рыболовства, поступающие с Фарерских островов или Гренландии | Их общее количество не превышает предельного веса 10 кг | |
Растения или растительные продукты, включая срезанные цветы | Требуется фитосанитарный сертификат (здоровье растений), подтверждающий, что продукт свободен от определенных специфических вредных организмов | |
Сухое детское молоко, детское питание и специальные продукты питания, необходимые по медицинским показаниям | Не более 2 кг |
|
Корм для домашних животных необходим по состоянию здоровья | Не более 2 кг |
|
| Продукты, кроме описанных выше, не содержащие мяса и молока (например,грамм. мед) | 2кг | Нет |
Проверки при въезде в ЕС
По прибытии в ЕС вам, возможно, придется пройти официальный контроль со стороны властей. Если у вас есть мясные или молочные продукты, которые вы не заявили, что они будут конфискованы и уничтожены, вас также могут оштрафовать или привлечь к уголовной ответственности.
Прочие продукты животного происхождения и растения
Вы можете перевозить продукты животного происхождения — когда путешествуете по ЕС.Однако в большинстве стран ЕС действуют строгие правила о провозе находящихся под угрозой исчезновения животных или растений или продуктов, полученных из них, и в некоторых случаях вам может потребоваться разрешение. Например, вы можете взять с собой только 125 г икры осетровых рыб; вам понадобится разрешение, если вы можете больше, чем эта сумма.
Чтобы узнать о конкретном виде, вы всегда должны проверять справочную базу данных ЕС по торговле дикими животными. Вы также можете связаться с властями СИТЕС в вашей стране, чтобы узнать, требуется ли разрешение для вида, с которым вы хотите путешествовать.
Правил ЕС в отношении путешествий с домашними животными и другими животными в ЕС
Последняя проверка: 13.10.2020
Пострадал от Brexit?
Путешествие с домашними животными: собаками, кошками и хорьками
ПравилаЕС позволяют легко путешествовать в другую страну ЕС (в данном случае 27 стран ЕС + Норвегия и Великобритания) с собакой, кошкой или хорьком. Эти правила также распространяются на поездки в ЕС из страны или территории за пределами ЕС.
За некоторыми исключениями, ваш питомец может путешествовать с вами в другую страну ЕС или из страны, не входящей в ЕС, в страну ЕС, если у него есть:
- с микрочипами или имеет хорошо читаемую татуировку, если нанесена до 3 июля 2011 г.
- вакцинированы от бешенства
- прошел курс лечения против ленточного червя Echinococcus multilocularis, где это необходимо ( не требуется для собак, путешествующих напрямую между Финляндией, Ирландией, Мальтой, Соединенным Королевством и Норвегией)
- действующий европейский паспорт домашнего животного при поездке в другую страну ЕС или сертификат здоровья животных ЕС при поездке из страны, не входящей в ЕС.
Правила ЕС относительно путешествий с домашними животными применяются к частным поездкам с домашними животными, которые не предполагают смены владельца или продажи.
Проездные документы для вашей собаки, кошки или хорька
Европейский паспорт животного
Европейский паспорт домашнего животного — это документ, который соответствует стандартной модели ЕС и необходим для поездок между странами ЕС. Он содержит описание и подробную информацию о вашем питомце, включая его код микрочипа или татуировки, а также его запись о вакцинации от бешенства и контактные данные владельца и ветеринара, выдавшего паспорт.Вы можете получить европейский паспорт домашнего животного для своей собаки, кошки или хорька у любого уполномоченного ветеринара (разрешенного соответствующими органами для выдачи паспортов домашнего животного). Паспорт домашнего животного действителен на всю жизнь, пока у вашего питомца сделана вакцинация от бешенства.
Если вы путешествуете в страну ЕС из Андорры, Швейцарии, Фарерских островов, Гибралтара, Гренландии, Исландии, Лихтенштейна, Монако, Норвегии, Сан-Марино, государства-города Ватикан, ваше домашнее животное также может въехать в ЕС с паспортом домашнего животного, выданным в одном этих стран.
Сертификат здоровья животных ЕС
Ветеринарный сертификат ЕС — это еще один тип документа, который содержит конкретную информацию о вашем питомце (личность, здоровье, прививки от бешенства) и основан на стандартной модели ЕС.
Если вы путешествуете из страны или территории, не входящей в ЕС, ваше домашнее животное должно иметь ветеринарный сертификат ЕС, подтвержденный официальным государственным ветеринаром в стране отправления, не более чем за 10 дней до прибытия вашего питомца в ЕС. Сертификат действителен для поездок между странами ЕС в течение 4 месяцев с этой даты или до истечения срока вакцинации против бешенства, в зависимости от того, что истечет раньше.
Кроме того, вы также должны заполнить и приложить письменное заявление к своим домашним животным Сертификат здоровья животных ЕС, в котором указано, что их перемещение осуществляется по некоммерческим причинам. Это заявление также требуется, если ваше домашнее животное путешествует под ответственностью уполномоченного вами лица. В этом случае ваш питомец должен быть воссоединен с вами в течение 5 дней после вашего переезда.
Животные, путешествующие без хозяина
Как правило, домашние животные должны путешествовать со своими хозяевами; однако вы можете дать письменное разрешение другому лицу сопровождать вашего питомца вместо вас (это письменное заявление описано выше).Однако вы должны воссоединить своего питомца в течение 5 дней после его переселения.
Если ваш питомец путешествует без сопровождения, он должен будет соблюдать правила ветеринарии, которые применяются к ввозу собак, кошек или хорьков в ЕС или торговле ими.
Путешествие с более чем пятью домашними животными
Вы можете путешествовать с пятью домашними животными, но если у вас и более пяти домашних животных (собаки, кошки или хорьки), вы должны предоставить доказательства того, что:
- они участвуют в соревновании, выставке или спортивном мероприятии (например, предоставив регистрационный документ), и
- им больше 6 месяцев.
