Что покупают в финляндии из продуктов: Продукты и товары из Финляндии. Что привезти и какие продукты покупать?

Содержание

Покупаем продукты в Финляндии – как прочитать названия на финских упаковках?

Какой русский не любит шопинг в Финляндии? Русские туристы покупают не только деликатесы, но и продукты на каждый день. Соотношение «цена-качество» у финских продуктов выше всяких похвал, да и ассортимент широкий. В продуктовой линейке есть то, что у нас или вообще не продается, или встречается крайне редко.

Читаем названия на финских упаковках. Фото: rd.com

Но, не зная финского языка, порой непросто разобраться, что за продукт мы держим в руках. Надписи на русском языке на финских упаковках встречаются крайне редко – в основном, на финском, шведском и норвежском языках. В итоге некоторые покупки мы совершаем наудачу: вместо сливок берем кефир, а у купленного молока вдруг оказывается «совсем не тот» вкус. Наша статья поможет разобраться в непонятных терминах на этикетках и определиться с тем, что вам действительно необходимо.

Молочные продукты

Молоко

Для большинства людей молоко и кисломолочные продукты являются неотъемлемой частью рациона. На что же стоит обращать внимание при их выборе в магазинах Финляндии?

Молоко Valio. Фото: yle.fi

Для начала ищем на полках упаковки с надписью «Maito» – именно так по-фински называется молоко. У продукции каждого производителя, конечно, свой дизайн, но есть некоторые общие правила. Например, жирность молока можно определить по цвету пачки. Если в оформлении помимо белого активно используется голубой цвет, значит это обезжиренное молоко (до 0,1% жирности), по-фински – «rasvaton maito». По синему цвету упаковки определяем легкое молоко (kevyt maito) с жирностью 1-1,5%. А в красных пачках – молоко с жирностью порядка 3,5 %. Пометка «täys maito» на жирном молоке обозначает, что оно цельное. В отличие от гомогенизированного, цельное молоко неоднородно – жиры в нем отслаиваются и собираются на поверхности в виде сливок.

Обращают на себя внимание темно-синие упаковки с изображением звезд, полумесяца и надписью «yömaito» – это ночное молоко. В нем в повышенной концентрации содержится гормон мелатонин, обладающий мощным седативным эффектом и облегчающий засыпание. Для получения такого молока коров доят ночью или рано утром в затемненном помещении.

Молочный напиток без лактозы. Фото: verkkokauppa.com

Тем, кто не переносит лактозу (природный сахар, который содержится в молоке), нужно искать продукцию с надписью «laktoositon» (без лактозы) или «hylä» (с пониженным содержанием лактозы). В России выбор таких продуктов крайне скуден, поскольку у нас они не производятся – это все импортная продукция. Без лактозы в Финляндии выпускается и большинство кисломолочных продуктов: йогурт, сыр, сметана, творог, кефир, сливки. Можно ли их употреблять тем, чей организм нормально расщепляет лактозу? Конечно, можно – не переживайте! Правда, изменение в составе из-за отсутствия молочного сахара переводит безлактозное молоко в категорию молочных напитков – «maito juoma».

Среди упаковок с молочными продуктами также можно увидеть «soija juoma» – соевые напитки, которые часто приобретают вегетарианцы. Они напоминают молоко, хоть и изготовлены из соевых бобов.

Для обозначения натуральных продуктов, и это касается не только молока, финны используют термин «luomu», который свидетельствует об экологичности, отсутствии химических добавок и ГМО. Конечно, ценник на такие продукты более высокий, но некоторые, в частности – многие финны, останавливают свой выбор именно на них.

Кефир

Кефир Valio. Фото: valio.fi

Кефир по-фински называется «piimä». Терминология, касающаяся молока, применима и к нему, и к другим кисломолочным продуктам. Так, обезжиренный кефир – rasvaton piimä, безлактозный – laktoositon piimä, натуральный – luomu piimä. Как и в России, он может быть разной жирности, которая обозначена на упаковке. А если хотите приобрести кефир с бифидобактериями, ищите пачки с крупными буквами АВ.

Популярным продуктом у финнов является «viili» – фактически знакомая нам простокваша, но более вязкой консистенции. Viili обычно выпускается в небольших круглых коробочках объемом 200-250 мл, с мягкой фольгированной крышкой. Как и у молока, здесь используется цветовая дифференциация в зависимости от жирности. И кефир, и простокваша могут не содержать вкусовых добавок или обладать фруктово-ягодным вкусом.

Йогурты

Йогурт Arla. Фото: arla.fi

При покупке йогуртов (Jogurtti) сложностей, как правило, не возникает, хотя их выбор просто огромен. О содержании фруктов или злаков можно судить по говорящей картинке на упаковке. Если увидите слово «maustamaton», значит, в продукте отсутствуют вкусовые добавки, «lisäaineeton» свидетельствует об отсутствии консервантов, «täyteläinen» – йогурт не гомогенизированный, а пометка «А+» говорит о наличии полезных ацидофильных бактерий. Бывают и соевые йогурты, так что помним о надписи «soya». Помимо привычных нам вариантов упаковок со сладким десертным йогуртом, которые мы регулярно видим на полках российских магазинов, в Финляндии также продается йогурт в пластиковых ведерках. Обратите внимание на несладкий густой турецкий йогурт (turkkilainen jogurtti), напоминающий сметану. Он используется в том числе и для заправки салатов, и для приготовления соусов к мясным или рыбным блюдам.

Сливки и сметана

Французская сметана Arla 12% жирности. Фото: cision.com

Сливки по-фински – «kerma». По надписи на упаковке можно определить не только их жирность, но и предназначение. Например, «kahvikerma» добавляют в кофе. «Ruokakerma» – сливки для приготовления блюд. Они рассчитаны на нагревание и бывают с различными вкусовыми добавками (сыр, лук и так далее). «Vispikerma» – сливки для взбивания, они также могут содержать ароматические добавки (клубника, шоколад, ваниль).

  • Kermaviili – маложирная сметана
  • Kevytviili – маложирная простокваша

Со сметаной все не так просто. Дело в том, что сметане, отличающейся по жирности, соответствуют разные названия. Самая легкая сметана – всего 3,5% жирности – называется «kevyt kermaviili». Маложирная сметана (10% жирности) – «kermaviili» (не перепутайте с маложирной простоквашей «kevytviili»). Средней жирности (28%) – «creme fraiche» – французская сметана. Ее «облегченная» разновидность (12%) – «kevyt creme fraiche». А вот наиболее жирную сметану (30-42%) вы точно легко определите, поскольку на коробочке так и написано «smetana». Тот же самый продукт обозначает термин «ranskan kerma» – русская сметана.

Творог и сыр

Разнообразие сыров. Фото: menaiset.fi

Выбор нужного творога тоже может поставить в тупик. «Raejuusto» – это зернистый творог («rae» в переводе с финского обозначает «гранула»). «Maitorahka» по консистенции напоминает густую сметану, его можно употреблять в чистом виде или использовать для выпечки и салатов. А «rahka» – это творожный крем со всевозможными вкусовыми добавками.

Что касается сыров (фин. juusto), то их многообразию можно посвятить отдельную статью. Они бывают твердые, полутвердые, копченные, плавленые, рассыпчатые и так далее. Вы наверняка хорошо знаете полутвердый финский сыр Oltermanni, число разновидностей которого, конечно, впечатляет.

Советуем обязательно попробовать «Leipäjuusto» – хлебный сыр. Он продается в вакуумных полиэтиленовых упаковках в виде больших круглых лепешек (или уже порезанных на куски) толщиной 1-2 см и внешне напоминающих омлет. На упаковке обычно изображена морошка. Название связано с тем, что этот сыр не вызревает, а, как и хлеб, готовится в печи. Leipäjuusto считается фирменным десертом Лапландии, его рекомендуется подогреть и употреблять с морошковым вареньем (вот почему на упаковке морошка!). Как показывает опыт, ничего страшного, если под рукой именно такого варенья не оказалось – с любым другим тоже очень вкусно! Хлебный сыр можно добавлять в салаты или есть в чистом виде.

Традиционно пользуются популярностью творожные сыры с различными добавками (например, Сreme Bonjour и Viola), которые намазываются на хлеб. Они легко узнаваемы и не требуют дополнительных пояснений.

Финское сливочное масло – соленое и не очень

Сливочное масло. Фото: hinku.com

А вот покупка финского сливочного масла (фин. voi) может преподнести сюрприз. Дело в том, что, в отличие от наших магазинов, в Финляндии большая часть масла соленая. Как и жирность у молока, степень солености масла можно определись по цвету упаковки. Голубая – слабосоленое масло, синяя – средней степени солености, красная – сильносоленое. Привычное нам несоленое масло, конечно, тоже есть – его можно определить по надписи «Suolaamaton», выполненной зеленым цветом или на зеленом фоне. Хотя русские туристы иногда пугаются, увидев слово «suolaa» (фин. «соль»), думая, что как раз это масло уж точно соленое.

А еще существует боязнь перепутать масло и маргарин. Масло почти всегда продается брусочками в бумажных упаковках, мягкий маргарин – в пластиковых коробочках. Правда, твердый маргарин для выпечки тоже выпускается в бумажной обертке, но его легко узнать по слову «Margariini» и картинке с выпечкой.

материал по теме

Финские молочные продукты

Молоко и кисломолочные продукты в Финляндии пользуются большим спросом у местного населения, видимо, именно поэтому их ассортимент так широк и разнообразен. Многим россиянам эти продукты тоже пришлись по вкусу, их охотно покупают и привозят с собой в Россию.

Растительное масло

Подсолнечное масло. Фото: mtv.fi

Бутылки с растительным маслом (öljy) узнать несложно. Подсолнечное масло определяем по надписи «auringonkukkaöljy» (по-фински «aurinko» – солнце, «kukka» – цветок). В отличие от России, в Финляндии для жарки и фритюра чаще используется рапсовое масло (rypsioljy), и его выбор существенно шире, чем подсолнечного. А для заправки салатов лучше всего, конечно, использовать оливковое масло (oliiviöljy). Термин «kylmäpuristettu» свидетельствует о способе холодного отжима. А наличие вкусовых добавок легко определить по картинке на этикетке (лимон, базилик, чеснок, белые грибы, перец Чили и другие). Также, в финских магазинах можно найти и другие растительные масла: из грецкого ореха (saksanpähkinäöljy), кунжутное (seesamiöljy), из кокоса (cocosöljy), из авокадо (avokadoöljy).

Выбираем мясо

Говядина. Фото: k-ruokakauppa.fi

Далеко не всегда можно определить вид мяса на вид, особенно если оно продается в маринаде. Говядина по-фински – «naudanliha» («nauda» – говядина, «liha» – мясо). Соответственно, если на упаковке есть слово «nauda» или «nautaa», то это либо говядина, либо продукт, в котором она содержится. Например, naudanjauheliha – это говяжий фарш. Свинина – «sianliha» («sika» – свинья) или «porsas» – поросёнок. На фарше из свинины и говядины будет написано «silkanautajaheliha». Курица – «kana» или «broileri».

Вот еще несколько слов, которые вам наверняка встретятся в мясном отделе: lammas, lampaan – баранина, kalkkuna – индейка, hirvi – лосятина, poro – оленятина. Мясо для жарки обозначено словом «paisti», для запекания – «uuni», для гриля – «grilli», для супа – «keitto».

Рыбный отдел

Финские магазины славятся вкусной свежей рыбой (kala), икрой (mäti) и морскими деликатесами. Пройти мимо рыбного отдела просто невозможно – запах так и манит, а глаза разбегаются от богатства ассортимента. Рыба продается свежая, слабосоленая, холодного и горячего копчения, разной степени разделки, как в вакуумной упаковке, так и без нее, а также – в консервах. Можно купить икру форели, лосося, сига, ряпушки, северины (масляная рыба). Она бывает свежая, соленая, копченая и даже замороженная. Обязательно попробуйте финские национальные блюда: лососевый суп «lohikeitto» и рыбу, закопченую на доске «loimulohi».

Рыбный отдел. Фото: ls24.fi

Вот небольшой словарь, который поможет при выборе:

радужная форельkirjolohi
лососьlohi
селедкаsilli
семгаmerilohi
кумжаtaimen
ряпушкаmuikku
щукаhauki
сигsiika
судакkuha
голец арктическийnieriä
карпkarppi
окуньahven
налимmade
плотваsärki
лещlahna
язьsäyne
креветкиkatkaravut

Надеемся, с этой инструкцией вы купите именно то, что планировали. Всем хороших покупок!

Елена Куракина

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями

Магазины Иматры Apple на 20% дешевле рыночной цены? iTronic расскажет как!

Топ самых популярных товаров из Финляндии

Любовь жителей Карелии к товарам из Финляндии настолько крепка, что ее не разрушить никакими санкциями и скачками курсов валют. Мы составили список самых популярных  товаров, которые многие наши сограждане традиционно покупают в соседней дружественной стране. К слову, большая часть шоп-туристов  до сих попросту не знает, что можно, а что нельзя ввозить из стран Европейского союза, и продолжает от души закупаться в больших и маленьких финских торговых центрах. Поэтому даже несмотря на распространение интернет-магазинов и служб доставки чего угодно и откуда угодно, приграничный шопинг остается у некоторых жителей республики одним из видов досуга на уикенд. Итак, что же пользуется устойчивым спросом у россиян по ту сторону границы?

Сладости

Неистребимая тяга россиян к сладкому в полной мере нашла свое выражение в страсти к скандинавским сладостям. В первую очередь это касается, конечно, шоколада, конфет и мармелада. Так что зародившаяся еще в начале 90-х привычка прихватить из поездки в Финляндию пару-тройку плиток шоколада жива и поныне.

Предметы бытовой химии

По отзывам карельских домохозяек, финский «Фэйри» не идет ни в какое сравнение с таким же продуктом любого иного производства. Именно поэтому это средство для мытья посуды до сих пор в лидерах закупок россиян в Финляндии.

Консервы

Чего-чего, а консервы наши люди всегда ценили и уважали. Открытием последних лет стали финские консервированные супы, которые, по мнению знатоков, по соотношению цена-качество практически не знают себе равных.

Здоровое питание

Популярный и популяризируемый здоровый образ жизни немыслим без соответствующего питания. В Финляндии, как оказалось, выбор этого питания достаточно широк, поэтому и наши соотечественники обратили внимание на соль с пониженным содержанием натрия, безглютеновое печенье и поливитамины.

Кофе

Как и шоколад , кофе из Финляндии стал за многие годы практически родным для российского потребителя продуктом. Несмотря на сегодняшнее разнообразие зернового и молотого кофе, пачка финского зернового или молотого кофе все еще вне конкуренции. Кстати, помимо традиционного кофе, жители Карелии все чаще стали ввозить еще и капсулы для ставших популярными в последнее время кофемашин.

Детские товары

Подгузники и детское питание из Финляндии считаются отличным подарком на рождение ребенка. Кроме них, популярностью пользуются гипоаллергенные средства детской гигиены и одежда.

Автотовары

До последнего времени отечественные автомобилисты охотно везли из Финляндии запчасти и резину для своих «железных коней». За вполне разумные деньги в приграничных финских автомагазинчиках можно было приобрести шины не только известной местной фирмы, но и любого другого европейского или азиатского производителя.

Молочные продукты

Несмотря на ограничения на ввоз, молочная продукция из Финляндии по-прежнему востребована. Первенство среди таких продуктов традиционно удерживает сыр. Учитывая, что цены на него в прошлом году в Финляндии даже несколько снизились, покупка сыра стала практически обязательным пунктом в списке покупок отечественных фуд-туристов. Поэтому, хотя белорусские производители стараются наполнить полки наших магазинов качественным сыром, многие граждане, что называется, по старинке привозят или заказывают через знакомых давно полюбившуюся «Филадельфию».