Если вы путешествуете с более чем 5 домашними животными (собаками, кошками или хорьками) и не соответствуете ни одному из исключений, упомянутых выше, ваши домашние животные должны соответствовать правилам здоровья животных, которые применяются к коммерческому ввозу животных в ЕС. .
Ознакомьтесь с подробными правилами, путешествуя с собакой, кошкой или хорьком:
Выберите страну, из которой вы едете:
Выберите страну
Вакцинация против бешенства
Прежде чем ваш питомец сможет отправиться в поездку, уполномоченный ветеринар должен сделать ему прививку от бешенства.Чтобы вакцинация была действительной, вашему питомцу должно быть не менее 12 недель, и перед вакцинацией он должен быть прошит микрочипом. Ваш питомец может путешествовать через 21 день после завершения протокола вакцинации. Вы должны убедиться, что все дальнейшие прививки делаются до истечения срока действия предыдущей.
Вакцинация против бешенства — исключения для молодых собак, кошек, хорьков
Вы можете путешествовать со своим молодым питомцем в Австрию, Болгарию, Хорватию, Чехию, Данию, Эстонию, Финляндию, Литву, Люксембург, Румынию, Словакию, Словению, Швейцарию, если ему меньше 12 недель и он не был вакцинирован от бешенства, или если ему в возрасте от 12 до 16 недель, он был вакцинирован, но еще не полностью невосприимчив к бешенству.
Чтобы иметь возможность путешествовать с домашним животным в этих случаях:
- к паспорту домашнего животного необходимо приложить декларацию, в которой указано, что животное не контактировало с любыми видами диких животных, склонных к бешенству, с момента рождения до времени поездки,
или
- вашего питомца должна сопровождать его мать, из паспорта которой ясно, что перед родами она прошла вакцинацию от бешенства.
Бельгия, Кипр, Франция, Германия, Греция, Венгрия, Ирландия, Италия, Латвия, Мальта, Нидерланды, Польша, Португалия, Испания, Швеция, Норвегия, Великобритания не разрешают вам въезд на их территорию с молодым домашним животным, у которого есть не был вакцинирован против бешенства или был вакцинирован, но еще не получил полного иммунитета.
Особые правила лечения ленточного червя эхинококка — только собаки
Если вы путешествуете со своей собакой в Финляндию, Ирландию, Мальту, Соединенное Королевство или Норвегию, вы должны пройти курс лечения от ленточного червя Echinococcus за 24–120 часов до поездки. Все подробности лечения должны быть внесены в паспорт вашего питомца или справку о состоянии здоровья ЕС.
Лечение против эхинококка не требуется собакам, путешествующим напрямую между Финляндией, Ирландией, Мальтой, Великобританией и Норвегией.
Вакцинация против бешенства
Прежде чем ваш питомец сможет отправиться в поездку, уполномоченный ветеринар должен сделать ему прививку от бешенства. Чтобы вакцинация была действительной, вашему питомцу должно быть не менее 12 недель, и перед вакцинацией он должен быть прошит микрочипом. Ваш питомец может путешествовать через 21 день после завершения протокола вакцинации. Вы должны убедиться, что все дальнейшие прививки делаются до истечения срока действия предыдущей.
Вакцинация против бешенства — исключения для молодых собак, кошек, хорьков
Вы можете путешествовать со своим молодым питомцем (собакой, кошкой или хорьком) в Австрию, Чехию, Данию, Швейцарию, если ему меньше 12 недель и он не был вакцинирован от бешенства, или если ему между 12 и 16 неделями old был вакцинирован, но еще не застрахован от бешенства.
Допускается поездка в этих случаях:
- у вас должна быть декларация, приложенная к сертификату здоровья животных ЕС или паспорту (если вы путешествуете из Андорры, Швейцарии, Фарерских островов, Гибралтара, Гренландии, Исландии, Лихтенштейна, Монако, Норвегии, Сан-Марино, государства-города Ватикан. ) о том, что с рождения до момента путешествия он не контактировал с любыми видами диких животных, склонных к бешенству,
или
- вашего питомца должна сопровождать мать, чья справка о состоянии здоровья или паспорт ЕС (только если вы путешествуете из Андорры, Швейцарии, Фарерских островов, Гибралтара, Гренландии, Исландии, Лихтенштейна, Монако, Норвегии, Сан-Марино, государства-государства Ватикан) ясно, что ей сделали прививку от бешенства до родов.
Бельгия, Болгария, Хорватия, Кипр, Эстония, Финляндия, Франция, Германия, Греция, Венгрия, Ирландия, Италия, Латвия, Литва, Люксембург, Мальта, Нидерланды, Польша, Португалия, Румыния, Словения, Словакия, Испания, Швеция, Норвегия и Великобритания не разрешают вам въезжать на их территорию с молодым домашним животным, которое не было вакцинировано от бешенства или было вакцинировано, но еще не полностью иммунно.
Особые правила лечения ленточного червя эхинококка — только собаки
Если вы путешествуете со своей собакой в Финляндию, Ирландию, Мальту, Соединенное Королевство или Норвегию, вы должны пройти курс лечения от ленточного червя Echinococcus за 24–120 часов до поездки.Все подробности лечения должны быть внесены в паспорт вашего питомца или справку о состоянии здоровья ЕС.
Лечение против эхинококка не требуется собакам, путешествующим напрямую между Финляндией, Ирландией, Мальтой, Великобританией и Норвегией.
Вакцинация против бешенства
Прежде чем ваш питомец сможет отправиться в поездку, уполномоченный ветеринар должен сделать ему прививку от бешенства. Чтобы вакцинация была действительной, вашему питомцу должно быть не менее 12 недель, и перед вакцинацией он должен быть прошит микрочипом.Ваш питомец может путешествовать через 21 день после завершения протокола вакцинации. Вы должны убедиться, что все дальнейшие прививки делаются до
DOP Foods of Italy: что это такое и как их найти
В следующий раз, когда вы будете смотреть итальянский пищевой продукт, обратите внимание на этикетку DOP.