Одежда

Лет двадцать назад наш соотечественник, попавший в Финляндию, в первую очередь бежал в магазины одежды и скупал все, что попадется на глаза и подойдет (или не совсем подойдет, но родственнику – в самый раз) по размеру. Сегодня приоритеты изменились и в трендах — финские секонд-хенды и магазины спортивной одежды.

Хозяйственные мелочи

Невероятным образом в магазинной тележке всякого, кто отправляется на шопинг в Финляндию, помимо вышеперечисленных товаров оказывается еще и лопатка-скребок для гриля, безопасный консервный нож или силиконовые прихватки. Стоят все эти мелочи сущие евроценты, а жизнь упрощают неимоверно. Вот уж действительно, мелочь, а приятно.

Если мы что-то забыли, не забудьте похвастаться вашими последними покупками в комментариях!

Шоппинг в Финляндии — что привезти и где покупать, рынки и аутлеты Финляндии

Шоппинг в Финляндии: что привезти из Финляндии, где покупать сувениры и модные бренды. Рынки, аутлеты, знаменитые торговые центры Финляндии. Советы экспертов и отзывы туристов о шоппинге в Финляндии на «Тонкостях туризма».

Финляндия привлекает туристов не только суровой северной природой, рыбалкой и родиной Санта-Клауса, но и неплохим шоппингом. Сюда ездят за качественной бытовой химией, постельным бельем и другим текстилем для дома, модной одеждой от странных местных дизайнеров, горнолыжной экипировкой и за продуктами. Особенно удобно кататься на шоппинг в Финляндию из Санкт-Петербурга и Ленинградской области: есть торговые центры, расположенные прямо у границы, так что при желании можно уложиться в несколько часов.

Время работы магазинов

Магазины в Финляндии работают обычно с 9:00 до 18:00-19:00, по субботам закрываются раньше — около 14:00. Крупных торговых центров и супермаркетов это не касается, они часто открыты допоздна — до 21:00 по будним дням и примерно до 17:00-18:00 по субботам.

Рынки, как правило, работают с 6:30-7:00 до 18:00 по будням и до 15:00-16:00 по субботам, летом многие открыты еще и по воскресеньям (по субботнему расписанию). Разумеется, это не касается рынков выходного дня, которые работают с раннего утра и до вечера.

В 2008 г. правительство Финляндии разрешило предпринимателям торговать по воскресеньям. Однако это именно право, а не обязанность, и пользуются им далеко не все.

Воскресенье в Финляндии — законный выходной, в этот день закрыто все, кроме магазинов при заправках и рынков выходного дня. То же касается и праздников: праздничные дни в Финляндии — это Новый год, Крещение, День матери (второе воскресенье мая), Страстная пятница, праздник Вознесения (второй четверг мая), праздник Ивана Купалы (суббота в период с 20 по 26 июня), День всех святых (суббота с 31 октября по 6 ноября), а также День независимости и Рождество.

Распродажи

Как и во все остальной Европе, распродажи проходят в Финляндии дважды в год: после Рождества (25 декабря) и после дня Ивана Купалы (19 июня). Скидки в период распродаж достигают 50-70 %, некоторые магазины анонсируют и все 90 % для привлечения покупателей, но в действительности такого почти не бывает. Универмаги Stockmann уже почти 20 лет проводят свои собственные внесезонные распродажи — «Сумасшедшие дни» в апреле и октябре, когда скидки достигают 50-70 %. Не отстают от них и универмаги Sokos — их акция «3+1» проходит также два раза в год, весной и осенью.

Выбирая товар со скидкой, будьте внимательны: иногда под очень низкой ценой мелким шрифтом по-фински написано, что она действует только для владельцев дисконтных карт, а всем остальным придется оплатить полную стоимость.

Что покупать в Финляндии

  • одежду,
  • обувь,
  • горнолыжную экипировку,
  • косметику и витамины,
  • бытовую химию,
  • еду и алкоголь.

Одежда и обувь

Финская одежда известна своим качеством и довольно дорого стоит, но со скидками цены будут вполне приемлемыми. Особое внимание рекомендуем обратить на спортивную одежду, она практически вечная: теплая, водонепроницаемая и красивая. Здесь имеет смысл приобретать сверхлегкие куртки и пуховики из специальной мембранной ткани, термо- и «бамбуковое» белье.

Самые популярные бренды, производящие одежду в стиле casual: Halonen (финские дизайнеры), Vero Moda (женская одежда), Jack & Jones (недорогой молодежный бренд) и Dressman. Качественную обувь из облегченного материала для детей и взрослых делает фирма Kuoma, а детскую одежду лучше всего искать у брендов Rukka, Nicky, Nelly и Bobo.

Горнолыжная экипировка

Почти половина территории Финляндии лежит за полярным кругом, так что в этой стране знают толк в качественной теплой одежде. Фирмы Halti, Luhta и Joutsen производят отличную экипировку для горнолыжников и фигуристов, а также городскую одежду и текстиль для дома. Утепленные горнолыжные брюки от Luhta можно приобрести за 50-60 EUR, а горнолыжную куртку — от 120-130 EUR без учета скидок. Цены на странице указаны на ноябрь 2018 г.

Косметика и витамины

Финская косметика отличается стабильно хорошим качеством и натуральным составом. Большое внимание производители уделяют защите кожи в холодное время года, что актуально и для России.

Стоит обратить внимание на недорогой местный бренд LV — это гипоаллергенная натуральная косметика, которую можно приобрести в аптеках, торговых центрах и гипермаркетах. Бренд производит не только уходовую косметику, но и неплохую бытовую химию. Еще один недорогой бренд финской косметики — Dermosil, она продается в Санкт-Петербурге (есть фирменный магазин) и в Москве (только доставка по предварительному заказу), но в Хельсинки выбор намного больше, а цены чуть ниже. Кроме того, здесь можно купить профессиональную косметику для волос Sim Sensitive и декоративную косметику Mschic (тоже профессиональная, ее очень любят визажисты).

Пользуются заслуженным успехом финские витаминные комплексы Ladyvita и Priorin. У каждого из этих брендов есть несколько линеек — от мультивитаминных комплексов до средств для укрепления волос и ногтей, а также для спортсменов. Самые популярные витамины для детей — Sana-Sol в сиропе и таблетках и Multitabs D-tipat на масляной основе. Купить их можно в любой аптеке без рецепта.

Бытовая химия

Петербуржцы первыми заметили, что финский Fairy отмывает посуду лучше российского, как и таблетки для посудомоечной машины привычных нам марок.

Кроме брендов, представленных на российском рынке, в Финляндии есть большой выбор местных, тоже очень достойных. Самые популярные финские производители бытовой химии — LV и Erisan. Их продукция разработана совместно с Союзом аллергологов и пульмонологов Финляндии, а состав одобрен Скандинавской экологической ассоциацией. Основной ассортимент этих марок — это жидкости, капсулы и порошки для стирки и мытья посуды. Упаковка капсул для стирки от Erisan стоит от 8 EUR, а таблеток для посудомоечной машины от LV — от 4,50 EUR.

Еда и алкоголь

В Финляндии стоит закупиться рыбой, кофе, молочными продуктами (особенно сыром) и шоколадом. Лучшим считается шоколад от фирмы Fazer, черный и молочный с разными начинками. Фабрика Kultasuklaa делает эксклюзивные сладости, например клубнику в шоколаде (правда, только в сезон). Хранить ее долго нельзя, так что домой привезти не получится, но попробовать стоит обязательно.

Очень вкусную колбасу в Финляндии производит фирма Kotivara. Она продается во всех супермаркетах и мясных лавках, а узнать ее легко — на упаковке изображен православный храм.

Финны очень разборчивы в том, что касается кофе, поэтому он здесь тоже очень качественный — в частности, кофе марки Pauling. Желающие похудеть высоко оценили финский зеленый кофе, который продается здесь в аптеках и супермаркетах.

Рыбу можно покупать в любом магазине, но лучше в рыбных лавках. Красная икра Disa’s Fish давно пользуется заслуженной популярностью как среди местных, так и среди туристов: она вкусная, свежая, умеренно соленая и с маленьким сроком хранения.

Целенаправленно за деликатесами нужно ехать в район Kauppahalli в Тампере, это самый известный в Скандинавии гастрономический рынок. Там целый квартал отдельно обустроенных сырных, шоколадных, рыбных и прочих магазинчиков, где можно найти редкие сорта.

Алкоголь в Финляндии дорогой и продается преимущественно в специализированных магазинах сети Alko, в рядовых супермаркетах обычный ассортимент европейского вина и пива. Из местных напитков стоят внимания яблочный и грушевый сидр, ягодный и мятный ликер Laponia и финская сладковатая водка Koskenkorva. Вино в Финляндии не самый популярный напиток, но здесь можно попробовать необычные местные вина из смородины, ревеня и крыжовника.

Магазины Финляндии

Торговая жизнь Финляндии не сосредоточена исключительно в столице, во всех более или менее крупных городах ассортимент будет примерно одинаковым, тем более что многие магазины здесь сетевые.

Самый популярный торговый квартал в Хельсинки — это улица Алексантеринкату, или Алекси, как называют ее местные. Именно там расположены самые крупные шоппинг-центры и небольшие магазинчики, особое внимание стоит обратить на бутики верхней и спортивной одежды. Здесь находится крупнейший в финской столице торговый комплекс «Стокманн» и другие торговые центры — Alexi 13, Kamppi, Forum и пр.

Однако среди туристов из нашей страны большей популярностью пользуется шоппинг в городе Лаппеенранте неподалеку от российско-финской границы. Сюда ежедневно приезжают автобусы с туристами, у которых есть несколько часов, чтобы зайти в рыбный супермаркет и торговые центры Prizma, Armada и Rajamarket. Не меньшей популярностью пользуется город Котка у границы, самые популярные моллы здесь — Pasaati и Euromarket, который известен своими низкими ценами.

Торговые центры Финляндии

В Хельсинки

  • Stockmann — крупнейший торговый центр в городе, занимающий целый квартал между проспектом Маннергейма и улицей Алексантеринкату. Здесь продается в буквальном смысле все: от деликатесов и одежды до элитной парфюмерии, электроники и товаров для дачи. Территория торгового комплекса настолько огромная, что на входе посетителям выдают путеводители — без них можно заблудиться.
  • Forum — еще один крупный молл в Хельсинки, который тоже занимает целый квартал от улицы Симонкату до проспекта Маннергейма. Это пятиэтажное здание с более чем 120 магазинами. Выбор меньше, чем в «Стокманне», но и цены чуть ниже.
  • Sokos — торговый центр известной финской сети, в Хельсинки расположен на проспекте Маннергейма. Основной ассортимент — женская и мужская одежда, косметика и товары для дома. На территории также есть ресторан, продуктовый супермаркет и даже отель.

В других городах

  • IdeaPark — торговый центр в 12 км от Тампере, третий по величине в Финляндии. Здесь расположено более 150 магазинов одежды, обуви, парфюмерии, нижнего белья и пр., в том числе самый большой в стране магазин игрушек Toys’R’Us, огромный рыболовный магазин с двумя бассейнами и парк развлечений.
  • Koskikeskus — еще один крупный торговый центр в Тампере, расположен в центре города рядом с отелем Sokos Ilves. Помимо магазинов здесь есть неплохой фудкорт и кинотеатр.
  • В городе Турку два крупных торговых центра: Hansa (в 2 км от железнодорожного вокзала, более 150 магазинов) и Skanssi (в 4 км от центра города, более 100 магазинов).

В Финляндии торговая жизнь не ограничивается пределами столицы, в каждом крупном городе есть ТЦ (как правило, не один), и ассортимент везде большой и примерно одинаковый, много сетевых магазинов.

Аутлеты Финляндии

Самый большой аутлет в стране — Megamyynti Areena, расположен он в 80 км на северо-восток от Хельсинки, в местечке Ориматтила. Основной ассортимент составляют местные финские бренды: Arabia, Iittala, Fiskars, Hackman, Lumene, Finnwear, Finlayson, Vogue и другие.

В столице есть еще несколько аутлетов: Warehouse расположен на третьем этаже ТЦ Citycenter напротив железнодорожного вокзала в центре столицы, также в пределах города находится молл «Руохолахти». В этих торговых центрах можно приобрести нераспроданные коллекции многих демократичных брендов: Reebok, Miss Sixty, Puma, Spirit, Tiger of Sweden и др. Еще один аутлет в Хельсинки — монобрендовый Stockmann — находится напротив центрального магазина Stockmann. Скидки там вряд ли будут невероятно щедрыми, но сэкономить точно можно.

В 14 км от КПП Торфяновка расположен аутлет Brand Outlet Center, который открыл актер Вилле Хаапасало, известный нам по фильму «Особенности национальной охоты». На 600 м² расположились бренды GUESS, Calvin Klein, Harley Davidson, OPA Muurikka и др., а также много магазинов косметики, спортивной экипировки, посуды и деликатесов. Скидки — до 70 % круглый год.

Известный бренд финской одежды Luhta имеет 7 собственных монобрендовых аутлетов по стране, самые популярные из них расположены в Вантаа, Лахти и Лаппеенранте.

Рынки

В Финляндии очень много блошиных рынков. Дело не в том, что финны не могут позволить себе покупать новые вещи, просто сбережение природы и природных ресурсов стало в этой стране национальной идеей. При производстве новой одежды и других товаров затраты ресурсов неизбежны, поэтому многие стараются покупать вещи с рук.

Базары и рынки в Финляндии называют кирпуториями (от фин. Kirppu — блоха, tori — рынок). Там можно найти практически все что угодно — от винтажной мебели до старых порнографических журналов, но практичные финны чаще всего приходят сюда за детской одеждой и обувью, а также б/у техникой.

Первый тип кирпуториев — частные лавки: приносишь ненужное и продаешь, второй — точки продаж благотворительных организаций. Финны бесплатно приносят сюда свои старые, но пригодные к использованию вещи, и здесь их перепродают.

Всего в стране около 500 блошиных рынков, посещать их лучше всего летом, когда приезжает больше продавцов. Среди самых популярных базаров в Хельсинки:

  • Valtteri — работает каждый день и круглый год, но интереснее всего здесь по выходным; торгуют предметами интерьера, винтажной одеждой и обувью, книгами, посудой и пр.,
  • Hietalahdentori — тут можно приобрести антиквариат, бижутерию, старинные монеты и предметы искусства,
  • рынки выходного дня на Ледовом стадионе (на Nordenskiöldinkatu) и в парках Dallapénpuisto и Pengerpuisto в районе Каллио (Kallio).

В других городах известны городской блошиный рынок Imatran City-kirppis в Иматре и Euro-Kirppis в Лаппеенранте, хотя свой базар есть практически в каждом населенном пункте.

Продукты отличного качества здесь можно найти в обычном супермаркете и на рынках.

В каждом городе есть свой продуктовый рынок, где можно купить свежую рыбу (вам ее могут прямо на месте и засолить), икру, свежий сыр, шоколад и другие продукты, а также бижутерию, аксессуары и прочие сувениры. В столице наиболее известны рынок Хаканиеми (Hakaniemi), расположенный в очень красивом историческом здании с арочными окнами, и рынок Кауппатори (Kauppatori) в Южной гавани недалеко от Президентского дворца.

Торговаться на финских рынках не принято. Можно попросить продавца снизить цену, но только один раз. Если очень хочется сэкономить, стоит прийти на рынок во второй половине дня ближе к закрытию, когда продавцы начинают распродавать оставшийся товар по бросовой цене. Однако в этом случае есть риск уже не найти то, что хотелось.