Почему? Потому что так же, как итальянцы классифицируют вино с такими этикетками, как DOC и DOCG, они также сертифицируют высококачественные продукты из Италии с аналогичной этикеткой: DOP. Все эти аббревиатуры могут немного сбивать с толку, но о них важно знать … они гарантируют, что то, что вы едите, является местным итальянским деликатесом, а не имитацией!
Как сторонники экологичных путешествий (и еды!), Мы рекомендуем вам насладиться продуктами DOP, чтобы ощутить самые аутентичные вкусы Италии.Вот что нужно знать о этикетках DOP и итальянской кухне!
Что означает DOP?
Два итальянских блюда DOP: прошутто крудо ди Сан Даниэле и Пармиджано Реджано
DOP — это сокращение от Denominazione di Origine Protetta (буквально «Защищенное обозначение происхождения»). Как следует из названия, эта сертификация гарантирует, что продукты выращиваются и упаковываются на месте. И это обещание потребителю: это гарантия того, что еда была приготовлена местными фермерами и ремесленниками с использованием традиционных методов.Фактически, по закону только продукты DOP, такие как бальзамический уксус, могут иметь на этикетках слово «традиционный», поскольку они придерживаются местных традиций.
Таким образом, этикетка DOP может принести более высокую цену. Но при этом обещает высочайшее качество!
Как продукт становится DOP?
Итальянские деликатесы получают признание DOP, следуя строгому набору правил: каждый шаг, от производства до упаковки, регулируется.
Конечно, не все местные итальянские блюда признаны DOP.Еще больше сбивает с толку то, что всегда ищет этикетку DOP, чтобы убедиться, что продукт DOP. Например, моцарелла ди буфала (моцарелла буйвола) является продуктом DOP. Но печать есть только у некоторых брендов. Другие виды моцареллы ди буфала, , следовательно, не обязательно готовятся традиционным способом с использованием традиционных ингредиентов; только разновидности ДОФ. (Вот еще кое-что о моцарелле из буйволиного молока, одном из наших любимых итальянских деликатесов… особенно если оно сертифицировано по стандарту DOP!).
А как насчет IGP?
«DOP» — не единственный лейбл. Вы также можете найти этикетку IGP, Indicazione Geografica Protetta ( «указание географической защиты») на итальянской продукции. Несмотря на то, что эта сертификация пользуется большим уважением, она менее строгая, чем DOP. Он позволяет проследить географическое происхождение пищевых продуктов как минимум до одного этапа производства, но не до всех этапов, таких как DOP.
Какие известные продукты DOP и как их найти?
Моцарелла ди буфала, или «моцарелла из буйвола», — один из наших любимых блюд DOP в Италии!
Хотите по-настоящему ощутить разницу между настоящей итальянской кухней… и ее подражателями? Затем обратите внимание на красную и желтую этикетку DOP, всегда включающую серийный номер, на упакованных товарах.Когда едите вне дома, изучите меню: некоторые рестораны пишут DOP рядом с соответствующими ингредиентами.
Интересно, какие продукты имеют сертификат DOP? Вот список наших любимых!
Моцарелла ди буфала (Кампания, Лацио): Считается более сливочным, чем моцарелла из коровьего молока. Моцарелла из буйволиного молока — настоящий итальянский деликатес. Любите этот вкусный сыр? Узнайте несколько удивительных фактов об этом здесь.
Бальзамический уксус (Эмилия-Романья): Бальзамический уксус DOP из Модены и Реджо-Эмилии, имеет более густую консистенцию и более богатый вкус, чем большинство других уксусов, представленных на рынке, и может выдерживаться более 12 лет.(Вот еще несколько интересных фактов о бальзамическом уксусе из Модены!).
Помидоры Сан-Марцано (Кампания): Длинные по форме и сладковато-горькие на вкус помидоры собирают вручную. Позже их измельчают, консервируют … и используют для приготовления таких блюд, как пицца и паста, на вкус неведомых миру!
Оливковое масло (Абруццо, Калабрия, Кампания, Эмилия-Романья, Лацио, Лигурия, Ломбардия, Апулия, Сицилия, Тоскана, Венето): В этом основном продукте содержится самое большое количество разновидностей DOP среди всех итальянских блюд, и оно происходит из многих разные регионы Италии.В некоторых регионах даже есть несколько масел DOP из разных регионов! (Ознакомьтесь с нашей публикацией о регионах Италии, чтобы узнать больше о том, что отличает эти регионы!).
Также не пропустите наш видеоролик о производстве оливкового масла в Тоскане, представленный ниже!
Эти изысканные оливковые масла различаются по вкусу, цвету и стойкости. Однако все они имеют низкую кислотность и сделаны из свежесобранных оливок. (Здесь вы узнаете больше о том, как производится оливковое масло, что на самом деле означает «оливковое масло первого отжима», и о других интересных фактах, которые, мы уверены, вы не знали об оливковом масле!).
Базилик DOP из Лигурии (необходим для приготовления песто из DOP алла геновезе!)
Базилик (Лигурия): Считается, что лучший базилик с прекрасным ароматом и зеленью происходит из небольшого городка в провинции Генуя. Неслучайно эта же территория славится песто — еще одним продуктом DOP! (Вот что нужно знать о pesto alla genovese и о том, как приготовить его дома!)
Пармиджано Реджано (Эмилия-Романья, Ломбардия): Этот твердый соленый сыр выдерживается как минимум 16 месяцев, идеально сочетается с фруктами или натертым на тарелке с пастой.
(Посмотрите наше забавное видео о приготовлении сыра Пармиджано Реджано ниже!).
Прошутто (Эмилия-Романья, Фриули-Венеция-Джулия, Ле-Марке, Тоскана, Венето): Множество разновидностей закусок и копченой ветчины (Модена, Парма, Карпенья, Тоскано, Венето, Сан-Даниэле) различаются по дымности, выдержке и цвет.