Tax free

Если вы потратили на шоппинг более 40-42 EUR, то можно рассчитывать на возврат от 10 до 18 % от этой суммы (чем больше сумма покупки, тем выше процент).

Чеки такс-фри можно оформить только в тех магазинах, где есть надпись Tax Free Shopping, на кассе или у специальной стойки. С этим чеком, паспортом и покупкой (в целой неповрежденной упаковке — это важно!) нужно подойти к соответствующей стойке в аэропорту перед вылетом и вернуть деньги.


Лучшие места для шоппинга

Все статьи о шоппинге на «Тонкостях»

  • Австрия: Вена
  • Англия: Лондон
  • Андорра
  • Болгария
  • Вьетнам: Нячанг, Хошимин
  • Германия: Берлин, Дюссельдорф и Мюнхен
  • Грузия: Тбилиси, Батуми
  • Венгрия: Будапешт
  • Греция (шуб-туры): Афины, Крит, Родос, Салоники
  • Израиль: Иерусалим и Тель-Авив
  • Испания: Аликанте, Барселона, Валенсия, Мадрид (и его магазины), Майорка, Малага, Таррагона и Салоу
  • Италия: Милан, Болонья, Венеция, Рим, Римини, Турин, Флоренция и фабрики шуб в Италии
  • Кипр
  • Китай: Пекин, Гуанчжоу, Шанхай
  • Мальта
  • Нидерланды: Амстердам
  • ОАЭ: Дубай
  • Польша: Варшава и Краков
  • Португалия: Лиссабон, Порту и Мадейра
  • Прибалтика: Вильнюс, Рига, Таллин
  • Россия: Москва
  • Сан-Марино
  • Сербия: Белград
  • США: Нью-Йорк
  • Таиланд: Бангкок, Паттайя
  • Турция: Анталия, Стамбул
  • Финляндия (и ее магазины): Хельсинки (и магазины финской столицы)
  • Франция: Париж
  • Черногория
  • Чехия: Прага
  • Швейцария: Женева, Цюрих
  • Швеция: Стокгольм
  • Южная Корея: Сеул
  • Япония: Токио

Тонкости шоп-туров

Вопросы о шоп-турах

Как покупать качественные продукты в Финляндии с огромными скидками

9 октября 2019

7520

Время чтения: 4 мин

EFinland подробно рассказывает, как устроена система скидок на продукты с истекающим сроком годности в Финляндии и где можно купить там отличную еду с 80%-ным дисконтом без потери в качестве.

Казалось бы, Финляндия – страна, где ответственное потребление возведено чуть ли не в статус культа. Между тем, показатели пищевых отходов здесь высокие даже по меркам ЕС – каждый год в мусорное ведро отправляется 335-460 млн кг еды. По данным Института природных ресурсов Финляндии Luke, на долю финских супермаркетов приходится 18% от общей массы или около 80 млн кг отходов. При этом часто выброшенные продукты на самом деле абсолютно пригодны к употреблению, несмотря на истекший срок годности на упаковке. Масштаб проблемы подталкивает финских ритейлеров находить новые способы борьбы с food waste – чаще всего с помощью скидок. Так что обычные потребители от этой борьбы только выигрывают.

Ищите яркие ценники

Просто отправлять продукты на свалку финским супермаркетам запрещено, а утилизация пищевых отходов – дорогостоящая процедура. Поэтому самый легкий и выгодный способ для бизнеса «спасти» продукцию с истекающим сроком годности – это выставить ее на продажу с внушительной скидкой. Такие продукты легко опознать по ярким оранжевым, красным или салатным ценникам. Размер скидки может составлять от 30 до 70%. В одной из групп Facebook, посвященной жизни в Финляндии, даже есть запись о том, что магазин выставил «нулевой» ценник на молоко. Нам, правда, с подобной щедростью сталкиваться не приходилось.

Фото: karjalainen.fi

В Lidl и K-market всегда можно найти отдельные полки с товарами, срок годности которых подходит к концу. Финская S Group, которая управляет такими сетями супермаркетов, как Alepa, S-market и Prisma даже ввела во всех своих магазинах так называемый «счастливый» час. В магазинах сети на выделенный ассортимент всегда действует скидка 30%. Красные наклейки сигнализируют о том, что у таких продуктов заканчивается срок «наилучшего употребления» или best before date. Для того чтобы гарантированно распродать такие продукты, в последний час работы магазин эту скидку удваивает. Так что во время вечерних распродаж цена снижается аж на 60%.

Почему не нужно бояться покупать такую еду?

В странах Евросоюза действует принципиально иная система маркировки продуктов, нежели в РФ, что часто запутывает российских покупателей. Если встречается надпись «Best before», то это совсем не означает, что после указанного срока продукт становится непригодным к употреблению. Совсем другое дело – дата, после которой продукт становится небезопасным для здоровья и оставлять его на магазинной полке запрещено законом.

Фото: sttinfo.fi

В случае с «Best before» речь идет именно о вкусовых качествах продукта, которые максимально сохраняются до истечения указанной даты. По факту же еда остается вкусной и свежей какое-то время (здесь все зависит от типа продукта) после. Съесть такой продукт чуть позже не представляет никакой опасности для здоровья.

На какие продукты обычно распространяется скидка

Не секрет, что местные супермаркеты – рай для ленивой домохозяйки. Здесь всегда можно найти много готовой продукции. В Lidl, к примеру, часто выставляют скидки на готовые супы, запеканки, бургеры, фрикадельки и так далее. Обратите внимание на салаты в пластиковых упаковках – они не только полезные, но и очень вкусные. В них обычно кладут ворох свежей зелени, овощи, сухарики и один основной топпинг – креветки, лосось, ассорти сыров или куриное филе. Такой салат сможет легко заменить обед или ужин. Именно в вечерние часы внушительную порцию салата можно купить всего за 3-4 евро. Часто цены снижают и на сэндвичи (самые вкусные – с красной рыбой). В K-market кроме всего вышеперечисленного обычно со скидкой «по сроку годности» продаются наборы суши и роллов.

Фото: mtv.fi

В магазинах S Group мясные и рыбные продукты составляют 70% ассортимента вечерней распродажи в их магазинах. Особенно популярны среди покупателей филе лосося и стейки. Во время «счастливого» часа финны часто покупают хлеб, сладкие булочки и молочные продукты.

WeFood – супермаркет спасенных продуктов

В сентябре прошлого года в Хельсинки открылся WeFood – первый в Финляндии магазин, торгующий продуктами с истекающим сроком годности. Еда в этом супермаркете стоит на 20-80% дешевле, чем в обычных продуктовых магазинах. Прийти сюда за продуктами может любой человек.

Фото: wefood.fi

Этот необычный магазин – проект Finn Church Aid, религиозной организации, которая предоставляет гуманитарную помощь. Финские супермаркеты, небольшие магазины, фермеры и частные поставщики бесплатно снабжают WeFood продовольствием. У таких товаров срок годности либо приближается, либо уже истек или, например, повреждена упаковка. При таком подходе установленного ассортимента в магазине нет. Выбор продуктов обновляется каждый день. При этом две категории продуктов – фрукты и овощи – появляются на прилавках магазина ежедневно.

Фото: wefood.fi

Никакой гнилой или испорченной еды здесь нет, так как магазин несет ответственность за качество продукции. «Мы можем взять еду, у которой уже истек срок годности, но она должна быть съедобной и безопасной. Поэтому мы проверяем наши продукты каждый день», – комментирует менеджер проекта Эльзе Хукканен.

Фото: wefood.fi

Цель проекта WeFood – сократить число пищевых отходов в Финляндии примерно на 50 тыс. кг в год.. В магазине работают только волонтеры: они обслуживают покупателей, выставляют товар на полки и занимаются логистикой. Любопытно, что изначально концепция такого «супермаркета остатков» родилась в Дании, тоже силами местной религиозной организации.

Адрес магазина WeFood: торговый центр Redi, Hermannin rantatie 5, Хельсинки

Часы работы: Пн-Пт 10.00 – 21.00
Сб 10.00 – 19.00
Вс 12.00 – 18.00

Ирина Стрельникова

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями

Финны снова выбирают черный цвет в одежде Семь вкусных новинок из финского супермаркета

Новые рынки — покупка продуктов питания в 21 веке

1) Кто делает покупки в вашей семье? Как часто они ходят по магазинам? Где они покупают еду?

2) Прочтите следующие определения слов из текста, убедитесь, что вы их понимаете:

Для быстрого роста для очень быстрого роста в сезон для естественного роста в определенное время года

Вымереть Полностью исчезнуть консервировать консервированные фрукты и овощи, варенье

Продовольственные товары повседневные покупки воскресить оживить снова

Чтобы гарантировать обещать запустить организовать

3) Прочтите текст о покупках продуктов питания.О каких способах покупки продуктов упоминается?

M Долгая поездка в супермаркет и многочасовая очередь в очереди были обычной еженедельной рутиной для британских и американских покупателей. Но с 1990-х годов есть лучший способ получить продуктов в магазине . Количество покупок в супермаркетах в Интернете увеличилось на до в Великобритании и США.

T Основные супермаркеты имеют свои собственные веб-сайты, и если вы сделаете заказ в Интернете, за небольшую дополнительную сумму, например, 8 долларов / 5 фунтов стерлингов, супермаркеты сделают ваши покупки за вас и доставят их к вашей двери.Если вы регулярно совершаете покупки с ними, они «запомнят» ваши любимые товары, чтобы вы могли заказать их в следующий раз, не ища их!

T В наши дни тысячи людей в Великобритании и США регулярно делают покупки в супермаркетах таким образом. Напротив, во многих сельских районах Британии наблюдается возвращение к традиционному уличному рынку. На фермерских рынках, где фермеры продают свою продукцию напрямую покупателю, в Великобритании практически умерло из-за привлекательности крупных супермаркетов, но недавно они были возрождены , как для того, чтобы помочь фермерам получить больше прибыли, так и для снова предоставить клиентам «настоящую» еду, такую ​​как свежее мясо, яйца, овощи и консервов. Органические продукты питания стали очень популярными, и некоторые производители предлагают «услугу доставки в коробках», когда еженедельно доставляют коробку фруктов и овощей к вашей двери. Клиенты не могут выбрать еду — они просто получают то, что составляет в сезоне — но гарантировано, что будет свежим и не содержащим химикатов, и теперь вы часто можете заказать их онлайн!

4) Подчеркните правильные варианты в этих предложениях по тексту.

1. Это дешево / дорого , чтобы заказать покупки в супермаркете и получить их.

2. Веб-сайты супермаркетов могут / не могут вспомнить, что вы заказывали в прошлом.

3. Фермерские рынки всегда пользовались хорошей поддержкой / недавно снова стали популярными.

4. Органические продукты питания содержат пар / нет химикатов .

5. Заказчик / производитель решает, какие фрукты и овощи использовать в «ящике».

5) Посмотрите сайты и ответьте на вопросы .

1. Из скольких стран поступают замороженные готовые блюда? Как вы думаете, что такое готовое блюдо?

2. Сколько стоит коробка от производителя экологически чистых продуктов?

3. Какие продукты в нем содержатся?

4. Какие блюда изображены на странице деликатесов?

5.Представьте, что вы устраиваете пикник на выходных. Какие продукты вы бы хотели заказать?



Словарь

6) Какие продукты на веб-сайтах вы можете отнести к этим категориям?

Мясо и рыба:

Овощи:

Фрукты:

Хлеб и кондитерские изделия:

Сладости:

Разговорная

7 ) Обсудите в парах.

Каковы преимущества и недостатки получения еды из: а) супермаркета б) небольшого магазина или рынка в) виртуального шоппинга? Подумайте о:

> цена, выбор товаров, качество товаров.

> удобство.

> сервис, экологические соображения.

> кто получает прибыль.

ПИСЬМО

ЗАДАНИЕ 1. Напишите небольшую статью о подобном рынке в вашей стране.Подумайте о:

дней работы и время продажи товаров рекомендации по специальностям


Дата: 03.03.2016; просмотр: 2452


.

вопросов для разговора о еде — Тефпедия

Еда

  • Согласитесь, что лучшая еда в мире поступает из вашей страны. В какой стране производится вторая лучшая еда?
  • Лично ты хорошо готовишь?
  • Какая ваша любимая еда? Ты умеешь готовить? Как это готовят?
  • Какие иностранные блюда вы пробовали? Какой твой любимый?
  • Какой ваш любимый сорт сыра? Вы любите сыр с плесенью?
  • Любишь шоколад? Какой твой любимый тип?
  • Вам нравятся морепродукты? Какой твой любимый?
  • Вы любите «раритетный» стейк или считаете его отвратительным?
  • Какие типичные продукты в вашей стране?
  • Сколько «пищевых паник», по вашему мнению, произошло за последние два года?
  • Когда вы покупаете еду, читаете ли вы этикетку? Какую информацию вы можете найти на этикетке?
  • Вы когда-нибудь принимали пищевые добавки? Какие?

Время приема пищи

  • Сколько вы едите каждый день? Когда они у вас есть? Что самое важное?
  • Есть ли какой-нибудь прием пищи, который вы обычно пропускаете?
  • Что вы обычно едите на завтрак?
  • Вы когда-нибудь пробовали традиционный английский завтрак? Что вы думаете об этом?
  • Как часто вы едите в одиночестве и как часто в компании друзей или семьи?
  • Как правило, сколько времени вы проводите за обедом?
  • На работе у вас есть полноценный обед или только бутерброд? Как вы думаете, что лучше?
  • Вы часто едите «фастфуд»? Что ты думаешь о фастфуде?
  • Если вы больше не живете в своей стране — какой еды вам больше всего не хватает? Или, по вашему мнению, по какой еде вы бы больше всего скучали, если бы уезжали?
  • Какие блюда обычно едят в особые дни в вашей стране? На Рождество, Пасху и т. Д.?
  • Вас что-нибудь удивляет в вопросе: «Правильно, детки, что вы хотите на чай?»?

Диета и здоровье

  • Считаете ли вы, что придерживаетесь «сбалансированной диеты»? Что такое «сбалансированная диета»?
  • Что включает в себя «Средиземноморская диета»? Что НЕ включает?
  • Вас интересует ваш уровень холестерина?
    • Как часто вы его проверяете?
    • Почему считается, что высокий уровень холестерина — это плохо?
    • Как вы думаете, как диета влияет на ваш уровень холестерина?
    • Что вы могли бы сделать, чтобы снизить уровень холестерина?
  • Принимаете ли вы меры, чтобы потреблять меньше соли? Как вы думаете, следует ли людям снизить потребление соли?
  • Считаете ли вы, что вегетарианская диета может быть здоровой? Как вы думаете, в чем это может быть хорошо, а в каком — плохо?
  • Страдаете ли вы или ваши знакомые пищевой аллергией? Какие проблемы они вызывают?
  • Есть ли у вас аллергия на какие-либо продукты? Что вы почувствуете, если съедите это?
  • Какие действия вы предпринимаете, чтобы контролировать свой вес?
  • В феврале 2013 года было обнаружено, что многие якобы «говяжьи» блюда, продаваемые в Европе, содержат различное количество конины.Если бы вы съели это по незнанию, как бы вы себя чувствовали?