Италия Доставка багажа | Отправить посылку в Италию
Если вы собираетесь в Италию покататься на лыжах или поиграть в гольф, или если вы переезжаете в Италию по работе, вам нужно будет перевезти вещи.Вам следует изучить различные варианты доставки в Италию. Некоторые варианты подойдут вам лучше, чем другие. Есть несколько различных вариантов международной доставки в Италию. Вот некоторые из них:
Отправить багаж в Италию
С помощью Send My Bag вы можете отправить свой багаж и коробки в Италию. Вы можете избавить себя от стресса и нервотрепки, отправив свои вещи с помощью Send My Bag. Это позволит вам привнести много домашнего комфорта, чтобы Италия чувствовала себя немного больше как дома.Ухаживая за своим имуществом, вы можете заняться исследованием своего нового окружения. У Send My Bag есть множество международных маршрутов с отличными тарифами для каждого маршрута, и вы можете упаковать до 30 кг за единицу. Чтобы узнать больше об отправке багажа в Италию, ознакомьтесь с нашей страницей «Как это работает» или с нашими «Часто задаваемыми вопросами».
отправить клюшки для гольфа в Италию
В Италии есть множество отличных гольф-клубов, таких как Royal Park I Roveri, Biella и Castelconturbia. Вы можете легко отправить клюшки для гольфа в Италию с помощью Send My Bag.Это сделает ваше путешествие в Италию намного более приятным, так как вам не придется носить с собой большие сумки для гольфа или ждать у места сдачи багажа или багажных каруселей. Вы также избежите сборов вашей авиакомпании за провоз негабаритного багажа. Игра в гольф также намного приятнее, если вы можете играть, используя свои собственные клюшки, а не брать их напрокат, поэтому рассмотрите возможность отправки ваших клюшек с помощью Send My Bag. Убедитесь, что вы узнали больше о том, как отправлять клюшки для гольфа и как лучше всего расставить свои вещи.
Отправить лыжи в Италию
Часть Альп находится в Италии, а это означает, что в Италии есть множество возможностей для катания на лыжах, таких как Монтероза, Сестриере и Кортина д’Ампеццо. Вы можете отправить свои лыжи с помощью Send My Bag. Это означает, что вам не нужно будет использовать взятые напрокат лыжи, когда вы там. Отправить лыжи легко, просто убедитесь, что они хорошо упакованы, и посетите «Отправить сумку», чтобы узнать, как заказать коллекцию. Ознакомьтесь с нашей информацией о доставке лыж, чтобы узнать, как безопасно упаковать лыжи для транспортировки в соответствии с правилами курьерской службы.
Переезд в Италию
Если вы переезжаете в Италию на постоянное место жительства или на несколько лет работы, вам нужно будет рассмотреть вопрос о международном переезде в Италию, чтобы перевезти все свое имущество. Прежде чем грузчики заберут ваши вещи, убедитесь, что все тщательно упаковано, чтобы не повредить их при транспортировке. Используйте подходящую упаковку для ваших вещей и хорошо закройте все.
доставка студентов в италию
Если вы переезжаете в Италию на учебу или на третий год за границей, вам нужно будет взять с собой много вещей, чтобы помочь обустроить дом в вашем общежитии.Вам понадобятся учебники для вашего курса или учебные материалы, если вы проводите год в качестве помощника по языку. И вам понадобятся все другие предметы первой необходимости, такие как одежда, компакт-диски и DVD-диски. Лучшие итальянские университеты, в которых вы, возможно, решите учиться, включают Università di Bologna, Politecnico di Milano и Università di Roma. Чтобы узнать больше о доставке студентов в Италию, посетите нашу страницу доставки студентов и получите 10% скидку для студентов.
Отправка посылки в Италию
Вы можете легко отправить посылку в Италию с помощью Send My Bag.Таким образом, друзья и семья могут отправить вам пакеты услуг или подарки. Или, если вы что-то оставили, они могут положить это в ящик и отправить вам в Италию. Вы можете легко отправлять посылки в Италию за границу с помощью Send My Bag. Обязательно используйте подходящую коробку при отправке посылки в Италию и хорошо закрепите ее лентой, чтобы ничего не было повреждено при транспортировке. Также ознакомьтесь с правилами, касающимися личных вещей и новинок (см. Ниже). Узнайте больше о том, как отправить посылку с помощью Send My Bag и как упаковать свои товары.
Вместо того, чтобы отправлять посылки, багаж и багаж в Италию, вы можете изучить следующие варианты международной доставки. Это более актуально, если вам нужно отправить большие и громоздкие предметы, такие как книжный шкаф или кровать:
Авиаперевозки в Италию
Вы можете использовать авиаперевозки для отправки крупных предметов в Италию. Обычно отправка грузов воздушным транспортом занимает от одного до двух дней. Это быстрый вариант, но может быть дорогим. Сумма, которую вы платите, зависит от веса и размера вашего отправления.Вам, вероятно, потребуется нанять таможенного агента, который будет заниматься за вас таможенным оформлением. И вам нужно как-то перевезти свои вещи в аэропорт и из аэропорта. Следовательно, затраты могут быстро возрасти. Если вы отправляете международные авиаперевозки в Италию, ваши товары, скорее всего, прибудут в один из крупных аэропортов, таких как аэропорт Рима Фьюмичино, аэропорт Милана Мальпенса или аэропорт Бергамо.
Морские перевозки и контейнерные перевозки в Италию
Вместо этого вы можете использовать морской фрахт или контейнерные перевозки для перевозки ваших вещей в Италию.Если вам не нужны вещи сразу, это может быть для вас вариантом, особенно если вам нужно отправить что-то вроде дивана или комода. Этот вариант может быть дешевле, чем авиаперевозка, но вам все равно потребуется нанять таможенного агента, который поможет с таможенным оформлением и доставит ваши товары в порты и из портов. Скорее всего, ваши товары прибудут в один из крупных морских портов Италии, например, порт Генуи, порт Неаполя или порт Венеции.