Нездоровая пища

  • Что такое «нездоровая пища»? Почему это называется «утиль»?
  • Есть ли разница между нездоровой пищей и фастфудом? Если так, то, что это?
  • Если бы вам пришлось выбирать между нездоровой пищей и здоровьем? Что бы вы выбрали?
  • Почему так вкусно / популярно?
  • Как часто вы едите нездоровую пищу?
  • Если бы вы могли, как часто вы бы ели нездоровую пищу?
  • Почему говорят, что это так плохо для нас?
  • Что вы думаете о предложении ограничить рекламу (или продажу) нездоровой пищи детям?
  • Что вы думаете о предположении, что если люди прибавляют в весе и получают другие проблемы со здоровьем из-за того, что они едят нездоровую пищу, им следует ограничить услуги государственных медицинских служб?
  • Считаете ли вы, что это нездоровая пища? Почему, почему нет?
    • Пиццы промышленного производства
    • Гамбургеры промышленного производства
    • Сэндвичи массового производства.
    • Шоколад.
    • Жареный цыпленок.
    • Рыба с жареным картофелем.
    • Мороженое

Безалкогольные напитки

  • Сколько воды вы пьете каждый день? Вы собираетесь выпить определенное количество или просто пить, когда хотите пить?
  • Как вы думаете, есть ли разница между водой в бутылках и водопроводной водой?
  • Если вы заказываете воду в баре (или ресторане), вы просите воду из-под крана или воду в бутылках? Почему?
  • Как вы думаете, может ли существовать рынок бара, в котором продаются только разные виды воды?
  • Сколько кофе, чая или других напитков вы употребляете? Как вы думаете, эти напитки полезны для здоровья?
  • Сколько сахара вы добавляете в чай ​​или кофе? Вас беспокоит сумма, которую вы используете?
  • Вам нужен кофе для работы? Могли ли вы быть зависимыми?

Необычная еда

В некоторых культурах едят вещи, которые другие считают очень странными.Что вы думаете о следующих продуктах питания:

  • Собаки
  • Кошки
  • Лошади
  • Свинина (свиньи)
  • Крысы
  • Улитки
  • Морепродукты в целом (креветки, устрицы, крабы и т. Д.)
  • Различные виды насекомых
  • Мозги
  • Свиньи лапки
  • Молоко
  • Сыр
  • Кровь
  • Колбаса черная (кровяная)
  • Хаггис (овечий желудок, наполненный различными внутренностями.)
  • Как вы думаете, что самое необычное, что вы лично когда-либо ели?
  • Считаете ли вы себя любителем приключений?

Фрукты и овощи

  • Как часто вы едите свежие фрукты и овощи? Вы едите их с каждым приемом пищи или время от времени?
  • Как часто вы едите консервированные фрукты и овощи?
  • Какие фрукты и овощи вам нравятся больше всего, а какие нет?
  • Какую пользу для здоровья приносят фрукты?
  • Пытаетесь ли вы покупать фрукты местного производства или покупаете то, что дешевле?
  • Все ли фрукты и овощи доступны в вашей стране постоянно или только «в сезон»?
  • Если у вас есть огород, вы выращиваете собственные фрукты или овощи? Какие?
  • Насколько сильно различаются вещи, выращенные дома, и товары, купленные в супермаркете?

Пищевая культура и кулинарные тенденции

  • Как изменилась культура питания, питания и питья за последние 20 лет?
  • Стали ли какие-нибудь кухни или стили модными или устоявшимися? Почему?
  • Были ли какие-то продукты или кухни не в пользу? Почему?
  • Обсудите интересующие вас продукты, кухни или ингредиенты.
  • Что для вас значит следующее:
    • Сезонность
    • От поля до вилки
    • Подлинность (например, ингредиенты и техника)
    • Fusion
    • Продовольственные мили / Воздушные мили
    • Уличная еда
    • Ожирение
    • GM (генетически модифицированный)
    • Pop-ups (всплывающие окна ресторана или магазина)
    • Пестициды
    • (Знаменитости) Подтверждения
    • Готовка «от носа к хвосту» (с использованием менее традиционных кусков мяса и субпродуктов)?
  • Как цвет интерьера или пространства, в котором мы едим, влияет на наши представления о том, что мы едим? Какие ассоциации у нас возникают с цветами? Что предлагают вам следующие цвета: синий, серо-белый-черный, красный-терракотовый, зеленый, желтый, кислотные цвета, пастельные тона?
  • Чай или кофе? Вы избегаете сладкого?
  • Что вы думаете о рекомендации «5 дней в день»?
  • Завтрак — это важный прием пищи для вас? Или достаточно кофе и сигареты?
  • Чем восточная диета лучше западной?
  • Если бы вы переехали за границу, чего бы вам больше всего не хватало в плане еды?
  • Знаменитые повара или кулинарные книги — полезное или бесполезное дополнение к культуре питания?

См. Также

.

10 лучших и 5 худших русских блюд

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы что-то купите по одной из этих ссылок, мы можем получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Партнерская комиссия помогает нам поддерживать работу этого туристического блога.

В этом посте я расскажу вам о 10 русских блюдах, которые вам [наверное] понравятся. Вы когда-нибудь задумывались, что едят русские? Что ж, наконец-то вы можете узнать это из этого русского кулинарного гида!

Собираетесь ли вы в тот русский ресторан по соседству или планируете поездку в Россию, в этом посте вы найдете 10 блюд, которые вы можете смело попробовать в любом русском кафе, и они вам обязательно понравятся.После этого я расскажу вам о 5 худших русских блюдах — даже если россияне могут их любить, вы, вероятно, не полюбите! Откуда мне это знать? Во время учебы в университете я был гидом, и 95% людей ненавидели эти блюда. Хотите вызов? Возможно, вы попадете в число тех 5%, которым действительно понравились эти 5 худших русских блюд.

Если вы новичок в этом блоге, привет, я Лиза. Я родился и вырос в прекрасном Санкт-Петербурге, Россия, и за последние 4 года ведения блога я написал более 40 статей о поездках в Россию, от путеводителей по транспорту до советов по безопасности! Щелкните здесь, чтобы просмотреть всех сообщений России >>>

best restaurants in St Petersburg for Russian food best restaurants in St Petersburg for Russian food

Итак, вот 10 лучших русских блюд, которые вам наверняка понравятся:

1.Русский салат (оливье)

Ладно, номер 1 в этом списке и мое любимое русское блюдо — это Русский салат или «Оливье» («Оливье») — так его называют русские. Он может отличаться от русского салата, который вы уже знаете / пробовали где-то еще (я видел несколько сумасшедших вариантов: , самый сумасшедший , который был невероятно далек от оригинального русского салата , был в Индонезии — вместо майонеза, со сладкой йогуртовой заправкой, вместо картофеля — рис, а вместо колбасы — ананас).

Традиционный русский салат состоит из отварного картофеля, маринованных корнишонов, отварной моркови, маринованного горошка, вареной колбасы и большого количества майонеза. Если вы едете в Россию, этих ресторанов готовят отличный русский салат. Также вы можете прочитать мой пост о лучших местах русской кухни в Санкт-Петербурге.

10 Russian dishes you must try [Tips from the Russian food expert] 10 Russian dishes you must try [Tips from the Russian food expert]

2. Пироги / пирожки

Если вы когда-нибудь были в польских ресторанах / пробовали польскую кухню, название «Пироги» должно быть звонком.Однако, если сравнить русские пироги с польскими, они ОЧЕНЬ разные. Польские вареники — это очень мягкие пельмени с картофельной, мясной или грибной начинкой. В России их называют варениками. Русские пироги — это обычно огромные пироги с разными начинками.

Пироги могут быть солеными и сладкими, маленькими и гигантскими, а рецепты зависят от ресторанов и людей, готовящих пироги. Я бы порекомендовал вам попробовать хотя бы одно несладкое и одно сладкое, чтобы вы могли понять, какой из них вы предпочтете. Типичные начинки включают капусту; мясо, яйца и лук; картофель и грибы; рыба и многое другое.

Сладкие пироги обычно готовят с лесными ягодами, вишней или клубникой.

Пирожки — уменьшенная версия пирогов. Они похожи на аргентинские эмпанада и британские пирожки. Обычно они круглые (или овальные), маленькие и по вкусу немного напоминают булочки. У них такая же начинка, как и у их более крупных версий.