Доставка товаров в Италию
Вы должны знать действующие таможенные правила при отправке товаров в Италию.Вы должны принять во внимание любые таможенные пошлины, которые вам нужно уплатить, и какие товары разрешено отправлять в Италию, какие товары ограничены, а какие полностью запрещены. Читайте ниже, чтобы узнать больше в разделе «Что я могу отправить в Италию? Какие продукты запрещены? »
блюд, традиции, отличительные особенности, основные ингредиенты.
Южная Европа. Апеннинский полуостров в виде сапога. Здесь находится драгоценная жемчужина европейского туризма — Италия.Необычайно красивая и интересная страна с уникальными архитектурными памятниками и увлекательными местами известна на весь мир. Ежегодно он привлекает миллионы туристов.
В последнее время среди путешественников набирает популярность гастрономический туризм, и, конечно же, Италия — отличное направление для такого туризма. Ведь итальянская кухня — это не просто еда, это искусство, которое характеризует атмосферу страны, ее традиции и дух национального характера. Рецепты его вкусных блюд, которые создаются тысячи лет назад, передают нам итальянские чувства и эмоции.Более того, каждый наверняка слышал о таких всемирно известных кулинарных легендах, как пицца «Маргарита», паста, ризотто, карпаччо, чиабатта, лазанья, паннакотта, тирамису и многих других итальянских шедеврах. А если собираетесь посетить эту страну — забудьте о диетах! Большинство итальянских блюд калорийны из-за большого количества теста, сыра, соусов и колбас. Будет жаль, если вы не попробуете впечатляющее гастрономическое разнообразие вкусов, потому что через еду вы можете узнать об истории Италии, их стиле жизни и даже об их природе!
Как только у вас появится возможность поехать в Италию, обязательно подарите себе незабываемые впечатления, совершите вкусное путешествие по ее кулинарным шедеврам!
Традиции итальянской кухни
У темпераментных и импульсивных итальянцев есть одно золотое правило: они любят поесть, искренне сидя за столом, и делают это медленно, с удовольствием.Посещение ресторана выглядит как целый ритуал: необходимо собрать большую компанию друзей и родственников. Более того, выбор блюд, обсуждение и обмен привычками в еде может занять много времени. Итальянцы любят жестикулировать, и это только подчеркивает их эмоции.
Итальянцы не присыпают пасту из морепродуктов пармезаном. Они едят спагетти не ложкой. Нужно уметь есть спагетти только вилкой и не брызгать себя и сидящих рядом.Не ешьте соус с тарелки после того, как съели спагетти!
Основные ингредиенты итальянской кухни
Оливковое масло
Италия — один из ведущих производителей и поставщиков оливкового масла на мировой рынок. Здесь выращивают около 400 видов оливковых деревьев. Есть регионы, где оливки не растут из-за неподходящего климата (Пьемонт и Ломбардия). Оливки добавляют в паштеты, мясные продукты и колбасы, салаты, сыр, хлеб, выпечку.Оливковое масло — важная часть итальянской кухни. Это делает блюда вкусными и неповторимыми. Кроме того, оливковое масло является целебным продуктом, поэтому многие итальянцы начинают свой день с хлеба и масла.
Бальзамический уксус
На приготовление бальзамического уксуса уходит много времени (50 лет). Он всегда хранится в бочках и в естественных условиях проходит сложный цикл, состоящий из множества нагреваний и охлаждения. В этот период он сбраживается до густого сиропа, приобретая невероятный букет ароматов.
Рыба и морепродукты
У Италии очень длинная береговая линия. Круглый год население страны может наслаждаться вкусной и свежей рыбой и морепродуктами. В местных ресторанах можно найти огромное количество разнообразных рыбных блюд: анчоусы, рыба-меч, сардины, камбала, лещ, форель, треска, кефаль, лобстер, кальмар, гребешок, мидии, креветки, крабы, устрицы, осьминоги
Сыр
Сыр относится к той категории блюд, которые стоит попробовать! В Италии производится около 500 видов сыра.Вот самые известные из них.
Горгонзола — сыр с плесенью и плесенью. Изделие названо в честь городка, который находится в провинции Милан. Именно здесь он был произведен впервые. Из коровьего молока делают сыр, а затем в него добавляют плесень. Горгонзола бывает двух видов: свежая сливочная и твердая пикантная. Хорошо сочетается с сладкими и сухими винами.
Моцарелла — родом из региона Кампания. Без этого сыра вообще не было бы пиццы.Сыр изготавливается из молока буйвола. Название происходит от слова mozzare — «слеза», потому что каждый сырный шарик отрывается руками от целого сырного куска. Готовые к употреблению, даже без созревания.
Пармезан — твердый, ломкий сыр. Срок готовности от 18 до 24 месяцев. Это бочка до 35 кг. Чем дольше период готовности, тем легче он крошится, тем суше сыр. Но не теряет своего качества. Тончайшие дольки с грушами и грецкими орехами — просто шедевр вкуса! Пармезан обычно добавляют в пасту, ризотто, омлеты.
Рикотта — творог, изготовленный на основе сыворотки. Тортеллини ди рикотта, соусы для пасты, сицилийские пирожные с канноли и фруктовые пироги — это лишь некоторые примеры кулинарных шедевров, в которые добавляют сыр.
Маскарпоне — — главный ингредиент всемирно известного итальянского десерта — тирамису. Маскарпоне получают путем добавления лимонной кислоты в сливки, которые удаляются из молока во время производства пармезана. После этого крем нагревают на среднем огне до загустения.
Овощи
Следует отметить, что итальянцы — горячие любители всевозможных овощей. И первое место среди них занимает помидор — король итальянской кухни. Его не используют практически во всем: в закусках, выпечке, салатах, пицце, соусах. Используются все виды помидоров — свежие фрукты и вяленые. Другой вариант — использовать сушеные помидоры — это добавить к ним специи, чеснок и оливковое масло.
Гайки
В Италии много ореховых деревьев, как и оливковых.Орехи добавляют в салаты, соусы, а также употребляют в качестве закуски.
Зелень — ароматные пряности, острый красный перец — пеперончини, чеснок.
Италия считается горной страной, поэтому богата травами. Итальянские специи обладают тонким ароматом и прекрасным вкусом. Итальянская кухня изобилует травами!
Первое место среди зелени в итальянской кухне занимает базилик, который отлично сочетается с помидорами, фруктами, соусами, пиццей, пастой, некоторыми салатами.
Орегано с тонким ароматом и пряным вкусом, с греческого — «радость гор», известна еще с римских времен. Хорошо сочетается с птицей, сыром, грибами.
Розмарин — кусты его растут у моря. Применяется в сушеном виде. Его необычный вкус отлично сочетается с мясом.
Хлеб
Хлебобулочные изделия подают к столу в большом количестве в больших корзинах. Вам могут предложить:
— Grissini — длинные и тонкие хрустящие палочки в форме карандаша.Сначала они были изготовлены в XIX веке для королевской семьи, когда сын Ее Величества страдал расстройством пищевого поведения. Вскоре пекари стали соревноваться друг с другом в приготовлении пищи.
— Фокачча — лепешка из дрожжевого теста на оливковом масле, выпеченная на разогретом камне в духовке.
— Ciabatta — в переводе это слово означает «ковровые тапочки». В мякише чиабатты много дырок, к тому же он сверху хрустящий.
Надо сказать, что итальянцы очень любят жареный зерновой хлеб с нарезанными помидорами, чесноком и базиликом, а также пасту с оливковым маслом, чесноком и сыром пармезан.
Соусы
Соусы играют огромную роль в итальянской кухне. Они придают блюдам особый колорит. При приготовлении одних и тех же блюд каждый раз они приобретают неповторимый и разный вкус. Основой для соуса может быть томат (как свежий, так и вяленый), зелень, специи, мускатный орех, чеснок, оливки, грибы, сыр, оливковое масло, каперсы, бальзамический уксус.
Карбонара — это современный соус. Он пряный и мягкий. Карбонара включает следующие ингредиенты: яйца, сливки, оливковое масло, чеснок, пармезан и панчетту (ветчину).
Песто — один из лучших итальянских классических соусов. Он гладкий, с добавлением кедровых орехов или фисташек, имеет темно-зеленый цвет из-за оливкового масла и базилика. Все ингредиенты обычно растирают в каменной ступке.
Называется экзотический темно-синий или черный соус — Сеппия . Приготовлен из чернил каракатицы с добавлением томатного пюре, обжаренного на оливковом масле чеснока, белого вина и петрушки.
Salsa — это слово вызывает в воображении зажигательный танец.Но танец это, конечно, не связано с соусом! Этот соус зеленого цвета состоит из каперсов, анчоусов, чеснока, горчицы, петрушки и оливкового масла. Идеально подходит к мясу, рыбе и овощам, чиабатте. В Италию этот соус привезли с Востока римляне две тысячи лет назад.
Marinara — без этого соуса невозможно представить итальянский стол с блюдами. Его изобрели более двухсот лет назад, благодаря появлению помидоров в Европе. И первыми, кто добавлял в пасту томатный соус с оливковым маслом, чесноком, базиликом и орегано, были моряки.Соус хорошо сочетается с пиццей и пастой, рисом и морепродуктами.
Bolognese — этот соус родился в итальянском городе Болонья. Это чудесный мясной соус, приготовленный из смеси говядины и свинины, бекона, помидоров, красного сухого вина, петрушки и базилика, чеснока и оливкового масла. На приготовление соуса уходит около четырех часов. Особенность соуса — тщательно измельченные ингредиенты, придающие соусу гладкость. Он служит первым блюдом с лазаньей, пастой, овощами.
Соус Amatriciana — основные компоненты этого соуса — стальная свиная щека, сыр и помидоры.
Вино
Отметим, что говоря об итальянской кухне, нельзя не сказать о вине. В итальянской кухне еда и вино всегда вместе. Всегда можно увидеть на столе банку с вином. Вино — любимый напиток итальянцев не только во время праздников и торжеств. Более того, его также используют в кулинарии. Перед едой в качестве аперитива предпочтительнее выбрать игристое вино. Вино считается главной изюминкой гастрономического туризма Италии.Здесь растет огромное количество разных видов винограда.
Национальные итальянские блюда
Завтрак (colazione)
Слово «завтрак» вызывает в памяти сосиски, яичницу, масло, рыбу, бекон и т. Д. Но итальянский завтрак не такой сытный — это просто фруктовый сок, чашка кофе и бублик или хлеб с джемом. Кстати, в итальянской культуре капучино пьют в первой половине дня. С 13.00 до 16.00 жизнь Италии замирает — страна погружается в облако вкусных ароматов пиццерий, ресторанов, таверн.Пора обедать и сиесты! Сиеста — самая важная еда для итальянцев. Это сакральное действие, по традиции, начинается с аперитива, когда все собираются за обеденным столом, люди могут распивать алкогольные и безалкогольные напитки.
Закуски — Антипасто
Закуски делятся на мясные: ветчина, колбасы, салями, пармская ветчина в сочетании с дыней и инжиром или овощные: они маринованы с зеленью в оливковом масле, артишоки, грибы, лук, вяленые помидоры.И их всегда подают со свежим хлебом. Эти закуски обычно подают в большой круглой тарелке.
Антипасто:
— Прошутто — вяленая ветчина, которую нарезают тонкими и небольшими ломтиками, чтобы насладиться прекрасным вкусом;
— Карпаччо — самая популярная и любимая закуска итальянцев. Это вяленое филе говядины, тонко нарезанное кусочками толщиной всего 2,5 мм с солью, перцем, лимонным соком и оливковым маслом. Название блюда связано с именем художника, который использовал красные оттенки в своих картинах;
— Брускетта («bruscare» — жарить / запекать на углях) — еще один итальянский аперитив, в основе которого жареный хлеб чиабатта с хрустящей тертой чесночной корочкой.Его всегда подают с оливковым маслом, которое римляне едят с нарезанным хлебом. По другой легенде, брускетта — это хлеб бедняка, которым крестьяне перекусывали во время полевых работ. А чтобы после зноя придать мягкости, крестьяне обмакивали в масло. А помидоры, зелень, моцарелла и другие компоненты были добавлены в хлеб намного позже. А если вы зададите это блюдо во множественном числе — «брускетте», то обязательно получите целую тарелку с закусками и разнообразными начинками;
— Закусочная «Капрезе» получила свое название в честь острова Капри, который находится на юге Италии.Блюдо с оливковым маслом, помидорами, моцареллой, базиликом напоминает итальянский флаг (зеленый, белый, красный). Нарезанные компоненты выкладываются вокруг блюда, заправляются солью, черным перцем и оливковым маслом или бальзамическим уксусом.
Первые блюда — Primi piatti
Каждого итальянца сопровождают пастой. Паста — это название всех итальянских национальных блюд из пасты. Да, макаронные изделия в Италии считаются первым блюдом вроде супа. Мы можем многое рассказать о пасте, потому что итальянцы ее любят, едят каждый день и действительно предпочитают большие порции.
Слово «паста» по-гречески означает «мука, смешанная с соусом». Как отдельное блюдо оно появилось в XIV веке. К XV веку макаронные изделия из-за длительного хранения стали популярными среди путешественников и моряков. Существует множество способов приготовления макаронных изделий — каждый раз они совершенствуются. Его можно запекать, варить. Кроме того, существует несколько форм этого продукта: тубы, гнезда, тонкие спагетти, макароны в форме штопора и так далее. Есть много разновидностей.
Внимание! Не запутайтесь, с названием пасты и с тем, как ее следует готовить.Предлагаем вашему вниманию небольшой список паст, который на самом деле состоит из 350 видов. Вот некоторые из них:
— Bucatini — Толстая паста, похожая на спагетти, с отверстием в центре. Прекрасно сочетается с томатными, овощными или сырными соусами;
— Fettuccine — Лента макаронных изделий шириной примерно 6,5 мм. Его часто подают с маскарпоне, а также с томатными или рыбными соусами;
— Farfalle — Галстук-бабочка или в форме бабочки.Можно приготовить с красочным овощным соусом;
— Penne — Трубки средней длины с выступами, разрезанные по диагонали с обоих концов. Эта паста хороша для запеканок и салатов;
— Capelletti — Квадрат из теста, начиненный мясным фаршем, закрытый в форме треугольника. Можно подавать с пармезаном;
— Capellini — диаметром от 0,85 до 0,92 мм является очень тонкой разновидностью итальянской пасты. Его название означает волосы (итальянское). Всегда подается с мягкими соусами;
— C annelloni — Большие макаронные изделия цилиндрической (трубчатой) формы с начинкой, обычно запеченные с начинкой и покрытые соусом.Она хороша для начинки и запекания;
— Ньокки — Раковины лопастные. Не путать с клецками.
— Ньокки — это также миниатюрные клецки из картофельного теста, которые подаются с топленым маслом или томатным соусом;
— Лазанья — запеканка из широких полосок теста с мясом, морепродуктами, овощами, сыром, томатным соусом и бешамелем и болоньезом, напоминает слоеный пирог;
— Равиоли — вареники, начинки в них не сырые, можно даже шоколадные.
Макаронных изделий огромное разнообразие не только по формам, но и по цвету. Это могут быть цвета итальянского национального флага или черный цвет макарон, которые готовятся с добавлением чернил кальмара. Мы рассказывали вам о некоторых пастах, но их осталось намного больше. Паста может быть ингредиентом супа, ее можно запекать с сыром. Классическая итальянская паста готовится из твердых сортов пшеницы и воды. Не переваривайте. Это должно быть «al dente».
А вот приготовление соусов для макарон — это вообще наука! Их разнообразие в тысячи раз больше разнообразия макарон.И следует отметить, что они являются добавкой к пасте, ее начинкой, ее душой.
Считается, что если итальянка знает пятнадцать рецептов пасты, она выйдет замуж.
И если вы думаете, что итальянцы едят только макароны, то ошибаетесь! У нас есть доказательства. Минестроне — самый популярный суп в стране. В его состав входят 7 компонентов: мясо, сезонные овощи (только те, которые можно купить на рынке) и специи, обязательно с добавлением макарон, бобов или риса. Пока итальянец наслаждается своей едой, так же медленно, как готовится минестроне.Ингредиенты тушатся около трех часов в небольшом количестве овощного или мясного бульона. «Минестроне» по-итальянски означает «суп», и хорошо, когда в нем может стоять ложка. Изначально это первое блюдо было популярно в итальянской деревне.
Ризотто — это блюдо готовится из трех видов риса: Карнароли, Арборио или Виалоне Нано. Сначала рис предварительно обжаривают на оливковом масле до тех пор, пока он не станет прозрачным, а затем его следует залить вином. Только в конце варки добавляют бульон.Затем рис нужно варить до кремовой консистенции. В качестве начинки добавляют к рису морепродукты, мясо, овощи. Завершающий этап — добавление сыра пармезан и измельченной зелени.
Вторые курсы
Роль второго блюда обычно выполняют мясо, рыба, морепродукты с овощами. Итальянцы отдают предпочтение говядине, телятине, свинине, баранине, а иногда и дичи. Есть несколько способов приготовления: варка, тушение, запекание на углях.
Морепродукты и овощи обычно запекают в фольге, тушат в белом вине, жарят во фритюре.
Обратите внимание, что в ресторанах мясо подают без гарнира. А если вы хотите заказать овощи, обратите внимание на рубрику «Contorni» в меню.
Кофе
Здесь принято после обеда выпить чашку кофе. В Италии в крохотную кофейную чашку кладут 2 столовые ложки кофе и добавляют немного воды.Позволяет насладиться ароматом хорошего кофе. В среднем итальянская еда состоит из пяти блюд и нескольких видов напитков.
Ужин
Нет никакой разницы между меню итальянского обеда и меню итальянского ужина. Он состоит из первых блюд, таких как супы, макароны, блюда из риса, и в целом они такие же, как и на обед. Также есть холодные блюда, такие как салаты, помидоры, сыр. Иногда из вечернего меню могут исключить закуски и первое блюдо.Это зависит от времени. Чаще всего ужин в Италии начинается около 20:00.
Десерт и напитки
Во время каждого приема пищи обязательно съедайте фрукт на десерт. Между основными приемами пищи можно перекусывать — мороженое, пирожные, фрукты, йогурт. Итальянцы сладкоежки. Они изобрели настоящий кулинарный шедевр — тирамису и сотню видов мороженого, которые обязательно нужно попробовать! Есть даже мороженое с чесноком, мороженое с пармезаном, зелень и даже мороженое, посыпанное солью.
Ну а после десерта пора пить кофе! Можно пить «эспрессо», который итальянцы называют «кафе» (ударение падает на последний слог), ликеры «Лимончелло» или «Кампари».
Пицца: как выбрать и как есть?
Пицца — известное итальянское блюдо, и, конечно же, вы можете найти ее в любом кафе или ресторане Италии. Но помните, в ресторанах пицца дороже, чем в пиццериях. Не все Остерс предлагают пиццу, но самую вкусную вы найдете в тавернах и тратториях.И идеально, если пицца готовится в дровяной печи, ведь сухой жар придаст ей корочку и потрясающий вкус. Пицца на ужин — лучшая, потому что духовку нужно разогреть до определенной температуры.
Одна большая пицца, рассчитанная на двоих, в Италии обычно подается на одного. Если вы думаете, что он такой сытный и можете переесть, просто попросите официанта разделить его на двоих. Пиццу можно есть руками. Но итальянцы обычно не пьют вино с пиццей.
Если вы видите слово «примо» рядом с пиццей, которую вы выбрали, не заказывайте дополнительную еду и сладости, потому что вам придется съесть большую тарелку еды.
Пицца состоит только из тех ингредиентов, которые указаны в меню. Съешьте ножом и вилкой. Чтобы попробовать лучшую пиццу, отправляйтесь в Неаполь! Здесь вы найдете самую вкусную пиццу в Италии. История этого блюда началась в 1889 году, когда в этот город приехала королева Маргарита, которая попробовала лепешку с сыром, помидорами и базиликом. Блюдо очень понравилось королеве, и с тех пор повар считается родоначальником пиццы, к тому же первая пицца была названа в честь королевы — Маргариты.
Есть много видов пиццы. Интересны кальцоне — итальянская запеченная в духовке сложенная пицца, которая возникла в Неаполе, или «Времена года», которая состоит из четырех частей, каждая из которых наполнена разными добавками.
Отличительные особенности итальянской кухни
Отметим, что в разных регионах Италии вы найдете разные вкусы одного и того же блюда. В Италии 20 округов, и в каждом районе страны есть свои национальные рецепты.Иногда в соседних районах не найти конкретного блюда.
Район Лацио, Рим
Здесь вы попробуете вкуснейшую пасту Карбонара, шницель из телятины Saltimbocca, баранину с розмарином в соусе из белого вина — «абаккио», «каннелонни» с печенью, шпинатом, яйцом и сыром.
Регион Ломбардия, Милан
Если вы хотите отведать лучшие итальянские мясные блюда и отличный коровий сыр, вы можете присоединиться к группе туристов и отправиться на сырный тур Ломбардии.Там вы увидите красивых ухоженных коров, пасущих стада на альпийских лугах. Тушеное мясо обычно подают с полентой — кашей из кукурузной муки. Еще одно популярное блюдо — ризотто с шафраном, суп «Павия» с гренками, жареные яйца, заправленные мясным бульоном и посыпанные сыром, и отбивная «Котолетта по-милански». Мы советуем вам попробовать как можно больше салями и колбас. А если хотите попробовать что-то экзотическое и необычное, приготовьтесь сдать пробы мозга, печени и почек.
Кампания, Неаполь
Неаполь — родина пиццы, вкуснейшей моцареллы и ликера лимончелло.Более того, здесь созданы десятки видов пасты и невероятное количество разных соусов. Попробуйте самый вкусный сарт — рисовую запеканку с фрикадельками, моцареллой, грибами и зеленым горошком. Знаменитые неаполитанские мясные блюда — мясо генуи, рулеты из свинины, тушеный кролик. Главный символ Неаполя — Pastiera — кулич из перловой крупы.
Пьемонт, Турин
Этот регион изобилует, пожалуй, самой изысканной кухней.Именно здесь вы найдете изумительные блюда и деликатесы, такие как трюфели, лягушачьи лапки, невероятное изобилие сыра. Это потому, что Турин имеет тесные связи с Францией. Среди повседневных блюд Пьемонта — соусы и вина, популярное ризотто с уткой, фасолью, улитками и горгонзолой. На десерт вас угостят знаменитым лакомством «Panna cotta» — сливочным кремом в сочетании с фруктами, ягодами и орехами.
Цены
Средний обед в дешевом итальянском ресторане на двоих стоит 40-55 евро (включая вино).
Если вы хотите выпить чашку эспрессо в баре, это принесет вам 1-1,5 евро, а если вы решите сделать это, сидя за столиком, 2,5-3 евро.
Сувениры
Не забудьте купить сувениры для друзей и близких. Также неплохо купить себе небольшой подарок на память о невероятном итальянском путешествии. Можно было купить макароны (цена за пачку — 3-4 евро), соус (3-5 евро), бутылку хорошего вина (3-5 евро) или граппу (15-18 евро), вяленые помидоры. (6-10 евро), консервированные трюфели (около 6 евро), оливковое масло (цена за 1 литр начинается от 3-12 евро), сыр (цена начинается от 20 евро за кг), кофе (3 евро), анчоусы. (3-9 евро) и так далее.Теперь вы можете представить себе итальянские блюда и напитки. Вас интересует эта информация? Давайте узнаем больше об аутентичной итальянской гастрономической культуре!
.