10 Russian dishes you must try [Tips from the Russian food expert] 10 Russian dishes you must try [Tips from the Russian food expert]

3. Блин

Блины — традиционное русское блюдо, хотя и напоминает французские блинчики. Русские блины также могут различаться по размеру и начинке, и одна из лучших сетей, где можно попробовать блины в России, — это Теремок (у них 30 разных вкусов и начинок, вы не ошибетесь с таким количеством вкусов).Пример русского соленого блина (единственного числа от блинов) — картофельное пюре, говядина и корнишоны. Или другой распространенный: запеченная капуста с яйцом.

10 Russian dishes you must try [Tips from the Russian food expert] 10 Russian dishes you must try [Tips from the Russian food expert]

4. Борш

— традиционный русский / украинский суп из свеклы и говядины (иногда он может быть на 100% вегетарианским). У него очень особенный вкус, и его сложно спутать с чем-то другим. Я не самый большой поклонник свеклы, поэтому не люблю этот суп, но все мои нерусские друзья и родственники любят его.Это тяжелый суп, поэтому он идеально подходит для холодных дней.

10 Russian dishes you must try [Tips from the Russian food expert] 10 Russian dishes you must try [Tips from the Russian food expert]

5. Пельмени

Пельмени — традиционные русские пельмени, которые чем-то напоминают китайские пельмени, но мне больше нравятся русские. Пельмени часто имеют начинку из свинины, баранины или оленины и подаются в миске с двумя ложками сметаны. Некоторые люди предпочитают есть их с горчицей или майонезом.

10 Russian dishes you must try [Tips from the Russian food expert] 10 Russian dishes you must try [Tips from the Russian food expert]

6. Мясной салат «Краб»

Еще один распространенный салат, который едят россияне (если вы когда-нибудь задумывались, что едят русские), — это мясной салат «Краб».Этот салат довольно легко приготовить дома, и многие семьи готовят его для всех семейных встреч и мероприятий. Этот салат состоит из риса, маринованной кукурузы, «крабовых» палочек и майонеза.

7. Открытые бутерброды с икрой / канапе.

Я почти не знаю никого, кто не любит икру (икра лосося / икра осетры). Самая распространенная икра в России — это икра лососевая. Однако, если вы хотите попробовать что-то особенное (что, впрочем, тоже стоит целое состояние), попробуйте осетру или черную икру.В русских ресторанах обычно можно заказать дегустационный набор — вам принесут 15 г икры по вашему выбору и набор небольших блинов или кусочков хлеба. Еще один распространенный способ есть икру — это на самом деле открытые бутерброды. Вы можете попробовать их в русских кафе, театрах или дома с русскими друзьями.

Еще одно блюдо, которое россияне готовят на любые торжества, от дней рождений до рабочих юбилеев.

.

Покупки

Покупки — часть нашей повседневной жизни. В каждом городе есть много разных магазинов: универмаг, супермаркет, местный магазинчик на углу, торговый центр. Также есть множество всевозможных специализированных магазинов: кондитерская, овощные, мясные, молочные, пекарни, бакалейные лавки, канцелярские товары и так далее.

Универмаг — это большой магазин, который разделен на множество различных отделов и продает много разных товаров: готовую одежду, обувь, ткани, косметику и парфюмерию, Hi-Fi, посуду, фарфор и изделия из стекла, электрические техника, мебель и еще много чего.Они популярны у покупателей, потому что удобно, когда под одной крышей продаются разные товары. Однако некоторые люди не любят делать покупки в больших универмагах, поскольку они часто переполнены.

Супермаркет — это большой магазин, в котором продаются все виды продуктов питания: свежее, замороженное и консервированное мясо, рыба, овощи, фрукты, молочные продукты, хлеб и бакалея. Здесь можно купить практически все, что нужно семье: всего понемногу, включая товары для дома.

Торговая точка — это магазин, в котором продаются товары определенного производителя.

Покупки могут быть одновременно необходимостью и удовольствием. Некоторые люди ненавидят покупки. Поэтому они составляют список того, что им нужно, и просматривают магазины. Другие увлекаются шопинг-турами. Они переходят из магазина в магазин в поисках выгодной покупки.

Зайдя в магазин, вы становитесь покупателем. Магазины — идеальное место, где можно потратить деньги. Вы можете выбрать способ сделать это: оплатить наличными, картой или покупать вещи в кредит. Однако шоппинг — это само по себе искусство, и вам нужно медленно узнавать, где покупать различные вещи.

  1. Кто делает покупки в вашей семье?

Мои родители делают большую часть покупок в нашей семье. Обычно они едут в супермаркет, где идут в продуктовый, овощной, мясной и рыбный отделы и покупают все, что нам нужно для нашей семьи. Обычно они делают это раз в неделю.

Покупки для меня тоже рутинная работа. Рядом с нашим домом есть небольшой супермаркет, поэтому, когда мама спрашивает меня, я иду туда, чтобы купить хлеба, молока или чего-нибудь, что у нас закончилось.

Иногда шопинг — это своеобразное времяпрепровождение и даже развлечение для меня и моей мамы.Мы можем часами ходить от одного магазина к другому в поисках чего-то особенного.

2. Любишь шоппинг? Почему бы нет)?

Некоторые люди ненавидят покупки. Поэтому они составляют список того, что им нужно, и просматривают магазины. Другие увлекаются шопинг-турами. Они переходят из магазина в магазин в поисках товаров лучшего качества и по более низкой цене. Как и большинство девушек, я люблю делать покупки.

Современные торговые центры делают все возможное, чтобы доказать вам, что шоппинг — это весело.Вот почему они стремятся совмещать шоппинг и отдых. Современный торговый центр часто выглядит как город под одной крышей. Помимо множества магазинов, магазинов и торговых точек, здесь есть тематические парки с аттракционами, аттракционами и играми. Если вы устали, можете отведать вкусные блюда в ресторане или просто перекусить в кафетерии или кафе. Справочная поможет не растеряться и сэкономить время.



Чтобы сделать покупки удобными для всех, торговые центры предлагают бесплатно: ночные покупки, зоны отдыха, специальные удобства для пожилых людей и инвалидов, а также тележки и корзины для покупок.

3. Какие вопросы вы можете задать другу о лучших магазинах для покупок в его родном городе?

  • Есть ли в вашем городе торговый центр?
  • Какие магазины вы бы порекомендовали посетить?
  • Есть ли в вашем городе рынок?
  • Какой лучший магазин Hi-Fi в вашем городе?

4. Что вы можете посоветовать подростку, который хочет купить подарок на день рождения другу?

Во-первых, купить подарки для подростков непросто.Идеи и интересы подростков меняются очень быстро, поэтому дарение подарков может стать проблемой. Шаги по покупке подарка следующие:

Узнайте как можно больше о его или ее хобби, интересах, симпатиях и антипатиях. Если вы знаете, что им что-то нужно, можно поспорить, что они будут счастливы получить это.

В наши дни подростки очень любят общение, поэтому недорогой гаджет будет хорошей идеей.

В то же время подростки любят сюрпризы, так что если вы творческий человек, придумайте что-нибудь необычное.

Просто скажи одежде «нет». Подростки часто очень четко определяют, что они носят.

Будьте практичны! Не забудьте приложить квитанцию, если вы не уверены в своем выборе подарка.

5. Обычно родители дают детям карманные деньги. Но некоторые люди думают, что им не следует этого делать, потому что подростки не работают. Что вы думаете об этом?

Я считаю, что родители должны давать своим детям карманные деньги, потому что так они научатся составлять бюджет.Когда у них впервые появляются собственные деньги, важно направлять их. Если вы составляете бюджет, вы не просто тратите или откладываете, вы планируете, как тратить, вы планируете свои расходы. Таким образом дети станут более ответственными. На мой взгляд, карманные деньги могут дать хороший опыт. Дети должны понимать, что они не всегда могут получить все сразу, иногда им приходится копить на вещи, которые они хотели бы купить.

Некоторые из богатых богаты не потому, что у них всегда было много денег, а потому, что они составляли бюджет.


Дата: 29.01.2015; вид: 4392


.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *